当前位置:美味库 >

新疆的优选知识

新疆小油馕如何做好吃又美味
  • 新疆小油馕如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟今天教大家做一道新疆的特产小吃,可以当早餐吃的哦,馕在新疆是家喻户晓、人人皆知,而我们也可以很喜欢吃新疆小油馕,这道小甜品非常的好吃,而且做法简单,是一道老少皆宜的食物了,早饭来两个,配上牛奶也是很好吃的,...
  • 9363
新疆大盘鸡的做法 灵动美食|超下饭的懒人版新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 灵动美食|超下饭的懒人版新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做

  • “新疆大盘鸡,每次去兰州料理必点的菜。听说大盘鸡和裤带面才是绝配啊,没有裤带面就配白米饭好啦,一个菜就能吃到饱。”食材明细主料鸡(半只)洋葱(半个)青椒(1个)花椒(20粒)生姜(3片)酱油(2匙)啤酒(1瓶)料酒(适量)辅料大土豆(1个)大葱(1段)红辣椒(4个)八角(2颗)蒜(4瓣)冰糖(4块)盐(1匙)微辣(口味)煮(工艺)半小...
  • 18485
爆炒羊头的做法 爆炒羊头——新疆味道 爆炒羊头怎么做
  • 爆炒羊头的做法 爆炒羊头——新疆味道 爆炒羊头怎么做

  • “新疆以其特殊的地理气候和人文环境,创造出众多人间美味,让食客们趋之若骛。。。。新疆的美食往往离不开牛羊肉、奶、油。。。。,有人说新疆菜太过油腻,其实这是新疆菜的特色,也是和新疆特有的地域环境有关的。新疆菜的美味是把人包围在浓浓的香酥辣味中,无法自拔。。。。。新...
  • 16017
新疆和田有米线店 - 有几家
  • 新疆和田有米线店 - 有几家

  • 餐饮提问:新疆和田有米线店?有几家?zhuo513回答:1.仲氏过桥都友好店地址:中山区友好广场国信酒店旁2.仲氏过桥都太原街店地址:沙河口区太原街14路车站北50米3.仲氏过桥都星海公园店地址:沙河口区星海公园医科大学对面4.仲氏过桥都西安路店地址:沙河口区西安路123号罗斯福4楼5...
  • 28515
烤包子的做法 烤包子——新疆味道 烤包子怎么做
  • 烤包子的做法 烤包子——新疆味道 烤包子怎么做

  • “烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品。每天早晨维族同胞一碗奶茶,两个烤包子就是他们一顿营养丰富的早餐。而汉族人也一样这样吃,只不过去维族同胞的烤包子店去吃,“来两个烤包子”打包,这是汉族人常常说的。你要说我要羊肉烤包...
  • 19698
新疆汤揪片子的做法 - 新疆汤揪片子怎么做
  • 新疆汤揪片子的做法 - 新疆汤揪片子怎么做

  • “第一次在美食上发菜谱,从饭后一直折腾到现在还没有发出去。刚刚系统消息提示未通过审核,本想在发布的基础上修改,可是在未审核栏目下怎么也找不到原文件,只好重新写过。有些话,有些情感,说过了,写过后再让写就怎么回不到那个味上了。我的家在乌鲁木齐,出差时很多人听我是从乌鲁...
  • 17658
馕包肉的做法 馕包肉——新疆味道 馕包肉怎么做
  • 馕包肉的做法 馕包肉——新疆味道 馕包肉怎么做

  • “馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”,属新潮小吃品种,是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味美食非常能代表新疆的传统民族特色。它的吃的方式也非常多样化,既可以作为小吃推车或店门前兜售,也可以作为一种风味菜食,登上清真宴席的大雅之堂,作为一种名菜供中外宾客品尝...
  • 3547
新疆家常拉面的做法 - 新疆家常拉面怎么做
  • 新疆家常拉面的做法 - 新疆家常拉面怎么做

  • “拉面是新疆人的家常饭味道好营养成分高学起来吧很好吃哦”食材明细主料面条(适量)空心菜(半块)土豆(两个)西红柿(1个)辣椒(2个)豇豆(适量)辅料蒜(4颗)葱(1个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)新疆家常拉面的做法步骤1、第一步揉面团放五分钟后开始准备拉面吉子。2、就这样,弄好用塑料袋...
  • 13854
想在西安开家新疆炒米粉店 - 不知道市场怎么样?在哪里开好?
大盘鸡的做法 新疆招牌大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 新疆招牌大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “这道新疆大盘鸡可作为最有年味的妈妈拿手菜。新疆大盘鸡早在上世纪90年代便风靡古城西安。记得当时有好几家餐厅经营新疆大盘鸡,“郭老大大盘鸡、老八大盘鸡、香香大盘鸡”。其中当属“郭老大大盘鸡”人气最高。据说店老板曾亲自远赴新疆学习考察。店门口悬挂的牌匾为著...
  • 7410
新疆枣子的好处居然有这么多!
  • 新疆枣子的好处居然有这么多!

  • 市面上常见的大红枣一般都是从新疆运过来的,通体都是大红色,吃起来甘甜,新疆红枣的营养非常丰富,具有补气养血的功效,适量食用对身体也有许多好处。很多人只知道吃大红枣有好处,具体都有哪些却说不出来。今天小编就来给大家介绍一下新疆枣子。一、新疆枣子的好处1、健脾益胃如...
  • 14131
新疆手抓饭的做法 - 新疆手抓饭怎么做
  • 新疆手抓饭的做法 - 新疆手抓饭怎么做

  • “新疆抓饭是新疆地区有名的一道名菜,闽南家常菜里有一道咸饭做法和新疆抓饭相似,营养又美味可口,今天做的是红萝卜🥕排骨抓饭,用到的厨具是高压锅,十分钟左右”食材明细主料排骨(600克)长粒香米(200克)辅料红萝卜(1颗)洋葱(半个)盐(2茶匙)花生食用油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
  • 26031
丸子汤的做法 丸子汤新疆风味 丸子汤怎么做
  • 丸子汤的做法 丸子汤新疆风味 丸子汤怎么做

  • “家人都很爱吃,冬天吃能驱寒哦!配上米饭或者馍馍、饼子都可以,不油腻还很可口。端上桌也是不错的一道汤品!”食材明细主料肉馅(200克)豆腐(适量)粉条(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)西红柿(适量)油白菜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
  • 21657
傻瓜版新疆手抓饭的做法 - 傻瓜版新疆手抓饭怎么做
  • 傻瓜版新疆手抓饭的做法 - 傻瓜版新疆手抓饭怎么做

  • “一次朋友的母亲从新疆回来做了手抓饭请我们吃当时觉得她做的很一般可从那以后LG天天吵着要吃手抓饭没办法只能在网上搜搜结果真的让我找到了做法很简单而且味道很好食材很经济可以根据自己的喜好随意更换”食材明细主料羊排(适量)大米(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)山楂(适量...
  • 27933
拉条子拌面的做法 新疆美食——拉条子拌面 拉条子拌面怎么做
  • 拉条子拌面的做法 新疆美食——拉条子拌面 拉条子拌面怎么做

  • “作为一个资深吃货~光是会吃是没啥毛用的~吃~谁不会~关键要会做~上次去南疆对拉条子念念不忘~这次去北疆~再次吃到久违的美食~心里就长了草~好在朕有这方面的天赋~但凡吃过~就能做~哈哈~来吧宝宝们~试下刚出锅的新疆拉条子拌面~ps:制作步骤少了拉面和盘面2张皂片~拉面大...
  • 18748
巴哈利的做法 新疆名点心巴哈利 巴哈利怎么做
  • 巴哈利的做法 新疆名点心巴哈利 巴哈利怎么做

  • “巴哈利是维吾尔族节日必备的糕点之一,简单易做,不用分蛋,不用打发,其中的干果可随意添加,各种用料也不必很精准,非常适合怕麻烦的筒子们。”食材明细主料普通面粉(375克)色拉油(200克)中等大小鸡蛋(5个)牛奶(200ml)糖(40克)蜂蜜(250克)小苏打(6克)葡萄干,核桃仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
  • 28855
新疆大盘鸡的做法 来菜啦~~新疆大盘鸡~ 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 来菜啦~~新疆大盘鸡~ 新疆大盘鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1斤多)土豆(3个)辅料西芹(适量)洋葱(适量)配料啤酒(1罐)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡腿切成小块,沸水汆烫去血沫,然后冲洗干净.2、黄酒,生抽,老抽各...
  • 28000
如何加盟新疆功夫王加盟费是多少? 哈密能加盟? 怎么样联系?
  • 如何加盟新疆功夫王加盟费是多少? 哈密能加盟? 怎么样联系?

  • 餐饮提问:如何加盟新疆功夫王加盟费是多少?哈密能加盟?怎么样联系?大白德德回答:真诚建议不妨考虑这样一个没有风险、没有加盟费、没有压力、合法、倍增、产品质量高、产品价格还特别便宜、销售额消费额永远累积、产品还越来越便宜、不伤己不伤人、不愁人脉、永远发展的生意,可...
  • 25968
皮辣红的做法 皮辣红--新疆味道 皮辣红怎么做
  • 皮辣红的做法 皮辣红--新疆味道 皮辣红怎么做

  • “皮辣红,是新疆的一种特色凉菜,集开胃,解腻,降脂于一身。“皮辣红”的发音本是“皮拉哄”,意思呢,特容易理解。在新疆把洋葱叫“皮芽子”,所以捏,按照俺们新疆人简单直接的表达方式,三个字,就把这道菜的内容都给爆料了。皮芽子+辣椒+西红柿=皮辣红。所谓皮辣红指的是:皮牙子(洋葱的...
  • 7454
新疆贵族南瓜的做法 - 新疆贵族南瓜怎么做
  • 新疆贵族南瓜的做法 - 新疆贵族南瓜怎么做

  • “新疆的贵族南瓜比板栗还好吃,被称作是南瓜中的劳斯莱斯,香甜细滑,软糯易化,质地细腻。”食材明细主料新疆贵族南瓜(1个)辅料盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)新疆贵族南瓜的做法步骤1、这个就是有个很霸气名字的新疆贵族南瓜。长得细长有点椭圆形,表皮呈淡黄绿色...
  • 17682
蚝油炖羊肉排骨的做法 新疆蚝油炖羊肉排骨 蚝油炖羊肉排骨怎么做
  • 蚝油炖羊肉排骨的做法 新疆蚝油炖羊肉排骨 蚝油炖羊肉排骨怎么做

  • 食材明细主料羊肉排骨(适量)人参(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)豆豉酱(适量)白醋(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蚝油炖羊肉排骨的做法步骤1、切人参。把羊肉排骨洗。2、在小碗里放大蒜,老抽,生抽...
  • 10937
新疆有燕之屋 - 加盟多少费用价格多少适合
干锅牛头肉的做法 干锅牛头肉——新疆味道 干锅牛头肉怎么做
  • 干锅牛头肉的做法 干锅牛头肉——新疆味道 干锅牛头肉怎么做

  • “干锅牛头肉这道菜我一月前在鱼庄吃的,看着奇怪吧,鱼庄吃牛头肉,其实啊这鱼庄(那店名就不说了,怕说是做广告的)是地道的新疆特色清真餐厅,菜都是以香辣为主,是新疆味道。有不少分店。这次看到有卖熟牛头肉的,就买了一公斤,真贵35元一公斤。老公看到怎么做,我说做干锅牛头肉,就是那次...
  • 28259
新疆手抓饭的做法 用勺吃也照样香—新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做
  • 新疆手抓饭的做法 用勺吃也照样香—新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做

  • 食材明细主料大米(300g)羊腿肉(300g)胡萝卜丝(100g)苹果丝(100g)辅料蒜(2瓣)生抽(50ml)孜然(1小匙)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新疆手抓饭的做法步骤1、大米洗净,用清水浸泡2小时。2、羊腿肉切大块,用水焯一下,撇去血沫。3、放入生抽、盐,小火炖40分钟,捞出待用。4、油加热,...
  • 8247
辣骨鸡的做法 辣骨鸡——新疆味道 辣骨鸡怎么做
  • 辣骨鸡的做法 辣骨鸡——新疆味道 辣骨鸡怎么做

  • “在新疆,大盘鸡可谓人们在熟悉不过的一样特色美食了。而在新疆阿勒泰地区的清河县,你会找到一种与众不同的辣骨鸡,之所以特别,是因为里面放了一种清河县特有的阿魏姑。在清河县有一家餐厅,每天为了吃辣骨鸡排队的人很多,老板说这些原材料都是直接从牧民手里收购的,2006年阿勒泰...
  • 5741
专题