![自制炸糕的做法 - 自制炸糕怎么做]( "自制炸糕的做法 - 自制炸糕怎么做")
- 食材明细主料江米面（适量）辅料豆沙馅儿（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制炸糕的做法步骤1、看看原料吧2、江米面稍加一点面粉，用七八十度的水和成烫面。3、和好的面团4、手上沾少许油，将和好的面，在手心摊成小饼子，取豆沙团成团儿，包成炸糕坯子。5、温油下过，用小火炸制6...
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![自制凉糕的做法 - 自制凉糕怎么做]( "自制凉糕的做法 - 自制凉糕怎么做")
- “口感Q弹，冰冰凉”食材明细主料凉糕粉（1杯）凉水（6杯）辅料红糖液（适量）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制凉糕的做法步骤1、准备一个杯子，1杯凉糕粉兑1杯清水，搅拌均匀，备用。2、再用同样的杯子盛5杯清水放进锅里，烧开。3、水开后，将搅拌均匀的凉糕粉倒进锅里，同时筷子要不停搅...
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![自制炸薯条的做法 - 自制炸薯条怎么做]( "自制炸薯条的做法 - 自制炸薯条怎么做")
- “炸薯条是孩子门的最爱，看到超市新土豆上市就买了些自己回来做，很简单哟。”食材明细主料土豆（适量）玉米淀粉（适量）食用油（适量）辅料盐，（适量）调料番茄酱（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制炸薯条的做法步骤1、土豆去皮切条，放开水焯一下，焯的时候放一点儿盐也可以不放，焯至...
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![自制蛋糕的做法 自制蛋糕[电饭锅即可] 自制蛋糕怎么做]( "自制蛋糕的做法 自制蛋糕[电饭锅即可] 自制蛋糕怎么做")
- “对于吃货的我，总是不断想创新造吃。今天实践了蛋糕的做法～鸡蛋四个，蛋清和蛋黄分开，蛋清加入少量盐和一勺糖搅拌，等变浓之后再加入一勺糖，连续搅拌20分钟[这个阶段很费力，也很重要，蛋清变奶油的过程]。然后在蛋黄里加入牛奶，糖和牛奶搅拌均匀，在加入奶油搅拌均匀，放入预热过加入油...
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![自创炸年糕的做法 - 自创炸年糕怎么做]( "自创炸年糕的做法 - 自创炸年糕怎么做")
- “年糕若干盐味精葱花花椒面鸡蛋面粉搅拌至均匀然后下锅烹炸”食材明细主料年糕（一斤）鸡蛋（若干）面粉（若干）辅料盐（少许）味精（少许）葱花（少许）花椒面（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自创炸年糕的做法步骤1、先放入两点鸡蛋搅拌均匀2、再加入葱花及其他调料3、当油烧开炸即可小...
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![自制炸酱面的做法 - 自制炸酱面怎么做]( "自制炸酱面的做法 - 自制炸酱面怎么做")
- “炎炎夏日和面条更配。对，各种面条。自己做一碗炸酱面，大块的肉丁，油、酱分离，码上各种菜码儿，还没开吃，只是盯着这碗有荤有素、有菜有面的炸酱面，口水就在嘴巴里打转……用了金龙鱼发酵空心挂面，嘿，口感还真不一样，不但口感好有嚼劲，相比于普通面条，发酵过的面条也更加有营养，尤其适...
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![自制炸串的做法 - 自制炸串怎么做]( "自制炸串的做法 - 自制炸串怎么做")
- “炸串也不是那么难做，只是耗时间，想吃就不怕费时，炸好的菜夹到白吉馍里，更香，我这版炸串不需要另抹大酱，有兴趣的可以试试自己做，白吉馍的制作方法另发”食材明细蔬菜平菇（适量）金针菇（适量）圆白菜（适量）豆角（适量）豆皮（适量）肉菜鱼豆腐（适量）蟹排（适量）原味鸡块（适量）骨肉相连（适量）熟鹌鹑蛋（适量...
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![自制炸虾饼的做法 - 自制炸虾饼怎么做]( "自制炸虾饼的做法 - 自制炸虾饼怎么做")
- “看美食天下有一年多了，一直都是用羡慕的眼光看每一个人的作品、日志，期望有一天我也成为那样的妈妈，以后儿子长大了会自豪的和伙伴们说：“来我家吃饭吧，我妈做菜非常棒。”为了这个目标，我一定要努力！从来只是看，从来没有发布过菜谱，因为我一直以为这是成功者的世界，像我这种连入...
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![自制炸葱油的做法 - 自制炸葱油怎么做]( "自制炸葱油的做法 - 自制炸葱油怎么做")
- “秋天即收获的季节，家人买回一大捆大葱，葱叶嫩绿诱人，放置窗外葱叶几天便失去绿色，马上用剪刀剪下比较嫩绿的葱叶炸葱油吧，炸葱无焦色、焦味、葱香味浓郁、清澈透明、亦可用来拌菜、烙葱油饼、炒菜等用途颇多。”食材明细主料大葱叶（适量）辅料大豆油（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗...
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![自制条糕的做法 - 自制条糕怎么做]( "自制条糕的做法 - 自制条糕怎么做")
- “条糕也叫长白糕，是传统糕点之一，它的特点是柔软不硬、香甜可口。”食材明细主料低筋面粉（300g）辅料鸡蛋（3个）鸡蛋黄（1个）白糖（200g）调料小苏达（2g）白醋（几滴）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）自制条糕的做法步骤1、3个整鸡蛋，加1个鸡蛋黄，加2g小苏达（小苏可达起到膨松的作用)。2、鸡蛋...
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![炸糖糕的做法 自制炸糖糕 炸糖糕怎么做]( "炸糖糕的做法 自制炸糖糕 炸糖糕怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸糖糕的做法步骤1、面粉放入盆中2、用85-90度的沸水将面烫软，边烫边用筷子搅拌3、烫面不是太热的时候，用手揉成团，盖湿布醒约10分钟4、白糖加入压碎的芝麻和少许白面拌匀待用5、面团搓长...
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![自制发糕的做法 - 自制发糕怎么做]( "自制发糕的做法 - 自制发糕怎么做")
- “发糕是我国传统面食小吃之一，发糕的做法与品种众多。今天用普通面粉做一款发面发糕，成品竟有十厘米厚度，蜂窝孔隙均匀、柔软且韧弹、口感暄软。”食材明细主料面粉（500g）辅料奶粉（10g）酵母（4g）泡打粉（2.5g）温水约（400g）调料白糖（30g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）自制发糕的做法步...
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![自制炸油条的做法 - 自制炸油条怎么做]( "自制炸油条的做法 - 自制炸油条怎么做")
- “家庭版自制油条，表皮酥脆，内里绵软，无铝配方，健康养生~”食材明细主料面粉（500g）辅料水（250g）膨松剂（5g）泡打粉（5g）小苏打粉（3g）鸡蛋（1个）食用油（30g）调料糖（5g）盐（5g）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）高级（难度）自制炸油条的做法步骤1、准备，清水250g,油30g，鸡蛋1个磕入碗里搅匀了。2、清水和鸡蛋及食用油...
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![自制炸鸡翅的做法 - 自制炸鸡翅怎么做]( "自制炸鸡翅的做法 - 自制炸鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（一斤）鸡翅膀（适量）辅料酱油（适量）炸鸡粉（一小包）蚝油（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）酥（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制炸鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅用沸过几分钟捞出冷却立干然后用牙签把每个鸡翅扎无数针后放所以的配料腌制1-2个钟！2、把炸鸡粉用碟子装好打...
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![自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做]( "自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做")
- “可爱的造型，让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料黄油（适量）白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到这个程度就可以了3、加入黄油（黄油提前放在室温里2小时左右，使其融合化。）4、加入面粉，一个...
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![自制糕粉的做法 - 自制糕粉怎么做]( "自制糕粉的做法 - 自制糕粉怎么做")
- “没有烤箱想做糕点似乎有点困难，但是事情总是一分为二的，烤箱拷出来的是烤箱的味道，但是没有烤箱，做出来的糕点吃起来又是一种感觉。我就喜欢用糕粉做糕点，方便，省事儿，还可以按照自己的口味随意添加制作。既可以一般性的糕点，也可以做下午茶，还可以做为早点。”食材明细主料糯米...
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![自制切糕的做法 自制切糕！ 自制切糕怎么做]( "自制切糕的做法 自制切糕！ 自制切糕怎么做")
- “食材简单，口味香甜！”食材明细主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）辅料橄榄油（适量）冰糖（5块）葡萄干（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制，一定要用小火，不然就会糊的。2、糖融化后倒入核桃，核桃仁要掰成小块！再倒入芝麻！3、不停翻炒，一直要...
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![自制年糕的做法 - 自制年糕怎么做]( "自制年糕的做法 - 自制年糕怎么做")
- 食材明细主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）辅料温水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油，趁热将年糕揉开，会有些烫手。5、揉成长条，整形。6、切片~7、可汤...
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![自制炸薯条的做法 大爱——自制炸薯条 自制炸薯条怎么做]( "自制炸薯条的做法 大爱——自制炸薯条 自制炸薯条怎么做")
- “额···狐狸生病了，一个手指一个手指的打字打得好累··但是狐狸会加油的！（好少人评论，没动力啊啊啊啊！嗷嗷嗷~~）”食材明细主料土豆（适量）辅料油（适量）番茄酱（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制炸薯条的做法步骤1、土豆两个！2、土豆削皮，用厨房纸巾擦干水分!3、土豆削皮，切...
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![自制雪糕的做法 - 自制雪糕怎么做]( "自制雪糕的做法 - 自制雪糕怎么做")
- “童年的夏天，总是期待着巷口里传来的：“买冰棍喽！奶油的5分！，豆沙的3分！”，买来后总要慢慢的吃，等小伙伴们吃完了后，让她们眼巴巴的看着我吃，感觉特自豪！于是就有了今天的自制雪糕！”食材明细主料豆沙（适量）牛奶（适量）辅料淀粉（适量）紫薯（适量）葡萄干（适量）配料糖（适量）可可粉（适量）奶香（口味）其他（工...
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![自制炸鸡柳的做法 - 自制炸鸡柳怎么做]( "自制炸鸡柳的做法 - 自制炸鸡柳怎么做")
- “早餐卖的大饼鸡柳很受欢迎。自己在家做干净卫生。”食材明细主料鸡胸（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）蒜蓉辣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）面包糠（适量）鸡蛋清（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制炸鸡柳的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸洗净切条备用。3、鸡胸放盆里，加入蚝油，料酒，生...
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![自制冰糕的做法 - 自制冰糕怎么做]( "自制冰糕的做法 - 自制冰糕怎么做")
- 食材明细主料纯牛奶（半袋）红豆沙（适量）辅料蓝莓果酱（适量）甜香（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制冰糕的做法步骤1、准备食材2、把蓝莓，红豆沙，分次，或者混合放入模具中3、放入牛奶4、用勺子将原料混合5、把盖子盖好。6、冷冻一个小时左右就可以啦！小窍门夏天自制的冰糕，给孩子吃，干...
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![自制油炸糕的做法 - 自制油炸糕怎么做]( "自制油炸糕的做法 - 自制油炸糕怎么做")
- “在我国的很多地区都有不同及相同的特色小吃，其中油炸糕就是其中一种人们喜爱的美食。有的用大黄米粉、有的用糯米粉包上不同的馅料(豆沙馅、糖馅居多)，我今天便用糯米粉及耳眼炸糕豆沙馅，制作的成品油炸糕表皮金黄，外酥里糯、皮薄馅大、酥香可口。”食材明细主料糯米粉（300g...
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![自制蛋糕的做法 - 自制蛋糕怎么做]( "自制蛋糕的做法 - 自制蛋糕怎么做")
- 食材明细主料蛋糕粉（250克）鸡蛋（500克）辅料油（50k）奶（50克（或者水））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蛋糕的做法步骤1、电动打蛋器2、入烤箱烤30分钟3、成品蛋糕图...
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![油炸糕的做法 如何制作油炸糕 油炸糕怎么做]( "油炸糕的做法 如何制作油炸糕 油炸糕怎么做")
- 食材明细主料面粉（300块）酵母（3g）小苏打（1g）白糖（10块）辅料水（160g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸糕的做法步骤1、面粉加酵母和小苏打。2、加白糖和水。3、和成泥面团醒十分钟。4、分成小剂子按扁。5、放豆沙馅。6、包起来按扁。7、油温五成热下锅炸。8、两面炸制金黄色即...
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美味库
![自制蛋糕的做法 自制蛋糕[电饭锅即可] 自制蛋糕怎么做](https://i1.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a72/8b7a/887af209241f9c560709590a8cceaafbb2-s.jpg "自制蛋糕的做法 自制蛋糕[电饭锅即可] 自制蛋糕怎么做")
