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螺蛳粥怎么做的优选知识

螺蛳粥的做法 - 螺蛳粥怎么做
  • 螺蛳粥的做法 - 螺蛳粥怎么做

  • 食材明细主料螺蛳(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)米(适量)水(适量)辅料玉米汁(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)螺蛳粥的做法步骤1、1、将米淘洗干净,加适量水,煮半小时左右,煮成一锅粥;2、2、胡萝卜切丁,加入粥中;3、3、玉米粒适量,加入粥中;4...
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螺蛳粉的做法 - 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 - 螺蛳粉怎么做

  • “周末懒得做饭来嗦粉吧~”食材明细主料好欢螺螺蛳粉(1包)辅料料包(若干)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、盒马买的好欢螺螺蛳粉,里面料包满满。2、起锅煮粉。3、煮好后过一遍凉水。4、重新倒入200毫升水,放入喜欢的蔬菜,依次倒入料包。5、周末懒人午餐晚餐,...
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酱烧螺蛳的做法 - 酱烧螺蛳怎么做
  • 酱烧螺蛳的做法 - 酱烧螺蛳怎么做

  • “小时候每年的暑假,吃好午饭大人们午休,我和妹妹们去河边用网捞螺蛳,小半天就可以捞半桶,洗净清水养上一晚,第二天的中午就可以加菜了,对螺蛳的喜爱即便天天吃都不腻,明前的螺蛳除了特别肥美还可以明目,所以爱吃的抓紧了!!”食材明细主料螺蛳(1000克)生姜(1块)葱(适量)蒜头(适量)辅料海鲜...
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酱爆螺蛳的做法 明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】 酱爆螺蛳怎么做
  • 酱爆螺蛳的做法 明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】 酱爆螺蛳怎么做

  • 食材明细主料螺蛳(一斤)辅料干红辣椒(适量)葱姜(适量)配料郫县豆瓣酱(30g)料酒(50ml)白糖(5g)芝麻油(适量)生抽(10ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆螺蛳的做法步骤1、主要原料螺蛳去尾尖。2、去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中。3、在淘米水中滴入几滴芝麻油,搅匀后,静至一天一夜,让其吐泥...
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螺蛳粉为什么叫做螺蛳粉
  • 螺蛳粉为什么叫做螺蛳粉

  • 螺蛳熬成。精心制作的螺蛳汤具有清而不淡,麻而不燥,辣而不火,香而不腻的独特风味。其实,在螺蛳粉被发明之前,有的是嗦螺蛳的小摊。当时将螺蛳和猪骨以及一些香料放在一个锅里煮,吃的时候再把螺蛳盛出来,用牙签或者长针挑着肉吃,味道鲜香甜美。但因为田螺细小,费好长时间,吃的量也没...
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螺蛳粉的做法 螺蛳粉也能在家DIY了 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 螺蛳粉也能在家DIY了 螺蛳粉怎么做

  • 食材明细主料螺蛳粉(2两)辅料腐竹(1小袋)花生(1小袋)酸笋(1小袋)萝卜干(1小袋)配料辣椒油(1小袋)蒜汁(1小袋)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、淘宝搜索“爱田螺螺蛳粉”把配料和螺蛳粉买过来,都给配好了,一份一碗。2、用凉水泡上4~6个小时口感最佳,也可以直接煮干粉,直...
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酱爆螺蛳的做法 - 酱爆螺蛳怎么做
  • 酱爆螺蛳的做法 - 酱爆螺蛳怎么做

  • “俗话说“清明螺肥似鹅”就是说清明前后的螺蛳肉质最肥嫩。螺蛳价廉物美,营养丰富,是一种高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品。酱爆螺蛳,是最家常的做法,味道鲜美,咸鲜入味,非常受人喜欢。”食材明细主料螺蛳(500克)辅料生抽(2勺)海鲜酱(1勺)糖(适量)料酒(适量)油(适量)小米椒(3个)老姜...
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炒螺蛳的做法 - 炒螺蛳怎么做
  • 炒螺蛳的做法 - 炒螺蛳怎么做

  • “网上的螺蛳做法基本都是香辣味的,而我家有不吃辣的老人家。我的家乡这边做菜以红烧为主,所以这道炒螺蛳依是浓油赤酱的路子。说到螺蛳,我小时候,曾经有一个暑假都在河边抓螺蛳。那时候父亲长病假,还经常住院,生活的重担全压在母亲肩上。为了补贴家用,也为了给父亲增加点营养,妈...
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炒螺蛳的做法 让你饭扫光的【炒螺蛳】 炒螺蛳怎么做
  • 炒螺蛳的做法 让你饭扫光的【炒螺蛳】 炒螺蛳怎么做

  • 食材明细主料螺蛳(适量)辅料香菜末(适量)甜红椒(适量)香叶(适量)姜丝(适量)蒜粒(适量)盐(适量)辣椒粉(一小匙)啤酒(半碗)生抽(少许)白糖(一小匙)清水(一碗)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒螺蛳的做法步骤1、准备材料:蒜粒,姜丝,香叶,甜红椒。2、香菜洗净切小段。3、螺蛳处理后待用。4、热...
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螺蛳粉的做法 螺蛳粉(意大利粉/面) 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 螺蛳粉(意大利粉/面) 螺蛳粉怎么做

  • “意大利面煮的时长不同,会有不同口感不,升糖温和,减肥可以多多尝试,不过晚上就不要吃了。😂”食材明细主料意大利直条面(80g)螺蛳粉汤料包(半包)辅料酸笋(30g)酸豆角(30g)油炸花生米(20g)香辣田螺(15颗(熟))木耳(80g(湿))生菜(80g)卤牛肉(5片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、...
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挑螺蛳肉的做法 - 挑螺蛳肉怎么做
  • 挑螺蛳肉的做法 - 挑螺蛳肉怎么做

  • 食材明细主料螺蛳(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)挑螺蛳肉的做法步骤1、河里摸来的螺蛳,像搓石子一样搓掉表面水草和泥污,放入盆中静养土泥,每日换水和搓洗,三五天之后水质完全干净才好使用。图上是处理好的,使用前又搓洗了一下。2、洗干净后倒入煮锅,加水漫过螺...
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五香螺蛳的做法 五香螺蛳!~ 五香螺蛳怎么做
  • 五香螺蛳的做法 五香螺蛳!~ 五香螺蛳怎么做

  • 食材明细主料螺蛳(一斤)辅料姜(适量)红干辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)蒜头(适量)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香螺蛳的做法步骤1、原材料!现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了,为了吃的时候方便,先用清水泡一下,里面要加上一点...
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冬笋炒螺蛳的做法 有气质的螺蛳----冬笋炒螺蛳 冬笋炒螺蛳怎么做
  • 冬笋炒螺蛳的做法 有气质的螺蛳----冬笋炒螺蛳 冬笋炒螺蛳怎么做

  • “到处都在说要看气质...今天买了螺蛳,螺蛳那么丑~不好意思出来跟大家打招呼,所以就用冬笋来提高一下气质吧!尼玛~冬笋也是够贵的14元一斤啊!哎~咬咬牙,就吃一次吧!”食材明细主料螺蛳(1000G)冬笋(一枚)生姜(适量)小米椒(五枚)辅料香葱白(适量)葱花(适量)蒜子(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老...
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螺蛳粉的螺蛳是什么螺 - 螺蛳粉的特点是什么
  • 螺蛳粉的螺蛳是什么螺 - 螺蛳粉的特点是什么

  • 螺蛳粉这道美食小吃,相信大家都有听说过,尤其是最近一段时间风靡全网,螺蛳粉的汤底是用螺蛳熬制的,那么螺蛳粉的螺蛳是什么螺呢?螺蛳粉的特点又都有哪些呢?一、螺蛳粉的螺蛳是什么螺螺丝粉当中的螺蛳其实就是我们平时经常能吃到的田螺,这种田螺还有另外的一个名字叫方田螺,最主...
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螺蛳汤的做法 - 螺蛳汤怎么做
  • 螺蛳汤的做法 - 螺蛳汤怎么做

  • “故乡的小溪远离人烟,水质极好,常年清澈甘冽,可以看到小鱼小虾和小螃蟹。溪底的石头爬附着这种个头小小的螺蛳,有大有小,大的有拇指那么大,小如米粒。螺蛳生长在优质的水源中,自然干净。用螺蛳煮的汤味道鲜美,略带一丝苦味,还有清热、解毒的功效。”食材明细主料螺蛳(100g)辅料生姜...
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螺蛳粉的做法 广西美食:螺蛳粉 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 广西美食:螺蛳粉 螺蛳粉怎么做

  • “我那位从网上邮购了一包广西柳州的螺蛳粉,让我家小宝吃的津津有味。可汤包辣的人直砸舌头。隔了几日,他问,还有没有螺蛳粉了。我说,吃完了。他的眼神中流露出没有吃够的意味。也是有缘,我在《小羽私厨》美食栏目中寻到了烹饪的方子,试着来做一做。”食材明细基本材料:米粉(500...
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酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳——清明螺,顶只鹅 酱爆螺蛳怎么做
  • 酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳——清明螺,顶只鹅 酱爆螺蛳怎么做

  • “清明前后必吃的时令菜,赶紧动手试试吧哪些美食是清明最当季的呢?马上就为你介绍那些最清香的应季和养生美食,错过了这一季,那些碧绿和清香只能留给下一季了。另外,这么美好的时节,清明期间一定会出门踏青吧,春游带什么吃的呢?推荐理由:民间向来有“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只...
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泡椒螺蛳 的做法 泡椒螺蛳 泡椒螺蛳 怎么做
  • 泡椒螺蛳 的做法 泡椒螺蛳 泡椒螺蛳 怎么做

  • “具有清热、利水、明目的功效禁忌人群脾胃虚寒、风寒感冒、女系月经期间以及产后都不适宜食用螺蛳适宜人群一般人群都是可以食用螺蛳的,特别是患有痔疮、水肿、黄疸、痢疾等疾病的患者螺蛳相信大家都是吃过的,小小的外壳里面包裹着的是鲜美的螺蛳肉,无论是将螺蛳带壳红烧,还...
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麻辣螺蛳的做法 - 麻辣螺蛳怎么做
  • 麻辣螺蛳的做法 - 麻辣螺蛳怎么做

  • “去河边洗衣服,摸了好多螺蛳回家,好长时间没吃麻辣螺蛳了,做一个来解解馋。”食材明细主料螺蛳(适量)辅料薄荷叶(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)藤椒(适量)八角(一块)调料蒜(三瓣)生姜(五片)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(一勺半)料酒(适量)糖(一勺半)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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螺蛳粉的做法 【辽宁】螺蛳粉 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 【辽宁】螺蛳粉 螺蛳粉怎么做

  • “自己在家的时候,不爱做饭,下面吃,这款螺蛳粉味道不错,喜欢的看看”食材明细主料螺蛳粉(1包)黄瓜(1根)辅料鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)螺蛳粉的做法步骤1、买现成的粉2、包里面的食材,来个大合影,然后自己准备黄瓜和鸡蛋3、黄瓜切好备用4、锅里做水,水开煮粉5、煮好捞...
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螺蛳粉有螺蛳吗
  • 螺蛳粉有螺蛳吗

  • 最初是有的,现在没有。以前的螺蛳粉和现在的螺蛳粉不一样。螺蛳粉有很长时间的历史,随着时间的变化,这些传统美食也出现了变化。现在的螺蛳在煮完汤以后会被丢掉,所以螺蛳粉是没有螺蛳肉的。螺蛳粉里面除了粉,还会有酸笋、花生米、腐竹等。...
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螺蛳粉的做法 一碗香辣诱人的螺蛳粉 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 一碗香辣诱人的螺蛳粉 螺蛳粉怎么做

  • “爱吃螺蛳粉的女王颜值都不会太低,女王们吃完螺蛳粉后,面若桃花,红唇微启的样子,简直美的不要不要,被宠爱的你就是最火辣的女王!趁着今天女王节,在家做一碗香辣诱人的螺蛳粉,宠爱自己!”食材明细主料酸辣粉(1盒)辅料水(500毫升)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、...
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螺蛳粉的螺蛳是田螺吗?
  • 螺蛳粉的螺蛳是田螺吗?

  • 螺蛳粉可谓是最近的网红美食啦,很多明星和网红都强烈推荐。究竟螺蛳粉好不好吃呢?螺蛳粉的螺蛳是田螺吗?网红三大螺蛳粉品牌,咱们来看一看究竟哪个更好吃吧!一、螺蛳粉的螺蛳是田螺吗是的二、网红三大螺蛳粉品牌究竟哪个更好吃1.第一名好欢螺最开始的老网红好欢螺,至今依然...
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螺蛳粉的做法 【广西柳州】螺蛳粉 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 【广西柳州】螺蛳粉 螺蛳粉怎么做

  • “以前喜欢吃酸辣粉,特别是逛街或者到哪个城市旅行,遇到小吃店,也总爱点这个,酸酸辣辣,吃起来很是爽。后来知道了有螺蛳粉,尝了一下,没想到别有风味啊,比酸辣粉更富内涵。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种...
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炒蛳螺的做法 - 炒蛳螺怎么做
  • 炒蛳螺的做法 - 炒蛳螺怎么做

  • 食材明细主料蛳螺(400克)辅料蒜片(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛳螺的做法步骤1、材料:蛳螺(已洗净)、蒜片、姜片、葱段2、烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。3、接着,下入已洗净的蛳螺,加适量的料酒。4、...
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