- “很喜欢意大利面中的白酱,浓郁的牛奶味,我的大爱啊。可是,黄油、芝士与面粉糊的高热高油总是让人望而却步,感觉不够健康。要吃得健康,蔬菜与菌菇是必不可少的。用土豆泥代替淀粉糊,一样可以有浓稠的肉酱浇在面上。浓浓地来上一大盘,暖身、暖心——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面”食材明...
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- “我们家老少都爱吃的,懒得做菜时每人一份意面浇上这个酱,就可以把全家糊弄过去了,哈哈~”食材明细主料猪肉糜(适量(牛肉糜))蘑菇(适量)洋葱(适量)意面(适量(4#))辅料番茄酱(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)黑胡椒粉(适量)红葡萄酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蘑菇肉糜意...
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- “浇头面是浙江仙居的一种特色美食,以前为过年过节或接待亲朋好友而准备的,在物质匮乏的艰苦年代里,但凡家里来了客人亲戚,主人家都会一碗浇头面待之,以显示主人的热情好客。尤其是女婿上门,丈母娘会先烧一碗分量十足的浇头面,在面碗底部埋着两个蛋或一大块肉。浇头面,顾名思义是...
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- “三月份日本大地震的时候,缺这少那的,担心断水断电断粮,便分批次从超市扛回家许多方便食品。压缩饼干啦,各类罐头啦,速食米饭啦,方便面啦等等。米饭和方便面已经被消灭;饼干嘛,保质期很长,不着急;前两天发现,两罐罐头鲔鱼和一罐罐头鸡肉快要到期了。鲔鱼拌了意面,味道不错,鸡肉嘛,就来...
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- “我喜欢在一个人的时候,做一些简易的饭菜那样不仅惬意还快手。外面的饭菜我吃的不太习惯,我喜欢简单的吃饭。做一些简单的。搭配漂亮的色彩。名称因地而异,广东称鸡枞,潮汕称鸡肉菇,台湾和福建叫鸡肉丝菇,福建还称鸡脚菇和桐菇,四川称独菌菇,伞把菇,尖脸菇,山蘑菇。在日本称白蚁菇...
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- “某熊孩子不喜欢吃蔬菜,这个白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面是为了他而做的,所以鸡肉量我刻意减少,并且加大了蘑菇的量,再偷偷加上他最最不喜欢吃的红萝卜(^o^)/呵呵~~,想不到做出来的效果意外的好,他完全吃不出里面加了红萝卜还问我里面红红的是什么,并且一个劲的说好吃,哈哈Y(^o^)Y坑...
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- “意大利面是风靡全球的美食之一,有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后,见到了中国北方的面点后,将之传回意大利,后来经过改良才成为今天的模样。意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。”食材明细主料意大利面(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)番茄酱(适量)口蘑(适量)辅料橄榄...
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- “炸酱面没人不爱吃吧?各种酱的炸酱面都是各有特色。天津炸酱面,用的是甜面酱,我从小也吃惯了这种炸酱面。今儿炸酱里加点料儿,做一道蘑菇炸酱面。”食材明细主料平菇(适量)五花肉丁(适量)甜面酱(适量)切面(适量)黄瓜(适量)调料酱油(适量)白糖(适量)葱(适量)大料(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时...
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- “简单美味的快手面。”食材明细主料面条(适量)辅料鸡肉(少许)平菇(1片)调料盐(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉蘑菇汤面的做法步骤1、炒锅上火放油烧热,放入鸡肉煸干水分。2、平菇、西红柿切成小丁,放入锅中,加适量盐、生抽,翻炒片刻...
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- “用牛肉和香菇搭配做出鲜儿不腻的汤,很是喜欢😘”食材明细主料牛肉(适量)蘑菇(3个)辅料西红柿(半颗)洋葱(1块)胡萝卜(半个)彩色辣椒(1块)原味(口味)未知(难度)蘑菇肉酱面的做法步骤1、西红柿、蘑菇、彩色辣椒、洋葱、胡萝卜等备用。2、面揉好醒几分钟。3、将面条切条锅烧开水煮熟捞出。4...
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- “其实不怎么了解西餐,只是好奇买了各式意面,就当面来做了,这绝对的中式意面做法(●°u°●) 」”食材明细主料螺旋意面(一人量)香菇(5朵)圆白菜(一小半)鸡胸肉(一小块)辅料葡萄籽油(适量)酱油(适量)黑胡椒粉(适量)生粉(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇鸡肉意面的做法步...
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- “浓香四溢的咖喱汁,配上劲道的意面,很美妙的一餐。”食材明细主料鸡腿(适量)蘑菇(适量)土豆(适量)意面(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)蒜子(适量)咖喱块(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱鸡蘑菇意面的做法步骤1、原料如上图。2、洋葱和蒜子切碎。3...
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- “鲜美的真姬菇配上酱香浓郁的肉丝,好吃极了。”食材明细主料真姬菇(300g)里脊肉(200g)辅料葱(适量)料酒(2勺)酱油(4勺)生抽(3勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉丝浇真姬菇的做法步骤1、里脊肉切丝2、加两勺料酒3、两勺酱油4、两勺生抽5、半勺糖6、两勺牛肉粉7、...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)豆干(适量)土豆(适量)辅料小红辣椒(适量)配料淀粉(适量)黄酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面浇头的做法步骤1、1、所有材料切成小块,肉加淀粉黄酒浆一会儿,土豆放水里浸一下。2、2、锅里入油,稍多一点,油温六七成...
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- 食材明细主料猪小里脊(100g)口蘑(适量)海鲜菇(适量)豆瓣酱(50g)面条(250g)辅料油炸花米(适量)香椿苗(适量)豆干(适量)香葱(适量)豌豆(适量)细笋(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇酱拌面的做法步骤1、准备好材料。2、蘑菇切碎,里脊肉切1厘米左右小方块。3、炒锅放油,中大火,下蘑...
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- “一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒(5个)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(2茶匙)食用油(1汤...
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- “今天坨爸他们单位加班,不回家吃饭,中午的菜也没剩下多少,再做新鲜的太费神,于是来一顿意大利面解决我们娘儿俩的一餐,简单、经济、营养不赖,还能解儿子的馋,挺好!这款酱汁中番茄的口味比较重,所以坨屁屁很喜欢,一个人边看动画片边干掉了一盘,他不喜欢意大利香草的味道,罗勒、九重塔...
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- “简单快捷的烹饪方法,适合工作忙的亲们。”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡胸肉(适量)猴头菇(适量)白灵菇(适量)咖喱块(40克)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤1、鸡胸肉切丁,放入少许胡椒粉、盐、淀粉腌制待用。2、猴头菇与...
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- “超爱意大利面,很q很好吃”食材明细主料意大利面(适量)辅料蘑菇(适量)肉末(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇肉酱意大利面的做法步骤1、备料:蘑菇,洋葱,瘦肉,西红柿,胡萝卜粒,玉米粒,番茄沙司2、把洋葱,猪肉切成丁,把猪肉丁加适量盐,醋抓...
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- “鸡肉蘑菇焗贝壳面,第一次做焗的东西,按照自己的想法胡乱弄了一通,味道还不赖,搭配我随心所欲的汤,真是美极了。”食材明细主料贝壳面(200克)熟鸡大腿(一个)辅料蘑菇(五个)红辣椒(半个)黄辣椒(半个)马苏里拉奶酪(100克)蒜(八瓣)洋葱(半个)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)披萨草(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿...
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- “软绵酥香,咸鲜麻辣。”食材明细主料蘑菇(500克)铰肉(400克)老姜(1抉)大蒜(1/2头)辅料菜籽油(2汤匙)蚝油(3茶匙)白芝麻(2茶匙)海椒面(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)鸡精(1/5茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇肉酱的做法步骤1、蘑菇泡洗,切碎。2、油至四五成热、中火,下肉末;3、用锅铲背捣散肉...
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- “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
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- “看了很多肉酱辣酱大都是用甜面酱做~~咱这里都爱吃本地滴东北大酱~~用鸡蛋或肉来炒酱~~吃面条馒头煎饼~~或用山菜蘸着吃~~那个香哦~~今天就来炒肉丁酱吧·~”食材明细主料里脊肉(一块)辅料小黄蘑(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料东北大酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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- “简单快捷,美味可口。”食材明细主料鸡腿(1只)挂面(150g)辅料木耳(少许)干蘑菇(少许)油菜(1颗)调料蒜苗(半颗)盐(适量)生抽(适量)辣椒面(2勺)番茄酱(2勺)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉蘑菇面的做法步骤1、鸡腿去骨,切成小丁。2、木耳泡发好,冲洗干净。3、干蘑菇泡好,剪掉老根,冲...
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- “蘑菇属于菌类,增进食欲、通便排毒、镇静镇痛,搭配番茄和瘦肉,营养丰富。”食材明细主料蘑菇(适量)瘦肉(1块)番茄(1个)辅料小葱(2根)其他(盐鸡精料酒糖耗油味极鲜)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇肉盖浇面的做法步骤1、去买菜,好多菜,红红绿绿的2、一块肉肉3、蘑菇来几个4、番茄,...
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