- “洒釀桂圓核桃麵包,主要原料是葡萄洒,桂圓,核桃,天然酵母,口感非常好的一種高級麵包,曾獲得世界麵包冠軍,一般在店家賣單價非常高,照者我的方法一步一步做一定能做出不輸市售的麵包,但是做烘焙一定要有的耐心,要用愉悅的心情,賜與麵包生命,就能做出妳,您理想的烘焙美食,...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- “做面包的时候加一点肉桂粉,香味浓郁,一出炉整个厨房香气四溢,肉桂粉有散寒止痛,活血通经,降血糖、降血脂的作用。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)红糖(50克)牛奶(150克)黄油(18克)酵母(4克)核桃仁(60克)肉桂粉(8克)辅料盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖肉桂核桃面包的做...
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- “肉鬆做好了,怎能不做肉鬆麵包?”食材明细主料自製肉鬆(適量)低粉(50克)鹽(3克)酵母(4克)沙拉醬(適量)辅料高粉(250克)牛奶(160克)糖(20克)黃油(30克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉鬆麵包的做法步骤1、麵包材料圖2、牛奶、糖、鹽、麵粉和酵母倒入麵包桶3、用廚師機進行攪拌4、攪拌好...
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- 食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)玉米油(2大匙)白糖(2大匙)酵母(2小匙)食盐(1/3小匙)鸡蛋(1个)辅料核桃(适量)肉桂粉(适量)红糖(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃肉桂面包的做法步骤1、先把牛奶、食盐、白糖、黄油、鸡蛋放入面包桶中,稍稍搅散。然后筛入高筋粉,放入酵母,搅散一...
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- “非常柔软的一款有料餐包,推荐给大家试试。原方出自圆猪猪老师乐享烘焙,略有改动。”食材明细主料鸡蛋(30克)黄油(30克)高筋粉(150克)糖(40克)酵母(3克)盐(2克)低筋粉(50克)水(110克)奶粉(10克)辅料桂圆干(100克)核桃碎(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂圆核桃小餐包的做法步骤1、用后油...
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- “被延迟的面包,终于投入行动。据说,“它包含了人们对葡萄干面包的所有期待——清爽,味道丰富,富含葡萄干,还能使你的口腔中充满了令人满足的烤核桃的味道。”阴雨缠绵,虽然即将进入霜降,竟然也如夏日般大雨瓢泼。虽然雨势渐收,天空却依然暗沉如暮。秋后的气温,怎么也不会高了。面...
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- “方子参考自《学徒面包师》。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(26克)牛奶(62克)水(94克)糖(10.2克)盐(4.7克)肉桂粉(2.5克)黄油(16克)鲜酵母(10克)辅料核桃(62克)葡萄干(120克)肉桂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃葡萄干肉桂面包的做法步骤1、材料如图。2、厨师机桶里倒入除葡...
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- “最近,小主放假在家,我这换着花样做面包。一次,在微博上看到了金大旺老师红糖桂圆面包,很喜欢,在其配方的基础上略做了改动,浓浓的红糖包裹着浓浓的桂圆的味道,越嚼越香啊!换了个口味,俺家小主非常喜欢。”食材明细主料高筋面粉(220克)红糖(40克)桂圆肉(50克)辅料全麦粉(60克)酵母粉(3克)奶...
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- “欧包是我第一次尝试做,有点外脆里软的口感,比一般的面包要有嚼劲,反正我还是比较喜欢这种嚼劲、无油的健康面包,香脆的核桃仁、香甜的桂圆肉,口感很丰富哦。”食材明细主料高筋面粉(250克)全麦面包粉(50克)红糖(30克)开水(170克)辅料酵母(3克)盐(2克)桂圆肉(50克)核桃仁(50克)低筋面粉(5克)甜...
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- “女人要补血,但是补血也是要分体质的,这款桂圆核桃饮就适合血瘀体质,一般血瘀的症状是脸色暗沉,唇色深,局部疼痛,易发胖,很容易得心血管疾病。常喝这款桂圆核桃饮可以治疗失眠,心神不宁、产妇贫血、痛经、血脂高。如果有头晕症状的,桂圆可以不去壳”食材明细主料桂圆(一份)核桃(两份...
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- 核桃仁是生活中常吃的一种坚果,很多人都知道核桃营养丰富,长期食用核桃仁可以帮助身体清除胆固醇和脂肪酸,而且还有利于头脑发育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃,虽然炒熟后的核桃仁香味更浓,但是很多人不知道核桃仁怎么炒熟,今天小编就教给大家核桃仁的炒熟方法。一、核桃仁怎...
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- “在这寒冷的冬季,怎么能少得了肉桂粉呢!无论任何时候,吃一口肉桂卷,那特别的香气会让人感觉到温暖而幸福。配上红糖和核桃,让口感更丰富,营养更全面,非常适合女人食用的一款面包。肉桂粉具有保健作用,对于身体的滋补效果非常好,具有散寒止痛,活血通经的功效。但不是每一个人都能...
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- “现代人生活压力大,运动量不足,营养过剩,过食肥甘厚味,容易形成血瘀体质,血瘀的人易得得心血管疾病,易发胖。血瘀的症状主要表现在脸色暗沉、唇色发乌发紫、局部有刺痛等方面。核桃桂圆茶是陈允斌老师的一个食疗方子,不但是血瘀症状的人可以喝,失眠、心神不宁、产妇贫血、痛经、...
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- “今天,做的这款意大利面,属于多味儿的,可饮酒与主食相结合的意大利面。您可以举着酒杯,在饮酒的同时,享受菜肴与意面的绝妙。这款意面叫做“酥核桃釀墨鱼意面”。”食材明细主料意大利长条面(100克)辅料熟核桃仁(15克)去头墨鱼仔肉(60克)青虾肉(50克)面包糠(适量)红椒(40克)绿椒(40克)青瓜...
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- “做面包的时候才发现没有白砂糖,这几天台风,刮大风下暴雨,也懒得出门,就用了红糖代替白砂糖,做出来的面包特别的香,一出炉小龙宝就跟在我后面嚷嚷着好香,他想吃。这款红糖肉桂核桃手撕面包,好吃又养生。”食材明细主料面包粉(250克)鸡蛋(40克)红糖(40克)黄油(15克)牛奶(125克)酵母(4克)盐(2克...
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- “桂圆肉补益心脾,核桃益智,营养丰富,口感甜糯的一款粥。”食材明细主料桂圆肉(一把)核桃仁(一把)糯米(2把)辅料大米(一把)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂圆核桃糯米粥的做法步骤1、泡了4个小时的糯米约2把。2、一把核桃一把桂圆肉洗净。3、锅中适量水烧开,糯米放入,再抓入一把大...
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- 食材明细主料红枣(适量)核桃(适量)桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花核桃枣泥馅的做法步骤1、红枣浸泡清洗干净。2、切开去核。3、放到小锅里煮30分钟。4、煮好的红枣放到破壁机中打成泥。5、核桃仁烤熟放保鲜袋里压碎。6、打好的红枣泥倒到不粘锅中,中小火炒制。...
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- 食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)鸡蛋(一个)酵母(3克)枫糖浆(20克)盐(2克)牛奶(140毫升)黄油(30克)辅料玉桂粉(适量)细砂糖(适量)核桃仁(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉桂核桃卷的做法步骤1、将除黄油外的所有面团材料放入面包机,液体放下面,粉类放上面,在面粉中央挖个洞放入酵母后...
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- 食材明细主料银耳(1朵)红枣(20颗)桂圆肉(30克)核桃仁(30克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂圆核桃银耳羹的做法步骤1、所有食材2、银耳放水中泡发3、把银耳、红枣和桂圆肉洗净4、锅中放水,放入银耳5、再放入红枣和桂圆肉6、然后放入核桃仁煮开,用小火焖45分钟7、煮...
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- “按照家人的口味,做出了自己喜欢的传说中的美食😊~”食材明细主料雪花粉(250g)可可粉(30g)辅料核桃(10个)黑芝麻(3勺)自制桂花蜂蜜(1.5勺)调料酵母粉(3g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃包的做法步骤1、【和面】250克雪花粉,30克可可粉(也叫巧克力粉),加入3克酵母粉,用适量清水和成...
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- “肉桂核桃吐司,做面包时加入了肉桂粉和核桃仁,不仅丰富了口感,也增加了营养,松软的吐司面包夹着肉桂核桃的香味,也别有一番风味!”食材明细主料高筋面粉(180克)全麦面包粉(120克)牛奶(150克)白砂糖(40克)鸡蛋(一个)玉米油(25克)辅料酵母(3克)盐(2克)核桃(50克)调料肉桂粉(适量)蛋液(适量)燕麦片(适量)...
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- “桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼的成熟果实。桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。红糖有散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。核桃堪称抗氧化之“王”,吃核桃补大脑,而且核桃美容效果非凡。把三者结合起来,营养及味道都相当好。此方是参...
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- “肉桂葡萄干核桃面包的第三个版本。层层递进,越来越浓郁香甜。将肉桂糖卷入肉桂葡萄干核桃面包,“切片时,切片上会出现一个肉桂漩涡,不仅外观好看,而且还未面包增添了肉桂糖的味道。”“还有一种改善味道的方法。当面包刚刚出炉的时候,在面包表面刷上融化的黄油,然后将面包在肉...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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