当前位置:美味库 >

油烹莴笋条的优选知识

油烹莴笋条的做法 - 油烹莴笋条怎么做
  • 油烹莴笋条的做法 - 油烹莴笋条怎么做

  • 食材明细主料嫩莴笋(一根约750克)彩椒条(30克)花椒(20粒)辅料盐(适量)鸡粉(适量)橄榄油(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油烹莴笋条的做法步骤1、莴笋切条备用。2、用盐和少许鸡粉拌匀。3、在盆上蒙好保鲜膜,把莴笋条腌制30分钟。4、炒锅上火注入少许油,炸香花椒,然后把花椒捞出不...
  • 10428
凉拌莴笋条的做法 - 凉拌莴笋条怎么做
  • 凉拌莴笋条的做法 - 凉拌莴笋条怎么做

  • 食材明细主料莴笋(一根)辅料辣椒(适量)蒜(适量)香醋(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋条的做法步骤1、莴笋切掉老跟,削皮洗净,切段(方便进行下一步),切均匀的薄片2、切成长条状,(个人觉得条状比切丝的口感更脆爽)3、莴笋条放入碗中,加适量盐腌制1...
  • 20908
蚝油莴笋叶的做法 快炒素菜---蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做
  • 蚝油莴笋叶的做法 快炒素菜---蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)辅料猪油(适量)精盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油莴笋叶的做法步骤1、鲜嫩莴笋叶冼净。2、放进开水里焯水。3、放进开水里焯水,再过凉水沥干。4、锅烧热放进猪油化开。5、倒进沥干水的莴笋叶翻炒片刻,调入精盐炒匀。6、关火调入蚝...
  • 9890
葱油莴笋的做法 - 葱油莴笋怎么做
  • 葱油莴笋的做法 - 葱油莴笋怎么做

  • “常言道:“春令莴笋似黄金”可见莴笋的营养价值和保健作用,常吃可增强食欲,促进消化,抗癌防癌的作用,葱油莴笋简单,易做,是早晚餐不错的下饭菜...”食材明细主料莴笋(1根)辅料胡椒粉(适量)食用油(适量)红辣椒(2~3个)盐(适量)鸡精(适量)芝麻香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油莴笋...
  • 13271
爽口莴笋条的做法 爽口莴笋条(莴笋三吃)之三 爽口莴笋条怎么做
  • 爽口莴笋条的做法 爽口莴笋条(莴笋三吃)之三 爽口莴笋条怎么做

  • 食材明细主料莴笋(半根)辅料盐(20g)姜(2片)蒜(4瓣)小米辣(适量)冰糖(70g)腌料水生抽(50g)醋(50g)水(100g)花椒(适量)香叶(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爽口莴笋条的做法步骤1、莴笋一指粗小条。2、加盐腌几个小时,以弯曲这不断为标准。腌好的笋条用凉水冲洗几遍,放太阳下晒俩小时,中间翻...
  • 5419
蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做
  • 蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做

  • “莴笋是一种营养丰富的食材,人们一般会把它的根茎作成美食来享用,但是却会把它的叶子丢掉,因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实,莴笋的嫩叶也是很好的食物,它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富,而且莴笋叶子制作工序也很简单,味道鲜美。人们在吃莴笋时,常常忽略了...
  • 5767
莴笋油条炒中翅的做法 - 莴笋油条炒中翅怎么做
  • 莴笋油条炒中翅的做法 - 莴笋油条炒中翅怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1根)油条(1根)中翅(5个)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋油条炒中翅的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)2、油条3、中翅(已洗净)4、姜片5、将中翅放在案板上剁成块。6、放入盘中,加点料酒、盐、生抽拌匀,待用。7、将已去...
  • 29234
口味莴笋条的做法 【快手懒人餐】口味莴笋条 口味莴笋条怎么做
  • 口味莴笋条的做法 【快手懒人餐】口味莴笋条 口味莴笋条怎么做

  • “这道菜特别简单,关键味道也不错哦!可以算得上是一道快手懒人餐吧!”食材明细主料莴笋(两根)辅料瘦肉(少许)小米椒(两颗)大蒜(适量)食盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口味莴笋条的做法步骤1、准备莴笋两条。2、切成条状。3、放...
  • 9170
蚝油莴笋片的做法 - 蚝油莴笋片怎么做
  • 蚝油莴笋片的做法 - 蚝油莴笋片怎么做

  • 食材明细主料莴笋(半条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)大蒜(2瓣)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油莴笋片的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜末炸出香味,将莴笋片倒入锅中翻炒。2、将莴笋片炒至变色,微微变软,莴笋片不宜炒太软,脆脆的更好吃。3、倒入适量蚝油。4...
  • 21840
鱼香莴笋条的做法 - 鱼香莴笋条怎么做
  • 鱼香莴笋条的做法 - 鱼香莴笋条怎么做

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮切条,切点辣椒提辣。2、热锅热油放进莴笋条炒匀,。3、再放进辣椒丝炒匀。4、放点盐入味。5、炒熟炒香。6、淋上生抽,撒上鱼香粉出锅。...
  • 20458
油泼莴笋的做法 #团圆饭#油泼莴笋 油泼莴笋怎么做
  • 油泼莴笋的做法 #团圆饭#油泼莴笋 油泼莴笋怎么做

  • “微辣,咸鲜,脆嫩爽口。”食材明细主料莴笋(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼莴笋的做法步骤1、莴笋适量。2、去皮。3、擦成丝。4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。5、适量盐,生抽调味,烧到莴笋...
  • 12089
三油莴笋的做法 - 三油莴笋怎么做
  • 三油莴笋的做法 - 三油莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三油莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗)2、将莴笋放在案板上切成滚刀块。3、接着,将切好的莴笋放入大碗中。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、加适量的芝...
  • 26832
莴笋炖鱿鱼肚条的做法 【莴笋炖鱿鱼肚条】 莴笋炖鱿鱼肚条怎么做
  • 莴笋炖鱿鱼肚条的做法 【莴笋炖鱿鱼肚条】 莴笋炖鱿鱼肚条怎么做

  • “莴笋炖鱿鱼肚条”食材明细主料肚条(400g)莴笋(1000g)八角(少许)香叶(少许)料酒(少许)辅料鱿鱼(100g)花椒(少许)砂仁(少许)生姜(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤1、成品:莴笋炖鱿鱼肚条2、调料:花椒、八角、香叶、生姜、砂仁3、肚条洗净、切条备用4、鱿鱼切...
  • 26599
葱油莴笋的做法 超级素菜——葱油莴笋 葱油莴笋怎么做
  • 葱油莴笋的做法 超级素菜——葱油莴笋 葱油莴笋怎么做

  • “自己做的葱油,来了葱油莴笋,超级素菜,很美味哦。”食材明细主料莴笋(适量)彩椒(适量)辅料葱油(适量)食盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油莴笋的做法步骤1、莴笋切丝2、彩椒切条(本来是要切丝的,但是我的刀工无力,切不了丝)3、起锅烧水,里面放少许盐入一下...
  • 20132
油泼莴笋的做法 - 油泼莴笋怎么做
  • 油泼莴笋的做法 - 油泼莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料蒜(2瓣)细青椒(1根)调料生抽(1匙)醋(1匙)热油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼莴笋的做法步骤1、莴笋削皮切块,细青椒切碎。2、莴笋用开水烫1分钟。3、过凉水后沥干水份。4、蒜切末。5、把莴笋放盘里,倒入生抽,醋,放入蒜末青椒末。6、往蒜末上淋一勺...
  • 29266
炝拌莴笋条的做法 - 炝拌莴笋条怎么做
  • 炝拌莴笋条的做法 - 炝拌莴笋条怎么做

  • “新鲜的莴笋大批量上市,价钱也不贵。莴笋可炒可凉拌,吃起来鲜脆爽口。凉拌最好以炝拌为宜,炝拌的菜肴可使用热油烹制的方法来制作,这样既卫生又好吃,还能更好的保留蔬菜中的营养成份不流失,尤其水溶性维生素,如制作不得法极容易被破坏掉,蔬菜吃的就是一个鲜嫩。今天制作的这道凉...
  • 19402
莴笋烧肚条的做法 - 莴笋烧肚条怎么做
  • 莴笋烧肚条的做法 - 莴笋烧肚条怎么做

  • 食材明细主料猪肚(半个)莴笋(1根)辅料姜(1块)蒜(4颗)红辣椒(2个)盐(1勺)生抽(1小勺)食用油(适量)花椒(几粒)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)莴笋烧肚条的做法步骤1、猪肚加入面粉多洗几次清洗干净,一定要把粘膜刮洗干净。2、锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开,放入猪肚焯水在滴入一大勺白...
  • 27202
麻油莴笋的做法 - 麻油莴笋怎么做
  • 麻油莴笋的做法 - 麻油莴笋怎么做

  • “新鲜的食材、简单的调味料、极简的做法,少油、少盐、清淡、健康,却丝毫不减它的美味!”食材明细主料莴笋(一根)辅料甜椒(适量)调料味精(少量)盐(适量)香油(少量)糖(少量)藤椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油莴笋的做法步骤1、所需食材:莴笋、甜椒。2、莴笋切厚片。3、水里...
  • 16401
莴笋拌粉条的做法 - 莴笋拌粉条怎么做
  • 莴笋拌粉条的做法 - 莴笋拌粉条怎么做

  • “简单美味,爽口开胃快手菜。”食材明细主料莴笋(一根)粉条(一把)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)花生芝麻酱(少许)生抽(少许)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋拌粉条的做法步骤1、莴笋削皮,洗净,刮丝。2、粉条备用。3、粉条煮五分钟,过凉水捞出,沥干水分。4、莴笋丝和粉条放入盆中。...
  • 27290
葱油莴笋丝的做法 - 葱油莴笋丝怎么做
  • 葱油莴笋丝的做法 - 葱油莴笋丝怎么做

  • “莴笋具有开通疏利、消积下气;利尿通乳;强壮机体、防癌抗癌;宽肠通便的功效。春天的莴笋最为鲜美,而凉拌这种做法最能保留莴笋的营养价值。一个山苜楂包子,一盘莴笋丝,简单的午餐。”食材明细主料莴笋(一根)葱(一根)剁椒(少许)花椒(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分...
  • 10144
葱油莴笋的做法 春天的味道---葱油莴笋 葱油莴笋怎么做
  • 葱油莴笋的做法 春天的味道---葱油莴笋 葱油莴笋怎么做

  • “一年四季,好象都有属于它的颜色,秋天是黄色的,冬天是白色的,夏天是什么颜色,红色吗,想到就热,赶紧离开这个话题,而春天呢,当然是清新的绿色了。武汉前几天的天气简直就是在坐过山车,从20多度一下降到零度边缘,但其实这样的情况并不是今年才有,好象已经习惯了这样的武汉。看看可爱的...
  • 11709
蚝油莴笋的做法 - 蚝油莴笋怎么做
  • 蚝油莴笋的做法 - 蚝油莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1根)蚝油(2勺)生抽(1勺)葱(少许)辅料植物油(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油莴笋的做法步骤1、炒锅烧热油爆香葱沫。2、放入蚝油生抽。3、入莴笋翻炒均匀即可。4、成品图。小窍门莴笋切丝,提前用水焯熟。...
  • 18832
蚝油莴笋条的做法 - 蚝油莴笋条怎么做
  • 蚝油莴笋条的做法 - 蚝油莴笋条怎么做

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮,切条,辣椒切圈。2、装碗里加盐,入味。3、倒了腌出的水分,码上红辣椒。淋上辣椒油,调味汁。4、淋上蚝油,香油即可。5、蚝油莴笋条即成。...
  • 7641
麻油鲜香莴笋条的做法 夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条 麻油鲜香莴笋条怎么做
  • 麻油鲜香莴笋条的做法 夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条 麻油鲜香莴笋条怎么做

  • 食材明细主料莴笋(300G)蒜蓉(少许)花椒油(5G)辅料青红辣椒(少许)白糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油鲜香莴笋条的做法步骤1、莴笋切成条状,洒盐,腌莴笋条15分钟,让它出水并且保持脆爽2、新鲜青红辣椒切成小粒备用3、花椒油,蒜蓉,白糖一起放碗里4、烧热油,往备好料的碗里淋5...
  • 8045
莴笋条炒肉的做法 - 莴笋条炒肉怎么做
  • 莴笋条炒肉的做法 - 莴笋条炒肉怎么做

  • “我是一位二胎妈妈。现在还在哺乳期。宝宝纯母乳喂养,所以下奶的食物必须经常吃呀。莴苣具有通乳下奶的功效。另外,莴笋含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣含有大量植物纤维素,能...
  • 12099
专题