![汤圆滚豆粉的做法 - 汤圆滚豆粉怎么做]( "汤圆滚豆粉的做法 - 汤圆滚豆粉怎么做")
- “汤圆是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂...
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![客家汤圆的做法 - 客家汤圆怎么做]( "客家汤圆的做法 - 客家汤圆怎么做")
- “客家汤圆做法分两步：揉糯米做成汤圆，在开水中煮至浮起。分开炒制香菇、虾米、肉丝、韭菜、炒好后加入高汤，起锅时另撒些油葱酥。汤圆和配料分开做最后汇合在一起。汤底非常重要，最好是上等的鸡汤。”食材明细主料糯米粉（280克）辅料韭菜（适量）香菇（4朵）虾皮（适量）配料胡椒粉（适量）香油...
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![圆滚滚的麻圆的做法 - 圆滚滚的麻圆怎么做]( "圆滚滚的麻圆的做法 - 圆滚滚的麻圆怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（500g）辅料糖（适量）泡打粉（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）圆滚滚的麻圆的做法步骤1、将白砂糖用热水融化，为了增加口感，糖一定要用量多点，水可以少点，到时不够再陆续增加。2、倒入500g糯米粉，放3g泡打粉，搅拌均匀后，分别将热糖水倒入盆中，并揉至光...
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![家常粉丝丸子汤的做法 - 家常粉丝丸子汤怎么做]( "家常粉丝丸子汤的做法 - 家常粉丝丸子汤怎么做")
- “看着不太好看，味道吃起来很大众口味，很好吃”食材明细主料猪肉馅（适量）辅料香菜末（葱花）鸡蛋（淀粉）鸡精（酱油）盐（虾米）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末，葱末，几滴酱油，一个鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，食用油搅拌备用2、烧开水适量的加入盐，把...
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![美味的汤圆滚黄豆糖粉如何做好吃又美味]( "美味的汤圆滚黄豆糖粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟汤圆是大家吃过的食物，其实大家可以尝试制作汤圆滚黄豆糖粉。这一道汤圆滚黄豆糖粉主要是由汤圆搭配糖粉烹饪而成。这道菜肴中，花生是十分香的，它让这道汤圆滚黄豆糖粉的味道更加美味。喜欢这种汤圆滚黄豆糖...
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![滚豌豆尖汤的做法 - 滚豌豆尖汤怎么做]( "滚豌豆尖汤的做法 - 滚豌豆尖汤怎么做")
- 食材明细主料豌豆尖（适量）鸡蛋（适量）辅料肉沫（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滚豌豆尖汤的做法步骤1、打碎的肉沫备用。2、豌豆尖摘洗干净备用。3、锅中水烧开加入适量花生油。4、打入鸡蛋煮定型。5、加入适量肉沫，煮开几分钟。6、少许盐调味。7、...
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![家常土豆粉的做法 - 家常土豆粉怎么做]( "家常土豆粉的做法 - 家常土豆粉怎么做")
- 食材明细主料土豆粉（适量）辅料配料（适量）调料看图（如图）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常土豆粉的做法步骤1、油热放葱蒜姜炒香放底料炒红油。2、锅开放入配菜。喜欢什么放什么。3、煮熟放土豆粉两分钟。4、放入青菜。加盐味精调味。最后放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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![家常萝卜粉丝汤的做法 - 家常萝卜粉丝汤怎么做]( "家常萝卜粉丝汤的做法 - 家常萝卜粉丝汤怎么做")
- 食材明细主料萝卜（500克）辅料粉丝（葱花）原味（口味）未知（难度）家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净，用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填入适量的水，将擦的萝卜丝放入锅中。5、萝卜丝煮熟后，加入...
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![藕粉汤圆的做法 - 藕粉汤圆怎么做]( "藕粉汤圆的做法 - 藕粉汤圆怎么做")
- 食材明细主料藕粉（适量）辅料汤圆（适量）调料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕粉汤圆的做法步骤1、藕粉倒入碗中，加冷水化开，（一定用冷水）。2、锅内加水烧开，下汤圆煮熟，汤圆全部漂浮起来就熟了。3、慢慢倒入藕粉水，边倒边搅。藕粉水放一会儿会沉淀，倒之前在搅均匀。4、放几...
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![红豆粉圆的做法 - 红豆粉圆怎么做]( "红豆粉圆的做法 - 红豆粉圆怎么做")
- “夏天胃口变差，各种甜品成为大家的消暑美食。去鲜芋仙点一份芋圆，一碗下肚，倍感清凉。喜欢吃芋圆的朋友，再也不用去鲜芋仙排队啦！自制快手三色芋圆，比鲜芋仙还好吃！还可以随意添加自己喜欢的配料，我加了红豆和牛奶，软糯Q弹，还有补血益气的功效哦！”食材明细主料红豆（40g）糯米粉（150g）紫...
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![家常高汤粉干的做法 - 家常高汤粉干怎么做]( "家常高汤粉干的做法 - 家常高汤粉干怎么做")
- 食材明细主料粉干（适量）牛肉（适量）包菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常高汤粉干的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油下牛肉滑熟。3、下包菜丝一块炒至断生。4、锅里加入一大碗高汤和粉干。5、调入适量生抽。6、调入适量干辣椒。...
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![糯米粉汤圆的做法 【黑龙江】糯米粉汤圆 糯米粉汤圆怎么做]( "糯米粉汤圆的做法 【黑龙江】糯米粉汤圆 糯米粉汤圆怎么做")
- “汤圆是中国传统小吃的代表之一。每个地方区域都会制作，都可以把它称为自己的家乡美食。汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵节必备美食。老家每年将要到元宵节的时候，娘亲都会用江米去磨坊磨水磨面回家做汤团。现在糯米粉等超市...
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![桂圆酒酿滚蛋的做法 - 桂圆酒酿滚蛋怎么做]( "桂圆酒酿滚蛋的做法 - 桂圆酒酿滚蛋怎么做")
- “酒酿滚蛋,是我们家乡冬天最常吃的，一碗热乎乎的酒酿滚蛋下肚，真是浑身舒服！”食材明细主料桂圆（6个）酒酿（50g）辅料鸡蛋（个）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂圆酒酿滚蛋的做法步骤1、准备好食才桂圆去壳去核2、锅里放适量水煮开，放下桂圆煮5分钟3、放入酒酿煮开4、...
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![生滚汤的做法 清肠食谱——生滚汤 生滚汤怎么做]( "生滚汤的做法 清肠食谱——生滚汤 生滚汤怎么做")
- “15天没下楼了。就剩了一颗油麦菜，舍不得用完，就掰了四片叶子，一个盐鸡蛋，成就了这半碗粤式生滚汤。武汉加油！”食材明细主料盐鸡蛋（1个）油麦菜（4片）姜丝（少许）辅料盐（少许）味精（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生滚汤的做法步骤1、油麦菜、盐鸡蛋、姜丝备好。2、盐鸡...
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![家常土豆炖粉条的做法 - 家常土豆炖粉条怎么做]( "家常土豆炖粉条的做法 - 家常土豆炖粉条怎么做")
- 食材明细主料土豆（3个）粉条（适量）肉（适量）辅料姜（2片）大料（1个）葱花（适量）蒜（4瓣）面酱（2匙）盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅烧油，放大料，姜片，待油8成热，放葱花，略有葱花香味，放肉，翻炒至变色，放面酱，翻炒均匀，加蒜，翻炒均...
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![炸汤圆需要滚一下吗]( "炸汤圆需要滚一下吗")
- 不需要。汤圆再炸之前，可以用牙签在表面扎一些小孔，这样能避免汤圆溅油。炸汤圆的油温不宜过高，以免将汤圆炸糊。炸的过程中需要翻动锅中的汤圆，这样可以使汤圆受热更加均匀。汤圆炸好以后，需要尽快食用，以免影响口感。吃不完的汤圆，可以放在常温阴凉处存放。...
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![咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法 - 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤怎么做]( "咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法 - 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤怎么做")
- 食材明细主料黄骨鱼（2条）咸菜（适量）嫩豆腐（2块）辅料盐（适量）香菜（适量）姜片（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤1、咸菜冲洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小块3、生姜洗净切片4、黄骨鱼洗去血水5、热锅下油将黄骨鱼下锅煎6、煎至两面金...
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![家常版老鸭粉丝汤的做法 - 家常版老鸭粉丝汤怎么做]( "家常版老鸭粉丝汤的做法 - 家常版老鸭粉丝汤怎么做")
- 食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只，一定要弄干净。杀鸭子那里弄得不干净。然后切块2、鸭子剁好，开锅烧热水。锅开鸭子焯...
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![家常浓汤豆腐的做法 - 家常浓汤豆腐怎么做]( "家常浓汤豆腐的做法 - 家常浓汤豆腐怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（400g）辅料青椒（半根）胡萝卜（半根）鲜香菇（半个）鸡蛋（一个）配料盐（少许）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片，鸡蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄，亦可单面煎3、青椒、胡萝卜、香锅切小粒4、将配料下锅炒至7分...
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![家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做]( "家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做")
- “最普通的菜，最家常的菜，最贴近老百姓的餐桌，你做，我做，我们一起来制作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一辈子的饭，难道不是吗？平平常常才是真，家常菜才是我们的最爱：”食材明细主料圆白菜（400克）干辣椒（3个）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）白糖（2勺）白醋（1勺）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味...
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![家常绿豆汤的做法 - 家常绿豆汤怎么做]( "家常绿豆汤的做法 - 家常绿豆汤怎么做")
- 食材明细主料绿豆（200g）辅料水（320g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常绿豆汤的做法步骤1、把绿豆放在锅中，加入水。2、上锅煮（开大火）。3、锅上里面开始冒烟，绿豆汤就熟了，可以关火了。...
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![家常桂林米粉汤的做法 【每日新品】家常桂林米粉汤 家常桂林米粉汤怎么做]( "家常桂林米粉汤的做法 【每日新品】家常桂林米粉汤 家常桂林米粉汤怎么做")
- “家常的面条，有什么配料放什么配料，喜欢的口味一直那么清淡”食材明细主料桂林米粉（两把）瘦肉（70克）鸡蛋（两个）豆芽（少许）青菜（少许）白菇（少许）虾米（少许）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常桂林米粉汤的做法步骤1、准备材料：桂林米粉、鸡蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇，青...
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![财圆滚滚的做法 - 财圆滚滚怎么做]( "财圆滚滚的做法 - 财圆滚滚怎么做")
- “年夜饭的饭菜要好吃的同时，也讲究要有好的寓意。红红火火过新年，团团圆圆吃年饭，财圆滚滚接财神，年夜饭的餐桌上鸡鸭鱼肉少不了，这道用猪肉做的圆子，青菜铺底，淋上红红的辣酱汁，希望大家吃了这个圆子，新的一年红红火火，团团圆圆，财源滚滚来。”食材明细主料猪腿肉（500克）青菜（1000克）...
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![粉红熊汤圆的做法 - 粉红熊汤圆怎么做]( "粉红熊汤圆的做法 - 粉红熊汤圆怎么做")
- “转眼春节已过，再过几天就是元宵节了。这几天我家小朋友一直缠着我，让我做她喜欢的粉红熊汤圆。我们平时吃的不管是汤圆还是元宵，一般都是白色圆形的，顶多换个黑色或紫色，对孩子来说吸引力不大。于是我陪她看了几集《洛宝贝》动画片，看看里面的粉红熊是什么样子的。和大多数以...
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![家常炒土豆粉的做法 - 家常炒土豆粉怎么做]( "家常炒土豆粉的做法 - 家常炒土豆粉怎么做")
- “平平淡淡简单的生活，普普通通家常菜。”食材明细主料土豆粉（1包）辅料洋葱（半个）胡萝卜（半根）鸡蛋（2个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒土豆粉的做法步骤1、准备配料，洋葱，胡萝卜洗净切丝。2、土豆粉下锅煮3_5分钟。3、捞出过凉水。4、烧油，先...
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美味库
