![焦糖酱油虾的做法 - 焦糖酱油虾怎么做]( "焦糖酱油虾的做法 - 焦糖酱油虾怎么做")
- 食材明细主料虾（1斤）辅料姜（适量）蒜（适量）配料红糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖酱油虾的做法步骤1、先把虾处理干净，用开水烫熟备用。2、把姜，蒜爆香下虾一起爆炒，直到表面金黄。3、放红糖快速翻炒，最后下酱油和盐即可。...
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![海盐焦糖酱的做法 - 海盐焦糖酱怎么做]( "海盐焦糖酱的做法 - 海盐焦糖酱怎么做")
- “因为一直很好奇家附近吐司店的海盐焦糖吐司的味道，干脆自己做。当然，就先要制作海盐焦糖酱咯~这款海盐焦糖酱，除了拿来做烘焙的馅料，其实也可以直接当作抹酱或装饰。”食材明细主料鲜奶油（80g）砂糖（70g）热水（1.5大匙）无盐黄油（15g）辅料海盐（1~2g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海...
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![奶油蜂蜜焦糖酱的做法 - 奶油蜂蜜焦糖酱怎么做]( "奶油蜂蜜焦糖酱的做法 - 奶油蜂蜜焦糖酱怎么做")
- “焦糖酱，从来没有专门做上一罐放着，因为很多东西总是一放经年。而今，为着解决淡奶油的缘故，趁着冰激凌季初期，熬上一小罐，希望不会放得太久。翻检了一些配方之后，这个方子有些让人好奇，蜂蜜的加入，会增添一些什么味道呢？量好像也不是特别大。破天荒地，原方原量制作。一小罐，看起来好...
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![奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做]( "奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做")
- “最近做了点做甜品时会用到的一些酱汁~恩~今天做了“奶油焦糖酱”。”食材明细主料细砂糖（125g）淡奶油（125g）辅料冷水（25g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备食材。2、将冷水倒入锅里，接着马上倒入细砂糖，小火。3、用筷子或者其他物件不停的搅拌，防止...
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![焦糖奶油酱的做法 - 焦糖奶油酱怎么做]( "焦糖奶油酱的做法 - 焦糖奶油酱怎么做")
- “淡奶油有时用不了肿么办？做个太妃糖，或是焦糖奶油酱，很不错呦！我用了冰糖，感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃，有一种冰糖特有的清香。咖啡，蛋糕，面包都用得上它！”食材明细主料淡奶油（200g）辅料冰糖（200g）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焦糖奶油酱的做法步骤1、冰糖磨成粉(如果不想...
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![焦糖苹果酱的做法 - 焦糖苹果酱怎么做]( "焦糖苹果酱的做法 - 焦糖苹果酱怎么做")
- “更多菜谱请搜索，爱做饭的疯子，我的美食博客之前做的苹果酱都是苹果+白糖，这次多加了焦糖，带点儿焦糖特殊的香味，颜色也好看，原方来自《果酱女王的经典果酱课》，在操作上进行了一些修改。关于苹果的选择：一共做了两次，第一次按原程序做，成品像一锅拔丝蔫儿苹果。书上写，最好选用偏...
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![中种焦糖奶油酱吐司的做法 - 中种焦糖奶油酱吐司怎么做]( "中种焦糖奶油酱吐司的做法 - 中种焦糖奶油酱吐司怎么做")
- “这是为了消耗大量的焦糖奶油酱做的吐司，面团量是300克的，可能是面团量稍大也可能是淡奶油的加入，成品发得很高，都差不多发出一半吐司盒高度了，是个大高个，因为采用了中种方法，成品非常柔软老化得较慢，现在天冷了，做吐司发酵没有天热时方便，冷藏中种法是这样的冷天不错的选择。里...
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![正宗潜江油焖大虾的做法 - 正宗潜江油焖大虾怎么做]( "正宗潜江油焖大虾的做法 - 正宗潜江油焖大虾怎么做")
- ““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田（湖北潜江市），因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包，做出来菜品色泽诱人，口感油润适口，吸引了全国各地的大量食客前来品尝，已然成为一道菜！现在，潜江的龙虾已经十分有名，就像阳澄湖大闸蟹一样，你懂的！潜江油焖大虾的做法简单，营养丰富，可以调...
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![奶油焦糖酱的做法 【番茄配方】奶油焦糖酱—— - 甜蜜伴侣，别样风味 奶油焦糖酱怎么做]( "奶油焦糖酱的做法 【番茄配方】奶油焦糖酱—— - 甜蜜伴侣，别样风味 奶油焦糖酱怎么做")
- “日常生活的甜蜜伴侣---在我家，有一个小玻璃瓶里永远装着焦黄色的糖浆。这瓶神奇的糖浆，有着十分广泛的用途，涂在面包、蛋糕上，有一份独特的甜蜜；加入咖啡或奶茶里，则更是美妙非常。而烘焙的时候，加入了它的甜点，总有一份别样风味。它，就是今儿的主角——焦糖酱。”食材明细主料...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![焦糖奶油浆的做法 - 焦糖奶油浆怎么做]( "焦糖奶油浆的做法 - 焦糖奶油浆怎么做")
- “消耗淡奶油之作，味道不错，热量嘛...请自行想象一下吧。”食材明细主料淡奶油（500g）水（80g）辅料白糖（200g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖奶油浆的做法步骤1、淡奶油倒容器中。2、隔水加热至温，继续保持温度。3、把水和白糖倒锅中，上火加热，轻轻晃动锅防止糖糊底。4、糖水先...
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![海盐奶油焦糖酱的做法 - 海盐奶油焦糖酱怎么做]( "海盐奶油焦糖酱的做法 - 海盐奶油焦糖酱怎么做")
- “没有黄油的奶油焦糖酱，又添加了海盐，稍带咸味，空口吃、抹面包都不错。”食材明细主料细砂糖（200克）淡奶油（200克）辅料海盐（2克）水（10ml）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海盐奶油焦糖酱的做法步骤1、奶锅里放入细砂糖和清水，开小火加热至糖融化；2、糖的颜色在逐渐加深，轻轻晃动锅子，...
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![什么是酱牛肉的做法 - 最正宗的做法]( "什么是酱牛肉的做法 - 最正宗的做法")
- 对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法？牛肉要选择牛身上哪个部位？今天就由本站的小...
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![焦糖酱的做法 - 焦糖酱怎么做]( "焦糖酱的做法 - 焦糖酱怎么做")
- 食材明细主料白糖（125G）冷水（25G）开水（80G）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦糖酱的做法步骤1、用料图。2、把白糖放入锅中，再倒入冷水。3、把锅放灶上开小火慢慢煮至白糖都溶化。4、锅中的糖出现黄色的时候轻轻的摇晃锅，让锅里的溶液变得均匀。5、糖的颜色越来越深了。6、当锅...
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![正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做]( "正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做")
- “茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用油（50克）海韦力无铝酥脆膨松剂（30克）调料白糖（20克）盐（15克）小...
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![最正宗的麻辣小龙虾的做法]( "最正宗的麻辣小龙虾的做法")
- 夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾，...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![正宗油泼面的做法 - 正宗油泼面怎么做]( "正宗油泼面的做法 - 正宗油泼面怎么做")
- “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示，将面搓成手指粗的条状，面四...
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![哪的小龙虾最正宗]( "哪的小龙虾最正宗")
- 随着生活质量的提高，人们慢慢的走出了自己小小的圈子，开始尝试各种旅行，在小编看来，旅行的意义在于，走遍世间每个角落，吃遍人间各地美食，小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗，大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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![奶油焦糖酱的做法 - 奶油焦糖酱怎么做]( "奶油焦糖酱的做法 - 奶油焦糖酱怎么做")
- “浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖（70g）淡奶油（70g）辅料冷水（14g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里，加入冷水，开最小火。3、慢慢糖开始融化。4、糖融化后，开始慢慢出现小泡，可以轻轻转动锅，让它均匀，不要用勺子去搅。5、慢慢糖...
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![焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做]( "焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做")
- 食材明细主料动物性淡奶油（55克）牛奶（145克）香草豆荚（1/4个）冷水（20克）白糖（30克）开水（10克）鸡蛋（1个）蛋黄（1个）辅料朗姆酒（1/4小匙）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖奶油布丁的做法步骤1、白糖和冷水一起倒入锅内，不要动锅，小火加热至周围浮现焦糖色2、转动锅，使其受热均匀，慢慢熬煮成粘...
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![焦糖酱松饼的做法 - 焦糖酱松饼怎么做]( "焦糖酱松饼的做法 - 焦糖酱松饼怎么做")
- 食材明细主料松饼粉（100克）油（35克）水（40克）辅料鸡蛋（1个）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦糖酱松饼的做法步骤1、准备100g松饼粉2、加入鸡蛋一颗3、加入油和水4、调成面糊5、平底锅内放少许油，倒入一大勺面糊6、小火煎成焦黄色，翻面，同样煎成焦黄色即可出锅7、淋入焦糖奶油酱，一...
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![海盐奶油焦糖酱的做法 海盐奶油焦糖酱，用途百搭，做法巨简单，风味独特美妙。 海盐奶油焦糖酱怎么做]( "海盐奶油焦糖酱的做法 海盐奶油焦糖酱，用途百搭，做法巨简单，风味独特美妙。 海盐奶油焦糖酱怎么做")
- “美味百搭、简单快手的海盐焦糖酱，用途多多，与卡仕达酱混合，做马卡龙的馅，抹面包上味道甜蜜，做甜点上的淋面，做饼干、曲奇、馒头的蘸酱，等等各种应用。”食材明细主料白砂糖（150克）清水（60克）淡奶油（100克）无盐黄油（20克）调料海盐（2克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海盐奶油焦糖酱的...
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![焦糖奶油太妃酱的做法 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 焦糖奶油太妃酱怎么做]( "焦糖奶油太妃酱的做法 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 焦糖奶油太妃酱怎么做")
- “PH大师书中有几种不同的焦糖酱做法，例如加意式蛋白霜的“焦糖奶油酱Crèmeaucaramel”，例如加打发奶油的“慕斯用焦糖Caramelpourmousse”。个人感觉自己需要的是“果胶镜面用焦糖Caramelànapper”，也就是上述的做法。与网上较多见的焦糖奶油酱接近，唯一区别是不加水熬煮...
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![焦糖酱制作的做法 - 焦糖酱制作怎么做]( "焦糖酱制作的做法 - 焦糖酱制作怎么做")
- “制作焦糖酱，是利用了糖的焦化性质。糖在高温的时候会发生焦化反映，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。”食材明细主料冷水（25克）开水（90克）辅料细砂糖（125克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖酱制作的做法步骤1、锅里放入细砂糖后，倒入25克冷水。2、小火加热，...
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