- “现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积...
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- 食材明细主料韭菜(适量)槐花(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)玉米粉(适量)调料油(适量)五香粉(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜槐花鸡蛋饼的做法步骤1、槐花洗净备用。2、韭菜和鸡蛋准备就绪。3、槐花中加入油搅拌均匀。4、加入面粉和玉米粉1:1的比例。5、加适量...
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- 食材明细主料槐花(750g)韭菜(200g)猪五花(150g)蛤蜊肉(150g)面粉(1000g)辅料蚝油(10g)味极鲜(适量)花生油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酵母(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常槐花韭菜水煎包的做法步骤1、槐花选花骨朵多的才好吃,完全开放的槐花入菜香味要逊色。四五月槐花盛期,买来一时吃不...
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- “我是河南人我家和山东聊城搭界、从小就吃母亲做的韭菜饼、山东聊城饮食和我们差不多、韭菜饼属于我们那边的家家户户都会做的主食了。以前小时候都是烧锅然后母亲翻来翻去的烙、如今有了电饼档、一个人也可以轻松完成了。”食材明细主料韭菜(349克)面粉(349克)鸡蛋(2个)油(20...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香干韭菜芽炒莲藕,是一道美味的家常菜,主要原料有香干,韭菜芽,莲藕等,香干富含蛋白质,口感筋道,韭菜芽是幼嫩的韭菜,味道清新,用来炒菜,十分开胃,莲藕口感脆爽,营养丰富,炒菜煮汤都很好吃,这道香干韭菜芽炒莲藕,用料家常...
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- “这是一款非常适合早餐的蛋饼,只需几分钟就能搞定,配上一碗豆浆或米粥,就是不错的早餐喽。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料食盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜蛋饼的做法步骤1、原料;韭菜、鸡蛋、面粉。2、韭菜切末,和面粉一起放入大碗中,调入食盐。...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜花(一把)辅料鸡精粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋2只韭菜花一把2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。3、热锅温油,将鸡蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。备用。5、锅下一点油热,放入韭...
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- “春天是最适宜吃韭菜的季节,也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说,韭菜鸡蛋同食补益作用明显,是最平民的春季养生菜!”食材明细主料韭菜(适量)土鸡蛋(三个)辅料盐(适量)咸鲜...
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- “清明吃点清淡的”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜蛋饼的做法步骤1、韭菜洗干净切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理机搅拌机榨汁3、放入适量面粉盐和胡椒粉再打入一个鸡蛋搅拌均匀4、搅拌均匀的倒入电饼铛...
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- 食材明细主料肉丝(适量)韭菜花(适量)辅料红灯笼椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉丝与红灯笼椒比炒均匀。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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- 食材明细主料韭菜花(250克)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、韭菜花去花洗净切断,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅。4、放入韭菜花煸炒炒透。5、放入鸡蛋煸炒。6、放适量的盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:300鸡蛋:3个辅料油:适量盐:适量白胡椒粉:适量料酒:1大勺具体步骤1.新鲜的有机韭菜、鸡蛋;2.韭菜清洗干净,切成碎丁;3.鸡蛋打在大碗里,放入盐、料酒、白胡椒粉;4.倒入切碎的韭菜;5.搅拌成均匀的蛋糊;6.平底锅...
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- 食材明细主料鸡蛋(五个)韭菜(适量)调料盐(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜煎蛋的做法步骤1、五个鸡蛋,韭菜洗干净切断,添加1.5克盐。2、快速搅拌均匀。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入韭菜鸡蛋糊。4、大火快速煎至两片完全熟即可!5、简单的家常小菜,完美...
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- “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
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- 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋煎至两面成金黄色。4、铲出,装入碗中待用。5、锅内留少...
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- 食材明细主料面粉(200G)水(500G)鸡蛋(1枚)辅料盐(3G)油(10G)韭菜(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准好好材料。2、鸡蛋打散。3、面粉加水,搅拌均匀无颗粒。4、加入韭菜沫鸡蛋油盐。5、搅拌均匀。6、中火,加底油,加一点点,用小刷子刷开。7、到一勺面糊,面糊...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:300韭菜:200鸡蛋:4个辅料油:适量味精:适量盐:适量花椒粉:适量具体步骤1.面粉用水揉成面团,饧10分左右2.剩下的韭菜鸡蛋馅又加了点火腿碎(也是烙饼剩下的)3.面团揉成长条,揪成小剂子4.按扁,擀成面皮5.面皮上...
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- “色香味全的韭菜鸡蛋饼🌺。”食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(少许)胡萝卜(20克)辅料小葱(1根)盐(少许)香油(2克)胡椒粉(少许)鸡粉(少许)食用油(20克)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打散,加入适量盐,少许胡椒粉,少许香油搅拌均匀。3、胡萝卜叉成丝,用开...
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- “韭菜花吃了后能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料,就已经非常好吃且下饭了。”食材明细主料韭菜花(300克)鸡蛋(2个)辅料木耳(3朵)香菇(1朵)红椒(1个)葱(适量)...
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- “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
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- “这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净,切段。3、鸡蛋磕...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:50韭菜:30辅料盐:适量油:适量鸡蛋:2个具体步骤1.将韭菜切碎2.面粉放入盆中打入鸡蛋加入清水适量盐用筷子搅拌均匀3.搅拌至无颗粒即可放入韭菜搅拌4.不粘锅预热,放入少量油5.倒入韭菜面粉将面滩开6.煎...
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- “春天的韭菜是最鲜嫩美味的,来做一道美味的韭菜鸡蛋饼”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(8个)面粉(600g)辅料盐(8g)鸡精(3g)酵母(5g)五香粉(4g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、面粉2、加入盐3、加入温水搅拌4、然后柔成面团醒半小时5、韭菜清干净切碎6、然后打入...
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- “这次的馅饼是儿子说过很多次,要吃韭菜鸡蛋馅饼,我才在上月的某个星期天给儿子做的。说来惭愧,自从有了女儿,对儿子的照顾不是那么周到了,每天照顾女儿就已经很累了,对于做这种复杂的面食,是有心而无力。儿子念叨的多了,当妈的我心生惭愧,他说春节回姥姥家,和姥姥一说想吃馅饼,姥姥...
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