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家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕的优选知识

酒酿鸡蛋汤年糕的做法 家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕 酒酿鸡蛋汤年糕怎么做
  • 酒酿鸡蛋汤年糕的做法 家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕 酒酿鸡蛋汤年糕怎么做

  • “这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候,等客人吃完后,家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕,鸡蛋一般是没有多下来的。所以,也是一种情结吧,现在每次做这样的年糕,就会想起小时候那甜甜的汤,糯糯的年糕,运气好的话,还可以吃到客人怕太多吃不下而挑出来的香香的鸡蛋。...
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年糕甜酒鸡蛋的做法 - 年糕甜酒鸡蛋怎么做
  • 年糕甜酒鸡蛋的做法 - 年糕甜酒鸡蛋怎么做

  • “年糕很有弹性。这么冷的天,一碗甜酒下肚,汗马上出来了。”食材明细主料年糕(400g)甜酒(300g)辅料鸡蛋(一个)水(800ml)白糖(3勺)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕甜酒鸡蛋的做法步骤1、年糕。2、切成片。3、高压锅里放糖。4、加水烧开。5、放入年糕,再次烧开。6、加入自制的甜酒...
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酒酿年糕枣汤的做法 温暖补血的------酒酿年糕枣汤 酒酿年糕枣汤怎么做
  • 酒酿年糕枣汤的做法 温暖补血的------酒酿年糕枣汤 酒酿年糕枣汤怎么做

  • “这几天下雪后,气温很低,一直很冷,今晚来碗暖身点心【酒酿年糕枣汤】,其酒酿是俺自做桂花甜酒酿,这次做了就表面有点黄,可能是温度太高引起的吧,但吃口不影响,嗨,味道还是不错的。”食材明细主料自制桂花酒酿(适量)宁波年糕(适量)大枣(适量)鸡蛋(适量)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)烧(工艺)十分钟...
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桂花酒酿鸡蛋年糕的做法 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕 桂花酒酿鸡蛋年糕怎么做
  • 桂花酒酿鸡蛋年糕的做法 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕 桂花酒酿鸡蛋年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(200g)鸡蛋(2个)桂花酒酿(200g)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿鸡蛋年糕的做法步骤1、锅中烧水,此时去把年糕,分开,洗净,水开后下锅煮3分钟。2、酒酿倒入锅中,加适量冰糖,鸡蛋打散,以转圈的形式倒入锅中,一起煮2分钟。3、撒点枸杞子,出锅...
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玫瑰花酒酿年糕汤的做法 - 玫瑰花酒酿年糕汤怎么做
  • 玫瑰花酒酿年糕汤的做法 - 玫瑰花酒酿年糕汤怎么做

  • “春天来了,夏天还会远吗?冰箱里一大包红枣年糕还没有开吃,LG说到了夏天就不好吃了.还是当早饭煮煮吃了吧.煮年糕,我们这里的习惯是放些酒酿一起煮,那醇醇的酒香,糯糯的年糕,吃着就是家的温暖!我今天做的酒酿年糕汤,放了几枚玫瑰花蕾,淡淡的玫瑰香味,粉粉的玫瑰花瓣,看着更诱人!多吃玫...
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芋圆酒酿鸡蛋汤的做法 - 芋圆酒酿鸡蛋汤怎么做
  • 芋圆酒酿鸡蛋汤的做法 - 芋圆酒酿鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料紫薯芋圆(适量)土鸡蛋(适量)辅料甜酒酿(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、紫薯芋圆、甜酒酿、土鸡蛋。2、土鸡蛋打散。3、煮锅放水烧开,放入芋圆煮熟浮起。4、放入甜酒酿烧沸。5、淋入蛋液煮熟。6、营养美味,酸甜可口。...
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黑糖酒酿鸡蛋汤的做法 - 黑糖酒酿鸡蛋汤怎么做
  • 黑糖酒酿鸡蛋汤的做法 - 黑糖酒酿鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)黑糖块(2块)辅料酒酿(适量)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黑糖酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材,黑糖,鸡蛋,酒酿。2、第一步,先煮鸡蛋,小锅烧水,水微微开打入鸡蛋,别动,等它凝固。3、鸡蛋煮熟后打去浮沫。4、加入黑糖块。5、等黑糖块融化后下入酒酿...
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酒酿鸡蛋汤圆的做法 - 酒酿鸡蛋汤圆怎么做
  • 酒酿鸡蛋汤圆的做法 - 酒酿鸡蛋汤圆怎么做

  • 食材明细主料南瓜黑芝麻汤圆(适量)土鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿鸡蛋汤圆的做法步骤1、食材准备:南瓜黑芝麻汤圆、土鸡蛋、枸杞、酒酿。2、奶锅放水烧开,放入汤圆烧煮。3、转微火,卧入鸡蛋煮几分钟,汤圆全部浮起即是熟了。4、放入酒酿和...
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玫瑰酒酿年糕的做法 - 玫瑰酒酿年糕怎么做
  • 玫瑰酒酿年糕的做法 - 玫瑰酒酿年糕怎么做

  • “甜酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,酒酿也叫醪糟。现代医学发现酒酿可以改善血液循环,增加免疫力,促进食欲,丰胸,和美容,对人体大有好处。寒冷的冬天,我们这里家家户户都习惯做那么一大坛的酒酿,每天早晨吃上一碗酒酿年糕,寒意顿时消...
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酒酿年糕水铺蛋的做法 - 酒酿年糕水铺蛋怎么做
  • 酒酿年糕水铺蛋的做法 - 酒酿年糕水铺蛋怎么做

  • “本来想做酒酿汤团的,一看汤团没了,那就用年糕也不错,放个鸡蛋,很健康香甜的早餐。”食材明细主料鸡蛋(3个)年糕(200克)辅料酒酿(适量)枸杞(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿年糕水铺蛋的做法步骤1、准备食材2、年糕切片3、枸杞洗净4、锅中水煮开后改小火,鸡蛋打...
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酒酿煮年糕的做法 - 酒酿煮年糕怎么做
  • 酒酿煮年糕的做法 - 酒酿煮年糕怎么做

  • “年糕,感觉是很奇特的食物,可炸、可煮、可炒、可拌、可甜、可咸。无论怎样的做法,年糕的美味却是不变。过年前就非常想吃年糕,在超市买了一袋切片的年糕,可是买到后却又觉得忙,忙的都没空吃年糕了,过完年又一个多月,总算想起来做着吃。想吃炸年糕吧,又怕上火,吃炒年糕呢,一没酱料二...
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家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做
  • 家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。(搞米浆这步很重要清点,浓点到无所谓,但是一到要熟透,如果没搞熟,年糕是蒸不熟的,熟...
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家乡炒年糕的做法 - 家乡炒年糕怎么做
  • 家乡炒年糕的做法 - 家乡炒年糕怎么做

  • “突然想吃炒年糕~于是乎出去买了一袋年糕,只是质量不太好,都裂开了....不过还是不影响味道滴~”食材明细主料年糕(一袋)木耳(一块压缩的)白菜(半棵)辅料姜(三片)干辣椒(两粒)葱(少许)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家乡炒年糕的做法步骤1、木耳...
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青菜汤年糕的做法 家乡的味道——青菜汤年糕 青菜汤年糕怎么做
  • 青菜汤年糕的做法 家乡的味道——青菜汤年糕 青菜汤年糕怎么做

  • “每个人的心中都会有几种挥之不去念念不忘的“家乡味道”,它可以是家乡的特产,也可以是家乡的特色小吃、特色菜肴等等,而这种“家乡味道”在离开家的时候,往往更能被无限放大……我的家乡是浙江一个叫诸暨的小城,它有许多让我念念不忘的美食,比如香榧、比如团圆果、比如年糕…...
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紫薯酒酿鸡蛋甜汤的做法 - 紫薯酒酿鸡蛋甜汤怎么做
  • 紫薯酒酿鸡蛋甜汤的做法 - 紫薯酒酿鸡蛋甜汤怎么做

  • 食材明细主料紫薯(半根)辅料酒酿(1碗)鸡蛋(2个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯酒酿鸡蛋甜汤的做法步骤1、食材,紫薯,酒酿,鸡蛋2、锅中加入清水先把水泊蛋煮好3、捞出4、另起一个锅把切小粒的紫薯加点糖炖煮5、炖煮至紫薯软烂6、倒入打散的酒酿7、加入鸡蛋煮开即可,不要过长...
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红枣酒酿鸡蛋汤的做法 - 红枣酒酿鸡蛋汤怎么做
  • 红枣酒酿鸡蛋汤的做法 - 红枣酒酿鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)红枣(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材清洗准备:酒酿、鸡蛋、红枣、枸杞。2、红枣加水放入小锅中煮10分钟。3、碗中加少许水,打入鸡蛋。4、锅中水微沸,倒入鸡蛋烧煮3分钟。5、放入酒酿和枸杞烧...
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鹌鹑蛋年糕煮酒酿的做法 - 鹌鹑蛋年糕煮酒酿怎么做
  • 鹌鹑蛋年糕煮酒酿的做法 - 鹌鹑蛋年糕煮酒酿怎么做

  • 食材明细主料酒酿(适量)年糕(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料纯净水(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋年糕煮酒酿的做法步骤1、材料如下。2、鹌鹑蛋。3、年糕切粗条。4、鹌鹑蛋打入碗中。5、倒入酒酿。6、加入适量水后加入鹌鹑蛋。7、加入年糕煮软。8、放入枸杞即可。...
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酒酿苹果鸡蛋汤的做法 - 酒酿苹果鸡蛋汤怎么做
  • 酒酿苹果鸡蛋汤的做法 - 酒酿苹果鸡蛋汤怎么做

  • “迎七一,庆华诞,祝福伟大的祖国繁荣昌盛🎉🎉🎉”食材明细主料酒酿(适量)苹果(适量)柴鸡蛋(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿苹果鸡蛋汤的做法步骤1、苹果、酒酿、柴鸡蛋、枸杞。2、苹果去皮去核切小块。3、苹果放入小锅中,加水烧煮5分钟。4、卧入鸡蛋烧煮...
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甜酒酿番薯年糕的做法 - 甜酒酿番薯年糕怎么做
  • 甜酒酿番薯年糕的做法 - 甜酒酿番薯年糕怎么做

  • “今天是冬至,早晨要吃什么呢?阿拉宁波人当然还是最为传统的美食那就是【甜酒酿番薯年糕】喽~~~番薯是代表来年翻身的意思,年糕当然是代表年年高啦,甜酒酿则代表甜甜蜜蜜,但可放也可不放。”食材明细主料番薯(560克)年糕片(230克)甜酒酿(360克)辅料冰糖(80克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法 - 蔓越莓酒酿鸡蛋汤怎么做
  • 蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法 - 蔓越莓酒酿鸡蛋汤怎么做

  • “大宝说想吃有米的甜汤。于是早上就有了这么一碗蔓越莓酒酿鸡蛋汤。微微的甜再加顺滑的蛋花,因为加入了蔓越莓口味又多了一层享受及回味。喜欢的朋友们可以参考一下。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料酒酿(半碗)蔓越莓(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做...
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崇明糕鸡蛋酒酿的做法 【崇明】崇明糕鸡蛋酒酿 崇明糕鸡蛋酒酿怎么做
  • 崇明糕鸡蛋酒酿的做法 【崇明】崇明糕鸡蛋酒酿 崇明糕鸡蛋酒酿怎么做

  • “年底的时候,老家崇明的姐姐给我寄来了她们当地的崇明糕。崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。选料讲究,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,清香松口,糯而不粘,畅销岛内外。我问姐这崇明糕怎么吃,她说煮酒酿吃就十分的地道,打入一个鸡蛋就是...
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酒酿南瓜年糕的做法 - 酒酿南瓜年糕怎么做
  • 酒酿南瓜年糕的做法 - 酒酿南瓜年糕怎么做

  • 食材明细主料南瓜年糕(1包)甜酒酿(1盒)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿南瓜年糕的做法步骤1、食材:南瓜年糕。2、甜酒酿。3、冰糖。4、将甜酒酿撕开包装,待用。5、将南瓜年糕拆开包装,取出、掰开。6、接着,将南瓜年糕下入沸水中,搁入冰糖。7、煮开,煮至南瓜年糕...
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阿胶酒酿鸡蛋汤的做法 - 阿胶酒酿鸡蛋汤怎么做
  • 阿胶酒酿鸡蛋汤的做法 - 阿胶酒酿鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料阿胶(2勺)酒酿(2勺)辅料清水(100ml)土鸡蛋(1个)枸杞子(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阿胶酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、锅中加入少许水加阿胶煮沸。2、加入甜酒酿。3、加入一个鸡蛋液煮沸,加入枸杞子即可。4、成品。...
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酒酿鸡蛋汤的做法 - 酒酿鸡蛋汤怎么做
  • 酒酿鸡蛋汤的做法 - 酒酿鸡蛋汤怎么做

  • “简简单单一碗甜汤,但是在降温的夜,手脚冰凉的时候,自己安排上酒酿鸡蛋汤,吃完浑身热乎乎的。”食材明细主料酒酿(一大勺)鸡蛋(一个)辅料红枣(三颗)枸杞(适量)调料冰糖(两小颗)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材备用。2、红枣切碎。3、锅里倒入适量的水烧...
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桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法 - 桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤怎么做
  • 桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法 - 桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料桂圆(适量)紫薯汤圆(适量)鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材准备:桂圆、鸡蛋、紫薯汤圆、酒酿、枸杞。2、桂圆加水放入锅中,煮5分钟关火浸泡5分钟。3、鸡蛋先磕在碗中。4、再次烧开后放入紫薯汤圆...
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