![双味千层饼的做法 - 双味千层饼怎么做]( "双味千层饼的做法 - 双味千层饼怎么做")
- 食材明细主料发面团（适量）辅料白糖（适量）食用盐（适量）熟芝麻（适量）食用油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双味千层饼的做法步骤1、将发好的面团揉入适量小苏达，揉匀2、将揉好的面团分割成两份3、取其中一份擀成大面片4、面片表面倒熟油，撒上适量熟芝麻、白糖5、面片卷起后折...
- 28567
![烤千层饼的做法 - 烤千层饼怎么做]( "烤千层饼的做法 - 烤千层饼怎么做")
- 食材明细主料发面团（适量）生面粉（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤千层饼的做法步骤1、揪一块蒸馒头余下的发面团，加入适量生面粉揉光2、上面条机压成窄长条3、先撒上盐滩均，再倒上油抹匀4、对折5、对折后再倒上油抹匀6、再次对折7、再倒上油抹匀...
- 27358
![千层饼的做法 千层饼——外酥里嫩，薄如纸 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 千层饼——外酥里嫩，薄如纸 千层饼怎么做")
- “北方的我很喜欢面食，饼饼是其中之一。影响烙饼软硬度的因素有，含水量，淀粉含量，酵母等。这不仅仅是一个菜谱配方，这是一个基础的烙饼方法，以后做饼，可以举一反三。你可以做发面，半发面，烫面，半烫面都是可以的。这个饼的口感属于外脆里韧的，比较有嚼劲。”食材明细主料面粉（250g）水（15...
- 30540
![千层烙饼的做法 - 千层烙饼怎么做]( "千层烙饼的做法 - 千层烙饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200g）辅料热水（适量）凉水（适量）调料食用油（适量）食盐（一勺）五香粉（1小勺）孜然粉（1小勺（可不放））五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层烙饼的做法步骤1、面粉里面加入一勺食盐。2、搅拌均匀。3、中间划分成两半，一半加温水，一半加凉水。4、分别搅拌成絮状。5、然后混合一...
- 11425
![双色千层蒸糕的做法 - 双色千层蒸糕怎么做]( "双色千层蒸糕的做法 - 双色千层蒸糕怎么做")
- “普通发糕增加了紫薯和南瓜，颜色丰富，口感暄软。即提升了颜值，又增加了营养。喜欢吃甜的可以在和面时再增加适量白糖。因为这次的紫薯比较甜，我没有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同，所以没有给出具体水量，酌情增减即可。”食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）紫薯（1个）水（适量）南瓜（100g）...
- 21586
![千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做]( "千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做")
- “这是我以前跟电视上学的烙饼方法，很好学，烙出的饼，肉馅均匀，香酥可口”食材明细主料面粉（200克）辅料葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）配料味精（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉100克加入开水搅匀，合成面团。余下的100克面粉加入凉水和成...
- 28602
![紫薯千层饼的做法 千层紫心——紫薯千层饼 紫薯千层饼怎么做]( "紫薯千层饼的做法 千层紫心——紫薯千层饼 紫薯千层饼怎么做")
- “喜欢紫薯的香甜，但是单吃太干太单调，将之与千层饼做法结合起来，就是美味健康的千层紫心了。”食材明细主料面粉（200g）紫薯（100g）辅料红糖（15g）鸡蛋（1个）红枣（10g）红酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯千层饼的做法步骤1、面粉成环状置于容器中，加入鸡蛋和红酒，搅拌...
- 30085
![千层饼的做法 饺子皮做千层饼 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 饺子皮做千层饼 千层饼怎么做")
- “最近开始偷懒，包饺子的时候很少自己擀皮，大多都是买现成的，但是每次买的都比用的多，这回用剩下的饺子皮做了点小饼，味道还不错哦。”食材明细主料饺子皮（若干）辅料盐（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层饼的做法步骤1、取一张饺子皮摊开2、在饺子皮上均匀的涂...
- 19136
![千层紫薯鲜肉饼的做法 千层紫薯双色鲜肉饼 千层紫薯鲜肉饼怎么做]( "千层紫薯鲜肉饼的做法 千层紫薯双色鲜肉饼 千层紫薯鲜肉饼怎么做")
- “这款紫薯双色鲜肉饼，是用河南本土面食制作方法，演绎西点的精华，厨房所给予我们的诱惑，就是这样，常常会出其不意的给我们精彩，原本制作是高油脂面团做成的千层酥，用本土制作的时候，减少油脂使用量，按照中国式花卷的制作方法，层层抹油，制作出千层效果，肉馅的加入，起到点睛作用，不可省略...
- 21889
![千层肉饼的做法 幸福味道——千层肉饼 千层肉饼怎么做]( "千层肉饼的做法 幸福味道——千层肉饼 千层肉饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）猪肉（150克）葱白（1根）盐（2克）酱油（适量）植物油（适量）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉中加水，边搅拌边用筷子打散；2、把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟；3、肉馅中加胡椒粉调味料，放入葱花适当搅拌备用；4、饧好的面团擀开；5、重复...
- 11172
![双拼千层蛋糕的做法 【双拼千层蛋糕】－－－ - 一口平底锅带来的美味蛋糕 双拼千层蛋糕怎么做]( "双拼千层蛋糕的做法 【双拼千层蛋糕】－－－ - 一口平底锅带来的美味蛋糕 双拼千层蛋糕怎么做")
- “千层蛋糕，即可以作为下午茶甜品，也可以做为生日蛋糕。Q润的千层皮搭配细腻的奶油和清甜的水果，既健康有美味。制作千层蛋糕的原料很简单，而且不用烤箱，只要一口几乎家家都有的不粘平底锅，最重要的是，几乎零失败。”食材明细千层皮原料鸡蛋（1个）糖粉（20克）牛奶（240克）低粉（80克）融化黄...
- 16813
![家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做]( "家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）辅料开水（适量）凉水（适量）调料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常千层饼的做法步骤1、面粉一分为二加盐用开水烫面搅匀加凉水和成光滑的面团。2、用保鲜膜盖上醒面20分钟。3、醒面的时间我们做油酥碗中加上面盐用热油浇在面上。4、把醒好的面团...
- 14073
![千层饼的做法 酥脆到爆的“千层饼” 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 酥脆到爆的“千层饼” 千层饼怎么做")
- “一直都挺喜欢吃面食，特别喜欢酥脆的面食，但是每一次做饼的时候，都要揉面，擀面。每次一个人吃的也不多，所以总是不愿意捣鼓。但这款用云吞皮做的千层饼，口感不仅不输常规做的，而且口感更酥脆。”食材明细主料云吞皮（100g）辅料葱花（10g）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层...
- 24483
![千层肉饼的做法 超好吃千层肉饼 千层肉饼怎么做]( "千层肉饼的做法 超好吃千层肉饼 千层肉饼怎么做")
- “真的超级好吃。”食材明细主料水（170克）梅花肉（200克）面粉（300克）辅料盐（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）鸡精（1/4勺）小葱（5根）姜末（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、将水慢慢加入面粉中，活成软硬适中的面团。2、揉好的面团盖上湿布，醒20分钟。3、...
- 20776
![原味千层可丽饼的做法 - 原味千层可丽饼怎么做]( "原味千层可丽饼的做法 - 原味千层可丽饼怎么做")
- “千层可丽蛋糕最重要的还是千层皮的制作，千层皮也可以直接包住奶油，中间加点水果就变成另一道点心，班戟啦千层可丽蛋糕就是饼皮加奶油，下面就让我们一起看看如何制作咯，学会了可以在家简单操作，随时想吃都可以”食材明细主料纯牛奶（500ml）白砂糖（15g）黄油（20g）低筋面粉（160g）玉米淀粉（1...
- 15646
![双色千层酥的做法 - 双色千层酥怎么做]( "双色千层酥的做法 - 双色千层酥怎么做")
- “淡淡的粉色和淡淡的绿色想结合。带颜色的千层酥。好吃又漂亮，不喜欢色素，只是加了红曲粉和抹茶粉。一个美好的下午，有喜欢的酥点相伴，好心情。”食材明细主料面粉（245g）温水（55g）玉米油（87g）糖（15g）辅料豆馅（适量）抹茶粉（1g）红曲粉（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）双色千层酥的做法...
- 2386
![千层饼的做法 - 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 - 千层饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料玉米面（适量）白芝麻（适量）调料五香粉（少许）盐（适量）食用油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）千层饼的做法步骤1、用35度左右的温水将酵母充分化开，缓缓加入面粉中，一边加入酵母水一边用筷子搅拌成面絮。2、用手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜醒发至两...
- 3095
![千层酥饼的做法 - 千层酥饼怎么做]( "千层酥饼的做法 - 千层酥饼怎么做")
- 食材明细油酥面粉（150g）猪油（75g）水油皮面粉（200g）花生（30g）水（100g）辅料蛋黄（1个）椒盐粉（适量）盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层酥饼的做法步骤1、水油皮材料混合在一起，揉成面团2、油酥材料加入椒盐粉，盐混合一起3、水油皮，油酥，分别揉好醒10分钟，分成小段揉成球4、水油皮擀成...
- 17608
![千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做]( "千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做")
- “这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一，晚上和好面，无论牛肉猪肉馅，把肉馅提前腌制好，早晨起来擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明细主料猪肉馅（适量）中筋面粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）植物油（适量）大葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）三刻钟...
- 8619
![千层饼的做法 简单生活------发面千层饼 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 简单生活------发面千层饼 千层饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（400克）辅料发酵粉（3克）花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）千层饼的做法步骤1、面粉、水和发酵粉放入面包桶启动发酵程序发至2倍大。用面包机发面冷水即可，自己揉面最好30度的温水。2、发面团排气揉好。3、取一块擀成薄皮。4、放适量花生油和...
- 18866
![千层饼的做法 【开封】特色小吃－千层饼 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 【开封】特色小吃－千层饼 千层饼怎么做")
- “千层油酥饼，外焦里软，每层薄如纸，入口软香”食材明细主料面团（适量）青蒜（适量）芝麻碎（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层饼的做法步骤1、饧好的面团，分成小剂子2、擀成方形薄面饼皮3、芝麻碎、青蒜碎混合均匀，加少许盐4、撒上混合好的芝麻青蒜碎5、...
- 12035
![千层饼的做法 简易千层饼 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 简易千层饼 千层饼怎么做")
- 食材明细主料春饼皮（4张）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）盐（适量）十三香粉（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层饼的做法步骤1、准备春饼皮4张2个鸡蛋磕碗里，加上火腿丁，盐，13香粉，葱花一起搅拌均匀2、锅里淋少许油，放一张春饼倒上调好的蛋液，然后再盖上一张春饼（蛋液没有凝固之前...
- 4576
![千层肉饼的做法 千层肉饼（简易版） 千层肉饼怎么做]( "千层肉饼的做法 千层肉饼（简易版） 千层肉饼怎么做")
- “这个方法很适合解决包饺子，包子什么剩下一丢丢馅儿的情况，不用重新和面，并且香脆可口。”食材明细主料速冻手抓饼（1个）辅料馅料（50g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层肉饼的做法步骤1、超市里买来的手抓饼悄悄解冻。2、调好味道的肉馅平铺在饼皮上。3、1/4处切一刀。4、...
- 2690
![千层肉饼的做法 绝对解馋的千层肉饼 千层肉饼怎么做]( "千层肉饼的做法 绝对解馋的千层肉饼 千层肉饼怎么做")
- “会不会有阵子就是馋肉肉呢？说起来，北京人要是想吃肉肉吃的过瘾，比较多的做法是做成长条状的懒龙，或是这种层次多多、香酥醇香的千层肉饼。说是千层肉饼，是有些夸张，不过擀的薄薄的面皮，切分成9份，铺上肉馅，层层卷起，再擀薄后小火慢煎。一小块的肉饼，有个八九层的层次，用筷子挑开，薄...
- 19779
![千层油饼的做法 - 千层油饼怎么做]( "千层油饼的做法 - 千层油饼怎么做")
- “千层油饼，这饼简单，外酥里软层层叠叠，两面金黄，比春饼香还柔软劲道，与土豆丝也是绝配，每次烙饼必炒一盘土豆丝，感觉这才是春天的味道。”食材明细主料面粉（400g）温水（适量）辅料油（适量）原味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）千层油饼的做法步骤1、和面，做千层油饼和面有讲究，将400g面粉放...
- 4841
美味库
