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削骨肉辣椒的优选知识

削骨肉辣椒的做法 - 削骨肉辣椒怎么做
  • 削骨肉辣椒的做法 - 削骨肉辣椒怎么做

  • “湘菜里这道菜很常见了,使用骨头汤里的骨头上面的肉,用刀削下来,跟蒜米和小辣椒爆炒,味道别提多想,多下饭了,即使有些辣,但是,一个字,爽。”食材明细主料削骨肉(适量)辣椒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)削骨肉辣椒的做法步骤1、辣椒好漂亮啊,颜色...
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辣椒炒肉用什么辣椒
  • 辣椒炒肉用什么辣椒

  • 二荆条、杭椒、螺丝椒、脆尖椒、甜辣椒、青辣椒、红圆椒。辣椒的种类比较多,制作辣椒炒肉时,可以根据自己的喜好酌情选购。喜欢吃口感比较辣的辣椒可以选择杭椒、二荆条辣椒等,喜欢吃口感偏甜的辣椒,可以选择甜辣椒等。制作辣椒炒肉,辣椒翻炒的时间不宜过久,以免影响口感和质地...
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辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “典型的四川家常菜。十分下饭,且香气浓郁,咸鲜微辣略回甜,肥而不腻`~”食材明细主料辣椒(250g)猪肉(250g)食盐(1茶匙)淀粉(1茶匙)豆瓣酱(1茶匙)酱油(2茶匙)白糖(1/2茶匙)辅料味精(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、辣椒去蒂,用淡盐水浸泡半小时2、洗净切丝,放入...
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辣椒炒拆骨肉的做法 - 辣椒炒拆骨肉怎么做
  • 辣椒炒拆骨肉的做法 - 辣椒炒拆骨肉怎么做

  • 食材明细主料扇子骨(2个)细辣椒(4个)黑木耳(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)酱油(少许)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒拆骨肉的做法步骤1、扇子骨洗净,锅中加足水,放入扇子骨,加入料酒,八角1个,花椒10粒左右,姜片适量。2、水煮开后,撇去血沫,转小火,煮3...
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甜辣鸡骨肉 - 私房甜辣鸡骨肉
  • 甜辣鸡骨肉 - 私房甜辣鸡骨肉

  • 食材明细主料鸡骨肉(50克(带骨鸡肉))辅料吴雨家私房辣酱(3匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房甜辣鸡骨肉的做法步骤1、锅中加油2、鸡骨肉提前加少许盐和料酒切小块腌好,十分钟即可3、下锅炒4、加入甜辣酱(干辣椒白糖盐的比例是5:2:15、加入葱段蒜末点缀出锅...
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麻辣刀削面的做法 - 麻辣刀削面怎么做
  • 麻辣刀削面的做法 - 麻辣刀削面怎么做

  • “入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎,喜欢吃面的朋友也可以试试。”食材明细主料刀削面(适量)空心菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣刀削面的做法步骤1、把空心菜洗净了,备用2、碗里加入盐鸡精花椒粉...
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大骨头焖辣椒的做法 - 大骨头焖辣椒怎么做
  • 大骨头焖辣椒的做法 - 大骨头焖辣椒怎么做

  • 食材明细主料大骨头(适量)辣椒(适量)辅料冰糖(适量)调料玉米油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)香料大料(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨头焖辣椒的做法步骤1、大骨头焯水。2、放入砂锅,放大料、花椒、辣椒、葱、姜。3、冰糖。4、辣椒放电饼...
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酸辣肉卤刀削面的做法 - 酸辣肉卤刀削面怎么做
  • 酸辣肉卤刀削面的做法 - 酸辣肉卤刀削面怎么做

  • 食材明细主料面粉(400克)盐(约4克(加面粉里))凉水(约140克)卤肉料猪肉(1块)葱(1段)姜(2勺)八角(1个)辣椒(2个)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)拌面料生抽(1勺)陈醋(1勺)油辣子(半勺)辣椒红油(1勺)胡椒粉(1/4勺)葱花(适量)香菜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣肉卤刀削面的做法步骤1...
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剁辣椒蒸排骨的做法 - 剁辣椒蒸排骨怎么做
  • 剁辣椒蒸排骨的做法 - 剁辣椒蒸排骨怎么做

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料排骨(150g)辅料剁辣椒(50g)豆豉(1g)姜(3块)调料植物油(3g)盐(1g)生抽(适量)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)剁辣椒蒸排骨的做法步骤1、排骨适量。2、冷水下锅将排骨绰水,用冷水冲洗干净平铺碗...
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削骨肉的做法 - 削骨肉怎么做
  • 削骨肉的做法 - 削骨肉怎么做

  • “湘菜里这道菜最常见了,经常出现在餐桌上。削骨肉就是从猪骨上削下来的肉肉,它上面带有大量的瘦肉、少许的筋膜和软骨。吃起来特别松软的是瘦肉,特有嚼劲儿的是筋,偶然让你口中嘎嘣响的就是那软骨。今天炖的筒子骨将上面的肉肉剔下来炒大蒜辣椒,肥而不腻,瘦而不柴,别有一番滋味...
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辣椒肉的做法 私房辣椒肉 辣椒肉怎么做
  • 辣椒肉的做法 私房辣椒肉 辣椒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(600g)辅料干辣椒(10g)葱(3g)花椒(5g)味达美(20g)蚝油(15g)白糖(6g)味精(4g)麻辣鲜露(10g)姜片(3g)蒜片(3g)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒肉的做法步骤1、五花肉洗净,过油炸酥,备用2、锅中留油,加入花椒,辣椒,葱姜蒜,炒香,加入味达美,蚝油,麻辣鲜露,味精,白糖,加入五花肉翻炒即可3...
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辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒至变色,到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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青辣椒煮排骨土豆的做法 - 青辣椒煮排骨土豆怎么做
  • 青辣椒煮排骨土豆的做法 - 青辣椒煮排骨土豆怎么做

  • 食材明细主料青辣椒(5个)排骨(500克)土豆(1个)辅料大蒜(适量)盐(适量)豆油(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)青辣椒煮排骨土豆的做法步骤1、土豆一个洗干净2、辣椒切好3、排骨洗干净4、土豆改刀5、大蒜整个6、排骨用热油爆香7、放入大蒜爆香8、放入酱油炒9、放入土豆,翻炒一会10...
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泡椒刀削面的做法 - 泡椒刀削面怎么做
  • 泡椒刀削面的做法 - 泡椒刀削面怎么做

  • “酸辣开胃。”食材明细主料刀削面(100g)辅料泡辣椒(50g)调料盐(适量)油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒刀削面的做法步骤1、水快开时放入刀削面煮。2、油热以后,放入切成条的泡椒翻炒。3、加入快的刀削面。4、把刀削面和泡椒混合均匀,加入盐煮开即可。5、出锅。...
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酸辣削骨肉炒三菇如何做好吃又美味
  • 酸辣削骨肉炒三菇如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料削骨肉:100黑木耳:10香菇:20金针菇:50辅料大骨汤:4大勺干辣椒:适量糖:适量白醋:适量盐:适量鸡精:少许香葱末:适量花生点缀:适量具体步骤1.黑木耳和香菇事先用凉水泡两小时,泡发,并切成2厘米宽的小块;金针菇切掉尾部较粗...
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豆豉辣椒蒸排骨的做法 - 豆豉辣椒蒸排骨怎么做
  • 豆豉辣椒蒸排骨的做法 - 豆豉辣椒蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(一条)辅料白辣椒(适量)豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣椒蒸排骨的做法步骤1、1、将排骨洗净后用盐、生抽、少许生粉抓匀腌一会;2、2、白椒洗净,豆豉先用水泡开,洗净表层的盐份;3、3、将白椒剪碎,和...
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尖椒大骨肉的做法 - 尖椒大骨肉怎么做
  • 尖椒大骨肉的做法 - 尖椒大骨肉怎么做

  • “家里人都比较喜欢面食所以买了点大骨熬汤,骨头上肉挺多的就撕了下来做了这道尖椒大骨肉!”食材明细主料大骨肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒大骨肉的做法步骤1、大骨肉撕成小块,尖椒切成滚刀块,姜切丝备用!2...
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辣椒炒排骨的做法 - 辣椒炒排骨怎么做
  • 辣椒炒排骨的做法 - 辣椒炒排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(600克)辣椒(1个)辅料八角(2个)香叶(4个)花椒(3克)干辣椒(6个)桂皮(3段)辣椒酱(2勺)蒜(8块)姜(5块)葱(1棵)醋(5勺)糖(3勺)料酒(10ml)盐(1勺)黑芝麻(2克)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒排骨的做法步骤1、葱、姜和辣椒切好备用2、倒入油,加八角、干辣椒、花椒、桂皮和香叶翻炒3、加...
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蒜片辣椒拆骨肉的做法 - 蒜片辣椒拆骨肉怎么做
  • 蒜片辣椒拆骨肉的做法 - 蒜片辣椒拆骨肉怎么做

  • 食材明细主料拆骨肉(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片辣椒拆骨肉的做法步骤1、拆骨肉切片,辣椒切丝,蒜切片,有生姜切点姜丝。2、烧油放进拆骨肉炒匀,。3、放点盐炒匀。4、再放进辣椒粉炒匀。5、再淋上...
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大骨汤刀削面的做法 - 大骨汤刀削面怎么做
  • 大骨汤刀削面的做法 - 大骨汤刀削面怎么做

  • 食材明细主料刀削面(适量)骨头汤(适量)辅料黄瓜丝(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大骨汤刀削面的做法步骤1、炖好的大骨汤,放盐调味。2、准备好刀削面。3、黄瓜丝。4、锅内加水烧开,下入刀削面煮软。5、面条盛入碗里。6、盛入大骨汤,放黄瓜丝。7、成品。...
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青辣椒炒排骨的做法 - 青辣椒炒排骨怎么做
  • 青辣椒炒排骨的做法 - 青辣椒炒排骨怎么做

  • “新入手一台油烟机,连夜装好,今天第一次尝试,这台超赞的油烟机给我的感受是:操作简单,清洁方便,用一次我就真心爱上它啦!真心不是大广告,跟大家分享下我的使用心得而已,因为关注我的朋友们都是美食爱好者,就当给大家一个参考吧。用事实说话,看看我今天试做的爆炒排骨吧。其实昨晚上...
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辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)花椒(适量)辅料姜片(适量)蒜头(适量)香叶(适量)八角(适量)青椒(一个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、准备花椒,姜片,蒜头,香叶,八角,青椒一个。2、五花肉一小盘。3、用开水焯几分钟。4、洗净浮沫,沥干...
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咸猪骨滚辣椒叶的做法 - 咸猪骨滚辣椒叶怎么做
  • 咸猪骨滚辣椒叶的做法 - 咸猪骨滚辣椒叶怎么做

  • “辣椒叶翠绿香滑,有驱寒养血、健胃功效,常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用,尤其对虚寒性胃痛,有较好的食疗效果。因其富含维生素、矿物质,常吃还有补肝明目、减肥美容等保健作用。我还记得辣椒叶煮鸡蛋是治疗腰扭伤的。我们家乡不习惯吃辣。家乡人很少种辣椒的,记得...
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香辣牛肉刀削面的做法 - 香辣牛肉刀削面怎么做
  • 香辣牛肉刀削面的做法 - 香辣牛肉刀削面怎么做

  • “香辣美味。”食材明细主料刀削面(100g)辅料煮熟的牛肉块(5块)煮熟的海带片(5片)煮熟的笋块(5块)调料香辣酱(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣牛肉刀削面的做法步骤1、刀削面煮开。2、加入适量清水再次煮开。3、再次烧开以后,放入盐调味煮开。4、放入香辣酱,牛肉块和...
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酸辣椒蒸排骨的做法 - 酸辣椒蒸排骨怎么做
  • 酸辣椒蒸排骨的做法 - 酸辣椒蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)酸辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆豉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣椒蒸排骨的做法步骤1、排骨,酸辣椒,豆豉。2、放进开水里氽水。3、再用清水冲洗数遍沥水。4、油烧热,倒进排骨炒片刻,加盐,酱油和豆豉炒匀。5、将酸辣椒摆碗底。6、再放上炒好的排...
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