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酱烧大排肉怎么做好吃的优选知识

酱烧大排肉的做法 - 酱烧大排肉怎么做
  • 酱烧大排肉的做法 - 酱烧大排肉怎么做

  • 食材明细主料大排肉(适量)辅料鸡蛋(一个)配料姜蒜(适量)酱(适量)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酱烧大排肉的做法步骤1、大排肉洗净沥干水份,用刀背敲打几下,并且用刀背斜者交叉拍出少许纹路,这样容易入味。2、加料酒,酱油少许盐腌制30分钟。3、锅里放适量的油,油温6成放入大...
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酱烧排骨的做法 【酱烧排骨】 酱烧排骨怎么做
  • 酱烧排骨的做法 【酱烧排骨】 酱烧排骨怎么做

  • “我儿子特别喜欢吃肉,几乎天天晚餐要吃肉,所以我热衷于做各种肉肉。因为我一直在想孩子待在身边的日子越来越少了,等考大学离家出去读书,再参加工作也就几年的时间了。我想孩子待在身边的日子里,有更多的美食陪伴他,也许多年以后时不时会想起妈妈做的各种美食,那是儿时妈妈的味...
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酱爆大排的做法 - 酱爆大排怎么做
  • 酱爆大排的做法 - 酱爆大排怎么做

  • 食材明细主料排骨(两斤)辅料蚝油(一勺)豆瓣酱(两勺)盐(一勺)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(一勺)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆大排的做法步骤1、带骨排骨若干,切成薄片2、用料酒,生粉,生抽腌制片刻3、待入味,注肉必须切薄,不然炸的容易老4、下油锅炸透,炸制金黄色5、中小火把肉炸...
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杂酱烧大排的做法 - 杂酱烧大排怎么做
  • 杂酱烧大排的做法 - 杂酱烧大排怎么做

  • 食材明细主料大排(适量)青椒(适量)辅料色拉油(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料红糖(1.5勺)黄酱(1勺)豆瓣酱(1勺)自制洋葱红酒(2勺)生粉(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)八角(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂酱烧大排的做法步骤1、1准备材料2、2将大排用刀背在肉上来回切这样更入味青椒切斜块3...
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酱烧猪排的做法 #团圆饭#酱烧猪排 酱烧猪排怎么做
  • 酱烧猪排的做法 #团圆饭#酱烧猪排 酱烧猪排怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)叉烧酱(适量)水(适量)奥良烤翅粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧猪排的做法步骤1、瘦肉。切成薄片。2、肉,加盐加耗油,老抽。生抽。白糖。奥良烤翅粉腌制十五分钟。3、搅拌均匀。不停翻动一下入味。4、锅中放油...
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酱烧鱼排的做法 - 酱烧鱼排怎么做
  • 酱烧鱼排的做法 - 酱烧鱼排怎么做

  • “上海人特别喜欢做浓油赤酱的菜肴,特别下饭,今天就做上一道浓油赤酱的酱烧鱼排,让鱼也可以吃得那么有仪式感。”食材明细主料青鱼(300克)辅料葱(10克)调料生抽(20毫升)老抽(20毫升)水(100毫升)料酒(10毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧鱼排的做法步骤1、将青鱼尾部洗净切成鱼...
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烧大排的做法 - 烧大排怎么做
  • 烧大排的做法 - 烧大排怎么做

  • “早上去市场买后腿肉准备做肉酱,看见新鲜的里脊,寻思着自己小时候就特别喜欢这个,尤其酱汁拌饭特香,于是交代卖家帮我处理好了4片肉块带回来。烧大排对肉的加工很关键,一般在腌制之前用肉锤或者用刀背将肉组织敲松,筋弄断,这样处理过再烧制,那口感就是多汁鲜嫩的,一点都不会柴,所...
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酱烧肉末的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末 酱烧肉末怎么做
  • 酱烧肉末的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末 酱烧肉末怎么做

  • “用“大喜大烤肉酱”做“酱烧肉末拌茄子”很好吃。其实,茄子还是那个茄子!所不同的是“酱烧肉末”做的很入味。儿子晚上就专门用这个“酱烧肉末”拌饭吃,所以我也就把这个菜另外发了出来。这个“酱烧肉末”,可以拌饭,可以拌面条,可以卷面饼吃!”食材明细主料猪肉末(200克)辅料大...
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烤肉酱烧鸡腿的做法 [大喜大]——烤肉酱烧鸡腿 烤肉酱烧鸡腿怎么做
  • 烤肉酱烧鸡腿的做法 [大喜大]——烤肉酱烧鸡腿 烤肉酱烧鸡腿怎么做

  • “前段收到了美食家寄来的大喜大调料礼包,看到各种丰富多彩的调味料,真开心,鸡精直接用于炒菜、做汤,最喜欢其中的烤肉酱,可惜家中没有烤箱,动了心思,就用它直接来烧肉,正好家中有新买的鸡腿,于是,换换花样,改红烧为酱烧,结果,用女儿的话来讲,鸡腿中有一股烧肉的味道,非常香。”食材明细...
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叉烧酱排骨的做法 - 叉烧酱排骨怎么做
  • 叉烧酱排骨的做法 - 叉烧酱排骨怎么做

  • 食材明细主料猪前排(两根)辅料洋葱(两片)白芝麻(适量)红辣椒(半个)配料叉烧酱(两勺子)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)蜂蜜(1小勺子)红酒(适量)花生油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧酱排骨的做法步骤1、排骨冲洗干净,砍成段,用全部调料调好味道,盒子封好盖子放冰箱保鲜一天一夜。2、锅烧...
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大补酱烧孜然排骨如何做好吃又美味
  • 大补酱烧孜然排骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱烧孜然排骨是排骨的一种,放入孜然,很好吃,排骨的做法比较多,人们也比较喜欢吃,因为排骨含有丰富的钙物质,而钙在人体中占有的比例比较高,也比较重要,人体的骨骼发展全靠钙,所以很多人都细化吃排骨补充钙,孩子吃了...
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酱香烧排骨的做法 - 酱香烧排骨怎么做
  • 酱香烧排骨的做法 - 酱香烧排骨怎么做

  • “用豆瓣酱做一道排骨菜,真的非常的美味,酱香浓郁,适合我们北方人的口味。”食材明细主料排骨(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)大料(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香烧排骨的做法步骤1、主要原料。2、排骨洗净焯水备用。3、烧热油,放...
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酱烧鸡排的做法 - 酱烧鸡排怎么做
  • 酱烧鸡排的做法 - 酱烧鸡排怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(7个)辅料水(3汤匙)配料胡椒粉(半茶匙)蒜粉(半茶匙)盐(适量)黑酱油(1汤匙)日式酱油(1汤匙)鸡汁(1汤匙)蜂蜜(1汤匙)蚝油(1汤匙)白胡椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧鸡排的做法步骤1、鸡腿去骨(不喜欢鸡皮的也可以去皮),加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制半个小...
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豆角大酱烧肉如何做好吃又美味
  • 豆角大酱烧肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500豆角:300葱姜:适量辅料酱油:适量韩式大酱:适量糖:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.豆角用手去筋并撕成寸段,葱挽结,姜切片2.五花肉切块后焯水并冼净,锅内热油,六成热时,下入五花肉煸炒至微黄3.烹入料酒,翻炒...
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红烧大排浓油赤酱 - 肉嫩多汁图解
  • 红烧大排浓油赤酱 - 肉嫩多汁图解

  • 这道菜的主要食材就是猪大排,猪大排烹饪之前一定要用刀背,在上面多拍打几下,使猪肉组织松散,能更好的入味。猪排放在锅里用小火煎,如果不怕油多的,也可以采用油炸的方法,然后再用各种调料一起炖煮,这道菜浓油赤酱,肉嫩多汁,味道不要太赞哟!主料猪大排:四块辅料生抽:一勺老抽:一勺料酒:三...
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酱烧大骨的做法 - 酱烧大骨怎么做
  • 酱烧大骨的做法 - 酱烧大骨怎么做

  • 食材明细主料脊骨(1500g)调料葱白(4段)姜(1块)八角(2颗)花椒(1匙)香叶(3片)桂皮(1块)小茴香(1匙)肉蔻(1个)干辣椒(3个)冰糖(8块)豆瓣酱(2勺)甜面酱(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱烧大骨的做法步骤1、脊骨用冷水浸泡几遍,泡出血水洗净。2、浸泡过的脊...
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酱烧排骨的做法 - 酱烧排骨怎么做
  • 酱烧排骨的做法 - 酱烧排骨怎么做

  • 食材明细主料肋排(二斤)辅料黄豆酱(一大勺)调料盐(适量)生抽(适量)老臭(适量)葱姜料酒(适量)花椒八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)红椒(适量)芝麻(一点)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱烧排骨的做法步骤1、肋排洗净。2、冷水下锅,葱姜料酒焯水。3、准备辅料。4、把焯好水的肋排和辅料从姜蒜红...
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酱烧大虾的做法 - 酱烧大虾怎么做
  • 酱烧大虾的做法 - 酱烧大虾怎么做

  • “天天不会觉得无菜可烧,只要有时间,总是想烧这个烧那个,不重复的吃一点点儿问题都没有。大虾来一份吧。春困,蛋白质一定要跟得上,猪肉少吃,鱼虾多吃,我们要优质蛋白质嘛。这里的酱不具体指哪一种酱,可以用来打扫你家的各种酱料,我这里用的葱香伴侣和蕃茄沙司,葱香伴侣是黄豆酱的一...
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酱烧肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子 酱烧肉末拌茄子怎么做
酱烧肉排的做法 - 酱烧肉排怎么做
  • 酱烧肉排的做法 - 酱烧肉排怎么做

  • “取上好的猪肉仔排,加以酱油、糖、八角、黄酒等调味,煮至肉质酥烂,咸甜适口,是老少皆宜的美味菜肴.”食材明细主料猪肉仔排(一块)辅料黄酒(两勺)酱油(五勺)糖(三勺)八角(四五粒)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烧肉排的做法步骤1、上好的猪肉仔排一块切成几段备用;2、锅内倒油...
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叉烧酱猪排的做法 - 叉烧酱猪排怎么做
  • 叉烧酱猪排的做法 - 叉烧酱猪排怎么做

  • “领导喜欢吃全肉,所以猪排也是他的心水菜,本人试试用中式酱料来处理,很受欢迎,其实也很容易做,以后多做呗。”食材明细主料薄猪排(2块)调料叉烧酱(2大匙)蚝油(1大匙)生抽(1/2大匙)蜂蜜(1大匙)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)叉烧酱猪排的做法步骤1、用锤肉锤把肉锤松,再用刀拍一边;2、...
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烧烤酱排骨的做法 - 烧烤酱排骨怎么做
  • 烧烤酱排骨的做法 - 烧烤酱排骨怎么做

  • “以前每到夏天我就会苦夏,什么都不想吃,瘦的妈妈都担心我以后嫁不出去,现在趁着酷暑还未来临,赶快变着花样做点肉吃,如果您家里也有夏天食欲不好的孩子,那这道烧烤酱排骨一定会让他胃口大开的。这道菜其实做起来非常简单,只要煮一下,然后再用平底锅煎一下就可以了,非常适合夏天制...
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酱香大排的做法 - 酱香大排怎么做
  • 酱香大排的做法 - 酱香大排怎么做

  • “酱大排做好后可以放在煮好的面上加上青菜半个鸡蛋一碗香气十足的大排面就盛装出场了”食材明细主料大排(适量)生粉(适量)五香八角(半饭碗)老抽(两锅铲)生抽(一锅铲)盐(半茶匙)色拉油香油(各适量)葱姜蒜(适量)辣椒(两茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香大排的做法步骤1、准备主要...
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酱大排的做法 - 酱大排怎么做
  • 酱大排的做法 - 酱大排怎么做

  • “这款酱排吃起来肉质细嫩,很招人喜欢,只要吃到过的都很爱吃,做起来也不麻烦,所以也经常做,我这人比较简单,做菜不嫌麻烦,上传菜品怕麻烦,闲费事,今儿个来了兴趣,上传跟大家分享不过由于晚上光线的缘故,拍出来照片没成品漂亮,将就一下吧”食材明细主料大排(适量)辅料生粉(适量)八角(适量)十...
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肉末酱烧豆腐的做法 大喜烤肉酱之---肉末酱烧豆付 肉末酱烧豆腐怎么做
  • 肉末酱烧豆腐的做法 大喜烤肉酱之---肉末酱烧豆付 肉末酱烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料鲜豆付(450克)辅料肉末(100克)配料大喜酱(2大勺)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酱烧豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、肉末先用生粉,胡椒粉,生抽,盐抓匀,难后再放二勺大喜酱拌匀略腌制备用...
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