![麻汁蒜泥豆角如何做好吃又美味]( "麻汁蒜泥豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：400辅料芝麻酱：50醋：50精盐：适量鸡精：适量香油：适量具体步骤1.豆角摘净，清洗干净2.锅中放适量清水，烧开后放入豆角，以淹没豆角为好，待豆角变色后捞出，放入凉水中浸泡，反复两次，待豆角完全变凉后捞出3.将豆角切段，...
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![麻汁蒜泥豆角的做法 - 麻汁蒜泥豆角怎么做]( "麻汁蒜泥豆角的做法 - 麻汁蒜泥豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（400克）辅料芝麻酱（50克）醋（50克）精盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻汁蒜泥豆角的做法步骤1、豆角摘净，清洗干净。2、芝麻酱、蒜。3、锅中放适量清水，烧开后放入豆角，以淹没豆角为好，待豆角变色后捞出，放入凉水中浸泡，反复两次，待豆角完全...
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![家常麻汁蒜泥豆角如何做好吃又美味]( "家常麻汁蒜泥豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆角：300辅料味极鲜：适量麻汁：适量醋：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.豆角切段。2.麻汁加盐、半碗纯净水顺时针搅拌。半碗水分三次加入。3.搅至顺滑。4.锅中煮水煮一下豆角。要把豆角煮透。5.锅中煮水煮一下...
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![麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆（长豆角） 麻汁豇豆怎么做]( "麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆（长豆角） 麻汁豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（500g）芝麻酱（（或花生酱）适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）植物油（适量）大蒜（适量）凉白开（适量）清水（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净2、蒜瓣儿3、芝麻酱加盐，味极鲜4、加凉开水搅拌均匀5、调成粘糊状（不要太稀）6、准备捣蒜7、捣成泥状8...
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![麻酱蒜豆角的做法 - 麻酱蒜豆角怎么做]( "麻酱蒜豆角的做法 - 麻酱蒜豆角怎么做")
- “这种长豆角，我们叫它豇豆，平时我们家买来一般用于凉拌。我一般都会挑细长而末鼓豆的那种，用来凉拌最好。妈妈却喜欢买那种豆子鼓起来的，用来来炒食或炖食，各有所好，各有风味。春夏时间收获的新蒜，味浓而不辣，用刀轻拍即可成碎末，与香香的芝麻酱配合在一起，拌出来的菜非常香浓。”...
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![蒜泥豆角的做法 - 蒜泥豆角怎么做]( "蒜泥豆角的做法 - 蒜泥豆角怎么做")
- “蒜泥豆角是一道家常菜品，具有夏季养生、健脾开胃的功效。主要食材有豆角（又称豇豆，长豆角）。常食可健脾开胃，增进食欲等功效。”食材明细主料长豆角（1把）辅料大蒜（4粒）小米椒（3个）小葱（1颗）调料生抽（1勺）凉拌醋（1.5勺）花椒粉（1小勺）盐（半勺）鸡精（半勺）白糖（少许）芝麻油（半勺）花生油（适量）葱香（口味）拌（...
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![手撕蒜泥豆角的做法 - 手撕蒜泥豆角怎么做]( "手撕蒜泥豆角的做法 - 手撕蒜泥豆角怎么做")
- “夏天天热，中午饭也吃不下，买了些豆角，回家拌个手撕蒜泥豆角，真爽口。”食材明细主料豆角（300g）辅料小葱（三根）红泡辣（1/4个）大蒜（5粒）香菜（1颗）调料盐（少许）香醋（2勺）生抽（我1勺）胡椒粉（少许）鸡精（少许）熟芝麻（少许）白糖（少许）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕蒜泥豆角的做法步骤1、准备食材。...
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![蒜香腐汁豆角的做法 - 蒜香腐汁豆角怎么做]( "蒜香腐汁豆角的做法 - 蒜香腐汁豆角怎么做")
- “虽然最近每天都下几场雨，但是高温依旧肆虐，湿热难言。这样的天气最适合吃豆，因为豆类食物含有肉类也有的脂肪和蛋白质之余，更含有肉类所不具备的微量元素。夏天暴雨的天气比较多，中医认为湿气通于脾，所以人在夏天容易出现脾虚。夏天，如果能常吃一些豆类，能起到健脾利湿的作用。...
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![蒜泥麻汁马齿苋的做法 - 蒜泥麻汁马齿苋怎么做]( "蒜泥麻汁马齿苋的做法 - 蒜泥麻汁马齿苋怎么做")
- “马齿苋，别名马神菜、长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等，是我国人民自古就喜欢采食的一种野菜，马齿苋可以清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血，利湿收汗。尤其是收汗的功效，很多人都不知道。对于常爱出虚汗、晚上潮热盗汗的人，特别是脾虚盗汗的儿童不妨多吃点马...
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![咸香的麻酱蒜泥拌豆角如何做好吃又美味]( "咸香的麻酱蒜泥拌豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟很多人都是在长大以后才怀念儿时的味道，有时候在外面看到有和儿时很像的食物，吃起来却已经不是儿时那般的感觉，在这里推荐一样儿时味道的菜叫做麻酱蒜泥拌豆角，方便做，还可以自己在家里面做，是一道有着浓浓儿时...
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![家庭版麻汁豆角的做法 - 家庭版麻汁豆角怎么做]( "家庭版麻汁豆角的做法 - 家庭版麻汁豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（一小把）辅料大蒜（5-6瓣）调料麻汁（1匙）香醋（1匙）生抽（或者味达美，2匙）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版麻汁豆角的做法步骤1、一小把豆角洗净，一点盐粉放锅里煮熟。2、一匙麻汁，一勺香醋，两勺生抽或者味达美搅匀。3、豆角煮熟放凉白开水里过凉水。4、切长...
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![飘香的麻酱蒜泥拌豆角如何做好吃又美味]( "飘香的麻酱蒜泥拌豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆角实在美味，如果有特殊的酱料加上就更好吃了。麻酱蒜泥拌豆角用麻酱与蒜泥做底料，融入豆角丝丝入味。别提多美味啦！鲜滑的豆角因为蘸上麻酱蒜泥更加滑爽。蒜泥一定要剁碎，才能发挥它原生的味道。麻酱和蒜泥...
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![蒜泥长豆角的做法 - 蒜泥长豆角怎么做]( "蒜泥长豆角的做法 - 蒜泥长豆角怎么做")
- “在饭店吃的长豆角炒茄子，家里没有茄子，就先做个长豆角吧！”食材明细主料长豆角（适量）辅料瘦肉（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）淀粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥长豆角的做法步骤1、豆角洗净沥干水切长段，瘦肉剁碎或切成丝都可。蒜2-3粒用刀拍...
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![麻汁豆角的做法 【鲁菜】——麻汁豆角 麻汁豆角怎么做]( "麻汁豆角的做法 【鲁菜】——麻汁豆角 麻汁豆角怎么做")
- “这是一个夏季时令菜，系济南民间传统做法，做法简单，口感丰富。豆角碧绿脆嫩，麻汁味浓。”食材明细主料豇豆（适量）辅料麻汁（适量）配料凉拌醋（适量）生抽（适量）蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁豆角的做法步骤1、长豆角，洗净，掰去头尾。2、切成整齐的段，越5厘...
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![蒜泥拌豆角的做法 - 蒜泥拌豆角怎么做]( "蒜泥拌豆角的做法 - 蒜泥拌豆角怎么做")
- “蒜香浓郁，豆角最喜欢的吃法。十分钟不到，美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明细主料豆角（适量）面粉（适量）玉米油（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌豆角的做法步骤1、豆角淘洗净。2、切成三指段。3、一勺食用油。4、拌匀。5、...
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![芝麻酱蒜泥拌豆角的做法 - 芝麻酱蒜泥拌豆角怎么做]( "芝麻酱蒜泥拌豆角的做法 - 芝麻酱蒜泥拌豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（200g）辅料大蒜（1头）芝麻酱（2勺）调料生抽（3勺）香醋（3勺）蚝油（1勺）食盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱蒜泥拌豆角的做法步骤1、准备食材。2、豆角洗净冷水下锅煮熟。3、捞出过冷水。4、豆角切寸段。5、大蒜去皮加入适量盐，捣成蒜泥。6、放入3勺生抽，3勺香...
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![蒜泥豇豆角的做法 - 蒜泥豇豆角怎么做]( "蒜泥豇豆角的做法 - 蒜泥豇豆角怎么做")
- “给自己做个减脂菜。”食材明细主料豇豆角（200g）辅料红椒末（小许）调料大蒜（两颗）食盐（半克）鸡精（半克）白醋（3g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥豇豆角的做法步骤1、豆角洗净，冷水下锅。2、煮熟。3、过冷水。4、对半撕开。5、装盘。6、大蒜去皮洗净，放食盐和鸡精。7、捣成...
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![蒜泥豆角的做法 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎么做]( "蒜泥豆角的做法 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（400克）彩椒（半个）蒜（5瓣）辅料花生油（20毫升）芝麻酱（30克）盐（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜泥豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、锅里放少量油，放入豆角煸炒。4、添加适量水炖煮至熟，盛出晾凉备用。5、砸好的蒜泥、芝麻酱...
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![麻汁豆角的做法 - 麻汁豆角怎么做]( "麻汁豆角的做法 - 麻汁豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）辅料花生酱（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）香醋（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁豆角的做法步骤1、煮锅加水烧开，放少许盐在锅里，把洗净的豆角放入开水锅里焯二分钟。（焯豆角时加一点盐是为了保持豆角的翠绿颜色）2、把焯好的豆角捞出，放入装有...
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![麻汁豇豆角的做法 【夏日小凉菜】麻汁豇豆角 麻汁豇豆角怎么做]( "麻汁豇豆角的做法 【夏日小凉菜】麻汁豇豆角 麻汁豇豆角怎么做")
- 食材明细主料豇豆角（适量）辅料红椒（适量）蒜（适量）配料辣椒油（适量）芝麻酱（适量）香油（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）白芝麻（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁豇豆角的做法步骤1、豇豆角洗净，切成段。2、用开水焯熟。3、酱汁：芝麻酱、香油、辣椒油、盐、糖、醋、蒜末，调匀。4、红椒切成...
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![麻汁豆角的做法 【鲁菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎么做]( "麻汁豆角的做法 【鲁菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎么做")
- “这是一个夏季时令菜，系济南民间传统做法。豆角碧绿脆嫩，麻汁味浓，清香爽口。”食材明细主料豆角（300克）辅料芝麻酱（30克）水（适量）盐（6克）蒜（10克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻汁豆角的做法步骤1、豆角洗净切成5厘米左右的段。2、入锅中焯水至颜色变成深绿色盛出。3、焯过水的...
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![花生酱蒜泥豆角的做法 - 花生酱蒜泥豆角怎么做]( "花生酱蒜泥豆角的做法 - 花生酱蒜泥豆角怎么做")
- “天热要多吃点大蒜，杀菌消毒。花生酱蒜泥豆角是非常好的时令蔬菜。”食材明细主料豆角（260g）大蒜（适量）花生酱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生酱蒜泥豆角的做法步骤1、准备材料2、豆角去根洗净切成段，长度按个人喜好，今天为了摆盘我切的比较长。锅...
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![蒜泥茄子豆角的做法 - 蒜泥茄子豆角怎么做]( "蒜泥茄子豆角的做法 - 蒜泥茄子豆角怎么做")
- “炎热夏天超级简单爽口的凉菜”食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）味极鲜（适量）盐（适量）白醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子豆角的做法步骤1、自己种的茄子，豆角2、择洗干净放入蒸锅，锅开上气后茄子4分钟即熟拿出，豆角再蒸2分钟即可3、大蒜加少许...
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![蒜泥豆角拌木耳的做法 - 蒜泥豆角拌木耳怎么做]( "蒜泥豆角拌木耳的做法 - 蒜泥豆角拌木耳怎么做")
- “菜品酸辣爽口，清淡利口，鲜美入味！”食材明细主料豆角（500克）木耳（50克）蒜（30克）辅料辣椒油（5克）调料米醋（30克）酱油（15克）芝麻油（5克）盐（1小勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥豆角拌木耳的做法步骤1、木耳提前泡发好去掉根部淘洗干净备用。2、豆角切小段和木耳一起入开水锅里焯水断...
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![蒜泥麻酱长豆角的做法 - 蒜泥麻酱长豆角怎么做]( "蒜泥麻酱长豆角的做法 - 蒜泥麻酱长豆角怎么做")
- “简单又好吃～”食材明细主料长豆角（一把）辅料大蒜（两三瓣）麻酱（两三勺）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥麻酱长豆角的做法步骤1、长豆角清洗干净切成段。2、锅中加水烧开，放入豆角焯烫几分钟至断生。3、将焯烫好的豆角捞出过凉水。4、将大蒜切碎备用。5、麻...
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