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留传的优选知识

妈妈留传下来的手艺 - 素什锦如何做好吃又美味
  • 妈妈留传下来的手艺 - 素什锦如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料素鱼段:1斤木耳:2量香菇:半斤玉兰片:一块黄花菜:3量辅料姜:2片酱油:3匙香油:2匙糖:1匙具体步骤1.把鱼段改刀;2.香茹切片;3.把几样东西都切好备用;4.锅里放油,将姜切碎沫,入锅煸香。5.把鱼段、香茹等原料倒入锅中,一...
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成都味传奇冒菜加盟费是多少 - 传奇冒菜传奇人生
  • 成都味传奇冒菜加盟费是多少 - 传奇冒菜传奇人生

  • 传奇冒菜是成都味传奇公司的品牌,成立于2001年,来自于美丽的城市成都,是一家专门做冒菜的品牌,公司拥有专业的团队,系统的培训教程,很好的服务,还有经营方面的支持和方法,现在已经在全国都开了上千家的加盟店,给全国各地带来了很美味的美食,赢得了全国人民的好评。那么成都味传奇冒...
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南方传统冬至吃什么传统食物?
  • 南方传统冬至吃什么传统食物?

  • 在不同的节日,不同的节气的时候,中国人都会准备各自不同的传统食物庆祝节日或者是节气的到来。但是南北方还是会有饮食文化的差异,那今天就一起走进南方来了解一下,南方传统冬至吃什么美食。南方传统冬至吃什么传统食物1.吃馄饨北方人喜欢吃饺子,而南方人则喜欢吃馄饨,所以在冬...
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传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做
  • 传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做

  • “父亲的手艺。小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几个子女都无法超越。醉排骨,也许你看见这个名字以为是用酒浸泡的,其实不然,在福州方言中,炸...
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奶黄留心月饼的做法 - 奶黄留心月饼怎么做
  • 奶黄留心月饼的做法 - 奶黄留心月饼怎么做

  • 食材明细主料(饼皮)黄油(77克)糖粉(47克)鸡蛋液(20克)奶粉(24克)低粉(130克)红曲粉(3克)辅料(留心馅部分)糖(47克)淡奶油(45克)椰浆(45克)玉米淀粉(20克)吉利丁(2克)咸蛋黄碎(30克)奶黄馅部分鸡蛋(50克)低粉(10克)奶粉(25克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)奶黄留心月饼的做法步骤1、先来做饼皮部...
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传统桃酥的做法 - 传统桃酥怎么做
  • 传统桃酥的做法 - 传统桃酥怎么做

  • “夏季甜点~可以配牛奶很好吃哦!这个可以做20个小的。”食材明细主料低筋面粉(230g)玉米淀粉(30g)小苏打(5g)泡打粉(2g)辅料玉米油(110g)融化黄油(25g)白砂糖(80g)奶粉(20g)食盐(2g)鸡蛋黄(3个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)传统桃酥的做法步骤1、主料1粉类必须混合后一起过筛,辅料先用蛋抽...
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凉拌卜留克丝的做法 - 凉拌卜留克丝怎么做
  • 凉拌卜留克丝的做法 - 凉拌卜留克丝怎么做

  • “在东北有一种咸菜,吃起来脆脆的,用辣椒油拌完以后味道是特别的清爽可口。这种可以腌制的菜叫卜留克,据说卜留克还有一道学名叫芜菁甘蓝。”食材明细主料卜留克(半个)辅料辣椒面(适量)玉米油(少许)盐(半勺)生抽(少许)白醋(少许)香油(少许)味精(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌卜...
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传统菊花酥的做法 【开封】传统菊花酥 传统菊花酥怎么做
  • 传统菊花酥的做法 【开封】传统菊花酥 传统菊花酥怎么做

  • “菊花,每年到了秋天,就是开封菊花盛开的时节,真的是“满城尽带黄金甲”,用紫薯做了紫色的菊花”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)糖(30克)辅料水(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统菊花酥的做法步骤1、水油皮:面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、...
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莓桔传情的做法 - 莓桔传情怎么做
  • 莓桔传情的做法 - 莓桔传情怎么做

  • 食材明细主料金桔(100克)草莓(150克)辅料黄瓜皮(30克)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莓桔传情的做法步骤1、准备草莓、金桔、黄瓜备用2、新鲜的草莓买回来在清水中浸泡一会儿洗干净沥干水分备用3、将草莓一分为二切开4、金桔以四分之一状态切开5、草莓摆入盘中做成花朵形...
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传统老豆腐的做法 家乡传统老豆腐 传统老豆腐怎么做
  • 传统老豆腐的做法 家乡传统老豆腐 传统老豆腐怎么做

  • ““老豆腐”,这个只是地区之间的叫法不同吧,只是我们家那边的是石膏点卤的,口感上也觉得近乎相似,关键就是这个调料汁儿的,在北京吃的豆腐脑都是浇卤的,一般是黑木耳、黄花菜、肉末和鸡蛋这些,后来听朋友说他们那边还有放酱油、醋咸菜的。而我们老家的主要味道来自于麻酱,味道香...
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鹤留山怎么样
  • 鹤留山怎么样

  • 餐饮提问:鹤留山怎么样willow8回答:对于你的这个问题,鹤留山怎么样,我大概去了解了一下这个行业,它的加盟费大概需要8万到10万元左右吧,并且这家店它在销量上总体来说还算是过得去的,每个月大概也会有两万元左右的收入吧。如果你要加盟这家店的话,总体来说还算是比较靠谱的。...
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卜留克炒肉丝的做法 - 卜留克炒肉丝怎么做
  • 卜留克炒肉丝的做法 - 卜留克炒肉丝怎么做

  • “芜菁,别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,东北人称卜留克,新疆人称恰玛古。芜菁的根以及叶子都可食用,现代一般来说小颗的芜菁用来食用,大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜菁富含维生素A,叶酸,维生素C,维生素K和钙。蔓菁功用主治:利五脏,耳聪明目、轻身,使人肌肤红润有光泽,精力充...
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江湖有传说 - 酱骨有传奇
  • 江湖有传说 - 酱骨有传奇

  • 这家店的环境很好,看到了就想来,更何况还有爱吃的排骨。酱排骨很有肉菜肴很好吃价格也很实惠这家店的味道还挺不错的,比较推荐招牌的酱骨。店名:酱骨传奇(北一环店)地址:庐阳区濉溪路99号(韩美整形医院对面)...
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传奇冒菜传奇卤怎么样
  • 传奇冒菜传奇卤怎么样

  • 传奇冒菜传奇卤是最近餐饮市场上新出的餐饮品牌,而且一上市便受到广大的食客们的好评,主要是因为该品牌的餐食口味众多,种类齐全及价格公道,因此想要加盟餐饮店的朋友们不妨考虑一下该品牌。下面就让小编详细给大家介绍一下该品牌的一些优势,一起来看看传奇冒菜传奇卤怎么样吧...
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许留轩甜品加盟有哪些优势 - 加盟就选许留轩!
  • 许留轩甜品加盟有哪些优势 - 加盟就选许留轩!

  • 在很多大商场里我们都能看到许留轩甜品的身影,可见这家店的规模很大,消费水平也是很高的,现在各种各样的甜品店充斥在我们生活中,似乎我们还没有熟悉这家甜品店的味道,一家新的甜品店就开张了,许留轩甜品店期待你的加入,相信不会让你失望的。许留轩甜品加盟有哪些优势?许留轩甜...
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许留仙甜品加盟费多少 - 许留仙甜品好吃吗
  • 许留仙甜品加盟费多少 - 许留仙甜品好吃吗

  • 餐饮提问:许留仙甜品加盟费多少,许留仙甜品好吃吗小天蝎小回答:许留仙甜品加盟费相对于其他甜品加盟品牌来说算比较低的,只需两万元即可成为加盟商,享受公司总部提供的专业的技术指导和定期跟踪服务,而且公司总部会根据消费者的口味变化不断研发新品种,迎合消费群需求,稳定加盟商...
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传统立夏吃什么传统美食
  • 传统立夏吃什么传统美食

  • 天气越来越热,马上就要进入立夏节气,立夏作为夏季的一个开始,对大家有着特殊的意义。那么在传统立夏的时候会吃什么食物来庆祝呢?今天就一起来了解一下传统立夏吃什么食物,一起感受立夏的气息。传统立夏吃什么传统美食1.立夏饭立夏饭也叫夏日饭,在江浙地立夏的时候都会煮立夏饭...
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如何保留南瓜皮
  • 如何保留南瓜皮

  • 1、将削下来的南瓜皮整理好放入保鲜袋中密封起来,然后放进冰箱中进行储存。2、可以将刮下来的南瓜皮放在太阳下晾晒,等南瓜皮中的水分被太阳暴晒而蒸发干后,再用保鲜袋将晒干的南瓜皮密封起来,这样也可以保留住南瓜皮中的营养。当食用的时候直接用水泡发然后就可以制作美味佳...
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传统酥饼的做法 - 传统酥饼怎么做
  • 传统酥饼的做法 - 传统酥饼怎么做

  • “这是一款传统的中式面点,虽然看起来步骤图多一些,其实比起烘焙面包蛋糕,这个要简单很多。因为它没有任何需要打发的材料,也不需要任何的经验和技巧,即使对于新手也几乎是零难度,零失败。所需材料极其简单,只要准备一点猪油就成,当然别的植物油也可以,但是传统的做法还是用猪油比...
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静安面包房“传递美味传递营养”
  • 静安面包房“传递美味传递营养”

  • 面包烘焙在我国的市场中一直都是属于比较火爆的状态,行业中有不少创业者已经把面包烘焙店作为自己的首选加盟项目,面对发展如此火爆的市场,大家肯定不能放过这些的好机会,但是市场上的面包烘焙品牌各式各样,选择一个品牌尤为重要,而静安面包就是现在市场上非常受消费者喜爱的品...
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传统花卷的做法 - 传统花卷怎么做
  • 传统花卷的做法 - 传统花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)香油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统花卷的做法步骤1、面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。2、发酵好后的面团为用手指插一个洞不回缩。3、发酵好的面团揉光滑,分成2份。取一份用擀面杖擀开成一个大面片,撒...
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传统蛋挞的做法 - 传统蛋挞怎么做
  • 传统蛋挞的做法 - 传统蛋挞怎么做

  • “传统蛋挞的制作,关键是蛋挞液要做好,烤箱的温度需要准确”食材明细主料砂糖(50g)鸡蛋(75g)水(150g)蛋黄(1个)牛奶(15g)辅料蛋挞皮(数个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统蛋挞的做法步骤1、把水煮沸,加入白糖,搅拌至溶化,然后晾凉待用2、把鸡蛋和蛋黄搅拌均匀,再加入晾凉的糖水中...
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金沙留心馅的做法 - 金沙留心馅怎么做
  • 金沙留心馅的做法 - 金沙留心馅怎么做

  • 食材明细主料咸蛋黄(3个(30克))无盐黄油(10克)白巧克力(10克)炼乳(40克)调料盐(少许(0.2克))奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金沙留心馅的做法步骤1、准备好咸蛋黄。2、过筛。3、加入黄油、白巧克力、炼乳放入碗中。4、隔水炖至融化。5、搅拌均匀。6、挤入模具中,放入冰箱冷藏至硬。7...
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改变创新,保留传统,渔人杰酸菜鱼火爆加盟
  • 改变创新,保留传统,渔人杰酸菜鱼火爆加盟

  • 说实话,被称为;国民的酸菜鱼,如果没有经过一次实质性的改变,是很难在市场有新的突破,酸菜鱼市场或许也会很难吸引到更多的喜欢吃鱼的消费者。所以市场上开始有了新型的酸菜鱼做法,那就是;渔人杰酸菜鱼米饭。保留传统酸菜鱼品质,改变其制作方式,增加更多口味,不改其本质的味道。这...
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火锅店的宣传该怎么宣传?
  • 火锅店的宣传该怎么宣传?

  • 餐饮提问:火锅店的宣传该怎么宣传?毛茸茸88回答:可以让人在小区里面发广告,可以适时地推出优惠折扣或者送券的活动还有老客人办金卡,...
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