![肉丝上汤紫背菜的做法 - 肉丝上汤紫背菜怎么做]( "肉丝上汤紫背菜的做法 - 肉丝上汤紫背菜怎么做")
- “紫背菜,别名两色三七草、红背茶、血皮菜、观音菜等,菊科三七草属多年生宿根草本植物,原产中国,在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。紫背菜营养丰富,鲜叶和嫩梢的维生素C含量较高,还含有黄酮苷,可以延长维生素C的作用时间,减少血管紫癜,有提高抗寄生虫和抗病毒的能...
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![焯炒紫背菜的做法 - 焯炒紫背菜怎么做]( "焯炒紫背菜的做法 - 焯炒紫背菜怎么做")
- “美美的紫背菜遇热，失去了华丽的色彩😅味道很像炒的空心菜。紫背菜属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效。它还具有抗寄生虫和抗病毒的作用，增强人体的免疫能力...
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![蒜炒紫背菜的做法 - 蒜炒紫背菜怎么做]( "蒜炒紫背菜的做法 - 蒜炒紫背菜怎么做")
- “春天了，紫背菜也嫩了，这个菜，好像都不是特意种的，地角长了棵，淋菜的时候顺便浇一把就有得摘了。”食材明细主料紫背菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒紫背菜的做法步骤1、紫背菜洗干净，洗的时候记得把老梗去掉。紫背菜就是这样，叶面绿色，...
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![拌紫背天葵的做法 - 拌紫背天葵怎么做]( "拌紫背天葵的做法 - 拌紫背天葵怎么做")
- “夏天天气炎热，想着尽量少点油烟，来一道来凉拌菜吧。紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜 紫背天葵属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿...
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![皮蛋上汤紫贝菜的做法 - 皮蛋上汤紫贝菜怎么做]( "皮蛋上汤紫贝菜的做法 - 皮蛋上汤紫贝菜怎么做")
- “在我的概念里，紫贝菜并不是紫贝天葵，紫贝天葵好像生长在广东肇庆，这种植物用来泡水喝，甜甜酸酸的。而紫贝菜刚是一种可用来烹饪的植物，属于蔬菜类吧。我家院子外种了不是很多的这种植物，由于雨水充沛，摘过之后不久又疯长了起来。其实这紫贝菜的做法对我来说除了上汤还是上汤，似...
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![上汤紫背天葵如何做好吃又美味]( "上汤紫背天葵如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫背天葵：200火腿：1片皮蛋：半个辅料蒜：一瓣枸杞：适量高汤：250ml具体步骤1.蒜切片备用，皮蛋切丁，枸杞清水浸泡，火腿切菱形片备用。2.锅中倒入适量炒菜油，放入蒜片，小火慢慢煎至两面微焦。放入皮蛋丁炒香。3.加入高汤...
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![丝瓜紫菜汤的做法 - 丝瓜紫菜汤怎么做]( "丝瓜紫菜汤的做法 - 丝瓜紫菜汤怎么做")
- “有菜就有汤，简简单单做个汤。”食材明细主料丝瓜（1个）辅料紫菜（少许）小葱（2个）调料盐（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜紫菜汤的做法步骤1、准备食材，紫菜是这种包装的。2、丝瓜削皮洗净，小葱择黄叶、去皮洗净，沥水备用。3、丝瓜切片，小葱切葱花，分别装碗备用。4、...
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![丝瓜紫菜蛋汤的做法 - 丝瓜紫菜蛋汤怎么做]( "丝瓜紫菜蛋汤的做法 - 丝瓜紫菜蛋汤怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）紫菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、鸡蛋搅拌成蛋液。3、紫菜洗净沥水。4、锅中倒油烧热，将蛋液倒入锅中，待稍微凝固翻面至全部凝固，用锅铲稍稍戳...
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![紫背菜炒鸡蛋的做法 - 紫背菜炒鸡蛋怎么做]( "紫背菜炒鸡蛋的做法 - 紫背菜炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料紫背菜（一斤）鸡蛋（两个）辅料蒜蓉（适量）淀粉水（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫背菜炒鸡蛋的做法步骤1、紫背菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。紫背菜择去粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后去衣剁成蓉。2、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用...
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![紫菜萝卜丝汤的做法 - 紫菜萝卜丝汤怎么做]( "紫菜萝卜丝汤的做法 - 紫菜萝卜丝汤怎么做")
- 食材明细主料萝卜（适量）紫菜（适量）辅料骨头汤（适量）调料葱花（适量）香菜（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜萝卜丝汤的做法步骤1、骨头汤一份。2、白萝卜半个。3、插丝焯水。4、准备好紫菜葱花和香菜。5、骨头汤开以后，加萝卜丝。6、放入紫菜。7、放入葱花和香菜即可...
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![紫菜丝瓜汤的做法 - 紫菜丝瓜汤怎么做]( "紫菜丝瓜汤的做法 - 紫菜丝瓜汤怎么做")
- “发现丝瓜与海鲜真是很搭，怎么烧都好吃，怎么炒都鲜美。”食材明细主料丝瓜（适量）海虾（适量）辅料紫菜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。2、锅中放油，入蒜爆香，加放丝瓜略炒。3、...
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![红背菜蛋花汤 的做法 - 红背菜蛋花汤 怎么做]( "红背菜蛋花汤 的做法 - 红背菜蛋花汤 怎么做")
- “红背菜又叫一点红、紫背叶，是野生品种，常作野菜食用，以嫩梢嫩叶为主，可炒食、作汤或作火锅料，质地爽脆。有清热解毒，散瘀消肿，凉血的功效。”食材明细主料红背菜（100g）鸡蛋（2个）辅料枸杞（10g）调料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红背菜蛋花汤的做法步...
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![凉拌紫背菜的做法 - 凉拌紫背菜怎么做]( "凉拌紫背菜的做法 - 凉拌紫背菜怎么做")
- “紫背菜是近2年我才发现有卖的，以前一直没吃过，但自从买过一次以后基本见到就会买了，据说紫背菜有凉血、去虚火的功效，同时它的口感很嫩滑，特别适合凉拌着吃。以下是百度到关于紫背菜的相关资料：紫背菜有治咳血、血崩、经痛、血气亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用...
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![拌紫背菜的做法 - 拌紫背菜怎么做]( "拌紫背菜的做法 - 拌紫背菜怎么做")
- 食材明细主料紫背菜（少许）辅料蒜蓉（少许）小米椒（少许）酱油（少许）花生油（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌紫背菜的做法步骤1、紫背菜洗干净，备蒜蓉2、锅中水烧开放紫背菜煮一分钟3、捞起放蒜蓉和小米椒，淋点热油，调点酱油，拌均匀就可以吃了4、简单美味的野菜，春天的感觉。...
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![紫菜鸡肉汤的做法 12个月以上紫菜鸡肉汤 紫菜鸡肉汤怎么做]( "紫菜鸡肉汤的做法 12个月以上紫菜鸡肉汤 紫菜鸡肉汤怎么做")
- “孩子生病胃口差，做这个鸡肉紫菜汤再合适也不过了，鸡肉容易消化，口感也很好，鸡肉富含蛋白质，维生素a、b、e以及镁、磷、钾等矿物质含量也很高紫菜自带咸味味道鲜美，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和微量元素，尤其是碘的含量非常高把紫菜做进食物里，可以大大提高辅食的鲜美程...
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![牛肉氽红背菜汤的做法 - 牛肉氽红背菜汤怎么做]( "牛肉氽红背菜汤的做法 - 牛肉氽红背菜汤怎么做")
- “红背菜又叫一点红、羊蹄草，具有清热解毒、活血散淤等功效，还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。”食材明细主料红背菜（180g）牛肉（120g）辅料姜丝（适量）盐（适量）鸡精（少许）花生油（适量）香草（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉氽红背菜汤的做法步骤1、红背菜。2、牛肉放盐、淀粉腌制。...
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![蒜香紫背菜的做法 - 蒜香紫背菜怎么做]( "蒜香紫背菜的做法 - 蒜香紫背菜怎么做")
- 食材明细主料紫背菜（适量）辅料蒜末（适量）调料油（少许）生抽（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜清洗一下。2、捞出来沥水分。3、电煮锅里水烧开放少许油。4、放入紫背菜烫三两分钟。5、很易熟的。6、捞起装盘。7、剁点蒜末。8、热锅放油...
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![虾皮紫菜丝瓜汤的做法 - 虾皮紫菜丝瓜汤怎么做]( "虾皮紫菜丝瓜汤的做法 - 虾皮紫菜丝瓜汤怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（1根）紫菜（适量）虾皮（适量）辅料鲜鸡汁（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮紫菜丝瓜汤的做法步骤1、食材：丝瓜。2、紫菜、虾皮。3、鲜鸡汁。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、锅置火上倒入清水烧开。7、接着，将切成片的丝瓜下入沸...
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![蒜末炒紫背菜的做法 - 蒜末炒紫背菜怎么做]( "蒜末炒紫背菜的做法 - 蒜末炒紫背菜怎么做")
- “清淡，鲜嫩，快手菜。”食材明细主料紫背菜（适量）辅料蒜末（少许）油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜，清洗干净，沥下水。2、切点蒜末。3、热锅放油，七成热下蒜末煸炒香。4、再放紫背菜下去翻炒断生，调盐，糖炒匀即可。5、成...
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![虾干炒紫背菜的做法 - 虾干炒紫背菜怎么做]( "虾干炒紫背菜的做法 - 虾干炒紫背菜怎么做")
- “美味下饭菜，简易做法，十分钟不用就上桌。”食材明细主料紫背菜（适量）虾干（适量）辅料蒜头（少许）油（少许）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干炒紫背菜的做法步骤1、紫背菜摘洗干净。2、备好食材。3、切点蒜片。4、热锅放油，下蒜片煸香。5、下虾干煸炒2分钟。6、下紫背菜...
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![紫背菜炒猪肝的做法 - 紫背菜炒猪肝怎么做]( "紫背菜炒猪肝的做法 - 紫背菜炒猪肝怎么做")
- “血皮菜（又叫紫背菜）和猪肝一起炒超级补血又明目～😯那猪肝到底怎么做才能炒嫩嫩的口感又不老呢🤔”食材明细主料猪肝（500g）辅料血皮菜（1把）调料葱（少许）姜（少许）料酒（1勺）淀粉（0.5勺）盐（少许）食用油（适量）生抽（1勺）泡椒（8个）泡姜（1个）老干妈（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫背菜炒猪肝的做...
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![紫背菜鱼包蛋的做法 - 紫背菜鱼包蛋怎么做]( "紫背菜鱼包蛋的做法 - 紫背菜鱼包蛋怎么做")
- 食材明细主料紫背菜（适量）鱼包蛋（适量）辅料姜丝（适量）香草（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫背菜鱼包蛋的做法步骤1、先摘取紫背菜的嫩芽与叶子洗干净备用。2、锅里注入适量清水加上姜丝大火烧开。3、放入鱼包蛋煮沸至浮上来。4、加入适量橄榄把紫背菜倒入一起煮。5、煮至紫背菜...
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![百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎么做]( "百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎么做")
- “过完年，总是想吃些清淡的，就泡了点百合，搭配紫背菜炒一个清淡的素菜。紫背菜有种特殊的香味，我很喜欢这种味道，和百合一起炒，是一道带着清香味道的去火菜，适合大鱼大肉吃多了来解腻去火。紫背菜,别名：红凤菜，两色三七草，红菜等，因叶片上面绿色，下面是紫色得名。紫背菜营养丰富，且生...
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![紫背天葵瘦肉汤如何做好吃又美味]( "紫背天葵瘦肉汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟紫背天葵是一种一年生的草本植物，一般呈绿色，或者被翠绿色，然后再配合着紫色，所以又称为紫背天葵它，香脆可口，有多种的功效。今天所说的是紫背天葵瘦肉汤，是一种非常营养的汤类，再配合着瘦肉，荤素搭配，营养均衡。主...
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![紫菜丝瓜瘦肉汤的做法 - 紫菜丝瓜瘦肉汤怎么做]( "紫菜丝瓜瘦肉汤的做法 - 紫菜丝瓜瘦肉汤怎么做")
- “蛋白质是生命的基础，各种组织器官都由蛋白质构成，因此选择高蛋白食物是非常重要的。瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人每天吃100——200克瘦肉应该就...
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美味库
