![脆皮肠鸡蛋炒饭的做法 - 脆皮肠鸡蛋炒饭怎么做]( "脆皮肠鸡蛋炒饭的做法 - 脆皮肠鸡蛋炒饭怎么做")
- “对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭，至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒。搭配脆皮肠、鸡蛋、胡萝卜、蒜苗做成的这道炒饭，可谓色泽鲜亮，材料丰富，美味爽口……”食材明细主...
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![腊肠蒸鸡的做法 - 腊肠蒸鸡怎么做]( "腊肠蒸鸡的做法 - 腊肠蒸鸡怎么做")
- “【腊肠蒸鸡】做为年菜，腊味儿的加入是自然的。跟鸡搭配取其大吉大利的寓意，用蒸的方法烹饪，取其蒸蒸日上的寓意，讨个吉利嘛。当然了，寓意好是一方面，适合全家人的口味儿也是很重要的，这个菜用到了甜腊肠和鸡腿，都是家人爱吃的食材，先腌后蒸，口感滑嫩，一点儿也不腻，很不错的。材料：鸡...
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![鸡肠跟鸭肠怎么区分]( "鸡肠跟鸭肠怎么区分")
- 根据颜色、形状来分别。鸡肠比鸭肠要薄一些。鸡肠的颜色比鸭肠颜色淡。鸡肠煮熟之后的形状比较杂乱，鸭肠煮出来就比较直。相对来说，鸭肠的口感比较脆，鸡肠就比较苦。鸭肠是用来做小吃、配料的一种食物，因为其口感特别，还可以将其用作火锅的食材。...
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![鸡蛋肠粉 - 自制鸡蛋肠粉]( "鸡蛋肠粉 - 自制鸡蛋肠粉")
- “此方子能做3份鸡蛋肠粉，爽滑Q弹的鸡蛋肠粉，广式早餐经典。”食材明细主料澄面（60g）粘米粉（80g）玉米淀粉（10g）清水（400g）辅料生菜（几片）鸡蛋（3个）葱花（少许）生抽（适量）水（适量）老抽（适量）糖（适量）油（适量）刷盘油（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制鸡蛋肠粉的做法步骤1、把三种粉加400克清水...
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![鸡肉肠 - 自制鸡肉肠]( "鸡肉肠 - 自制鸡肉肠")
- “减肥要吃肉，要多吃白肉，鱼肉鸡肉牛肉等，在这些肉里面鸡胸肉是最便宜的。想想长这一身肉已经花了很多钱了，那么减掉这一身肉还是尽量少花点钱吧！所以就吃鸡胸肉吧！可是水煮鸡胸真的很容易腻啊，怎么办。想办法把鸡胸变得好吃就很重要了！其实只要稍微改变一下做法，鸡胸也能变得很好...
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![鸭肠跟鸡肠不一样么]( "鸭肠跟鸡肠不一样么")
- 不一样。从市场价值看，鸭肠的市场价值比鸡肠高一点。从口味看，虽然同为禽类内脏型食物，但是鸭肠味道比鸡肠好，清洗干净烫煮30秒口感清脆，鸡肠烫煮后更易蜷曲，微苦。从厚度看，鸭肠肉质更加厚，鸡肠相对更薄。从色泽上看，鸡肠颜色更浅，鸭肠颜色更深。...
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![自制鸡蛋肠的做法 【沈阳】自制鸡蛋肠 自制鸡蛋肠怎么做]( "自制鸡蛋肠的做法 【沈阳】自制鸡蛋肠 自制鸡蛋肠怎么做")
- “自制鸡蛋肠，调剂一下重口重油的浓香生活~也是不错的”食材明细主料鸡蛋（10个）花椒（10g）辅料盐（15g）大料（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制鸡蛋肠的做法步骤1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分钟待用。2、10个鸡蛋加入食盐搅拌均匀。3、只用饮料瓶子制作的漏斗灌入蛋液...
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![鸡蛋肠粉的做法 【学生早餐】鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做]( "鸡蛋肠粉的做法 【学生早餐】鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做")
- “给孩子做的早餐，一份鸡蛋肠粉+一杯热可可，前后20分钟的样子，还是挺快的！”食材明细主料肠粉干粉（1份）水（2份）鸡蛋（2个）盐（少许）油（适量）辅料生抽（（调味料）少许）香油（（调味料）少许）熟黑芝麻（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肠粉的做法步骤1、肠粉干粉和水按1:2的比例，调成粉浆。鸡蛋加...
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![韭菜鸡肠的做法 - 韭菜鸡肠怎么做]( "韭菜鸡肠的做法 - 韭菜鸡肠怎么做")
- “秋天韭菜开花，收割韭菜花后，这一茬韭菜是最好吃的，赛过春韭，而且经过苦夏，胃口大开，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳我朋友家地里种的，纯天然，来一点。鸡肠大伙可能听过，吃过少，刚好这几天，碰到鸡肠，洗的时候老费劲，洗了大概99+遍，用开水洗了好几遍！”食材明细主料韭菜（适量）鸡肠（适量）...
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![鸡肉香肠的做法 - 鸡肉香肠怎么做]( "鸡肉香肠的做法 - 鸡肉香肠怎么做")
- “低脂无油的鸡肉香肠，适合健身人士食用。因为没有肠衣，口感软嫩细腻，牙口不好的老人、孩子吃也是不错的选择。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料胡萝卜（1块）葱（1段）姜（1块）料酒（适量）胡椒粉（少许）盐（适量）鸡蛋清（1个）玉米淀粉（2汤匙）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡肉香肠的做法步骤1、主料...
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![鸡肉火腿肠 - 自制鸡肉火腿肠]( "鸡肉火腿肠 - 自制鸡肉火腿肠")
- “自制鸡肉火腿肠，家里有小孩子的可以试一试。”食材明细主料鸡胸肉（500克）土豆（1个）胡萝卜（1个）柠檬（1个）辅料油（少许）香油（少许）蚝油（少许）酱油（少许）盐（少许）五香粉（少许）鸡汁（2大勺）淀粉（2大勺）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制鸡肉火腿肠的做法步骤1、鸡胸肉500克，柠檬1个，土豆一个(小点的...
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![鸡蛋肠 - 自制鸡蛋肠]( "鸡蛋肠 - 自制鸡蛋肠")
- “做蒜肠剩下不少肠衣，不能浪费啊，最方便的食材就是鸡蛋啦。而且蛋液比肉更好灌进肠衣里。口感细腻，五香味十足，非常好吃。”食材明细主料鸡蛋（我用了9个，大家可以随意。）盐渍肠衣（少许（非常禁用，要少泡））辅料黑胡椒粉（少许）料酒（少许）盐（少许）五香粉（少许）淀粉（少许）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）...
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![鸡胸肉肠的做法 - 鸡胸肉肠怎么做]( "鸡胸肉肠的做法 - 鸡胸肉肠怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（240克）香菇（2个）胡萝卜（半根）鸡蛋清（1个）辅料甜玉米（30克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡胸肉肠的做法步骤1、腌制好的鸡胸肉解冻，切成小块。香菇、胡萝卜切成小块我用的是腌制好的水煎鸡胸，如果菜市场买来的鸡胸肉要先解冻腌制半小时或腌制过夜将鸡胸肉、香...
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![鸡肉肠的做法 鸡肉肠（不用模具） 鸡肉肠怎么做]( "鸡肉肠的做法 鸡肉肠（不用模具） 鸡肉肠怎么做")
- “最近猪肉有些吃不起，想到早上吃面条时特别想放点肉在面里，又太麻烦，自己做了火腿肠，在冰箱里冻着，吃早餐的时候煎着吃或煮着吃也很好了(●°u°●) 」。”食材明细主料鸡肉（200g）辅料红薯淀粉（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）酱油（1勺）料酒（1勺）醋（0.3勺）蚝油（1勺）白胡椒（适量）花椒粉（适量）原味（口味...
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![腊肠鸡蛋炒猪肠粉的做法 - 腊肠鸡蛋炒猪肠粉怎么做]( "腊肠鸡蛋炒猪肠粉的做法 - 腊肠鸡蛋炒猪肠粉怎么做")
- “猪肠粉是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，特别嫩滑。记得读大学时校门口有个小摊卖的猪肠粉很是受欢迎，蒸熟的猪肠粉淋上秘制酱料，好吃极了，猪肠粉，不管是蒸、煮还是炒都各具风味，今天忽然想吃猪肠粉，炒上一碟，配一碗粥，吃到停不了...
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![鸡肉肠的做法 鸡肉料理 - 鸡肉肠 鸡肉肠怎么做]( "鸡肉肠的做法 鸡肉料理 - 鸡肉肠 鸡肉肠怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（一块）玉米粒（若干）辅料鸡蛋（一个）盐（1勺）五香粉（1勺）玉米淀粉（3大勺）酱油（1勺）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉肠的做法步骤1、鸡胸肉加水解冻2、碗里打一个鸡蛋加入五香粉酱油玉米淀粉盐3、搅匀备用4、鸡胸肉去筋膜切块5、放入料理几，一块鸡胸肉分两次放入，打...
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![腊肠焖鸡的做法 - 腊肠焖鸡怎么做]( "腊肠焖鸡的做法 - 腊肠焖鸡怎么做")
- “每年过年家里都有很多腊肠，小时候，最爱吃妈妈煮的这道菜了。那个汁拌白饭，都吃几碗饭。现在人在外地，还会经常想念这道菜。”食材明细主料鸡（1/2个）辅料腊肠（2条）小葱头（5个）麻油（1汤匙）绍兴酒（1汤匙）胡椒粉（1茶匙）生抽（1茶匙）蚝油（1茶匙）盐（1/2茶匙）蒜头（5个）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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![鸡肉蛋肠的做法 - 鸡肉蛋肠怎么做]( "鸡肉蛋肠的做法 - 鸡肉蛋肠怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）淀粉（1勺）盐（适量）胡椒粉（适量）鹌鹑蛋（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡肉蛋肠的做法步骤1、鸡肉切块放入料理机，加葱姜。2、加盐和胡椒粉。3、加生抽。4、加淀粉。5、加一个鸡蛋。6、启动料理机搅打成泥。7、铺...
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![鸡蛋肠的做法 - 鸡蛋肠怎么做]( "鸡蛋肠的做法 - 鸡蛋肠怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（40g）玉米粒（40g）调料盐（适量）葱花（少许）芝麻（少许）玉米淀粉（少许）奶香（口味）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肠的做法步骤1、鸡蛋打散，加入淀粉、玉米粒、胡萝卜、盐、葱花和芝麻，搅拌均匀，模具先刷一层油，然后倒入模具。2、入锅蒸15-20分钟。3、拿个盘子倒扣出来。...
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![爆炒鸡肠的做法 - 爆炒鸡肠怎么做]( "爆炒鸡肠的做法 - 爆炒鸡肠怎么做")
- 食材明细主料鸡肠（500g）辅料芹菜（200g）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）青椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡肠的做法步骤1、鸡肠加盐清洗2、洗干净后控干水份备用3、所有食材切好备用4、锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒5、加入鸡...
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![鸡蛋肠粉的做法 #鸡蛋#鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做]( "鸡蛋肠粉的做法 #鸡蛋#鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做")
- “肠粉长草很久了，这是第一次做，也是第一次吃。不知道正宗的什么配比关系，怎么做，什么味道，我觉得自己做这个挺好吃，我家先生也说好吃，那就够了。”食材明细主料粘米粉（100克）澄粉（20克）玉米淀粉（20克）水（300克）植物油（1小勺）盐（少许）辅料鸡蛋（2个）火腿（半根）葱花（适量）香菜末（少许）浇汁蒜（1瓣）蚝油（1勺...
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![鸡蛋肠粉的做法 美味的回忆——鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做]( "鸡蛋肠粉的做法 美味的回忆——鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做")
- “春天去广东的时候吃过一回佛山的肠粉，那味道真是美味。对于北方人的我极少吃大米，但是这又滑又嫩的肠粉却让人喜爱至极。记得佛山的早点里，这肠粉占了一大部分，就好像北方的煎饼果子，那样大众化。但两种美食都只各安然在南北，没有交融，回到北方再想吃到南方的肠粉真是困难啊。...
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![鸡肉肠的做法 - 鸡肉肠怎么做]( "鸡肉肠的做法 - 鸡肉肠怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（一斤）肠衣（一米）辅料淀粉（少许）水（适量）配料盐（少许）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉肠的做法步骤1、鸡胸脯搅成肉馅，放入盐，白胡椒粉，搅匀再填入少量的水和淀粉，一直搅到肉馅成糜状2、小肠洗净3、用漏斗填入肉馅，不要填太满，香肠煮好会缩4、灌好的...
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![鸡蛋肠的做法 自制鸡蛋肠 鸡蛋肠怎么做]( "鸡蛋肠的做法 自制鸡蛋肠 鸡蛋肠怎么做")
- “说起肠粉，在广东是妇孺皆知，从早餐店里、茶楼到五星级的高级酒店，几乎都有供应，因为它美味、价廉，老少咸宜，深受广大消费者欢迎。其实除了可以到外面吃之外，还可以在家里自己做，做法也是相当简单的，如果自己不方便磨米浆，可以直接买已配好的肠粉，或者是自己买些粘米粉、生粉回来自...
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![肥肠鸡的做法 - 肥肠鸡怎么做]( "肥肠鸡的做法 - 肥肠鸡怎么做")
- 食材明细主料卤猪大肠（适量）鸡腿（适量）青瓜（适量）辅料生姜（适量）香菜（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）海底捞牛油火锅底料（适量）玉米淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肥肠鸡的做法步骤1、适量生姜洗净切细。2、鸡腿肉清洗后斩块。3、鸡腿肉加入生姜，蚝油，玉米淀粉抓匀备...
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