- 食材明细主料绿色圆茄子(1个)辅料面粉(300-400g)鸡蛋清(2个)酵母(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸绿圆茄子的做法步骤1、一道堪比肯德基、麦当劳里的薯条🍟还要香脆制作工艺好简单ヾ^_^♪分享流程如下:面粉约300-400克,鸡蛋清2个放入面粉中,加入面...
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- “假期里给家人做个简易下午茶。”食材明细主料带馅料的小元宵(适量)辅料面包糠(适量)芝麻(少量)调料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸汤圆的做法步骤1、面包糠。2、超市买现成的汤圆。3、煮好过凉水。4、准备材料。5、裹上面包糠。6、油锅炸金黄。7、撒上芝麻即可。...
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- 食材明细主料圆形鸡块(8块)辅料油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸圆形鸡块的做法步骤1、食材:圆形鸡块。2、在空气炸锅的炸篮刷上油。3、放入圆形鸡块。4、接着,放入空气炸锅中180度炸15分钟。5、然后,等灯熄灭表示炸至完毕。6、取出、装盘,开吃。...
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- “年的气息末消,元宵节的味道已悄然而至了。吃元宵、猜灯谜、放炮竹、赏花灯成为南、北方人民的一种节日习惯,很多南方人也许和我一样,以为元宵节就是吃汤圆,其实北方的元宵,南方的汤圆还是有一定区别的,元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多,首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水...
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- “吃腻了南瓜圆子和紫薯圆子,做个茶香悠悠的小圆子换换口味”食材明细主料糯米粉(120克)绿茶粉(8克)辅料木薯粉(120克)水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿茶小圆子的做法步骤1、将三种粉加入有盖子的罐子中,盖上盖子后摇匀2、将混合粉倒入料理盆,一点点加入水,3、直到可以...
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- “元宵节有没有吃不完的汤圆呢?汤圆不能多吃,一般都会有剩下的。只是水煮汤圆,似乎缺些滋味,绿豆汤圆,清热去油腻”食材明细主料汤圆(8颗)绿豆(80g)薏仁(20g)辅料姜(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆薏仁汤圆的做法步骤1、准备材料,冰糖嗜甜可多加。2、把薏米和绿豆...
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- “家乡美食,自制肉圆,寓意团团圆圆,圆子用来烧汤,味道棒极了!”食材明细主料五花肉适量,香葱适量,鸭蛋适量,面粉适量(适量)辅料玉米油适量,盐适量,蚝油适量(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸肉圆的做法步骤1、鸭蛋清洗干净备用。2、香葱备好。3、肉剁碎成肉泥备用。4、面粉备好...
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- “这个应该属于地方小吃,常见的有直接炸,也有炒白菜,羊肉,等等吃法,美食就是发挥你的想象……”食材明细主料绿豆饼(适量)辅料辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸绿豆饼的做法步骤1、锅里放油小火,油热后放入绿豆饼2、小火慢炸至金黄3、炸好的放盆里晾凉4、...
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- “女儿很喜欢吃糯米粉做的食物,难道是受我的遗传吗?细腻的绿豆沙甜甜的味道浓,小圆子软软糯糯的还热热的,非常受欢迎的一道甜点。话说我们娘俩的饮食爱好还是非常相似的,她爸就不一样了。如果她爸出差只有我们娘俩在家的时候,我最喜欢做各种甜的小吃,或者是各种面食,这些某些人却...
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- 食材明细主料肉馅(2斤)辅料葱(适量)生姜(适量)生粉(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)年货炸肉圆的做法步骤1、葱姜切末。2、肉馅中加入调味料、鸡蛋、葱姜末、生粉搅拌上劲。3、搅拌上劲后锅中加油烧热用手挤出小肉丸入锅炸。4、炸至金黄色...
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- “藕丸子,我们湖北人称为“藕圆子”。以前过年才有的吃,现在街边小吃很多都有卖滴。”食材明细主料藕(大半截)香菇(5朵)辅料香菜(一根)生姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸藕圆的做法步骤1、准备的食材。2、洗净的藕用工具擦成细末。3、擦好的藕泥,静置...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)糖粉(适量)水(适量)绿茶(适量)澄粉(1大匙)花生酱(适量)花生仁(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶花生汤圆的做法步骤1、备材料2、花生仁炒香碾碎拌在花生酱里面,糯米粉与糖、水、澄粉拌成光滑面团,绿茶泡3、把粉团分成均等小份4、擀开粉团,放上花生馅5、...
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- “大家元宵节快乐!好久不见,今天就回味一下小时侯吃过的炸汤圆吧....小时侯父亲过年或过元宵节的时候就会炸汤圆给我们吃,简单的红糖馅,吃起来香香甜甜的,美味---我们小时侯的美味”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红糖(适量)配料花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸...
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- 用水煮熟后再炸。炸出来的汤圆口感又糯又脆,从超市买来的速冻汤圆是不可以直接下锅炸的,因为冷冻汤圆受热会膨胀,还没炸熟时比较容易破裂,所以应该先把汤圆解冻,之后用水煮熟再放入锅里炸,这样炸出来的汤圆不容易破裂。炸的时候还可以用牙签扎些小洞,避免炸裂。...
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- “明天就是元宵节了,教你做最简单的汤圆,自己做物美价廉,吃的放心,吃的健康。先准备绿豆沙馅,很简单,将绿豆心淘洗干净直接压力锅煮熟用勺子一压就碎了,加点糖加点油上锅一炒,甜甜的豆沙馅就做好了。”食材明细主料绿豆心(260g)辅料白糖(适量)油(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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- “一碗有颜又有料的绿豆小圆子,吃上一口,暖到心里!”食材明细主料绿豆(100克)糯米粉(200克)香芋(50克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆汤圆的做法步骤1、准备好食材2、绿豆洗净加入适量水下锅煮烂3、香芋去皮洗净切片上锅蒸熟4、将蒸熟的香芋拌成泥5、糯米粉加...
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- “婆婆的拿手菜,她说这个东东在以前是过年才能吃到的”食材明细主料豆腐(适量)辅料地瓜粉(适量)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(一个)香葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸满圆的做法步骤1、把豆腐捏碎碎的,放适量四勺地瓜粉,适量盐,味精,香葱末,一个鸡蛋,搅拌均匀成糊状。2、用左手抓起豆...
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- “春节吃汤圆,元宵吃圆子,明天就要到春节了,我们的习俗家家户户都得吃汤圆。今天分享特别的油炸汤圆,学了可以在春节炸给孩子吃!”食材明细主料汤圆(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸汤圆的做法步骤1、汤圆开水下锅,用勺背轻轻推动,防止粘...
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- 食材明细主料嫩豆腐(2斤)猪肉(500g)莲藕(2节)辅料蒜叶(适量)调料蚝油(1勺)盐(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炸圆子的做法步骤1、水豆腐买回家晾一会脱水。2、莲藕去皮,用刀背敲碎即可,这样才有好的口感。3、把所有食材切碎放入调料,浇上热油拌均匀即可。4、豆腐放入...
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- “春节干燥,再怎么补水都觉得皮肤干干的。利用早晨的时间自己做了芋圆,用的天然冻干水果着色,除了色彩美更是补充天然水果VC;绿豆打底,清热润肤。这一碗,让你越吃越美~”食材明细主料芋头(300g)马铃薯粉(60g)红薯粉(150g)冻干草莓(20g)冻干蓝莓(20g)冻干南瓜(20g)辅料绿豆(50g)糖(50g)甜味(口味)...
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- “淡淡的茶香包着甜甜的豆沙,整体甜而不腻,香甜可口,清香宜人!”食材明细主料糯米粉(200克)辅料绿茶粉(5克)红豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶豆沙汤圆的做法步骤1、准备好的用料。2、糯米粉加入绿茶粉。3、加水揉成面团醒20分钟左右。4、分成大小差不多的小剂子,豆...
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- “芝麻汤圆是前些日子做的,放冰箱速冻,偶尔早餐的时候会做芝麻汤圆汤,可是吃了几个早上之后大家都腻了,不过芝麻汤圆还剩一些呢。正好昨天没做今天早上的早点主食,想着就用芝麻汤圆炸着给大家吃吧!哈!没试不知道,一试吓一天,竟然那么好吃!一小筐一下子就被扫光了呵。”食材明细主料...
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- 汤圆的话一般都只会在元宵节吃。不过由于现在小吃风盛行,有一些人为了发家致富也会在平常的时候卖汤圆小吃,油炸汤圆就是其中一种。油炸汤圆是用糯米粉加上地瓜和成团,再以其为皮包上豆沙、芝麻、花生等材料做成圆形,在表面沾白芝麻,下油锅炸至金黄酥脆。别以为它是油炸食品,吃...
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- 食材明细主料小圆子(250克)绿豆(100克)调料白糖(3勺半)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆小圆子的做法步骤1、食材:小圆子、绿豆。2、将绿豆淘洗一下,下入高压锅里。3、加适量的清水。4、盖上盖用大火烧煮7后分钟后关火。5、焖至没气后开盖。6、接着,合入小圆子煮开,煮至浮起。...
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- “青绿的外表淡淡的茶香,仿佛身心融入茶叶的香气里慢慢陶醉!含在嘴里,轻轻的咬一口细细地品味,香甜的芝麻馅,让人回味无穷”食材明细主料糯米粉(500克)绿茶粉(30克)辅料白芝麻(适量)熟花生米(适量)葡萄干(适量)配料白糖(适量)玉米油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿茶汤圆的做法步...
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