![土鸡鱼丸煲的做法 - 土鸡鱼丸煲怎么做]( "土鸡鱼丸煲的做法 - 土鸡鱼丸煲怎么做")
- “回家过年最幸福的事情就是可以吃到好多散养的土鸡我最爱吃鸡,鱼,虾,猪肉类的不太喜欢每次超市买的鸡怎么炒都没有老家炒的时候的那种香味儿现在天气还不是太热,所以啊只要想吃老妈都会快递来幸福的孩子啊”食材明细主料鸡（一只）香菇（十个）鱼丸（300g）辅料白酒（一勺）豆瓣酱（一大勺...
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![鱼丸酸菜煲的做法 【东北】鱼丸酸菜煲 鱼丸酸菜煲怎么做]( "鱼丸酸菜煲的做法 【东北】鱼丸酸菜煲 鱼丸酸菜煲怎么做")
- “同样的食材用不同的锅具烹制，特别是砂锅，味道会截然不同，信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜，也就是用大白菜腌渍的，经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。”食材明细主料鱼丸（100克）酸菜（300克）海米（30克）辅料盐（6克）味精（少许）大料（1个）葱姜（适量）咸鲜（口味...
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![鲫鱼浓汤丸子煲的做法 用心温暖家人——鲫鱼浓汤丸子煲 鲫鱼浓汤丸子煲怎么做]( "鲫鱼浓汤丸子煲的做法 用心温暖家人——鲫鱼浓汤丸子煲 鲫鱼浓汤丸子煲怎么做")
- “鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼汆...
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![家常炒鱼丸的做法 - 家常炒鱼丸怎么做]( "家常炒鱼丸的做法 - 家常炒鱼丸怎么做")
- “家常炒鱼丸，营养美味，简单易学，咸香适口！”食材明细主料鱼丸（适量）辣椒（2个）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（少许）酱油（少许）鸡精（适量）孜然（适量）芝麻（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒鱼丸的做法步骤1、准备好食材！2、胡萝卜青椒鱼丸改刀！3、锅里适量油，葱姜...
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![家常土豆焖鸡块的做法 - 家常土豆焖鸡块怎么做]( "家常土豆焖鸡块的做法 - 家常土豆焖鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）辅料植物油（2勺）盐（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少许）八角（几个）桂皮（少许）香叶（几片）葱（2段）蒜（2瓣）十三香（少许）冰糖（几块）醋（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮，刮掉肥油，洗净，斩成块。将腿骨斩断，里面的骨髓炖出来比较有滋味。2...
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![家常鸡公煲的做法 - 家常鸡公煲怎么做]( "家常鸡公煲的做法 - 家常鸡公煲怎么做")
- “老公一直很喜欢吃鸡公煲，央着我在家自己做，毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次，这次做的比第一次要好吃很多，在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点，我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发，希望你们会喜欢！”食材明细主料鸡肉（200g）土豆（150g）洋葱（100g...
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![墨鱼土鸡煲芋头的做法 - 墨鱼土鸡煲芋头怎么做]( "墨鱼土鸡煲芋头的做法 - 墨鱼土鸡煲芋头怎么做")
- “鲜香味美，鸡肉嫩滑鲜美，芋头粉糯，是一道不错时令美味佳肴！”食材明细主料芋头（一个）土鸡（一只）墨鱼干（适量）辅料稻米鱼（适量）姜（几片）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）墨鱼土鸡煲芋头的做法步骤1、墨鱼干用温水泡发好去骨及黑色的膜，剪成块备用2、芋头去皮洗净切成块备...
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![家常丸子的做法 - 家常丸子怎么做]( "家常丸子的做法 - 家常丸子怎么做")
- “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐，又怕自己的小孩儿油炸品吃多了，对身体不好。现在有了空气炸锅，一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉（一斤）莴苣（一根）大葱（半根）辅料生抽（一勺）蚝油（一勺）盐（一点）味精（一点）五香（口味）炸（工...
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![鱼丸杂菜煲的做法 - 鱼丸杂菜煲怎么做]( "鱼丸杂菜煲的做法 - 鱼丸杂菜煲怎么做")
- “这道汤的点睛调味料是蒜酥，如果没有现成的，也可以自己用油小火慢炸清洗过的蒜末得到，增香效果很好，它会让汤头鲜美而不会过于寡淡。”食材明细主料黄花鱼丸（250g）五花肉（12片）小黄姜片（7片）蒜头（5粒）蒜酥（1小包）香菜（1棵）白菜（0.5棵）腐竹（200g）调料食用油（1匙）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿...
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![家常土豆炖鸡翅的做法 - 家常土豆炖鸡翅怎么做]( "家常土豆炖鸡翅的做法 - 家常土豆炖鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（35g）土豆（1个）洋葱（1个）辅料姜粉（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），调入姜粉、胡椒粉3、调入料酒4、土豆切滚刀块5、洋葱切块6、炒锅烧热，少油，放...
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![家常土豆炖鸡块的做法 - 家常土豆炖鸡块怎么做]( "家常土豆炖鸡块的做法 - 家常土豆炖鸡块怎么做")
- “菜品香辣可口，软烂入味，鲜香四溢，超级下饭菜！”食材明细主料鸡块（700克）土豆（200克）葱（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）辅料香叶（2克）桂皮（5克）豆瓣酱（2大勺）调料酱油（1大勺）料酒（2大勺）蚝油（1中勺）盐（1中勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常土豆炖鸡块的做法步骤1、胡萝...
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![家常卤土鸡的做法 - 家常卤土鸡怎么做]( "家常卤土鸡的做法 - 家常卤土鸡怎么做")
- “婆婆从老家杀好顺丰寄来的，都是不大不小的土鸡，上次炖汤用了一个，这次卤水煮了一个，效果出乎想象的好吃，加入了枸杞八角花椒和橙皮，锅中汤水一开香气立马就出来了。”食材明细主料土鸡（一只）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）橙皮（适量）盐（适量）老抽（适量）大料盒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时...
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![家常土豆焖鸡的做法 - 家常土豆焖鸡怎么做]( "家常土豆焖鸡的做法 - 家常土豆焖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡肉块（适量）辅料八角香（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切粒，泡水备用2、鸡块焯水，可加点姜，去血腥，备用3、准备调料4、起油锅，放大葱，放焯好的鸡块爆炒出香...
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![家常炒土鸡的做法 - 家常炒土鸡怎么做]( "家常炒土鸡的做法 - 家常炒土鸡怎么做")
- “想做黄焖鸡来的，只是加上土豆的话，菜量太多了，吃不完剩下的扔了吧可惜，吃了吧味道不好。”食材明细主料土鸡（1只（鸡腿和胸脯单独做））青椒（1个）洋葱（小许）葱姜（适量）卤肉料（小许）食用油（1汤匙）生抽（10克）老抽（10克）食盐（3克）鸡精（1克）清水（400克）辅料红椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炒...
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![鱼丸粉丝煲的做法 - 鱼丸粉丝煲怎么做]( "鱼丸粉丝煲的做法 - 鱼丸粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料蟹王棒（2个）新包心鱼卷（2个）鱼豆腐（2个）北海翅（2个）牛肉丸（2个）娃娃菜（1棵）粉丝（1把）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼丸粉丝煲的做法步骤1、娃娃菜1棵、粉丝1把。2、牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、鱼豆腐。3、娃娃菜切块、粉丝用温水泡软。4、牛肉丸、蟹王棒、...
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![家常土豆烧鸡腿的做法 - 家常土豆烧鸡腿怎么做]( "家常土豆烧鸡腿的做法 - 家常土豆烧鸡腿怎么做")
- “家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯，鸡腿和土豆的香味融合在一起，肉质鲜嫩，土豆软糯，非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿（1只）土豆（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（少许）八角（少许）辅料盐（少许）生抽（适量）老抽（适量）菜籽油（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常土豆烧鸡腿的做法...
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![撒尿牛丸土豆煲的做法 - 撒尿牛丸土豆煲怎么做]( "撒尿牛丸土豆煲的做法 - 撒尿牛丸土豆煲怎么做")
- “咸鲜弹牙。超级下饭！”食材明细主料撒尿牛丸（120g）土豆（500g）调料小葱（2颗）姜（3片）蒜（5瓣）生抽（2匙）蚝油（1匙）花生油（20g）盐（1匙）鸡精（1匙）饮用水（250g）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）撒尿牛丸土豆煲的做法步骤1、土豆切成滚刀块，清水洗净，控干。撒尿牛丸一小包，解冻。2、花生油入锅，油热放入姜...
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![鱼丸杂菌煲的做法 - 鱼丸杂菌煲怎么做]( "鱼丸杂菌煲的做法 - 鱼丸杂菌煲怎么做")
- “家里两个小孩都喜欢吃蘑菇，所以我家冰箱总是备有各种蘑菇，变着花样吃，百吃不厌呢。”食材明细主料鱼头汤（1小锅）鱼丸（1包）辅料白玉菇（150克）口蘑（454克）金针菇（1包）嫩豆腐（1盒）魔芋丝（1盒）配料葱（2根）姜（2片）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼丸杂菌煲的做法步骤1、豆腐切小块，鱼丸和...
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![萝卜焖鱼丸的做法 家常萝卜焖鱼丸 萝卜焖鱼丸怎么做]( "萝卜焖鱼丸的做法 家常萝卜焖鱼丸 萝卜焖鱼丸怎么做")
- “萝卜焖鱼丸，非常家庭式的做法，不要少看萝卜与鲮鱼这么一般般的食材，配起来味道却是鲜美无比呀，试试吧，保证不会错的”食材明细主料萝卜（适量）鲮鱼肉（适量）辅料荣华腊肠（1条）蒜片（适量）虾米（适量）葱（适量）香菜（适量）水（适量）色拉油（适量）配料盐（小许）糖（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生...
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![家常土豆烧鸡的做法 - 家常土豆烧鸡怎么做]( "家常土豆烧鸡的做法 - 家常土豆烧鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）土豆（三四个）辅料酱油（少许）盐（少许）味精（少许）八角（少许）葱花（少许）生姜（少许）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小块，葱花小段，鸡油少许，鸡油就是鸡脂肪4、锅内放少油，加入鸡油煎之。把鸡油煎出来，没有鸡油多...
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![昆布土鸡鱿鱼煲的做法 - 昆布土鸡鱿鱼煲怎么做]( "昆布土鸡鱿鱼煲的做法 - 昆布土鸡鱿鱼煲怎么做")
- “胖子制作这款汤，所用材料营养丰富，非常适合冬季食用。昆布与海带同属，但营养要比海带还丰富。昆布是一种含碘量很高的海藻。多食昆布能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。昆布中褐藻酸钠盐有预防白血病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-9...
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![家常奇味鸡煲的做法 - 家常奇味鸡煲怎么做]( "家常奇味鸡煲的做法 - 家常奇味鸡煲怎么做")
- “鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点，开盖的那一瞬间，浓香四溢，令人食欲大振，欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里，围着一锅热气腾腾的鸡煲，吃个酣畅淋漓，全身温暖的感觉简直无法描述。”食材明细主料三黄鸡（1只）土豆（适量）生菜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）柱候酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）桂皮（适...
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![鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做]( "鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做")
- 食材明细主料鸡胸脯肉（300克）胡萝卜（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（适量）精盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净，切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成末，葱姜切成末待用。3、将剁碎的鸡肉末，胡萝卜末，葱姜...
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![家常砂锅鱼头煲的做法 - 家常砂锅鱼头煲怎么做]( "家常砂锅鱼头煲的做法 - 家常砂锅鱼头煲怎么做")
- “大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g）调料黄豆酱（2勺）蚝油（2勺）白胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常砂锅鱼头煲的...
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![土豆煲鸡的做法 - 土豆煲鸡怎么做]( "土豆煲鸡的做法 - 土豆煲鸡怎么做")
- “鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食，肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高，富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，这种蛋白质容易被人体所吸收，据说常吃鸡肉有增强体质，滋补养身的作用。土豆含有丰富的膳食纤维，据说还具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生...
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美味库
