- 食材明细主料老番鸭(半只)辅料香菇(适量)生姜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇番鸭汤的做法步骤1、将番鸭先进行烫水后备用2、将烫过水鸭肉放入高压锅,放入香菇,生姜,盐,大火压上一个小时,3、煮好后的香菇鸭汤4、汤煮好之后,可以将鸭肉捞出,切片进行...
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- “番鸭的营养价值很高,不但蛋白质含量比畜肉含量高得多,而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,是秋冬季节一款很滋补的汤水食材。”食材明细主料番鸭肉(500克)辅料茶树菇(适量)葱(适量)姜(适量)配料食盐(1茶勺)料酒(1汤勺)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料巴西菇:50土番鸭:500辅料盐:适量姜:2片水:适量具体步骤1.准备杀好的番鸭肉.2.准备巴西菇和姜.3.锅里烧水,下鸭肉下去烧开捞起.4.电压力锅烧水.5.倒入鸭肉.6.再把巴西菇洗干净倒下去.7.下入姜片.盖好盖子炖...
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- “这是用烤鸭骨煲的汤,加了干香菇与大白菜,味道很鲜香,营养很丰富,还有着滋阴润燥,排毒,祛湿等功效。”食材明细主料鸭骨(300g)干香菇(8朵)胡椒粉(适量)枸杞(适量)辅料大白菜(400g)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇白菜鸭骨汤的做法步骤1、干香菇提前泡发。2、鸭骨撕成...
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- 食材明细主料老鸭(半边)鲜香菇(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇老鸭汤的做法步骤1、老鸭半边洗净2、香菇洗净切厚片,挤干水分备用3、将老鸭放入电饭锅中,加入姜、料酒、水4、放入电饭煲中,按煲汤健2小时5、烧开后用汤勺撇去浮末6、剩...
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- “酸甜鲜味的汤,下饭挺好。”食材明细主料番茄(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄香菇蛋汤的做法步骤1、香菇,番茄洗净。2、香菇切成片。3、番茄在沸水中烫一分钟去皮,切成小块。4、锅中放油,放入番茄翻炒。5、放入香菇翻炒...
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- “希望人家能吃的开心。”食材明细主料番鸭(半只)辅料黄花菜(1把)调料老姜(半颗)料酒(2勺)盐(适量)鸡精(1匙)葱花(1颗)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番鸭汤的做法步骤1、番鸭潲水去血沫去除腥味。2、把过水的番鸭放锅里炒干水份放入生姜料酒炒香倒入砂锅加开水开小火煲一个小时。...
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- 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟茶树菇番鸭汤十分有利于养生,其中鸭肉的营养十分丰富,茶树菇用以制作成各种不同的菜肴,与此同时,茶树菇的口感也是十分不错的,搭配枸杞让汤水的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道茶树菇番鸭汤烹制出来...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茶树菇番鸭汤这是一道非常美味又非常有营养的美食,他的做法非常的简单,而且这道美食做出来的效果也是非常的好看的,它的营养价值也是非常的高的,能够为我们的身体提供一定的帮助,所以这道美食非常的好吃,又非常...
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- “秋天天气很干燥,平时可以多喝点汤汤水水的对身体也不错哦。今天来做个简单的鸭汤吧。原材料非常简单,但是做出来味道很不错哦。都是一些很家常的原料,但是只要你处理好,没有腥味吃起来也不油,家人肯定会非常喜欢的。如果秋冬季容易冷,可以用电陶炉煨着保温,建议用砂锅做,也会更...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香菇炖全番鸭是一道十分不错的额菜肴,在中国深受广大食客的喜爱,香菇炖全番鸭这道菜的做法不一,但是这种大胆尝试和创新的做法真的是令我折服,起先还以为这道菜做出来的时候不会怎么样,但是真正品尝的时候肉质...
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- “香菇炖鸭汤具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。撇去浮油,不加味精,原汁原味,汤鲜味美,鸭肉酥烂,菇香浓郁,木耳软糯,营养丰富,做法简单。”食材明细主料大鸭腿肉(300g)水发香菇(100g)水发木耳(50g)辅料姜片(25g)大红袍花椒(5g)白胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)水(约450ml)咸鲜(...
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- 食材明细主料老鸭汤(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)生姜(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)老鸭香菇汤的做法步骤1、香菇,2、清洗干净,3、蒸好的老鸭汤,4、倒进汤锅里5、烧开,6、倒进香菇,7、香菇如果太大切碎,8、放点盐,9、煮五分钟,10、撒上鸡精,香葱即成。11、香菇...
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- “夏天是吃鸭子的最好季节,做一款番茄鸭汤。”食材明细主料鸭(半片)西红柿(适量)洋葱(适量)香菜(适量)番茄酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)番茄鸭汤的做法步骤1、鸭肉洗净剁块,西红柿切块,洋葱切丝。2、用洋葱,香菜,料酒,白胡椒粉,腌制鸭...
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- “进入秋季,气温变得凉爽宜人。由于温度降低,人的食欲也逐渐的增强,消化力也提高了,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。而且这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类也齐全,数量又多,是个调理身体的好季节。番鸭的营养价值很高,不但蛋白质含量比畜肉含...
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- “今天周末,早上偷懒还没出门买菜,老李们回了老家,中午自己一人简单煮个面条解决,下午再去超市买菜回来给老李们准备晚餐。”食材明细主料面条(200g)番茄(1个)香菇(5个)生菜(1颗)葱(1颗)鸡蛋(1颗)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋香菇汤面的做法步骤1、...
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- “可以放1个辣椒,微辣鸭汤。”食材明细主料番鸭(适量)茶树菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇煲番鸭汤的做法步骤1、鸭肉斩块后冷水下锅,加入少许料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净。2、清洗干净的鸭肉和茶树菇放入砂锅中。3、加入多量的清水大火煮开...
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- “番茄中富含番茄红素(Lycopene),是类似于胡萝卜素的一种,有很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力。香菇具有健脾开胃、化痰理气、抗癌的功效。番茄香菇撞上肉末是日常生活中汤类的不二选择,奥利给!”食材明细主料肉末(200g)香菇(5个)番茄(3个)辅料姜末(20g)葱花(10g)香菜末(适量)调...
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- 食材明细主料鸭蛋(适量)香菇(适量)白菜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鸭蛋年糕汤的做法步骤1、年糕切片。2、香菇、白菜改刀切好。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。5、放入香菇、白...
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- “喜欢番茄汤,经常做,一般都是炝锅后倒入番茄,加水,烧开后淋入鸡蛋,加盐调味即可。这次做将食材丰富了些,添加了香菇与莲藕,这两种食材的加入,不但汤的营养更丰富,口感、味道都更好,此汤还比单纯的番茄汤增加了排毒,防癌,通乳,减肥,滋阴润燥等功效。”食材明细主料番茄(150g)香菇(80g)莲藕(2...
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- “不知不觉夏天已经过去一半了,天气一天比一天热。最近这一阵子虽然每天都是大雨倾盆,但空气里都是闷闷的感觉,气温也不见得凉爽了多少。天气热,胃口跟着变差,大鱼大肉摆在前头,也提不起一点兴趣来。想拯救变差的胃口,又想营养均衡,同时也要方便简单好操作?来一个酸甜可口的肉末香...
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- “春天干燥易上火,鸭肉性凉温补。”食材明细主料鸭肉(500g)干香菇(6颗)干虫草菇(10g)调料盐(适量)辅料生姜(5片)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇虫草鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉斩块焯水洗净。2、香菇虫草泡发备用。3、锅中放少许油加入姜片,下鸭肉加料酒煸炒出油。4、放香...
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- “这个汤原料简单,做法简单,虽然是全素的,但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煮汤,味道酸酸甜甜的,还带着菌类独特的香味。”食材明细主料番茄(2个)白萝卜(半根)干香菇(20克)辅料白胡椒粉(少许)盐(适量)油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇番茄萝卜汤的做法步骤1、材料...
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- “香菇具有高蛋白、低脂肪、多种维生素的营养,癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。老公回老家带了我妈给的香菇,小小的,很香。我最喜欢的,谢谢妈。”食材明细主料香菇(8朵)肉丝(少许)鸭蛋(1个)辅料葱(2梗)配料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)老酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香...
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- “这碗汤若是婆婆大人来做,料酒的用量恐怕得再加两倍才是正宗的福州口味!不过我还是喜欢自己炖出来的略微清淡些的口感!~~干茶树菇、土番鸭肉、料酒,三种食材的简单组合,再加上一点点耐心来等待,呈现在你面前的却是如此的让人心生幸福的美味佳肴!”食材明细主料土番鸭肉(900克)干...
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