- “个人感觉这个炖鱼方法适合所有鱼,简单方便。”食材明细主料鱼(1条)辅料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易万能炖鱼的做法步骤1、准备好蒜,姜,花椒和大料。2、将鱼洗干净,斜刀在鱼身两面分别切三刀,为了入味。3、大火将锅热一下,然后调最小火,放...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料奶油奶酪:250鸡蛋:两个各种糖浆,果味或焦糖:50ml玉米淀粉:10饼底:适量辅料具体步骤1.软化奶酪搅打顺滑,我是放奶锅里在火上加热,离火远些,搅到化了就离火2.一个一个地加鸡蛋,搅拌均匀3.加糖浆,原味的就加酸奶和糖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天推荐了很多鱼类,草鱼的做法也有很多。草鱼以其高蛋白质高营养价值获得很多朋友的青睐。而且它的味道鲜美也好吃。本次介绍不累赘,简介以下草鱼的清炖。一道简单易懂的炖草鱼的做法,让你在家随时都能做,摆...
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- “这样简易的炖鱼很鲜美,汤也很不错,不过我炖的样子太难看啦。。。”食材明细主料草鱼(1个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(5个)酱油(3勺)醋(3勺)盐(2勺)料酒(3勺)花椒(8个)大料(1个)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易炖鱼的做法步骤1、草鱼按图示收拾好,鱼太大就截开了2、葱蒜姜切片,各种调料除盐外,放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常炖草鱼因为用到了草鱼,所以味道十分鲜美,具有河水的气息,草鱼的肉质松软,牙口不好肠胃不好的人群都可以尝试做来吃吃看呢,并且草鱼含有丰富的营养物质供人体所需呢,这样一道美味,并且汤水也是十分营养美味呢...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲢子:500辅料盐:适量葱:适量姜:适量油:适量粉丝:适量老抽:1勺八角:适量味素:适量蒜:适量具体步骤1.这是半条鱼哦,是冻过的,所以要先解冻2.放入适量的食用油,倒入葱,姜,八角炸锅,再倒入鲢鱼3.倒入适量的酱油4.加入适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲶鱼:一条茄子:300辅料姜:适量蒜:适量油:适量料酒:适量醋:适量生抽:适量盐:适量糖:适量味精:适量具体步骤1鲶鱼一条约800g。2茄子300g、姜、蒜。3把鲶鱼斩成段。4把茄子掰成块。5起锅热油,爆香姜蒜。6放入鲶鱼段,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料干鱿鱼:200猪肉:300辅料味精:适量精盐:适量具体步骤1.肉和鱿鱼2.把肉洗净切块3.把鱿鱼洗净放砂锅4.在放肉5.加入开水炖上3小时6.炖好加入调料7.完成烹饪技巧无...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:1个豆腐:200辅料胡椒粉:适量盐:适量油:适量葱:适量具体步骤1.鱼头劈成两半,和豆腐,清洗干净2.豆腐切成块3.起油锅,放入鱼头煎至两面金黄4.加入葱5.加入清水大火烧开6.转小火炖10分钟7.最后加入少许盐和胡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲫鱼:1条玉米粉:100面粉:100辅料姜:1块糖:1勺小米椒:1只葱:50酵母:2具体步骤1.准备好食材,将玉米面,面粉,糖,盐,酵母放在碗中加水和面2.和好面团后放温暖处发酵3.鲫鱼洗净后擦干4.锅内放油,油热后放姜片,放鲫鱼煎至两面...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鳗鱼胶:1条辅料红枣:50冰糖:适量具体步骤1.刚从鳗鱼肚里取出的新鲜鱼膘,略带有腥味2.一一按小段切开后,把每小截倒翻撕去内膜3.准备好的红枣泡开4.按口味加入适量冰糖,隔水炖45分钟就可以开吃啦烹饪技巧鳗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳕鱼:1条蚬子:1000豆腐:1块辅料香菜:适量花椒粉:适量盐:适量具体步骤1.鳕鱼洗净,切成段。2.葱切成段,姜切成片备用。3.新鲜的蚬子洗净,放入少许盐泡水。4.点火坐锅,放入凉水,加入鳕鱼段、加入葱、姜烧开水。5.切...
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- 准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料鲤鱼:一条一斤左右辅料花椒:十几粒具体步骤1.将鱼请洗干净,鱼的两侧用刀切几道口子。2.在鱼肚子里摸盐,放上葱姜蒜。3.可以往鱼肚子里倒一点白酒。4.葱姜蒜花椒大料炒出香味。5.把鱼放进锅里过油。6.鱼肉...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:15分钟主料大酱:适量辅料五花肉:适量蘑菇:适量葱姜蒜:适量油:适量辣酱:适量老抽:适量具体步骤1.准备好所有材料。2.放油,姜,肉3.放一点点酱油,不放也行。4.然后放蒜末,我喜欢吃蒜,放很多,不喜欢的可以放一点。5.然后放大酱,和...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料炒菜剩下的胡萝卜:半根土豆:1个辅料葱姜十三香:适量油:适量鸡骨头炖的高汤:适量具体步骤1.吃火锅剩下的金针菇,干豆腐,土豆还有炒菜剩下的胡萝卜一段大葱和姜,我今天就用这些东西做菜!!2.干豆腐和胡萝卜土豆都...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:300鱿鱼:2条辅料盐:适量酱油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.鱿鱼两条2.把鱿鱼洗干净、切好3.锅里放适量水,放鱿鱼煮30秒4.煮好了5.捞出来6.豆腐一块7.切成小块8.切点葱、姜9.锅里放油、葱、姜爆锅10.放...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:500辅料油:适量葱.姜.八角.料酒.:适量盐:适量具体步骤1.把鲫鱼剖肚,去腮.洗干净.2.油加热,把鲫鱼放在锅里煎一下.大约2分钟.3.煎至金黄,再把鱼翻过来煎一下.4.把鱼煎好,装到盘里备用.5.大蒜备用.6....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:500辅料油:适量大料:适量葱:适量姜:适量清醋:适量糖:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.把鱼收拾好备用2.把鱼在锅里煎一下一定要小火慢慢煎3.煎至两面金黄4.把这些料弄好5.碗汁里放糖,料酒,醋,再少加一点水6....
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- 准备时间:无    烹饪时间:无它的制作方法比较的简单,方便,鲈鱼含有大量的铜,铜在人体中起着至关重要的角色也是必不可少的,它能稳定人体的神经系统正常运行,消化不好的人可经常食用,小孩也可经常食用,它可以治疗小孩的咳嗽感冒等症状,总之鲈鱼多吃有...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐卜:少许酸菜:适量罗非鱼:1条芹菜:适量辅料芫茜:少许姜:几片葱:少许指天椒:3只具体步骤1.姜切片.葱切段2.芹菜切段3.热锅凉油下姜片爆香下鱼4.煎至两面金黄.锅边赞酒5.加酸菜.加入蚝油.生抽.老抽.盐.胡椒粉.开...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:400辅料盐:适量料酒:适量葱花:适量胡椒粉:适量油:适量咸鱼:适量鸡精:适量生姜片:适量具体步骤1.咸鱼用清水泡淡后洗净2.豆腐3.豆腐均匀切块4.锅内倒少一些油,油温5分热后倒入生姜片爆香5.倒入咸鱼翻炒均匀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼:2条辅料油:适量花椒粉:适量姜片:适量盐:适量豆腐:适量葱花:适量蒜末:适量白酒:适量干辣椒:适量具体步骤1.鳕鱼洗净备好2.葱花切好备用3.姜切成姜丝备好4.豆腐切成小块备好5.锅烧热倒入豆油6.加入干辣椒炒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料现鸭:半只鲍鱼:20头辅料盐:适量鸡精:适量姜:适量蒜:适量小葱:适量干辣椒:2个大料:1个当归:3根川芎:2片料酒:1勺生抽:2勺冰糖:2颗具体步骤1.1.鸭子洗净后剁成小块;2.2.准备调料:干辣椒2个、当归3根、川芎2片、大料1个;3...
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- 食材明细主料熟牛肉(1他0克)泡发海带(80克)白菜(50克)辅料食盐(半勺)生抽(2勺)清水(1碗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)简易炖菜的做法步骤1、白菜洗净后菜帮和菜叶分别切开,菜帮竪着切条,菜叶横着切丝。2、熟牛肉切2厘米见方的小块。3、泡发海带切成宽2厘米、长8厘米的长条。4、锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄花鱼:800辅料酱油:适量醋:适量白糖:适量干辣椒:适量葱:适量油:适量盐:适量花椒:适量蒜:适量具体步骤1.将黄花鱼放入盆中解冻。2.盆中放水,化的更快一些。3.将鱼鳞,鱼肠清理干净,俺家不吃鱼头,所以把鱼头也去掉了...
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