![梅花馒头的做法 “花样美食”梅花馒头 梅花馒头怎么做]( "梅花馒头的做法 “花样美食”梅花馒头 梅花馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）菠菜汁（适量）辅料糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅花馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释，菠菜榨汁，倒入面粉里，面团和好，软硬适中，醒发15分钟！2、取适量面团，团圆！3、用大拇指按压边缘！4、按压的边缘两边对折，用手捏好！5、把花瓣摆好，搓小圆球，放...
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![梅花馒头的做法 - 梅花馒头怎么做]( "梅花馒头的做法 - 梅花馒头怎么做")
- “过年肯定也少不了喜气洋洋的主食，这款梅花馒头也是一款不错的选择，接地气，喜迎新年乐呵呵。为了家人健康，我是能不用色素就尽量不用色素，花朵之颜色是用红曲粉和可可粉做成的，纯天然绿色食品来滴。”食材明细主料普通面粉（500克）温水（260克）酵母（5克）辅料可可粉（小半勺）红曲粉（适量）原...
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![梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做]( "梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做")
- “这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了，本来想拿来做面包的，但是烤箱最近不给力，时好时坏的，让俺很纠结，所以就用来做馒头了。味道吗，就是那种很天然的味道，稍微有点淡淡的甜香味，而且嚼起来很有韧性。”食材明细主料普通面粉（适量）大米粉（适量）奶粉（适量）酵母（适量）牛奶（适...
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![杨梅刀切馒头的做法 - 杨梅刀切馒头怎么做]( "杨梅刀切馒头的做法 - 杨梅刀切馒头怎么做")
- “淡紫色的杨梅刀切馒头，带有杨梅淡淡的香味，非常好吃，喜欢一层层地拉开慢慢享受。”食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）辅料杨梅汁（180g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杨梅刀切馒头的做法步骤1、面粉和酵母混合均匀。2、过滤好的杨梅汁。3、和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。4...
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![杨梅汁馒头的做法 - 杨梅汁馒头怎么做]( "杨梅汁馒头的做法 - 杨梅汁馒头怎么做")
- 食材明细主料小麦粉（500g）辅料杨梅汁（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅汁馒头的做法步骤1、准备新鲜杨梅，小麦粉。2、杨梅用手挤汁加小麦粉和酵母白糖和成团，等待发酵。3、擀成圆的用模具压成花状。4、也可以包入红豆，做成红豆卷，随心情。5、做好放入蒸锅等待二次发酵...
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![花篮馒头的做法 花篮馒头（一） 花篮馒头怎么做]( "花篮馒头的做法 花篮馒头（一） 花篮馒头怎么做")
- “过了冬至就是年，先做几个花馍。”食材明细主料原色发酵面（适量）抹茶发酵面（适量）南瓜发酵面（适量）辅料面粉（适量）红枣（几粒）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花篮馒头的做法步骤1、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛好备用。2、抹茶发酵面。经过...
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![花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做]( "花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做")
- “夏天来了！小伙伴们，做个草帽馒头拿去遮太阳吧！此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂，纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的，非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美，如此的亮丽！喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧！”食材明细紫面团糖（8g）中粉（100g）奶粉（8g）水（50g）紫薯（60g）酵母（1g）南瓜面...
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![自制梅花馒头如何做好吃又美味]( "自制梅花馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：400胡萝卜：半个辅料红枣：适量白砂糖：10酵母：4具体步骤1.胡萝卜炸成汁，加入2克酵母和200克面粉再加入适量清水和成面团，剩下的2克酵母和200克面粉加入适量清水和成面团。2.发酵至2倍大小3.分成三份，大中小...
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![花篮馒头的做法 花篮馒头（二） 花篮馒头怎么做]( "花篮馒头的做法 花篮馒头（二） 花篮馒头怎么做")
- 食材明细主料原色发酵面（适量）抹茶发酵面（适量）辅料面粉（适量）红枣（几粒）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花篮馒头的做法步骤1、抹茶发酵面。经过二次发酵，加了抹茶粉的抹茶面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛好备用。2、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团，取出加面扑揉排出空...
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![白雪踏梅&枣花馒头如何做好吃又美味]( "白雪踏梅&枣花馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量枣泥豆沙泥均可：适量辅料具体步骤1.和面,这里我还是选的省事的自发粉,为了增加口感,往面粉掺入一汤勺食用油,一小勺盐,和适量炼乳或牛奶,因为出来口感是软绵的,和的尽量蓬松些,醒二十分钟.2....
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![花样馒头蘑菇馒头的做法 - 花样馒头蘑菇馒头怎么做]( "花样馒头蘑菇馒头的做法 - 花样馒头蘑菇馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）菠菜汁（适量）辅料糖（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样馒头蘑菇馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和软硬适中，醒发15分钟！2、取适量面团，擀圆坯，用吸管戳洞！3、取适量面团，按压平整！4、表面刷少许水，粘好！5、取...
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![双色梅花馒头的做法 - 双色梅花馒头怎么做]( "双色梅花馒头的做法 - 双色梅花馒头怎么做")
- “蝶儿姐姐寄给我的美食书已经一年了，早就想学习她的面食类制作，终于，在这个秋季达成了。”食材明细主料面粉（400克）南瓜（70克）辅料食用碱面（适量）发酵粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）双色梅花馒头的做法步骤1、南瓜泥加面粉和发酵粉一起，和成软硬适中的面团，静置发酵。同样...
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![开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做]( "开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做")
- “虽是刚开始学习面点，这馒头也做了不少次，只是这一次，它怎么就裂开了呢？有人说可能是面揉得太硬了，有人说是加了猪油的缘故，有人说馒头自然开裂是好事，新兵蛋子如我，不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉（200克）安琪酵母（2克）猪油（半匙）温水（半碗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
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![自己做的梅花馒头如何做好吃又美味]( "自己做的梅花馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料紫甘蓝：适量南瓜：适量盐：适量酵母粉：适量糖：适量韭菜：适量具体步骤1.韭菜、南瓜、紫包菜洗净、分别榨汁2.用菜汁和成面团发酵好3.分别排气，分成小剂子4.取一种面团擀平5.用饼干模压出形状6.用刀...
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![花朵馒头的做法 花朵🌺馒头 花朵馒头怎么做]( "花朵馒头的做法 花朵🌺馒头 花朵馒头怎么做")
- 食材明细主料紫薯面团（适量）南瓜面团（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）花朵馒头的做法步骤1、紫薯和南瓜一起放在蒸锅里蒸熟。2、紫薯打成泥更加细腻，降至常温时加入干酵母调开。3、加入适量面粉，这个要根据紫薯泥的含水量来掌握面粉的用量。4、先用筷子搅拌...
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![梅花馒头如何做好吃又美味]( "梅花馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料紫薯：一个面粉：300老面团：35辅料细砂糖：适量具体步骤1.将面粉加水揉成面团，覆盖保鲜膜静置三分钟等面筋软化再加入老面团揉出筋度。2.面粉分成两份，一份加入蒸熟捣烂的紫薯泥揉成面团，放在温暖处发酵。3.发酵好...
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![花馒头的做法 - 花馒头怎么做]( "花馒头的做法 - 花馒头怎么做")
- “平时我做了中规中矩的馒头，某些人基本不吃的，但把馒头蒸成了花形，我就看他每次都会吃，果然食物也得有颜值才可以。这次做双色的花馒头，使用的是一次发酵法。”食材明细主料面粉（500g）南瓜（100g）辅料特仑苏牛奶（200ml）白糖（两大勺）酵母（5克）泡打粉（2克）植物油（10克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...
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![花馒头的做法 花馒头（花馍） 花馒头怎么做]( "花馒头的做法 花馒头（花馍） 花馒头怎么做")
- “年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头（花馍）的做法，腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头，会给这个年增加不少年味儿。”食材明细主料普通面粉（500g）辅料酵母（4g）无铝泡打粉（1g）红曲米（适量）可可粉（适量）食用色素（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难...
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![菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做]( "菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料牛奶（适量）发酵粉（适量）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团揉好擀成厚皮。3、抹一层薄薄的色拉油。4、卷起。5、...
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![梅花菠菜小馒头的做法 - 梅花菠菜小馒头怎么做]( "梅花菠菜小馒头的做法 - 梅花菠菜小馒头怎么做")
- 食材明细主料菠菜汁（130克）低粉（400克）红曲粉（3克）温水（适量（红曲粉面团））辅料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅花菠菜小馒头的做法步骤1、菠菜汁，酵母粉，260克低粉倒入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团，红曲粉，酵母，低粉，温水同样放入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒...
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![菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做]( "菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做")
- “外面买的馒头不敢吃，平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味，干脆做个花式馒头，在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头，图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲，好吃！”食材明细主料普通面粉（200g）辅料酵母粉（2g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菊花馒头的做法步骤...
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![花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做]( "花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做")
- “自从学会做馒头以来，利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食：黄的，绿的，紫的，咖啡的，唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱，可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头，心里那个激动，拿着相机使劲的咔嚓咔...
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![南瓜梅花馒头的做法 - 南瓜梅花馒头怎么做]( "南瓜梅花馒头的做法 - 南瓜梅花馒头怎么做")
- “松软可口的南瓜馒头，做成梅花形状，健康又漂亮，绝对会吸引家里的小朋友多吃几口的。漂亮的梅花形状，做起来还特别简单。”食材明细主料南瓜泥（大约220克）面粉（500克）酵母（5克）辅料蔓越莓干（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜梅花馒头的做法步骤1、南瓜去皮，去瓤，切片，压力锅压...
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![花样馒头洋葱馒头的做法 - 花样馒头洋葱馒头怎么做]( "花样馒头洋葱馒头的做法 - 花样馒头洋葱馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料菠菜汁（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样馒头洋葱馒头的做法步骤1、面团和好，醒发15分钟！2、取适量面团，团圆，用牙签，压出纹路！3、用剪刀，在上面剪小缝隙！4、取适量绿面团，粘好！5、取适量白面团，搓须子，粘好！6、醒发一会，2倍大，上锅蒸1...
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![卡通小梅花馒头的做法 - 卡通小梅花馒头怎么做]( "卡通小梅花馒头的做法 - 卡通小梅花馒头怎么做")
- 食材明细主料发酵好的白色面团（适量）发酵好的红色面团（适量）辅料酵母（2克）白糖（15克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卡通小梅花馒头的做法步骤1、低粉加1克酵母粉，130克温水搅拌至无颗粒状态光滑面团。2、红曲粉2克加酵母粉，温水130克，低粉260克搅拌至无颗粒状态光滑面团，等待发酵...
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