![虾仁独面筋的做法 传统津味菜虾仁独面筋 虾仁独面筋怎么做]( "虾仁独面筋的做法 传统津味菜虾仁独面筋 虾仁独面筋怎么做")
- “今天和大家分享一道传统津味名菜——独面筋。这里的面筋是天津特有的鲜炸油面筋，口感类似烤麸。“独”面筋，应该写成笃面筋。笃指的是炖面筋时小火咕嘟的过程，但菜名在民间流传，将错就错，最后就写成“独”面筋了。面筋必须烧到透味、绵软，味道偏甜口，吃起来挂满酱汁，满口留香。...
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![虾仁独面筋的做法 - 虾仁独面筋怎么做]( "虾仁独面筋的做法 - 虾仁独面筋怎么做")
- “独面筋是天津传统特色菜，也是一道天津人非常喜爱的家常菜，在天津面筋的做法很多，肉片独面筋，素独面筋，虾仁独面筋，还有一种香酥的糖醋面筋，今天我做的是传统的虾仁独面筋。这道虾仁独面筋是鲜咸口儿，但有微微的回甜。面筋吸满汤汁，味道浓郁，口感筋道。虾仁弹滑，黄瓜片脆爽解腻。很...
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![虾仁独面筋的做法 新派天津卫 - 虾仁独面筋 虾仁独面筋怎么做]( "虾仁独面筋的做法 新派天津卫 - 虾仁独面筋 虾仁独面筋怎么做")
- “所谓的新派天津卫并非一个新派系，只是建立在老式做法上的一次改良，既保留了老派系的整体效果，味道上会给人更加有层次感。”食材明细主料北方炸面筋（7、8块）青虾虾仁（10个）大料（2块）大葱（少许）姜片（1-2片）辅料甜面酱（少许）盐（按照口味少许）糖（按照口味少许）芝华士12年威士忌（3g）水淀粉（适量）香...
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![独面筋的做法 【天津】独面筋 独面筋怎么做]( "独面筋的做法 【天津】独面筋 独面筋怎么做")
- “独面筋是天津的特色菜，这种油面筋也是天津卫特有的，好像只有天津对这种油面筋情有独钟，尤其是上些年纪的人，以前过年，香干面筋都是要用副食本排队买的。记得小时候，年根底下姥爷排队买来豆腐放在院子里就能做出冻豆腐，年下炖一大锅肉，烩冻豆腐白菜，肉汤烩面筋，还有初二四碟捞面的...
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![正宗油泼面的做法 - 正宗油泼面怎么做]( "正宗油泼面的做法 - 正宗油泼面怎么做")
- “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示，将面搓成手指粗的条状，面四...
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![独面筋的做法 天津特色菜-独面筋 独面筋怎么做]( "独面筋的做法 天津特色菜-独面筋 独面筋怎么做")
- “丫丫大姨给了点天津特色的油面筋，今天做了天津传统特色菜，独面筋。“独”字本是“微炖”的意思，天津人把“微炖”称作“咕嘟”，天津方言把“咕嘟”读成了“独”，于是咕嘟面筋就被叫成独面筋了。”食材明细主料油面筋（适量）辅料小油菜（适量）全聚德甜面酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配...
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![虾仁面筋的做法 【天津】虾仁独面筋 虾仁面筋怎么做]( "虾仁面筋的做法 【天津】虾仁独面筋 虾仁面筋怎么做")
- “独面筋是一道天津经典传统菜。天津菜品选料精细、烹制考究，擅长炸、烹、爆、炒、烧、熘、氽、炖、蒸、熬、焅、扒。大家可能觉得奇怪，十几种烹饪方法里没有提到“独”，为什么独面筋是天津的经典传统菜呢？这源于天津的方言。我们一般将炖称为咕嘟，比如说炖鱼，会说咕嘟一会儿，好...
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![虾仁面筋的做法 - 虾仁面筋怎么做]( "虾仁面筋的做法 - 虾仁面筋怎么做")
- “没想到面筋还可以这么吃。搭配虾仁和黄瓜，一个字儿，鲜，两个字儿，香。”食材明细主料面筋（250克）虾仁（100克）黄瓜（半根）辅料食用油（适量）八角（2个）纯净水（半碗）盐（1勺）蒜（3瓣）葱（1小段）胡椒粉（半勺）料酒（半汤勺）白糖（1勺）水淀粉（2汤勺）姜（2片）淀粉（半汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁面筋的做法...
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![内江牛肉面哪家最正宗]( "内江牛肉面哪家最正宗")
- 牛肉面是很好吃的美食，在全国各地都有牛肉面的加盟店，牛肉面的口味也是非常好吃的，也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业，那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。内江牛肉面哪家最正宗1.唏嘛香牛肉面唏嘛香牛肉面是比较出名的一家面食店，汤头也还可以，面也算劲道。唏嘛香...
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![兰州哪家牛肉面最正宗]( "兰州哪家牛肉面最正宗")
- 牛肉面是现在非常流行的食物，牛肉面的味道香浓可口，而且并不是很贵，我们都可以吃得起，现在不管在哪个城市，我们都能发现牛肉面加盟店。那么兰州哪家牛肉面最正宗呢？快来看一下吧。兰州哪家牛肉面最正宗1.太麻里私房牛肉面太麻里私房牛肉面是来自我国宝岛台湾的一个牛肉面品牌，在...
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![独面筋的做法 - 独面筋怎么做]( "独面筋的做法 - 独面筋怎么做")
- “天津市爱吃面筋，除了面筋咕嘟豆腐，面筋虾仁，独面筋也是很美味的，这道菜要多蒜，蒜香去腻，是点睛之笔”食材明细主料面筋（适量）大蒜（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）独面筋的做法步骤1、买来的面筋切块。2、大量蒜末。3、面筋先焯下水，去去油。4、锅里放入油，大料炝锅...
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![哪里的牛肉面最正宗]( "哪里的牛肉面最正宗")
- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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![车仔面哪里最正宗]( "车仔面哪里最正宗")
- 香港。车仔面是香港地区的一种特色面食，其源于1950年，一碗车仔面可以自己选择调料，口味真正任由自己调配，材料丰富，味道鲜美。车仔面的做法有很多。如：青咖喱车仔面。主要材料有：菠菜、鸡胸肉、鲜香菇、西兰花、车仔面一包、咖喱、蒜、玉米淀粉少许。...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![哪种火鸡面最正宗]( "哪种火鸡面最正宗")
- 原味火鸡面最正宗，火鸡面是拉面的一种，是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面，韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名，吃着甜辣的感觉，第一口微辣略甜，之后会越来越辣，各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面，奶油味火鸡面，芝士火鸡面，炸酱火鸡面，爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了，原味...
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![武汉热干面哪家最正宗]( "武汉热干面哪家最正宗")
- 提起热干面，人们第一反应就是想到武汉，热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特，口感美丽，经济实惠，一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了，他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑，市场上那么多热干面...
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![广州最正宗的云吞面在哪]( "广州最正宗的云吞面在哪")
- 在广州市。云吞面又称馄饨面，虽然是汉族小吃，但是却属于粤菜系。云吞面以云吞和面为主，最主要的还是在于汤头的好坏，一旦汤头的口感不好，则会影响整体的感觉，其次是云吞和面，云吞口感润滑，馅料鲜香，面入口有弹性，口感劲道，并且营养丰富。...
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![正宗的虾仁青菜面疙瘩如何做好吃又美味]( "正宗的虾仁青菜面疙瘩如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟正宗的虾仁青菜面疙瘩是一道不太常见的菜品。当虾仁的鲜香碰着了青菜的气息，会迸发出怎样的火花呢？面疙瘩爽口不腻，口感极好，会勾起你的小馋虫。实验是检验真理的唯一标准，下面的时间就来好好钻研下菜谱，制作出...
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![兰州牛肉面哪里最正宗]( "兰州牛肉面哪里最正宗")
- 牛肉面是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样吧，近年来市面上不断成立了多个牛肉面品牌，从其年度业绩分析来看，牛肉面行业是发展的较为不错的，许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面，小编将为大家分析兰州牛肉面哪里最正宗。兰州牛肉面哪里最正宗1.舌...
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![哪的小龙虾最正宗]( "哪的小龙虾最正宗")
- 随着生活质量的提高，人们慢慢的走出了自己小小的圈子，开始尝试各种旅行，在小编看来，旅行的意义在于，走遍世间每个角落，吃遍人间各地美食，小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗，大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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![最正宗的麻辣小龙虾的做法]( "最正宗的麻辣小龙虾的做法")
- 夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾，...
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![正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面图解]( "正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面图解")
- 意大利面无论怎么做都有一种异域的格调与风情。做法也很简单，完全没必要去西餐厅或是点外卖。加上微酸的番茄，无论是午餐还是晚餐它都能温暖你的心和胃。试着给自己做一盘正宗的意大利面吧，犒劳一下坚强又努力的自己。主料意大利面：120克番茄酱：适量番茄：2个肉末：50克辅料胡椒：适...
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![兰州牛肉面哪家最正宗]( "兰州牛肉面哪家最正宗")
- 喜欢吃牛肉面的人，都钟情于兰州牛肉面，因为兰州牛肉面最正宗，味道比较好，传承牛肉面的经典制作方法，在市场经营中不断改良，迎合消费者新的口味需要，也让牛肉面品质得到升级优化。至今兰州牛肉面品牌众多，很多品牌都很正宗美味，那么兰州牛肉面哪家最正宗，让我们一起看看吧。兰州牛肉...
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![虾仁油面筋的做法 - 虾仁油面筋怎么做]( "虾仁油面筋的做法 - 虾仁油面筋怎么做")
- “油面筋和虾仁，两种很家常的食材，这两种食材搭在一起，做成的菜相当好吃。面筋吸满汤汁，味道浓郁，口感筋道。虾仁弹滑，黄瓜片脆爽解腻。这菜不光好吃，而且营养也丰富，老人和孩子都适合吃。”食材明细主料虾仁（250克）面筋（150克）黄瓜（1小段）辅料盐（少许）生抽（2勺）料酒（适量）白砂糖（1勺）胡椒粉（少...
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![油面筋塞虾仁豆腐的做法 - 油面筋塞虾仁豆腐怎么做]( "油面筋塞虾仁豆腐的做法 - 油面筋塞虾仁豆腐怎么做")
- 食材明细主料油面筋（10个）虾仁（适量）北豆腐（适量）辅料鸡蛋（1只）锡纸托（10只）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油面筋塞虾仁豆腐的做法步骤1、食材：油面筋、虾仁（已清洗）、北豆腐、鸡蛋、锡纸托（忘记拍了）。2、将北豆腐和虾仁放入放入绞肉机里，...
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