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细盐的优选知识

中国细盐什么时候出现的
  • 中国细盐什么时候出现的

  • 我们生活中炒菜离不开调味品,不同地区的人们口味不同,有人喜欢酸的,有人喜欢甜的,还有人喜欢咸的。我们平时的饭菜都要加入不同种类的调味品。你知道细盐什么时候出现的吗?一、细盐什么时候出现的1995年。上个世纪八九十年代时,大多数家庭吃的还是粗盐。细盐属于现代工艺,需要进...
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细盐什么时候出现的
  • 细盐什么时候出现的

  • 20世纪末。在上个世纪八九十年代,大家还只能吃到粗盐。粗盐颗粒比较大,口感比较涩,而且煮出来的食物还带着淡淡的海水味,后来人们通过化学手段将粗盐制成了细盐,去掉了粗盐中的很多元素,其也口感更加纯净,煮出来的食物干净了许多。...
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腌咸菜可以用细盐吗
  • 腌咸菜可以用细盐吗

  • 不可以。细盐为食用盐,里面含有大量的碘元素,放入会使腌咸菜腐烂,影响最终的口感。粗盐适合腌制一些食物。腌咸菜时要先清洗干净,加入适量的粗盐,大料等调味品搅拌均匀十五天左右即可食用。咸菜不能太早食用,太早含有较多的亚硝酸盐,并且也不够入味。...
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椒盐馒头盐的做法 - 椒盐馒头盐怎么做
  • 椒盐馒头盐的做法 - 椒盐馒头盐怎么做

  • 食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐馒头盐的做法步骤1、馒头切小方丁2、鸡蛋打匀,蛋液中加盐,用鸡蛋液裹馒头粒,要浸透。3、锅里放少许油4、将裹好的的馒头粒放入锅中5、加入椒盐粉,炒匀即可出锅小窍门馒头粒裹匀蛋液,...
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拉面二细三细区别是什么
  • 拉面二细三细区别是什么

  • 粗细不同,二细直径约四毫米,三细直径约定三毫米。说起拉面,还属兰州拉面最正宗,有中华第一面的美称,兰州拉面品种很多,面条粗细也很有讲究,有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细,细的、毛细等种类,从面的分量上来说有大、小碗之分,每个人可根据自己的口味来选择。...
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菠菜细面的做法 - 菠菜细面怎么做
  • 菠菜细面的做法 - 菠菜细面怎么做

  • “宝宝辅食。”食材明细主料包菜(适量)辅料细面(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜细面的做法步骤1、菠菜洗净焯水。2、焯水的菠菜放入料理机加温水打成汁。3、锅中烧水细面掰碎,水开下入细面煮两分钟。4、放入菠菜汁搅拌均匀即可。5、出锅完成。小窍门一岁以下的宝...
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椒盐葱花花卷的做法 超详细椒盐葱花花卷做法 椒盐葱花花卷怎么做
  • 椒盐葱花花卷的做法 超详细椒盐葱花花卷做法 椒盐葱花花卷怎么做

  • “超详细花卷做法~”食材明细主料中筋面粉(250克)水(135克)即溶酵母(3克)砂糖(15克)色拉油(5克)辅料色拉油(2小勺)椒盐(1/4小勺)白胡椒粉(适量)葱花(40克)盐(1/5小勺)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐葱花花卷的做法步骤1、水中倒入酵母,拌匀2、面包机内倒入适量面粉3、倒入5克色拉油,15克...
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椒盐牛舌饼的做法 椒盐牛舌饼(超详细图解) 椒盐牛舌饼怎么做
  • 椒盐牛舌饼的做法 椒盐牛舌饼(超详细图解) 椒盐牛舌饼怎么做

  • “一直很喜欢吃牛舌饼,喜欢它咸甜的口感。但是外面卖的,有的好吃,有的很一般,不是我要的味道。很久以前就想能不能自己动手做一次,今天终于做成了,而且味道非常不错,自己很满意,也跟大家分享一下吧。”食材明细油皮普通面粉(150g)糖(100g)猪油(60g)水(60g)油酥低筋面粉(120g)内馅面粉(125g)花...
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细沙羊尾的做法 - 细沙羊尾怎么做
  • 细沙羊尾的做法 - 细沙羊尾怎么做

  • 食材明细主料红豆沙(1500g)猪板油(适量)辅料鸡蛋清(5个)糯米粉(适量)油(1500g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)细沙羊尾的做法步骤1、红豆沙捏成小团,外面裹一层猪板油2、裹好猪板油的豆沙团,再裹一层糯米粉3、鸡蛋清打发(筷子立着不倒),把豆沙团放进去滚一圈4、把滚好蛋清的豆沙团放...
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粗粮细吃的做法 - 粗粮细吃怎么做
  • 粗粮细吃的做法 - 粗粮细吃怎么做

  • “早餐,孩子上幼儿园开始一直坚持着能自己做就自己做,尽量别去外面吃,每天粥啊,面条啊,饼啊,馒头啊,轮流着在换花样,辛苦的很心甘情愿哪,我的工作很轻松,时间上可能比准点上班的MM会多点,也就有了时间做点吃的啥的。”食材明细主料麦粉(适量)玉米粉(适量)小米(适量)辅料蛋液(适量)葱花(适量)配...
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鬼子姜怎么吃 - 下面就细细到来
  • 鬼子姜怎么吃 - 下面就细细到来

  • 生姜我们都知道,不干事在炒菜的时候,还是在治病方面,生姜都非常的有自己的功效,但是你听说过鬼子姜吗?其实之前小编也并不知道鬼子姜,不过现在也了解到了一些知识,下面就来看看小编给大家的介绍吧,西望可以学到一些对身体有好处的东西。鬼子姜怎么吃,鬼子姜的功效与作用有什么,下面...
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椒盐 - 自制椒盐
  • 椒盐 - 自制椒盐

  • “椒盐很多菜中都发挥着重要作用,今天正好买了一些花椒,看着挺多,就做了点以后备用。”食材明细主料花椒(半碗)辅料盐(适量)咸香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制椒盐的做法步骤1、花椒和盐准备好,备用。2、把花椒放入炒锅,开效果快速翻炒。3、待花椒稍微变色,花椒香味炒出,关火...
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炒细丝的做法 - 炒细丝怎么做
  • 炒细丝的做法 - 炒细丝怎么做

  • “胡萝卜切细丝,练刀功的。细的胡萝卜一炒就好吃,简单。问题是要练。”食材明细主料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒细丝的做法步骤1、胡萝卜。2、胡萝卜切细丝3、油炒。4、加黑木耳几片,加水,盐,糖。味精。5、装盘。...
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豆腐细丝的做法 - 豆腐细丝怎么做
  • 豆腐细丝的做法 - 豆腐细丝怎么做

  • “蒸豆腐绝鲜!”食材明细主料嫩豆腐(一盒)肉丝(若干(或肉糜))辅料小青菜(若干)调料蒜(若干)干辣椒(若干)淀粉(若干)生抽(若干)胡椒粉(若干)蚝油(若干)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐细丝的做法步骤1、肉丝里加生抽、蚝油、胡椒、淀粉调味。2、搅拌均匀。3、豆腐切块摆盘。4、把肉丝码...
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芝麻盐的做法 三种盐之---芝麻盐 芝麻盐怎么做
  • 芝麻盐的做法 三种盐之---芝麻盐 芝麻盐怎么做

  • “芝麻盐平常最常用,有黑芝麻,也有白芝麻,这次做的是黑芝麻盐,超级香!”食材明细主料黑芝麻(70克)辅料盐(35克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻盐的做法步骤1、盐用小火炒2分钟。2、加入黑芝麻,一起炒。3、炒至盐变色,芝麻香出来。4、打成末。5、很不错的小调料哦!小窍门比例可...
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细碗豆 的做法 - 细碗豆 怎么做
  • 细碗豆 的做法 - 细碗豆 怎么做

  • “婆婆种的碗豆开摘了,煮一锅洒一点盐,鲜美!”食材明细主料碗豆(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)细碗豆的做法步骤1、现摘碗豆洗净加水适量。2、煮开加入少量盐。3、出锅,一个人可以吃一锅。...
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岩盐是什么盐?
  • 岩盐是什么盐?

  • 生活中我们都知道盐,常听见盐的种类有食用盐、海盐、碘盐等,但是你有没有听说过岩盐呢?岩盐是什么盐?第一次听到这这种盐是不是感到非常的陌生,急切的想要了解一下这种是怎样一种物质,莫着急!小编今天给大家好好介绍一番什么叫做岩盐!岩盐是什么盐岩盐又名“石盐”,是自然界中...
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细粉菜的做法 - 细粉菜怎么做
  • 细粉菜的做法 - 细粉菜怎么做

  • 食材明细主料木耳(300g)细粉(500g)辅料酱油(2g)食用油(2g)青菜(3颗)豆腐(1块)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)细粉菜的做法步骤1、木耳细粉泡三个小时2、放油,炒一下直接炖3、快熟时放青菜.豆腐...
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五彩细面的做法 - 五彩细面怎么做
  • 五彩细面的做法 - 五彩细面怎么做

  • 食材明细主料五彩细面(适量)辅料黄金拌料(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五彩细面的做法步骤1、准备食材2、把面煮熟3、摆成彩虹样子4、撒三菇粉5、牛肉酥6、这个一盒有三个口味-海苔条7、办一下-可以吃了-...
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炒细面的做法 - 炒细面怎么做
  • 炒细面的做法 - 炒细面怎么做

  • “昨天坐火车有卖炒面,超级想吃,但是又困得不行,没办法困魔战胜了口欲,所以今天就自己做一份超豪华版炒细面过过瘾😉。”食材明细主料细面(330g)鸡蛋(100g)洋葱(50g)螺旋椒(20g)青菜(35g)火腿肠(40g)绿豆芽(90g)辅料大葱白(8g)蒜(6g)盐(3g)生抽(8g)老抽(8g)蚝油(5g)十三香(1.5g)味精(3g)清水(5g)微辣(口味)炒(工...
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椒盐的做法 三种盐之---椒盐 椒盐怎么做
  • 椒盐的做法 三种盐之---椒盐 椒盐怎么做

  • “把家常用的几种调味盐做出来,以后调凉菜的时候就不用担心了!”食材明细主料盐(35克)辅料花椒(70克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐的做法步骤1、准备材料。2、小火炒盐2分钟。3、加入花椒一起炒。4、炒至焦香,盐变色。5、晾晾后打成末。6、味道超级棒!小窍门比例可以自...
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细粮有哪些 - 长期食用细粮好吗
  • 细粮有哪些 - 长期食用细粮好吗

  • 细粮和粗粮都是我们在日常生活中经常能听到的,和日常饮食息息相关。细粮比粗粮的口感要好,粗粮就是一些谷物类豆类等等,那么细粮有哪些呢?细粮其实就是经过精加工后的食物,食物口感更加细腻。细粮的营养也很丰富,但是长期食用细粮好吗?一、细粮有哪些细粮就是经过精磨处理,去掉...
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细腻红豆沙 - 自制细腻红豆沙
  • 细腻红豆沙 - 自制细腻红豆沙

  • “红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味!包豆沙包,豆沙辫子面包,粽子,都可以用哒~”食材明细主料红豆(300克)辅料清水(适量)配料白砂糖(80克)原味(口味)炒(工艺)三刻...
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盐蒸橙盐的做法 - 盐蒸橙盐怎么做
  • 盐蒸橙盐的做法 - 盐蒸橙盐怎么做

  • “咳嗽好几天了,怀孕了又不能吃药,来个盐蒸橙试一试,希望咳嗽好点”食材明细主料橙(2个)辅料盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)盐蒸橙盐的做法步骤1、将橙切一小口2、用筷子戳洞3、放入蒸锅4、蒸个一小时就可以了,吃橙肉喝汤,听说可以治咳嗽哦!小窍门橙切开小口,用筷子在橙...
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细腻红豆沙 - 自制细腻的红豆沙
  • 细腻红豆沙 - 自制细腻的红豆沙

  • “红豆沙在中式面点或西点中经常用到,比如豆沙酥、豆沙面包、豆沙卷等等。我家宝贝非常喜欢吃红豆馅的甜点,外面卖的豆沙口感都偏甜,而且感觉没有豆香味。所以红豆沙我基本都是自己炒,这是一项非常辛苦的活儿,特别是在室温36度的厨房里,站在灶台边呆上个把小时,不停地翻炒,辛苦可...
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