![葡萄酒 - 如何自制美味葡萄酒]( "葡萄酒 - 如何自制美味葡萄酒")
- “葡萄酸酸甜甜，是大众喜欢的水果，我本人也是非常喜欢吃，不过我最喜欢的是用葡萄酿造葡萄酒，所以我每年都会在夏末秋初葡萄大量上市的季节买一些葡萄来酿葡萄酒，自己酿的葡萄酒别有一番风味，保存好可以存放很久的”食材明细主料紫葡萄（2500g）白糖（300g）辅料盐（10g）面粉（100g）酸甜（口味）腌...
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![葡萄酒如何选]( "葡萄酒如何选")
- 葡萄酒是一种用葡萄酿造的酒，相比白酒，味道有的果香也更有层次感。许多人都喜欢葡萄酒，但是作为大众消费者，你知道葡萄酒如何选吗？挑葡萄酒应该看哪些参数，怎样评判葡萄酒的好坏？这些问题都是我们需要关注的，那么今天就让我们一起来看看，葡萄酒如何选。葡萄酒如何选1.酒体轻盈的红...
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![葡萄酒如何开 - 葡萄酒到底怎么喝]( "葡萄酒如何开 - 葡萄酒到底怎么喝")
- 葡萄酒，是一种用葡萄做出的酒酿的酒。并且，多数葡萄酒都来自于法国。现如今，人们的经济水平的提升，葡萄酒在生活中也是非常的普遍，葡萄酒的酒精含量较低。葡萄酒有价格便宜的，自然也有价格昂贵的，年头越长的，历史悠久的葡萄酒，价格相当不菲。那么小编今天要讲的三个问题分别是葡萄...
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![红葡萄酒 - 自制红葡萄酒]( "红葡萄酒 - 自制红葡萄酒")
- “我不爱喝酒，红酒，白酒，洋酒都一样，每次聚餐酒场上，酒给我的印象不是享受是任务。可妈妈自已酿的酒完全不同，无论是颜色香气还有口感都让我陶醉，经常是喝完一杯不由自主再续一杯，喜欢淡淡的红色，更喜欢口中纯正的葡萄酒香。第一次跟妈妈学着自制葡萄酒，从葡萄入瓶封存到开瓶品尝整...
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![如何开葡萄酒]( "如何开葡萄酒")
- 很多人想到的是海马刀，但葡萄酒的开瓶方式有很多，也很不一样，如静止的葡萄酒，年轻的葡萄酒和陈年的葡萄酒，它们的开瓶方式都不一样。静止式葡萄酒开瓶需要用到专门的开瓶器，有T型开瓶器，蝶形开瓶器，也有海马刀开瓶器。开瓶之前先用干净纸巾将酒瓶擦拭干净，再打开小刀，一手拿刀，一手...
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![几年的葡萄酒能喝吗 - 自制葡萄酒要如何保存]( "几年的葡萄酒能喝吗 - 自制葡萄酒要如何保存")
- 说起葡萄酒的话，应该大家都是非常熟悉的。毕竟在平常的生活中，很多人也会选择喝上一点葡萄酒。相比于白酒来首，葡萄酒是大多数人都能够接受的。在闲暇之余，叫上几个好朋友一起品尝葡萄酒也是不错的选择。那么几年的葡萄酒能喝吗？自制葡萄酒要如何保存？一、几年的葡萄酒能喝吗1....
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![如何自酿葡萄酒]( "如何自酿葡萄酒")
- 在中国，每当有人家里办事请客吃饭时，总会有各色的饮料，其中必不可少的那就是葡萄酒了。但买的葡萄酒有些既昂贵又不好喝，那不知道读者们有没有在家自己酿造葡萄酒呢？自己酿造葡萄酒既经济又实惠，已经成了大多数朋友的选择。那你们知道如何自酿葡萄酒吗？1、一定要在葡萄大量上市...
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![如何自制葡萄酒 - 与数十万葡萄酒爱好者一起动手吧！]( "如何自制葡萄酒 - 与数十万葡萄酒爱好者一起动手吧！")
- 葡萄的花期是四月到五月，果期是八月到九月，不过现在农业技术发展之后，几乎四季都能在市面见到葡萄。葡萄的美味自不必说，葡萄酒更是老少皆宜的饮品。草长莺飞，春光明媚，让我们一起踏着春光来看看葡萄酒的制作过程，与家人体验一下动手的乐趣吧！让我们从两个方面来看看如何自制葡萄...
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![如何酿制葡萄酒]( "如何酿制葡萄酒")
- 倒清水在碗里，然后加入适量的淀粉，搅拌成淀粉水，把葡萄都倒进去浸泡在淀粉水中，接着把葡萄捞出让其自然放干之后倒入容器中，紧接着再将清酒倒进装满葡萄的密封容器中，要倒至接近容器口，最后盖好盖子储藏一段时间，等到容器中的酒变色即可。...
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![自制葡萄酒的做法 - 自制葡萄酒怎么做]( "自制葡萄酒的做法 - 自制葡萄酒怎么做")
- 食材明细主料刺葡萄（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制葡萄酒的做法步骤1、山地刺葡萄，冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。2、洗净的葡萄，放到干净的盆子里，用手把葡萄一颗颗...
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![如何自制葡萄酒 - 详细步骤拿走不谢]( "如何自制葡萄酒 - 详细步骤拿走不谢")
- 在我们聚餐或者家庭聚会的时候，很多人都喜欢饮用葡萄酒，葡萄酒不仅可以活血化瘀，而且有助于减肥和健胃。除了去商店里购买之外，越来越多的人也喜欢自己买葡萄酿制葡萄酒，喝自己酿的葡萄酒别有一番滋味，但是如何才能酿出好喝又健康的葡萄酒呢，本文就给大家介绍一下。如何自制葡萄...
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![葡萄酒如何开]( "葡萄酒如何开")
- 开启葡萄酒的方式有许多，每种方式对应一种特制的开瓶器，以下是各种开葡萄酒的方法：1、用打气筒开葡萄酒，首先把打气筒的打气针插入酒塞与瓶口的缝隙中，进行打气，慢慢的，气体会把瓶塞顶出去；2、用螺丝钉或者一些仿造螺丝钉结构制成的开瓶器来开葡萄酒，首先准备好螺丝刀和螺丝钉或者...
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![如何制作葡萄酒 - 你会吗？]( "如何制作葡萄酒 - 你会吗？")
- 葡萄酒对于现在的人们来说，可以说是一种饮品，很多人不把它当做酒，而是当做饮料来喝。尤其是在一些非常重要浪漫的场合，求婚或者表白吃饭，男女生一起都会喝上一些，但其实自己动手做的话会更加感到香醇，老师曾经给介绍过她自己制作的葡萄酒，很美味哦。如何制作葡萄酒将成熟的红葡萄...
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![如何自制葡萄酒]( "如何自制葡萄酒")
- 自己制作葡萄酒首先要把葡萄用水清洗干净，然后把水分沥干，接着把葡萄放在容器里把它给捏碎，然后将白糖撒在里头，二者的比例大概是十比三，然后把盖子盖稍微紧些。在之后的一天时间里，要打开盖子用筷子搅拌，要连续七天进行搅拌。七天后去除葡萄的皮，把汁水倒入新容器里，进行二次发酵...
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![葡萄酒如何制作]( "葡萄酒如何制作")
- 制作葡萄酒先要把葡萄用水清洗干净，然后把水分沥干，接着把葡萄放在容器里把它给捏碎，然后将白糖撒在里头，二者的比例大概是十比三，然后把盖子盖稍微紧些。在之后的一天时间里，要打开盖子用筷子搅拌，要连续七天进行搅拌。七天后去除葡萄的皮，把汁水倒入新容器里，进行二次发酵。再过...
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![家庭如何制作葡萄酒]( "家庭如何制作葡萄酒")
- 1、先要购买或者采摘新鲜的葡萄，把买来的或者采摘来的一穗穗葡萄拆开，拆下一粒粒葡萄粒，筛选出完好无损的葡萄洗干净，剥好皮，放入搅拌机中，搅成葡萄汁。2、在里面加入适量的冰糖，把加了冰糖的葡萄汁倒进密封罐子里，再放入冰箱中冷藏，大概一个月过后，家庭版葡萄糖就这样诞生了。当然...
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![如何自制葡萄酒 - 掌握好方法就可以把好喝的葡萄酒作出来！]( "如何自制葡萄酒 - 掌握好方法就可以把好喝的葡萄酒作出来！")
- 在夏天的时候，人们会食用各种各样的水果，葡萄便是其中之一。葡萄除了可以直接饮用之外，它还有通过酿造，制作成美味可口的葡萄酒，酒精度数不是很高，适合大部分人群进行饮用。葡萄酒也被人们称之为红酒，不过市场上面所销售的红酒，一般都是有添加一些添加剂的，有一些还会带有水份，买到...
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![如何喝葡萄酒]( "如何喝葡萄酒")
- 说起葡萄酒大家肯定都是赞不绝口的，葡萄酒的口味与品质都是生活中喝葡萄酒需要注意的事项，那么大家知道如何喝葡萄酒吗?有的人会对这个问题嗤之以鼻，什么葡萄酒该怎么喝，这简直是一个小学问题，倒在杯子里面和不就完事了吗，其实不然，喝葡萄酒是有一定讲究的，不了解的小伙伴，小编在...
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![如何醒葡萄酒]( "如何醒葡萄酒")
- 均匀的慢摇晃。萄萄酒倒出酒杯时因放置久了产生了沉淀物，为了口感好要让空气充分的进入酒里，调动葡萄酒的成分，醒少酒时可以用酒杯直接醒，也可以用不需要太过于昂贵玻璃制成的醒酒器，醒酒时要保持醒酒器的干净和干燥，不要让水分渗杂到葡萄酒的成分里影响口感。...
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![如何做家庭自制葡萄酒 - 快点学起来！]( "如何做家庭自制葡萄酒 - 快点学起来！")
- 小编很喜欢做各种美食，当然也饮品类。这样感觉生活很有意思，也很有激情。没做一道食物被家人吃光的简直是满足的不得了。让家人开心，让家人健康，也是小编做美食的动力之一。这两天正好是吃葡萄的季节，那么小编就带大家来做一下家庭自制葡萄酒吧。如何做家庭自制葡萄酒一、买葡...
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![葡萄酒 - 自制葡萄酒]( "葡萄酒 - 自制葡萄酒")
- 食材明细主料巨峰葡萄（十斤）辅料绵白糖（六斤）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制葡萄酒的做法步骤1、巨峰葡萄准备好2、然后全部摘下来之后放到一个大盆里面3、绵白糖准备好4、葡萄用清水反复清洗干净5、之后捞出控干水分6、之后将葡萄和白糖放到一个大罐子里面，并且吧所有...
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![如何选葡萄酒]( "如何选葡萄酒")
- 1、看葡萄酒的酒标。购买葡萄酒的时候应该观察一下它的酒标上有没有葡萄品种、收成年份、等级等信息。2、看葡萄酒的颜色。想买年份比较久的应该挑选颜色浅的购买，购买年份比较短的应该挑选颜色深的购买。3、看有没有沉淀。质量好的葡萄酒瓶底是不会有太多的沉淀的。...
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![自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎么做]( "自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎么做")
- 食材明细主料葡萄（适量）辅料冰糖（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制葡萄酒的做法步骤1、材料2、首先说说选葡萄，葡萄酒最终成品跟所选葡萄质量有着直接关系，葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，这样的成品颜色会非常惊艳，口感也不会太涩，出酒率高，当然，纯的青葡萄也可以做成白葡...
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![葡萄酒如何醒]( "葡萄酒如何醒")
- 倒入醒酒器中半小时即可。醒酒器一般是瓶颈较细、瓶口且肚大的容器，这种形状能够使葡萄酒充分地接触空气，加快醒酒的速度。醒酒能够使酿酒过程中产生的化学物质气味得以消散，改善葡萄酒的味道与口感，使葡萄酒酒香更加浓醇。...
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![如何制作葡萄酒]( "如何制作葡萄酒")
- 制作葡萄酒首先要选择好的葡萄，一般葡萄是在夏天成熟，比较天然。接下来选择采摘饱满，颗粒大的葡萄，采摘时需要注意保持葡萄整个完整，不能把外皮剥开，再倒入盐水中清洗一遍。为了保证干净需要再次用清水冲洗一遍，适度晾干，不能暴晒太久，会将葡萄的水分蒸发掉，果肉会变得干瘪，影响口感...
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美味库
