- “前两天逛美天,看到有朋友用鸭蛋炒的丝瓜,觉得应该挺好吃的,今天我自己也来试试~”食材明细主料丝瓜(1根)鸭蛋(1个)葱(1/5)辅料食用油(适量)料酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜切滚刀块。2、葱切葱花。3、锅中倒入适量油,丝瓜吃油,可以多放...
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- “上周末妈妈60大寿,老公说到外面吃,我想想还是到家自己做吧,外面花了钱也吃不多少东西,再加上出去还得把小宝宝带上更是不能安静吃饭。就计划好了周未中午给妈妈过生日,每天差不多11点的样子小宝宝会睡觉,这样我们也可以安安静静吃饭。早6点就起床给妈妈做手擀长寿面本来是拍...
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- “丝瓜的药用价值很高,全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明细主料米粉(130克)丝瓜(190克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清...
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- “丝瓜的药用价值很高,全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明细主料丝瓜(270克)咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺...
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- “进入夏季吃得最多的就是瓜类蔬菜,夏季的瓜类蔬菜比较多,有丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、节瓜、茄瓜(茄子)等,其中烧丝瓜更是大家爱吃的一道菜,可以说是老少皆宜的家常菜。材料:丝瓜半根,鸡蛋3个,辣椒1个,调料:精盐,调和油,方法:1、丝瓜去皮切丁,辣椒切丁。2、锅里放进调和油烧开,倒进...
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- 食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(2)辅料无(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条,洗净去皮切碎;鸡蛋两个打散。2、起油锅,倒入蛋液。蛋液结起快快收干时(如图)。3、倒入丝瓜翻炒,一边把蛋炒碎了。4、炒两分钟左右可加少量开水,再烧1-2...
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- “鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、...
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- “一家一个味道,我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜,翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别喜欢吃。小窍门超级简单,没什么注意的。...
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- “刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长,但明显感觉到自己的水平实在太低,看看那些高手的图片真是羡慕啊,我真...
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- “近日蔬菜价格大涨,超市里丝瓜的价格卖到10元一斤,一碗简单的面条成本也不低呢😄”食材明细主料丝瓜(适量)鸭蛋(适量)面条(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸭蛋面的做法步骤1、丝瓜去皮洗净,鸭蛋用水冲洗外壳2、丝瓜切条状3、锅中放水,放入...
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- “这么热的天气,什么都没什么胃口,唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(单个)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打散3、锅里加适量油4、油热加入鸡蛋快速翻炒出锅备用5...
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- “我家的大吃货和小吃货是食肉吃货者,但也喜欢这道菜,记录一下。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)粉丝(50克)辅料香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋炒粉丝的做法步骤1、食材:鸭蛋、粉丝(已泡软)、香葱。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液...
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- 食材明细主料棱角丝瓜(1根)海鲜菇(125克)熟咸鸭蛋(2只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇咸鸭蛋炒棱角丝瓜的做法步骤1、食材:棱角丝瓜、海鲜菇(已清洗切段)、熟咸鸭蛋。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。4、放在案板...
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- “所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点,但是在家一定会经常做的小菜,丝瓜炒鸡蛋,就是这样一道家常菜,最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩,清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋,将两者的营养发挥到极致,色彩清丽口味鲜美~”食材明细主料丝瓜(2根)土鸡蛋(3枚)大蒜(三瓣)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- “秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “丝瓜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。适宜人群:适宜...
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- “丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(2个)彩椒(1个)辅料葱(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)油...
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- “这是一个零失败的家常菜,就是刚进厨房的新人也能做出来,而且味道一定很鲜美!因为鸡蛋和丝瓜,自身就很鲜美,这是一个很完美的组合,只要一点盐巴,不加其他调料的话,也一样很棒。”食材明细主料丝瓜(一个)辅料鸡蛋(两个)配料盐巴(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒丝...
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- “刚参加工作时候,边上有个扬州的邻居总是吃丝瓜毛豆炒鸡蛋,那时候我还还从来没有把这三样炒在一起过,就问他,他说他们老家都很喜欢这个菜,南方人吗爱吃豆,更爱吃丝瓜,一起吃更好吃呢,于是跟他学会了这道丝瓜毛豆炒鸡蛋,现在这个菜已经是我家上座率很高的菜。今天分享给大家,希望大...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料丝瓜:2根鸭蛋:2个辅料生抽:1盐:适量油:适量具体步骤1.材料准备好2.丝瓜去皮切成长条3.鸭蛋打散4.锅里倒入油倒入鸭蛋5.摊平6.一面煎好,翻面煎7.锅里倒入葱油炒香8.然后加入丝瓜炒9.煎好的鸭蛋铲成小块10.丝...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)鸡蛋(2个)青椒(1个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮,清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片,葱切成末装入盘中待用。3、热锅放油,将鸡蛋打撒,倒...
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- “夏季来到,瓜类蔬菜大量上市,丝瓜就是其中一种。随着气温的升高,清爽口感的快手家常菜受到到人们的欢迎。丝瓜炒蛋---方便、快捷、老少皆宜。”食材明细主料丝瓜(2根)鸭蛋(2个)大蒜(1瓣)香葱(2根)辅料盐(适量)黄酒(适量)香油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛋的...
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- “食材:土家蛋3个,鲜辣椒数个,调料:精盐,调和油,方法:1、鲜辣椒冼净切丁,2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油,倒进搅散的蛋液,4、待稍凝固后翻动,5、用产子轧成小块,6、将蛋摞到锅的边园,倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻炒均匀。8、再混合,辣椒炒熟时即成。”食材明细主料土...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟第一次吃鸭肉炒丝瓜还是在朋友家做客的时候,当时就被那个味道经验了,虽然是荤菜,却吃出了一股清爽的味道,记忆犹新啊,回家果断自己学了,丝瓜众所周知高纤维,肯定是对身体好了,它还有最重要的一个作用就是补水功能...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸭蛋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鸭蛋汤的做法步骤1、原料2、丝瓜去皮,切块洗净备用。3、锅中烧水,4、水开倒入丝瓜。再次煮开。打入鸭蛋液。加盐,味精调味。5、成品。...
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