- 食材明细主料鸡脖(750g)辅料冰糖(适量)糖(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)五香粉(适量)八角(适量)白酒(适量)白醋(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒(适量)老抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)允指鸡脖的做法步骤1、解冻之后把辅料放入煨上2、大概腌制一小时以上甚至更久我是中午腌上晚餐时...
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- 食材明细主料鸡脖子(适量)茶叶包(适量)辅料大葱(适量)干红辣椒(适量)大蒜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶香允指辣鸡脖的做法步骤1、鸡脖子洗净斩段。2、准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3、大...
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- 这个季节市场上的毛豆特别便宜,爱吃毛豆的我打算做一道毛豆满汉全席,其中包含有我的拿手好菜——毛豆鸡腿肉,这道菜主要用毛豆,鸡腿肉烹饪而成,先是用焦糖给鸡腿炒上色,有点红烧的那味~然后加香料,毛豆给他大火收汁,出锅后色香味俱全主料鸡腿:6个毛豆:1把辅料料酒:1勺生抽:2勺耗油:1勺...
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- 食材明细主料鸡脖(500G)辅料烤肉料(适量)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烤鸡脖的做法步骤1、.将鸡脖洗净待用,准备好烤肉料。2、将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3、放在烤架上。4、在烤箱里约十分钟就可以开动了。...
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- 食材明细主料鸡脖(500克)辅料辣椒(适量)麻椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(一个)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)白酒(适量)香菜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脖的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒(根据你能吃辣的程度可以多加或者少加)。2、将买好的鸡脖用凉水+酒,泡...
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- “学校门口那个卖烤鸡脖的,馋了我好久,有一次终于忍不住买了根吃吃,其实就是用新奥尔良烤肉粉腌过了烤的~还2块钱一根呢~外面的又不卫生~正好团购烤肉料了~咱就自己做呗~”食材明细主料鸡脖子(适量)辅料蜂蜜(适量)新奥尔良烤肉料(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)吮指鸡脖的做...
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- “新一期的达人秀节目里,有一个湖北的选手表演了一段喜气洋洋的嘬鸭脖,且不说表演的如何,内容却足以引起对鸭脖的兴趣,看完节目,老公就说,没有鸭脖,咱家冰箱还有鸡脖呢,不容分说开始动手,一道香喷喷的下酒菜就成了,这道吮指鸡脖绝对是佐酒佳品。”食材明细主料鸡脖子(适量)辅料精盐(适...
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- “热量低,味道赞,减肥中姐妹们的理想食物哦~”食材明细主料梭子蟹(3只)辅料青椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料麻油(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)允指原味蟹的做法步骤1、将梭子蟹清理干净,将其腮等去除,每个切成四块。2、在蟹块上...
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- “下午茶,偶尔买麻辣鸭脖,我们办公室的人可喜欢了。可是外面买的鸭脖不管是原材料、配料、处理过程、储存过程都让我不放心,可馋坏我们了。想买鲜鸭脖自己做,跑了好几个市场,鲜鸭脖都让餐厅给包了。在市场让我发现有鸡脖可以单买的,这下终于可以解解馋了。这一做可不得了,虽然鸡...
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- “卤味鸡爪、鸡脖、鸡蛋,每每卤一大盆,吃不够。”食材明细主料鸡脖(800g)鸡爪(500g)鸡蛋(数个)干辣椒(适量)大葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)八角(适量)花椒(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)砂仁(适量)山奈(适量)丁香(适量)肉豆蔻(适量)香叶(适量)冰糖(适量)中辣(口味)卤(工艺)一小时...
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- 食材明细主料鸡胗(适量)鸭脖子(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)蜂蜜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吮指鸡胗鸭脖的做法步骤1、主要原料。2、鸭脖子洗净,剁成小块。3、鸡胗...
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- “进入春季后,牛羊肉很少吃了,为了给家里的三个祖宗补充营养,鸡肉在这个季节是最合适的选择。春夏交替,冷暖频繁交替,吃些温补的鸡肉,不仅可以给他(她)们补充体力,还能调节免疫力,预防疾病!中医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体...
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- “四月的日子过去大半,五月的脚步离我们越来越近,天气越来越热,啤酒消费的旺季渐渐来临;浅酌一杯,啃上些许鸡爪、脖……不错的选择,今天分享下酱鸡爪、脖、头的过程,希望大家喜欢,谢谢。”食材明细主料鸡爪(250g)鸡脖(200g)鸡头(200g)辅料料包(一袋)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)葱姜(适量)酱香(口味...
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- “五一三天假,心里其实很想去哪玩玩,可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的,每天得变着花样做可口的饭菜,为了洵。有时也挺烦的,再简单的小事情天天做,坚持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10点才...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟吮指鸡脖是一道美食,好多人不爱吃鸡腿、不爱吃鸡肉块,专爱吃那细细的鸡脖。我曾经很好奇,鸡脖子有什么好吃的呢?带着怀疑的态度取了一个吮指鸡脖小心翼翼地吃,越吃越开心,原来鸡脖子可以这么好吃啊!细细地咀嚼、...
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- ““烤鸡翅膀,我最喜欢吃”哈哈哈,鸡翅膀简直是我的至爱,卤水鸡翅膀,辣炒鸡翅膀....这次做的是一个煎鸡翅膀,味道简直无敌啦。各位看官可以尝试一下的。当然请忽略卖相哈哈哈哈。”食材明细主料翅中(适量)辅料葱(稍多)蒜(适量)姜(适量)配料盐(稍多)花椒面(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)胡椒粉(适...
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- 食材明细主料鸡脖(10个)辅料水(500ml)调料盐(1勺)糖(3克)生抽(2匙)老抽(1匙)八角(1个)桂皮(1块)白芷(2块)香叶(2个)高良姜(1块)葱段(6块)山奈(2块)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鸡脖的做法步骤1、锅内放入葱段和高良姜炒香(放的高良姜,没放生姜)。2、放入洗净的鸡脖段炒至鸡肉发白。3、放入生抽...
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- “可乐鸡翅,极好做、极下饭的一道菜,大盆友和小盆友都很喜欢呢~~妞给起了个洋气的名字“允指可乐鸡”,好吃到连手指上的汁儿都不放过呦~~”食材明细主料鸡翅(一斤半)辅料可口可乐(500毫升)葱末(适量)姜片(适量)蒜片(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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- “自己家里做酱肉,不会放很多调料,而且不用担心卫生问题。”食材明细主料鸡爪鸡脖(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)茴香(适量)盐(适量)白术(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡脖鸡爪的做法步骤1、鸡爪鸡脖洗干净,用热水加姜煮开。2、酱鸡的主要材料就是姜,有茴香和白术也可以放些,提...
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- 食材明细主料排骨(适量)调料料酒(少许)姜(少许)葱(适量)食用油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒面(适量)白糖(适量)孜然(适量)盐(适量)香辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)允指排骨的做法步骤1、排骨清洗干净冷水放入锅中,放入姜、葱、料酒大火烧开。2、小火煮20分钟捞出沥干水分。3、锅中...
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- “边看世界杯边吃此款小菜是种美妙享受。”食材明细主料鸡脖子(5根)辅料玫瑰腐乳(2块)老抽(2勺)蜂蜜(3勺)蒜末(半碗)孜然粉(5g)孜然粒(5g)橄榄油(少许)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吮指烤鸡脖的做法步骤1、从超市买来的新鲜鸡脖,用手清除表面的油脂后进行清洗。2、将清洗过的鸡脖子,用...
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- 餐饮提问:在县城开个鸭脖店如何?谁能指教下笑玫饼回答:现在鸭脖确实比较流行,以绝味鸭脖、周黑鸭及武汉久久等品牌的带动下,发展迅速,被人们广泛的接受。聽見我說回答:现在鸭脖确实比较流行,以绝味鸭脖、周黑鸭及武汉久久等品牌的带动下,发展迅速,被人们广泛的接受。我和俺媳妇就是...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冷冻大虾:500辅料葱姜蒜:适量干辣椒:6个辣豆瓣酱:10番茄酱:15糖:3鲜贝露:10料酒:15胡椒粉:少许香油:适量水淀粉:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.冷冻大虾化冻后加入盐,胡椒粉,料酒腌制20分钟。3.炒锅到油烧热倒入...
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- 食材明细主料鸡脖(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)孜然(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱鸡脖的做法步骤1、准备食材2、爆炒姜丝,放入鸡脖,老抽3、出锅...
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- 允指小龙虾由几十味中草药秘制,香辣美味小龙虾,味道精美,用料十足,由巴蜀名厨打造,选用当归、党参、冬虫夏草、花椒等48为中草药入味,在经过48道秘制工序打造而成,48秒即刻出餐,让你品尝到瞬间香味扑鼻的民间珍馐美味!,风味更显着。多样化的配菜种类,特色多多,营养搭配,健康可靠,人气旺...
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