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春天的优选知识

春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做
  • 春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做

  • “目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。新鲜小管口感清爽,搭配应季的蔬菜--韭菜,只需简单的调味,就非常美味哦”食材明细主料小管(6个)韭菜(适量)小红椒(适量)辅料盐(适量)蚝...
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野菜鲜肉馄饨的做法 春天的味道——野菜鲜肉馄饨 野菜鲜肉馄饨怎么做
  • 野菜鲜肉馄饨的做法 春天的味道——野菜鲜肉馄饨 野菜鲜肉馄饨怎么做

  • “虽然风吹在脸上,还是感觉到冷,但是,春的脚步已经那么近了——公园里柳树已经嫩黄的那么惹人爱怜,玉兰树顶着绒绒的花苞,脚下的土地,也松软起来——春天来了好久不传菜谱了,这个寒假因为手不利索,一直都什么不愿做,今天去公园玩,觉得心情好多了,在广场上花十块钱给女儿买了个风筝,我...
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油焖春笋的做法 油焖春笋—春天不可错过的应季菜 油焖春笋怎么做
  • 油焖春笋的做法 油焖春笋—春天不可错过的应季菜 油焖春笋怎么做

  • “春天来了,又到了吃春笋的季节,今天上一道江南传统风味菜“油焖春笋”。“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,营养丰富,百吃不厌。今天去市场买了两根鲜笋,做了这道江南名菜油焖春笋,真是好吃呀...
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草莓酱的做法 最有春天的味道——草莓酱 草莓酱怎么做
  • 草莓酱的做法 最有春天的味道——草莓酱 草莓酱怎么做

  • “春天是草莓的季节,相信很多朋友都喜欢吃草莓吧,不单是好吃有营养而且漂亮呢。在我妈妈家附近有很多草莓种植户,每到草莓收获的季节——春天,人们经过那里都会闻到草莓的香味,这次便吸引住了小盆友,吵着要下去摘摘了很多回来呢,用一斤来做草莓酱,真好吃,酸酸甜甜的很开胃呢。  ...
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到了春天有什么水果
  • 到了春天有什么水果

  • 菠萝、桑葚、草莓、樱桃、石榴、猕猴桃、枇杷、苹果等。这些水果,在春天正是它们成熟的时节,桑葚是桑树的果子。在春天食用这些水果的时候,都应该注意清洗。一般先用清水冲洗,然后用盐水浸泡,最后再用清水冲,以免盐水残留,以致于影响水果的口味。...
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清炒芦篙的做法 春天的野菜-清炒芦篙 清炒芦篙怎么做
  • 清炒芦篙的做法 春天的野菜-清炒芦篙 清炒芦篙怎么做

  • “前天春游时,和朋友们采了很多野菜,有芦篙,马兰头;阳春三月是在郊游的好时节,在郊外呼吸着清新的空气,采摘野菜。。。。芦篙是以根茎和嫩茎供食的一种古老的野生蔬菜,有平抑肝火,预防牙病、喉病和便秘等功效。据《本草纲目》记载:其根茎不仅味美可口,香甜脆嫩,并且具有补中益气,生发...
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地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做
  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做

  • “这部分地衣是洗干净晒干收藏的,今天先取一小撮泡了半天,回来就软软的了,因为要看小朋友上网校,就简单处理了,蛮好吃,吃光光了。”食材明细主料地衣(适量)土鸡蛋(两个)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)小葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地衣水蒸蛋的做法步骤1、泡好的地衣...
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抹茶慕斯蛋糕的做法 春天的颜色带来清凉--------抹茶慕斯蛋糕 抹茶慕斯蛋糕怎么做
春天吃莲藕可以吗
  • 春天吃莲藕可以吗

  • 可以。莲藕的吃法很多,可以凉拌,可以炒,还可以蒸煮、炖汤。因为莲藕在在我国大部分地方都有种植,所以是常用餐菜之一。莲藕的最佳食用期时秋季,因为秋季后是莲藕的成熟期,此时是采摘莲藕的最好时候。春天时候虽然有莲藕,但品质不如秋季。...
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荠菜馄饨的做法 荠菜馄饨--春天的印证 荠菜馄饨怎么做
  • 荠菜馄饨的做法 荠菜馄饨--春天的印证 荠菜馄饨怎么做

  • “春暖花开时,野菜争先冒出来,香香的荠菜肥硕可口”食材明细主料荠菜(适量)猪腿心肉(适量)猪肥肉(适量)馄饨皮(适量)辅料香菇(4枚)大开洋(少许(即海虾干))鸡蛋(2个)配料盐(适量)味精(适量)绍兴黄酒(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜馄饨的做法步骤1、新鲜荠菜洗净2、开水中抄...
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白灼芦笋的做法 春天的礼物之——白灼芦笋 白灼芦笋怎么做
  • 白灼芦笋的做法 春天的礼物之——白灼芦笋 白灼芦笋怎么做

  • “春天新鲜的芦笋大量上市,新鲜脆嫩,是一年中最好吃的时候,而且芦笋也可以算是破土而出的鲜嫩,直接从地理摘上来的芦笋,农药打得很少,保证安全。芦笋属于药食同源,富含氨基酸和多种微量元素,低脂低蛋白,高纤维高维生素,好处非常多,简单可以总结为123+1,一减:减肥;二抗:抗肿瘤,抗衰老;三降:...
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荠菜鸡蛋的做法 春天的味道~荠菜鸡蛋 荠菜鸡蛋怎么做
  • 荠菜鸡蛋的做法 春天的味道~荠菜鸡蛋 荠菜鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料荠菜(200g)鸡蛋(2个)辅料盐(1匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鸡蛋的做法步骤1、中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。2、洗净切碎,为了保持春天的味道,没有绰水。3、葱炸香锅。4、荠菜翻炒出水后,放一点点盐去涩。5、鸡蛋入锅,我个人不喜欢鸡蛋打散。6、翻炒均匀。7...
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腐竹鸡蛋糖水的做法 滋润的春天——腐竹鸡蛋糖水 腐竹鸡蛋糖水怎么做
春味花饺的做法 把春天色彩带回家/春味之花🌸饺 春味花饺怎么做
  • 春味花饺的做法 把春天色彩带回家/春味之花🌸饺 春味花饺怎么做

  • “春天既浪漫,又美丽。有各种🌸的盛开,如花海一般,今天我就把春天色彩带回家,包成饺子,与小朋友一起包,是一次有意义的回忆。”食材明细主料中粉(312g)盐(3.5g)温水(156g)辅料紫薯粉(深色)(5g)南瓜粉(6g)紫薯粉(4g)甜菜根粉(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春味花饺的做法步骤1、加入盐、...
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菠菜吐司的做法 【春天的颜色】菠菜吐司 菠菜吐司怎么做
  • 菠菜吐司的做法 【春天的颜色】菠菜吐司 菠菜吐司怎么做

  • “周末在家用面包机做了个菠菜吐司,绿绿的颜色把自己也给美腻了,松软的口感,适度的甜味,用菜汁还降低了热量,至于美食家们的反应呢,是吃了还想再来一片,评论说是色香味俱全,养眼又养胃啦”食材明细主料高筋面粉(280g)菠菜汁(150g)鸡蛋(1个)酵母(3g)黄油(15g)白砂糖(30g)辅料盐(2g)甜味(口味)烘焙(...
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春天的藕怎么吃
  • 春天的藕怎么吃

  • 做蜜藕吃。春天的藕是非常新鲜的。春天,冷空气还未消尽,用红豆蜂蜜做一些暖暖的甜甜的蜜藕吃是非常好的选择。除了做蜜藕,新鲜的藕炒着吃,凉拌着吃也是很好的。还有一种吃法是往藕的小洞里面放进去肉馅,做藕夹吃,每一种吃法都是非常不错的。...
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鲜蔬肉丸汤的做法 春天的味道---鲜蔬肉丸汤 鲜蔬肉丸汤怎么做
  • 鲜蔬肉丸汤的做法 春天的味道---鲜蔬肉丸汤 鲜蔬肉丸汤怎么做

  • “虽然天气还偏寒,可春天却悄悄来了,眼中那份勃勃欲出的悸动早已让心儿跃动。时值立春,高高向你热荐手工肉丸鲜蔬汤,一份春天的味道哦。”食材明细主料肉沫(100克)面粉(20克)香葱(1根)黑木耳(适量)辅料蛋清(1个)盐(1小匙)胡萝卜(适量)小瓜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬肉丸汤的...
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春天还能做腊肉吗的做法 春天还能做腊肉吗? 春天还能做腊肉吗怎么做
  • 春天还能做腊肉吗的做法 春天还能做腊肉吗? 春天还能做腊肉吗怎么做

  • “我们都知道,腊味一年四季都在出售,这就证明一年四季都有人在做腊肉,怎么做,是个问题,特别是家庭,没有相应的生产设施,怎么办?现在是春天,天气湿润,靠晒万万不够的,只有土法上马,才能满足到我们这些买不到腊肉人们的那一口,还有一点也是不尽人意的,我们这里买不到带皮的五花肉,但也绝对...
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香椿保存法的做法 留住春天那一抹香——香椿保存法 香椿保存法怎么做
  • 香椿保存法的做法 留住春天那一抹香——香椿保存法 香椿保存法怎么做

  • “香椿和其他蔬菜比起来,实在是很特别。一是季节太短,一年就这一季。食于香椿树刚刚萌芽那短暂的一阵,二是身价金贵,要按两来称。可老公偏偏最爱这抹香味。于是用如下方法将这抹香气保留至冬。”食材明细主料香椿芽(适量)辅料清水(适量)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿保...
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炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎么做
  • 炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎么做

  • “舌尖上的味道不只一次的提到香椿,这种时令美味,最好的吃法就是和鸡蛋一起,可煎、可炒、可炸。以前都是吃的干香椿,第一次吃也就是在两年前,婆婆让老公从家里稍过来的,闻着怪怪的,别说吃起来真是如其名“香”,三月市场上总能见到新鲜香椿,今天也买了半斤来尝尝这舌尖上的味道。”...
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茴香鸡蛋饼的做法 春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼] 茴香鸡蛋饼怎么做
  • 茴香鸡蛋饼的做法 春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼] 茴香鸡蛋饼怎么做

  • “春天最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。春天的到来,好像新生命的到来,机体内随万物萌发、草长花开,也蕴动着一种勃勃的生机,在做到起居有常、适度锻炼的同时,还要讲究饮食科学。这个季节的小茴香真的是非常的鲜嫩,吃起来还有种特殊的清香,早餐用小茴香苗和鸡蛋做一道茴香...
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草莓伯爵的做法 春天的水果小零食,草莓伯爵 草莓伯爵怎么做
  • 草莓伯爵的做法 春天的水果小零食,草莓伯爵 草莓伯爵怎么做

  • 食材明细主料草莓(10个)巧克力(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓伯爵的做法步骤1、1.草莓洗净,去枝子。2、2.每个草莓上插上竹签。3、3.坐一锅热水,不能太热,隔水慢慢融化巧克力。4、4.把草莓放进巧克力里均匀的滚一圈。3/4的草莓沾满巧克力,放在涂了奶油的盘子上放...
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苦菊版京酱肉丝的做法 春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝 苦菊版京酱肉丝怎么做
  • 苦菊版京酱肉丝的做法 春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝 苦菊版京酱肉丝怎么做

  • “苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,是清热去火的美食佳品,其味感甘中略带苦,是春季清热去肝火的一味良材。”食材明细主料苦菊(适量)猪肉(适量)豆腐皮(适量)辅料甜酱(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊版京酱肉丝的做法步骤1、猪肉切...
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黄金枣泥酥的做法 【春天的故事】——自制健康小零食【黄金枣泥酥】 黄金枣泥酥怎么做
樱花慕斯蛋糕的做法 致即将逝去的春天【樱花慕斯蛋糕】 樱花慕斯蛋糕怎么做
  • 樱花慕斯蛋糕的做法 致即将逝去的春天【樱花慕斯蛋糕】 樱花慕斯蛋糕怎么做

  • “樱花,起源于中国。据日本权威著作《樱大鉴》记载,樱花原产于喜马拉雅山脉。被人工栽培后,这一物种逐步传入中国长江流域、中国西南地区以及台湾岛。秦汉时期,宫廷皇族就已种植樱花,距今已有2000多年的栽培历史。汉唐时期,已普遍栽种在私家花园中,有诗云:“亦知官舍非吾宅,且掘山...
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