![油炸水潺的做法 - 油炸水潺怎么做]( "油炸水潺的做法 - 油炸水潺怎么做")
- 食材明细主料水潺（8两）辅料油炸粉（一两）番茄沙司（一两）花生油（一斤）生姜（适量）鸡蛋（一个）配料黄酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸水潺的做法步骤1、将水潺洗净后放在盘中，放入黄酒、盐、白糖、鸡精和姜丝拌匀入味待用。2、将油炸粉放入鸡蛋加入水搅...
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![蒜香水潺的做法 - 蒜香水潺怎么做]( "蒜香水潺的做法 - 蒜香水潺怎么做")
- “水潺[shuǐchán]，学名Harpodonnehereus，狗母鱼科龙头鱼属中小型海产鱼类。只有一条主骨，肉松软，像水一样柔软，尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。今天我用它来简单煮制一下，味儿极鲜美，喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料水潺（750克）辅料酱油（适量）料...
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![麻婆虾潺的做法 - 麻婆虾潺怎么做]( "麻婆虾潺的做法 - 麻婆虾潺怎么做")
- “虾潺，作为海鲜中的一个常见品种，【麻婆虾潺】是我家儿子喜欢吃的一道家常菜。。。”食材明细主料虾潺（475克）辅料姜片（适量）麻婆豆腐调料（35克）料酒（适量）生抽（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻婆虾潺的做法步骤1、食材：虾潺（已洗净剪成段）、麻婆豆腐调料、姜片2、将麻婆豆腐...
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![家常油炸大虾的做法 #换个口味吧！#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做]( "家常油炸大虾的做法 #换个口味吧！#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做")
- “又香又酥脆的油炸虾来咯！家里平时吃的菜吃腻了，是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味儿！”食材明细主料虾（16只）汉麻籽油（小半锅）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油炸大虾的做法步...
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![虾仁虾潺的做法 - 虾仁虾潺怎么做]( "虾仁虾潺的做法 - 虾仁虾潺怎么做")
- 食材明细主料虾潺（360克）虾仁（170克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁虾潺的做法步骤1、材料：虾潺、虾仁（已清洗）、姜片、葱段2、将虾潺去头去内脏洗净捞出。3、用剪刀剪成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5、接着，下...
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![油炸臭豆腐的家常做法]( "油炸臭豆腐的家常做法")
- 有一个美食闻起来是臭臭的，吃起来是香香的，你知道是什么吗？它就是油炸臭豆腐，每当你在大街看看她，是不是有吃的冲动呢？反正，小编是有吃的冲动。那你知道怎么做油炸臭豆腐吗？也就是说油炸臭豆腐的家常做法是怎么样的，接下来小编给大家介绍一下。油炸臭豆腐怎么做好吃?top1:自制臭豆...
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![油炸粑的做法 外婆家的油炸粑 油炸粑怎么做]( "油炸粑的做法 外婆家的油炸粑 油炸粑怎么做")
- 食材明细主料湿糯米粉（适量）辅料油（适量）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸粑的做法步骤1、湿糯米粉加糖揉匀，。2、搓成圆。3、做好的粑坯。4、放进热油锅里。5、油炸。6、翻动。7、炸香炸熟即可出锅。8、炸好糯米粑粑。...
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![油炸虾潺的做法 - 油炸虾潺怎么做]( "油炸虾潺的做法 - 油炸虾潺怎么做")
- “虾潺，学名叫龙头鱼。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。中型海产鱼类，肉厚，营养丰富。。。”食材明细主料虾潺（425克）辅料面粉（70克）鸡蛋（1只）料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸虾潺的做法...
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![家常水潺团鲜汤如何做好吃又美味]( "家常水潺团鲜汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料水潺：适量番薯粉：适量味精，盐，生姜丁，大蒜，蒜苗：适量辅料具体步骤1.1.将水潺洗干净，切成团，放入生姜丁，大蒜片，蒜苗丁，放入盐，味精2.这是番薯粉，这种勺子，我弄了3勺3.先将第一步搅拌4.在倒入番薯粉，搅拌5.可以根据自己...
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![红烧水潺的做法 - 红烧水潺怎么做]( "红烧水潺的做法 - 红烧水潺怎么做")
- “水潺是一种软体鱼，只有一条主骨，还软软的，其余的鱼骨细软如胡须，称它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。这种鱼肉质松软，含水分高，鲜食味甚美。”食材明细主料水潺（4条）姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）辅料米糠油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧水潺的做...
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![剁椒虾潺的做法 - 剁椒虾潺怎么做]( "剁椒虾潺的做法 - 剁椒虾潺怎么做")
- 食材明细主料虾潺（4条）辅料姜片（适量）香葱（适量）剁椒（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒虾潺的做法步骤1、食材：虾潺。2、姜片、香葱。3、剁椒。4、将虾潺去头去内脏洗净捞出。5、用剪刀剪成段，待用。6、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。7、接着，下入虾潺...
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![炸老家油条的做法 - 炸老家油条怎么做]( "炸老家油条的做法 - 炸老家油条怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料发酵粉（适量）花椒叶（适量）盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸老家油条的做法步骤1、准备材料2、使劲揉，反复揉，直到三光:面光，手光，盆光。实际上我做不到😊3、拿出一半，擀平，切开。4、油热后，放入两棵小葱，继续加热，待葱糊了捞出，可以放面块...
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![家常麻婆虾潺如何做好吃又美味]( "家常麻婆虾潺如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟麻婆虾潺？听到名字是不是以为是虾肉，其实是狗母鱼，鱼肉质鲜美，营养价值高，再配上万能的调料包，即时是没有做过大菜的朋友，也可以轻松应对，麻婆豆腐的调料包你是不是只用来做豆腐，其实是可以创新的，添加新的食材，创造...
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![红烧虾潺的做法 - 红烧虾潺怎么做]( "红烧虾潺的做法 - 红烧虾潺怎么做")
- 食材明细主料虾潺（325克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧虾潺的做法步骤1、材料：虾潺（已洗净）2、姜片、葱段3、将已洗净的虾潺，用剪刀剪成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5、接着，下入虾潺，加少许料酒。6、...
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![家常炸油饼的做法 - 家常炸油饼怎么做]( "家常炸油饼的做法 - 家常炸油饼怎么做")
- “炸一次油饼不容易，多炸点。”食材明细主料标准粉（1500g）辅料油（1000g）热油（50g）调料酵母（10g）糖（7g）盐（13g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克，油温7成热。2、将热油浇在面粉上，拌一拌。3、一半的面粉用开水浇成汤面，拌均凉一会儿。4、温水中加...
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![家常炸酱的做法 - 家常炸酱怎么做]( "家常炸酱的做法 - 家常炸酱怎么做")
- “夏天，吃东西容易没胃口，就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面！他说酱超级好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）猪里脊（适量）十三香（适量）尖椒（适量）豆油（适量）味精（适量）白开水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炸...
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![家庭炸油条的做法 - 家庭炸油条怎么做]( "家庭炸油条的做法 - 家庭炸油条怎么做")
- “油条是一种面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有劲道，是中国传统的早点之一，久盛不衰。家庭自制油条操作简便，干净卫生、口感不逊外卖。”食材明细主料面粉（500g）辅料水（250g）鸡蛋（1个）油条膨松剂（10g）双酵泡打粉（8g）食用油（和面中）（30g）食用油（炸油条用）（适量）调料盐（7g）其他（口味）炸（工艺）数小时（...
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![酸菜烧水潺的做法 - 酸菜烧水潺怎么做]( "酸菜烧水潺的做法 - 酸菜烧水潺怎么做")
- 食材明细主料水潺（适量）酸菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜烧水潺的做法步骤1、酸菜切细，姜蒜干辣椒准备。2、水潺处理干净。3、切成段。4、锅中放油，小火煸香姜、蒜、辣椒。5、放入酸菜翻炒。6、放入水潺，烹入...
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![葱姜水潺的做法 - 葱姜水潺怎么做]( "葱姜水潺的做法 - 葱姜水潺怎么做")
- “水潺腌制处理好本来是想做一道脆皮水潺的，方案临时改变，就变成了这道葱姜水潺。”食材明细主料水潺（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜水潺的做法步骤1、水潺处理清洗干净。2、切成段，加盐、料酒、葱姜丝拌匀腌制20分...
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![雪菜虾潺的做法 - 雪菜虾潺怎么做]( "雪菜虾潺的做法 - 雪菜虾潺怎么做")
- 食材明细主料虾潺（3条）雪菜（55克）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜虾潺的做法步骤1、食材：虾潺。2、雪菜（已清洗）。3、姜片。4、将虾潺去头去内脏洗净捞出。5、用剪刀剪成段，待用。6、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。7、烧锅倒油烧热，下入...
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![家常炸油条的做法 - 家常炸油条怎么做]( "家常炸油条的做法 - 家常炸油条怎么做")
- “本来想做烤箱版油条，可是看到新买回来的食用油，忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的，冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分，是因为不够蓬松。已经是多次炸油条，觉得自己好像并没有进步哈，继续努力，下次炸更好的油条，再来和大家交流。也请高手支支招...
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![家常的虾潺豆腐汤如何做好吃又美味]( "家常的虾潺豆腐汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟简单的虾潺，简单的豆腐，来一碗简单的虾潺豆腐汤，这一碗汤充满着家里的味道，具体的味道也是根据自己家里人的口味来调的，所以并没有什么特别的规则，规定，这汤也充满着对人身体的好处，所以如果平时工作很忙，没什么时...
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![芹菜虾潺的做法 - 芹菜虾潺怎么做]( "芹菜虾潺的做法 - 芹菜虾潺怎么做")
- 食材明细主料芹菜（95克）虾潺（450克）辅料姜片（适量）剁椒（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜虾潺的做法步骤1、食材：芹菜、虾潺（已洗净）、姜片、剁椒2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。5、烧锅倒油烧热，下...
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![脆皮水潺的做法 - 脆皮水潺怎么做]( "脆皮水潺的做法 - 脆皮水潺怎么做")
- “水潺（学名）龙头鱼。属脊索动物门，硬骨鱼纲，灯笼鱼目，狗母鱼科，龙头鱼属。（英文名）Bombayduck，中小型海产鱼类，只有一条主骨，肉质松软，像水一样柔软。尤以浙江温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。（以上文字来自百度）”食材明细主料水潺（300keg）辅料白胡椒（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱...
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![水潺饼的做法 - 水潺饼怎么做]( "水潺饼的做法 - 水潺饼怎么做")
- “禁渔期刚过，爱吃海鲜的心就蠢蠢欲动了，朋友出海捕鱼回来，带回来好多的水潺，这玩意一定要当天吃，不然就不新鲜了，红烧了两盘后，还剩下两斤差不多，舍不得浪费了，于是都做了水潺饼。”食材明细主料水潺（763g）辅料红薯粉（260g）葱花（少许）料酒（10g）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水潺饼的...
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