- “鸡是绝佳的煲汤食材。鸡肉性温但不油腻,适合秋天循序渐进的温补。而且鸡是非常百搭的食材,煲法多变,通过汤料的加加减减,就会有不一样的功效和口味。秋天到,气温却并不低。因为热,一直喜欢的椰子鸡汤略显温腻,改做了这道西洋菜蜜枣鸡汤,在高温的时候不想吃饭,来碗清甜的鸡汤,太舒...
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- “西洋菜性寒、利尿、具有清燥润肺、止咳化痰用于治疗肺热咳嗽,有慢性咽炎、咳嗽的患者有辅助作用。”食材明细主料西洋菜(500g)排骨(300g)辅料蜜枣(3个)盐(适量)姜(3片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤1、蜜枣、姜切片、排骨洗净焯水备用。2、西洋菜洗...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料姜:30脊椎骨:500西洋菜:500辅料盐:5水:适量具体步骤1.脊梁骨泡出血水2.水开了,放脊梁骨焯一下3.洗干净姜,拍一下,不用切4.洗干净西洋菜,摘去老根,不用摘成段5.全部材料一起下锅,大火烧开转小火煲一个小时...
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- 人参在我们日常生活中很常见,其食用价值和药用价值极高,适合作为补品。而西洋参作为人参中的一种,经常包装在礼盒中在市场上售卖,标注是进口商品,同时花旗参与西洋参相似,当有人说西洋参与花旗参在功效上差很多,这是真的吗?一、西洋参与花旗参的区别其实,西洋参也叫花旗参,,两者是同...
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- “西洋菜跟陈肾都十分的营养。西洋菜具有清肺润燥,祛痰止咳,开胃导滞,凉血、利尿等的功效;陈肾则清热下气;陈肾本身就是降火的,所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿饮用。”食材明细...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟杏鲍菇西洋菜汤是一道简单易做而又美味可口的菜肴,这道菜肴制作简单而且用料便宜,实在是一道居家必备的菜肴。杏鲍菇在这道汤里面口感极佳,味道极好,飘香扑鼻,香味迷人,令人流连忘返,忍不住会多吃上几口,这道汤味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:400辅料油:适量盐:适量鸡精:适量大蒜:适量具体步骤1.西洋菜洗净,切小段。2.大蒜切成蒜瓣。3.锅热油,下入蒜瓣炒香。4.加入西洋菜,大火爆炒。5.最后加入适量盐和鸡精调味。烹饪技巧简单的家常小菜,大火...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料西洋菜:适量金针菇:适量枸杞子:适量辅料盐:少许蘑菇精:适量具体步骤1.西洋菜掐去根部老的部分,洗干净改刀成段备用。2.金针菇接近伞面改刀成段(以下部分留作它用),洗干净备用。3.取素上汤一小碗,放入枸杞子,上笼蒸20...
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- 说到西洋参和人参想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧,西洋参和人参都是我们日常生活中十分名贵且十分滋补的一味佳品,对我们的身体健康都是十分的有好处,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,西洋参和人参的区别有哪些呢?一、西洋参与人参的区别有哪些1、人参和西洋参的产...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:250肉丸:150辅料盐:适量姜:5油:适量具体步骤1.准备好西洋菜2.准备好肉丸3.摘短一些,然后洗干净4.放入适量的水,烧开后下入少许的油和西洋菜5.煮一下西洋菜后下入肉丸煮6.煮好肉丸后放入少许的盐即可7...
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- “广东人很喜欢用鱼滑滚西洋菜汤,今天来点新花样,鱼滑西洋菜饺子🥟配上浓浓的鱼汤。”食材明细主料红衫鱼(2条)西洋菜(500g)鱼滑(500g)饺子皮(500g)辅料姜(5片)葱(1棵)调料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼汤西洋菜饺的做法步骤1、烧一锅开水,西洋菜放进去灼一下,大概六七成...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛肉丸西洋菜汤是一道简单而又营养的汤品。汤中融合了牛肉丸的鲜味以及西洋菜的香气,喝一口,感觉特别止咳润肺,清热解毒。西洋菜也称豆瓣菜,性味甘凉,含有丰富的营养元素,包括各种维生素、蛋白质、植物纤维等。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西洋菜:300辣椒面:10芝麻:20蒜:20辅料醋:适量食用油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.西洋菜洗净,摘去老根2.锅里烧水,放入西洋菜煮至七分熟3.捞出过冷河,然后沥干水分。4.放上辣椒面,蒜蓉,芝麻,锅里烧油,油熟后,炝浇在蒜...
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- 西洋菜猪骨汤属于粤菜系,是一道用西洋菜、猪骨制作的广东省传统的名菜。广东的煲汤技术全国有名,看起来清淡,不过营养价值高,做法也挺简单,在这个炎炎夏日,来一碗西洋菜猪骨汤,是一个不错的选择,接下来我们就一起来做这道菜。主料猪骨:300克西洋菜:300克辅料章鱼:10g红枣:10克姜:10克...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时西洋菜蜜枣煲猪踭:这是一道营养十分丰富,食材很是简单易寻,做法比较简单易操作,还十分美味的常见补品。在这道菜中,西洋菜与蜜枣的独特香味与猪踭完美结合,使得这道菜味道鲜美,口感软糯。总体而言,这是一道很棒的...
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- “1、鲫鱼属鲤形目,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。2、西洋菜,又称豆瓣菜,属十字花科。西洋菜以质...
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- 食材明细主料猪扇骨(500克)西洋菜(500克)胡萝卜(1根)玉米(1根)蜜枣(4个)生姜(1块)辅料盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米胡萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备材料2、猪骨洗净,冷水下锅,放入猪骨一起煮开,去血水。3、捞起猪骨用冷水冲洗干净。4、西洋菜去老根,洗净。5、胡萝卜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西洋菜:0.44kg生态猪肉:0.15kg辅料蒜头:0.02kg具体步骤1.先把猪肉放到饭煲里和饭煲一下,这样适合不太会做饭的小青年,省了炒肉的部分。2.把洗好的西洋菜用开水煮成8成熟,个人口味,喜欢吃熟一点的菜。喜欢爽...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料义大利细长面:120g九层塔:10g大蒜:4瓣核桃:20g橄榄油:3茶匙盐:少许辅料具体步骤1.取一汤锅,待水滚沸后加入少许盐,放入义大利面煮约12分钟即可捞起2.将作法1的义大利面滴入少许的油拌匀,且一边拉起面条吹凉。3...
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- “终于等到西洋菜的季节了,好幸福。”食材明细主料西洋菜(适量)肉片(适量)枸杞(适量)辅料油盐(适量)生粉(适量)鸡精(可无)生抽(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜肉片汤的做法步骤1、西洋菜洗干净,肉片用油-生抽-生粉腌制10分钟,水烧开。2、水烧开后加入西洋菜,煮3分钟。3、汤变...
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- 食材明细主料龙骨(适量)西洋菜(适量)辅料蜜枣(适量)无花果(适量)玉竹(适量)麦冬(适量)陈皮(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、西洋菜摘好洗净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、适量的煲汤配料洗净。4、砂锅放入西洋菜。5、放入龙骨...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清炒西洋芹是一道比较简单并且容易上手的菜品,保持西洋芹原本的清香,用胡萝卜搭配清炒出来西洋芹的味道更上一层,并且,这道菜非常简单易操作,是很多家庭主妇的优选菜品之一!西洋芹营养丰富,老少皆宜!搭配维生素高...
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- 筒蒿是我们在日常生活中经常吃到的一种绿色蔬菜,也是在我们餐桌上经常出现的一种家常菜,但是在我们的生活中就会有许多的人分辨不出西洋菜和筒蒿,因此就会有许多的疑问,就是筒蒿是不是西洋菜?筒蒿是不是西洋菜那么筒蒿是不是西洋菜?今天这篇文章,我就给大家简单的介绍一下筒蒿...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:400松花蛋:1个香菇:1朵虾米:少量枸杞:少许辅料家乐浓汤宝猪骨浓汤口味:半个姜片:4片蒜:3瓣油:适量具体步骤1.西洋菜摘洗干净;2.香菇切碎;松花蛋切小块;浓汤宝准备好;3.虾米、枸杞洗净;蒜、姜切片;4.热油锅,炒得...
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- 食材明细主料腊鸭肾(三个)西洋菜(一斤)排骨头(650克)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:排骨头,腊鸭肾,西洋菜。2、排骨头,腊鸭肾焯水后清洗干净。3、将腊鸭肾切厚片,姜块拍扁,胡萝卜切滚刀块,无花果6粒。4、将除了西洋菜以...
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