当前位置:美味库 >

小炒肉丝的优选知识

小炒肉丝的做法 - 小炒肉丝怎么做
  • 小炒肉丝的做法 - 小炒肉丝怎么做

  • “非常简单的妈妈菜。小时候的味道。这道菜几乎每家每户都会做。看看我的做法吧。有一点农家菜的味道哦。”食材明细主料猪里脊肉(一块)青椒(一个)辅料大蒜(2瓣)姜丝(少许)调料盐(少许)酱油(半匙)豆瓣酱(少许)菜籽油(一勺)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒肉丝的做法步骤1、...
  • 13219
小炒肉丝的做法 家常小炒——小炒肉丝 小炒肉丝怎么做
  • 小炒肉丝的做法 家常小炒——小炒肉丝 小炒肉丝怎么做

  • “天气越来越热,吃的越来越简单,实在是没胃口啊,所以简单的炒个肉丝什么的,再烧点汤一起凑活得了。”食材明细主料肉丝(适量)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(适量)配料酱油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)蒜瓣(一个)姜丝(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 8107
土豆丝炒小酥肉的做法 “土豆丝炒小酥肉”! 土豆丝炒小酥肉怎么做
  • 土豆丝炒小酥肉的做法 “土豆丝炒小酥肉”! 土豆丝炒小酥肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(200g)土豆(1个)尖椒(1个)辅料面粉(半碗)生抽(1茶匙)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒小酥肉的做法步骤1、此菜需注意的是:土豆、尖椒丝须炒至清脆,肉酥香。2、土豆切丝泡水洗去淀粉。3、尖椒切丝。4、五花肉切条,加盐、生抽、糖腌十五分钟,放入用...
  • 30084
小葱炒牛肉丝的做法 - 小葱炒牛肉丝怎么做
  • 小葱炒牛肉丝的做法 - 小葱炒牛肉丝怎么做

  • “小葱是自己种特香,配上软嫩的牛肉丝非常可口的。”食材明细主料牛肉(150克)小葱(1把)辅料姜丝(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)油(少许)生粉(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小葱炒牛肉丝的做法步骤1、葱去头洗净。2、切段备用。3、牛肉切丝,放姜丝,胡椒粉,盐,油,糖,生粉腌製10分钟...
  • 12660
家常小炒肉丝的做法 - 家常小炒肉丝怎么做
  • 家常小炒肉丝的做法 - 家常小炒肉丝怎么做

  • “青椒肉丝是最家常的一道菜了,但是每家的做法都会有各自的特点~呵呵~在我们家,好像比较喜欢吃青椒多过吃肉,所以每次都是青椒比较多感觉肉是配料了~~青椒富含维生素C,有利于增强人体免疫功能,所以多吃也是有好处的哈~”食材明细主料青椒(5个)瘦肉(150g)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)配...
  • 5445
时蔬小炒肉丝的做法 时蔬小炒肉丝#酸甜美食# 时蔬小炒肉丝怎么做
  • 时蔬小炒肉丝的做法 时蔬小炒肉丝#酸甜美食# 时蔬小炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(30克)豆芽(150克)黄瓜(1根)胡萝卜(0.5根)葱(5克)姜(3克)蒜(5克)辅料油(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)醋(0.5勺)糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬小炒肉丝的做法步骤1、准备原材料黄瓜、胡萝卜、猪肉、豆芽买回来洗净锅中烧开水焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份备用...
  • 8870
肉丝炒小海带的做法 夏虫冬藻养生菜-----肉丝炒小海带 肉丝炒小海带怎么做
  • 肉丝炒小海带的做法 夏虫冬藻养生菜-----肉丝炒小海带 肉丝炒小海带怎么做

  • “海带的养生价值自古就有记载。《本草纲目》记载:“海带性味咸寒,具有软紧散结、消痰平喘、能行利水、被祛脂降压等功效,可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。”虽然传统海带含碘、钙,是人民喜爱的食品,但做工繁琐,浸泡时间长,需反复清洗,吃起来发腥、发硬。...
  • 16615
小炒牛肉丝的做法 - 小炒牛肉丝怎么做
  • 小炒牛肉丝的做法 - 小炒牛肉丝怎么做

  • “一道简单快捷的小炒菜。所需的时间是十分钟左右。除了传统的调料以外,里面加五香粉,菜的香味更加的浓郁。”食材明细主料牛里脊肉(一块)红椒(半个)洋葱(半个)葱(少许)香菜(一把)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料豆瓣酱(半匙)淀粉(半匙)酱油(半匙)五香粉(半匙)色拉油(一勺)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 13679
小南瓜炒肉丝的做法 - 小南瓜炒肉丝怎么做
  • 小南瓜炒肉丝的做法 - 小南瓜炒肉丝怎么做

  • “南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用”食材明细主料小南瓜(适量)辅料肉丝(适量)料酒(1匙)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
  • 28929
千张肉丝小炒的做法 - 千张肉丝小炒怎么做
  • 千张肉丝小炒的做法 - 千张肉丝小炒怎么做

  • “千张一般是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制(有方言名曰“炸”)脱去部分水分,最后剥去浇百叶所用的布。我们江苏称百叶或千张。”食材明细主料千张(1张)中辣椒(1个)盐(3克)生抽(半汤匙)辅料虾粉(少许)蒜(2瓣)淀粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张肉丝小炒...
  • 15312
魔芋小炒肉丝的做法 - 魔芋小炒肉丝怎么做
  • 魔芋小炒肉丝的做法 - 魔芋小炒肉丝怎么做

  • “魔芋是一道价廉物美的美味食品。他可以排毒减肥清除多余的脂肪,今天用它来做一道小炒肉是非常的美味哦。大家记得一定要先炒魔芋,在炒肉丝,味道特别棒。”食材明细主料猪里脊肉(一块)魔芋(一块)大蒜(一个)姜(二片)二荆条(一根)辅料色拉油(二匙)盐(少许)鸡精(少许)生抽(一匙)老抽(少许)淀粉(少许...
  • 1792
萝卜丝小炒牛肉的做法 - 萝卜丝小炒牛肉怎么做
  • 萝卜丝小炒牛肉的做法 - 萝卜丝小炒牛肉怎么做

  • “很多粉丝微博上问我,怎么样烧出既美味又嫩的农家烧牛肉,其实很简单。今天我就自己随手烧了一道。尽管配料用得少,味道好,并且卫生,同事吃了大加赞许,牛肉又好吃,萝卜丝更可口。”食材明细主料桃花江清真黄牛肉(200克)白萝卜(300克)辅料葱白葱绿(少许)生姜(少许)配料食用盐(适量)鸡精(适量...
  • 4471
土豆丝小炒肉的做法 - 土豆丝小炒肉怎么做
  • 土豆丝小炒肉的做法 - 土豆丝小炒肉怎么做

  • “家常小炒”食材明细主料土豆(一个)猪瘦肉(适量)胡萝卜(半个)辅料杭椒(2个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝小炒肉的做法步骤1、准备好食材2、热锅倒油3、油烧热倒入肉丝,翻炒几下4、倒入少许蚝油和料酒,翻炒几下5、加入少许水,煮到收汁6、倒入土豆丝和胡萝卜丝,翻炒至土豆...
  • 21117
小笋炒肉丝的做法 - 小笋炒肉丝怎么做
  • 小笋炒肉丝的做法 - 小笋炒肉丝怎么做

  • “小笋是那种自家种的竹子长的笋,很细的,比较粗的直径也就在3-4公分左右,我们叫它田园笋。那种笋比大毛竹笋味道更鲜美。我用的就是我自己种的笋,春天长的太多了,吃不掉,然后就焯过水以后放速冻箱里的,要是用新鲜的更美味。这次用的黑木耳也是野生的,在野外采的。比较脆,口感非常...
  • 26808
青椒豆丝小炒肉的做法 - 青椒豆丝小炒肉怎么做
  • 青椒豆丝小炒肉的做法 - 青椒豆丝小炒肉怎么做

  • “自从我们跟随爸妈从南方的城市厦门回到了江苏老家,妈妈就象一位退休了的农民一样,在家的屋前屋后种上了蔬菜。其中种的最多的就是青椒。妈妈可以用青椒做出好几种菜肴,妈妈常说,青椒就是单独炒也成菜。如果有了客人来,加几块豆干,也上的了台面。妈妈最擅长的,还是青椒炒豆干肉...
  • 10218
胡萝卜肉丝小炒的做法 - 胡萝卜肉丝小炒怎么做
  • 胡萝卜肉丝小炒的做法 - 胡萝卜肉丝小炒怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(2个)猪肉(200g)辅料大葱(少许)姜丝(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉丝小炒的做法步骤1、将胡萝卜,猪肉切丝~大葱切段,姜片切丝备用2、热锅凉油下肉丝同葱姜下锅煸炒至变色3、将胡萝卜丝倒入锅中一起煸炒4、加食盐,少许虾粉调味即可!(没有虾粉也可不...
  • 7570
葫芦丝土豆炒肉丝的做法 肉丝小炒二丝~葫芦丝土豆炒肉丝 葫芦丝土豆炒肉丝怎么做
  • 葫芦丝土豆炒肉丝的做法 肉丝小炒二丝~葫芦丝土豆炒肉丝 葫芦丝土豆炒肉丝怎么做

  • “养生好吃,极品,这样做也是一绝喽”食材明细主料葫芦丝(30克)土豆(1个(大的))肉(50克)辅料盐(适量)料酒(少许)酱油(少许)味极鲜酱油(少许)玉米油(适量)味精(适量)香油(少许)蒜末(10克)姜丝(少许)葱花(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)葫芦丝土豆炒肉丝的做法步骤1、葫芦丝提前用水泡开2、然后土...
  • 20852
肉丝炒小南瓜的做法 - 肉丝炒小南瓜怎么做
  • 肉丝炒小南瓜的做法 - 肉丝炒小南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(两个)肉丝(200克)辅料干辣椒(2根)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒小南瓜的做法步骤1、成品图来一张。2、准备一些材料备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入干辣椒,大蒜,肉丝煸炒片刻。4、倒入小南瓜大火快速翻炒一...
  • 21432
小白菜炒肉丝的做法 - 小白菜炒肉丝怎么做
  • 小白菜炒肉丝的做法 - 小白菜炒肉丝怎么做

  • “金秋季节,是小白菜上市的时节,用它炒菜、做汤俱佳,今天,就用它来制作一道快手菜。”食材明细主料小白菜(500克)猪里脊肉(200克)辅料生抽(1勺)料酒(2勺)淀粉(2勺)盐(1小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜炒肉丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝,加料酒、淀粉、少许盐、小勺油,...
  • 7812
莴笋肉丝小炒的做法 - 莴笋肉丝小炒怎么做
  • 莴笋肉丝小炒的做法 - 莴笋肉丝小炒怎么做

  • 食材明细主料莴笋(一个)精瘦肉(100克)辅料红椒(半个)配料食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)香葱(3根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋肉丝小炒的做法步骤1、准备做莴笋炒肉丝所需的食材2、精廋肉切细丝3、肉丝加淀粉和少量的食盐勾欠4、红椒切丝、香葱切段5、莴笋切细丝6...
  • 15654
小炒素肉丝的做法 - 小炒素肉丝怎么做
  • 小炒素肉丝的做法 - 小炒素肉丝怎么做

  • “由于老妈身体原因,要求尽量素食,肉类摄入量被极大限制,所以想到多做一些素斋伺候了。基本网上素肉丝的做法都是鱼香或者京酱,这两种都不太受家人喜欢(虽然是重庆人……)。无奈之下尝试一点新的做法,素肉丝由于是大豆制品,豆制品的豆味相对较重,所以还是考虑味道稍重,还好,反响不错...
  • 24168
芫荽肉丝小炒的做法 芫荽入菜、鲜美无比------【芫荽肉丝小炒】 芫荽肉丝小炒怎么做
小炒里脊肉丝的做法 - 小炒里脊肉丝怎么做
  • 小炒里脊肉丝的做法 - 小炒里脊肉丝怎么做

  • “洋葱炒里脊丝,撒上熟芝麻,非常好吃的小炒,做法简单,吃起来很回味。很适合小孩子吃。”食材明细主料猪里脊(400g)辅料黑胡椒粉(适量)洋葱(1个)盐(1小勺)料酒(1汤勺)蚝油(半汤勺)胡椒粒(适量)芝麻(适量)淀粉(1汤勺)生抽(1汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)小炒里脊肉丝的做法步骤1、切成约半...
  • 3504
小炒土豆丝牛肉的做法 - 小炒土豆丝牛肉怎么做
  • 小炒土豆丝牛肉的做法 - 小炒土豆丝牛肉怎么做

  • “快手菜、颠两勺就好了滴菜😄。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(1颗)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)油(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒土豆丝牛肉的做法步骤1、需要的菜洗净备用。2、切成自己想要的形状。3、土豆切丝备用。4、牛肉洗净备...
  • 13171
土豆丝小炒肉的做法 家常小炒——土豆丝小炒肉 土豆丝小炒肉怎么做
  • 土豆丝小炒肉的做法 家常小炒——土豆丝小炒肉 土豆丝小炒肉怎么做

  • “今天这个小炒肉好香哦!主要是加了料酒,香喷喷的美味极了!”食材明细主料鲜肉(500g)土豆(1个)辅料干辣子(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆丝小炒肉的做法步骤1、主料:鲜肉(500g)2、主料:土豆一个3、配料:姜、蒜、干辣子4...
  • 21649
专题