![嫩姜焖鱼的做法 - 嫩姜焖鱼怎么做]( "嫩姜焖鱼的做法 - 嫩姜焖鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲳鱼（适量）辣椒（几个）大蒜（几粒）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）嫩姜焖鱼的做法步骤1、嫩姜，红椒，大蒜。2、小鲳鱼去除内脏洗干净备用。3、油锅烧热，入有油煎小鲳鱼。4、捞出鲳鱼备用。5、锅内留底油，入嫩姜，辣椒，大蒜煸炒。6、入小鲳...
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![嫩姜怎么处理 - 夏天吃嫩姜好还是老姜好]( "嫩姜怎么处理 - 夏天吃嫩姜好还是老姜好")
- 我们都知道“冬吃萝卜夏吃姜”这句老话，夏天热，很多朋友喜欢吃凉喝凉造成身体湿气重，那么这个时候可以适当吃一点姜祛除湿气。不过姜却有嫩姜和老姜之分，你知道嫩姜怎么处理吗？夏天吃嫩姜好还是老姜好呢？嫩姜和老姜具体又有什么区别呢？俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，更有"早上三片姜...
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![嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法 - 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉怎么做]( "嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法 - 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）嫩姜（适量）土鸡（300克）西红柿（一个）辅料啤酒（一瓶）进口辣椒粉（一大勺）进口食盐（一大勺）白糖（一小勺）玉米油（适量）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤1、准备好所需调料。2、进口食盐准备好3、鸡肉准备好4、嫩姜切片，香菇提前浸泡，清洗干净5...
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![嫩姜啤酒焖鸭的做法 - 嫩姜啤酒焖鸭怎么做]( "嫩姜啤酒焖鸭的做法 - 嫩姜啤酒焖鸭怎么做")
- 食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）啤酒（一罐）八角（两颗）冰糖（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧。2、准备所需材料。3、油锅烧热，倒入嫩鸭，煸炒出油，在倒入嫩姜继续煸炒几分钟。4...
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![生姜焖草鱼的做法 - 生姜焖草鱼怎么做]( "生姜焖草鱼的做法 - 生姜焖草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（400克）生姜（100克）西红柿（2个）辅料玉米油（适量）盐（少许）生抽（少许）老抽（一滴）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）生姜焖草鱼的做法步骤1、草鱼洗干净，切成小块，用生抽，盐，料酒腌制一会，用油煎至两面偏黄，西红柿切块备用，生姜切片备用。2、锅烧热，倒入玉米油，倒入生姜片煸炒。3、...
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![多吃嫩姜好吗 - 应该如何吃嫩姜呢]( "多吃嫩姜好吗 - 应该如何吃嫩姜呢")
- 生姜，大家一定都不陌生。很多的时候，我们在烹饪的时候使用姜来去腥。但是在生活当中，我们也会吃一些嫩姜。尤其是对于一些女性朋友来说，经常吃嫩姜的话，对身体是有很多的好处的。例如，经常吃嫩姜，就可以驱寒，减少手脚冰凉的情况。那么，吃嫩姜的好处和坏处您知道吗?多吃嫩姜好吗，应...
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![姜葱焖石斑鱼鸡的做法 - 姜葱焖石斑鱼鸡怎么做]( "姜葱焖石斑鱼鸡的做法 - 姜葱焖石斑鱼鸡怎么做")
- “鱼鸡，也就是鱼下巴，和鸡没啥关系，至于为啥叫鱼鸡，我也搞不清楚，反正这里的人都这呀叫。鱼鸡就是鱼腩连着鱼鳃的部分，由于经常运动，肉质非常的鲜美、嫩滑。常去的鱼档宰了条大石斑鱼，凑巧我经过，好大一条鱼，叫我买来尝尝，说给你块鱼鸡，45一斤。看了看，有差不多两斤，于是买了半块，回去用...
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![嫩姜怎么吃 - 嫩姜的家常做法]( "嫩姜怎么吃 - 嫩姜的家常做法")
- 都说冬吃萝卜夏吃姜，嫩姜当然要比老姜好吃啦。嫩姜不像老姜那样纤维多，味道也没有老姜的浓烈。老姜用于调味，而嫩姜可是可以作为菜品之一直接吃的。嫩姜口感好，脆嫩有营养，是很多人喜欢的食物。嫩姜怎么吃呢，小编来介绍介绍嫩姜的做法大全吧！嫩姜怎么吃一、腌嫩姜用料：新鲜上市的...
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![黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法 - 黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭怎么做]( "黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法 - 黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭怎么做")
- “腌制了一晚上的嫩鸭，很入味，咸香适中。”食材明细主料嫩鸭（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）辅料盐（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法步骤1、嫩姜清洗干净备用。2、嫩鸭去除内脏，切成小块，用胡椒粉，生姜，盐，料酒，生姜片...
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![嫩姜啤酒焖排骨的做法 - 嫩姜啤酒焖排骨怎么做]( "嫩姜啤酒焖排骨的做法 - 嫩姜啤酒焖排骨怎么做")
- “最近市场上的嫩姜比较便宜，一次性买了一斤，跟排骨混搭，味道特别好。”食材明细主料排骨（适量）嫩姜（几块）辅料玉米油（适量）盐（一勺）生抽（一勺）老干妈（一勺）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨清洗干净，沥干水分，生姜切丝，用料酒，生抽，老干妈一勺盐腌...
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![白醋泡嫩姜 - 白醋泡嫩姜怎么做才好吃]( "白醋泡嫩姜 - 白醋泡嫩姜怎么做才好吃")
- 白醋泡嫩姜怎么做才好吃?夏天来上一份酸酸的白醋泡嫩姜，相当地开胃，感觉一天的热意和困乏好像都没有了。那么怎么做白醋泡嫩姜才好吃爽口呢，这些做法都是有一些技巧的，不用以为随随便便的做，就可以做的非常好吃。如果这样子，为什么还会出现大厨呢。接下来就说一下，白醋泡嫩姜的...
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![姜葱焖鲤鱼的做法 - 姜葱焖鲤鱼怎么做]( "姜葱焖鲤鱼的做法 - 姜葱焖鲤鱼怎么做")
- “秋冬时间也是一个食鲤鱼的好时节~突然想食鲤鱼~下班后马上去街市(菜市场)买一条大鲤鱼来煮~这回就来个简单又好味的姜葱焖鲤鱼~好味又补~这一补是有很多人在生完BB都会用酒来炖鲤鱼补身~也以用来蒸糥米饭吃的~个人比较喜欢买鱼公~即只有滑~没有鱼卵的~体型也比较瘦长的...
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![腌嫩姜的做法 - 腌嫩姜怎么做]( "腌嫩姜的做法 - 腌嫩姜怎么做")
- 食材明细主料嫩姜（1000g）辅料白糖（40g）盐（12g）调料白米醋（200ml）冰糖（50g）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌嫩姜的做法步骤1、网购回来的带泥嫩姜，洗净晒干或者风干。2、去皮切成薄片。3、放入玻璃罐，加盐腌30分钟。4、沥出水分。5、再加白糖，腌30分钟或者更长时间。6、沥出水分。...
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![葱姜焖煎鱼的做法 - 葱姜焖煎鱼怎么做]( "葱姜焖煎鱼的做法 - 葱姜焖煎鱼怎么做")
- “前两天到江边，人家给了几条鱼，说是清蒸比较好，但是当天回来太晚了再说也吃不了那么多，就用盐腌了放冰箱，后来煎了，想着煎好拿出去晒晒再冻冰箱里，以后什么时候吃都可以。但是其中一条没有剁大块，是整条的，估计很难晒干，而且我煎鱼的时候两个小家伙闻着香吵着要吃，于是晒了一天后就...
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![嫩姜的禁忌 - 嫩姜怎么吃]( "嫩姜的禁忌 - 嫩姜怎么吃")
- 日常生活中我们经常食用生姜，经常听妈妈说什么老姜嫩姜，从外形上我们很容易区分开来，老姜的颜色更深，嫩姜的颜色比较浅，闻起来嫩姜的气味也比较清新没那么辛辣。吃嫩姜的禁忌有哪些，嫩姜又有哪些吃法呢?让小编为大家详细介绍一下。嫩姜的禁忌，嫩姜怎么吃姜是我们现实生活中常见...
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![嫩姜焖鸭的做法 - 嫩姜焖鸭怎么做]( "嫩姜焖鸭的做法 - 嫩姜焖鸭怎么做")
- 食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料料酒（适量）盐（2克）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜焖鸭的做法步骤1、嫩鸭子准备半只备用。2、嫩姜洗干净切片备用。3、过滤一下鸭肉，加入料酒。4、捞出来沥干水分备用，倒入不粘锅大火炒出油。5、倒入嫩姜，一起大火煸...
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![凉拌嫩姜的做法 【四川】凉拌嫩姜 凉拌嫩姜怎么做]( "凉拌嫩姜的做法 【四川】凉拌嫩姜 凉拌嫩姜怎么做")
- “超级喜欢的一款餐前开胃菜，解腻开口胃，想不想试试。”食材明细主料嫩姜（120克）辅料食盐（4克）白糖（6克）生抽（3克）醋（2克）香油（5克）亚麻籽油（3克）咸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌嫩姜的做法步骤1、嫩姜清洗干净2、切片3、加入盐3克，糖4克腌30分钟4、会腌出很多汁，倒去5、再放入余下的...
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![嫩姜能吃吗 - 嫩姜怎么吃可以]( "嫩姜能吃吗 - 嫩姜怎么吃可以")
- 嫩姜是比老姜要鲜嫰的姜，水分也多于老姜还比老姜爽脆可口，老姜是炒菜用的，而嫩姜是可以直接吃的，特别爽口，很多人对嫩姜能吃吗持怀疑态度，要怎么吃?直接吃还是搭配什么?一、嫩姜能吃吗是可以直接吃的，而且对身体非常好，有独特的辣味和香味，达到养身的功效，每天早饭来几块小块的，真是...
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![嫩姜怎么选 - 嫩姜怎么做]( "嫩姜怎么选 - 嫩姜怎么做")
- 生姜作为一种调料，爱下厨的朋友们都知道，它分为两种——一种叫老姜，一种叫嫩姜。今天我们抛开老姜，着重的来了解一项什么是嫩姜?嫩姜怎么选?嫩姜又该怎么样做呢?一、嫩姜怎么选知道了嫩姜是什么样子的，下一步就该说说我们该怎样选择嫩姜，才能够买到较好的嫩姜。首先，要看姜的颜...
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![嫩姜怎样吃 - 孕妇能吃嫩姜吗]( "嫩姜怎样吃 - 孕妇能吃嫩姜吗")
- 每位妈妈都是伟大的，为什么这么说呢？因为母亲是怀孕生育过后才配得上的称呼，怀孕是件不容易的事情，特别是在饮食这一块，有许多东西是不能吃的，不然对宝宝的健康也是非常有影响的。那么，孕妇能吃嫩姜吗？嫩姜怎样吃呢？一起来看看吧。一、嫩姜怎样吃1、可以制作发酵肉类炒嫩生姜，需要...
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![焖姜豉鱼的做法 - 焖姜豉鱼怎么做]( "焖姜豉鱼的做法 - 焖姜豉鱼怎么做")
- “从婆婆那里学到的，味道还不错，只是样子不太好看，不过自家人吃的也就无所谓了。”食材明细主料三文鱼（适量）辅料生姜（适量）配料豆豉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖姜豉鱼的做法步骤1、任何没有刺的鱼都可以，不过三文鱼最好吧，刚...
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![嫩姜焖巴沙鱼鳍的做法 - 嫩姜焖巴沙鱼鳍怎么做]( "嫩姜焖巴沙鱼鳍的做法 - 嫩姜焖巴沙鱼鳍怎么做")
- “好吃不腻的鱼柳，现在成为我家经常做的下饭菜，嫩姜一起混合，味道更鲜美哦！”食材明细主料嫩姜（2块）巴沙鱼鳍（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料玉米油（5毫升）盐（一小勺）生抽（一小勺）豆瓣酱（一小勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜焖巴沙鱼鳍的做法步骤1、葱姜蒜切好备用。2、巴沙鱼鳍洗干净沥...
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![姜葱焖鱼的做法 - 姜葱焖鱼怎么做]( "姜葱焖鱼的做法 - 姜葱焖鱼怎么做")
- “简单粗暴的焖鱼方式，对大多数种鱼都适用，材料简便，味道鲜美。”食材明细主料鱼（一条）辅料葱（1根）姜（适量）酱油（适量）油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净装盘备用。2、姜葱切丝。3、煎至双面金黄。4、姜煎一会再把鱼放入锅，加入少量...
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![啤酒嫩姜焖鸭的做法 - 啤酒嫩姜焖鸭怎么做]( "啤酒嫩姜焖鸭的做法 - 啤酒嫩姜焖鸭怎么做")
- 食材明细主料嫩鸭（1000克）啤酒（2罐）嫩姜（适量）冰糖（适量）干辣椒（两个）八角（2个）老干妈辣椒酱（一小勺）调料盐（2克）生抽（3毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒嫩姜焖鸭的做法步骤1、成品图来一张。昨天晚餐。2、嫩姜切片，嫩鸭去内脏，洗干净切小块，啤酒2罐。3、油锅烧热，倒入嫩鸭，...
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![生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做]( "生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做")
- “一道简单的家常菜，咸香适中，美味好吃！”食材明细主料嫩鸭（半只）大蒜叶（适量）生姜片（适量）辅料盐（2克）生抽（5毫升）黄豆酱（一大勺）啤酒（一瓶）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生姜啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤清洗干净备用。2、生姜切片备用。3、大蒜切片备用。4、将鸭肉与...
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