![春笋烧牛蛙的做法 - 春笋烧牛蛙怎么做]( "春笋烧牛蛙的做法 - 春笋烧牛蛙怎么做")
- “春笋含大量的蛋白质和膳食纤维，低脂肪，是春天里的营养蔬菜。”食材明细主料春笋（1根）牛蛙（1只）土豆（1个）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）腊肉（适量）调料盐（适量）白醋（适量）豆瓣酱（1勺）老抽（适量）生抽（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙去皮剁块洗净，腊肉切片，...
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![春笋烧肉的做法 - 春笋烧肉怎么做]( "春笋烧肉的做法 - 春笋烧肉怎么做")
- 食材明细主料春笋（适量）猪肉（适量）辅料料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋烧肉的做法步骤1、锅中油预热，放入猪肉煸炒。2、倒入一勺料酒。3、倒入一勺香醋。4、倒入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。5...
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![牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做]( "牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做")
- “不知何时开始，我对牛肉不离不弃，每每经过牛肉档，肯定会情不自禁停下来，而卖牛肉的二话不说马上能切一块我满意的肉！今天老婆说想吃春笋！这最好不过，不用头痛今天吃什么了！”食材明细主料牛肉（200g）春笋（一只）辅料蚝油（适量）花生油（适量）水淀粉（适量）食盐（适量）酱香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通...
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![牛蛙烧黄瓜的做法 - 牛蛙烧黄瓜怎么做]( "牛蛙烧黄瓜的做法 - 牛蛙烧黄瓜怎么做")
- “牛蛙含丰富的蛋白质，肉嫩味鲜。”食材明细主料牛蛙（2只）黄瓜（1根）辅料红剁椒（适量）姜粒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生粉（1勺）红烧酱油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧黄瓜的做法步骤1、准备食材：牛蛙和黄瓜，牛蛙让卖家帮忙去皮，黄瓜去皮切长方块。2、...
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![土豆烧牛蛙的做法 - 土豆烧牛蛙怎么做]( "土豆烧牛蛙的做法 - 土豆烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（2个）土豆（310克）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、姜片、葱段2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。3...
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![雷笋烧牛蛙的做法 - 雷笋烧牛蛙怎么做]( "雷笋烧牛蛙的做法 - 雷笋烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料雷笋（180克）牛蛙（2只）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：雷笋、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，...
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![水笋烧牛蛙的做法 - 水笋烧牛蛙怎么做]( "水笋烧牛蛙的做法 - 水笋烧牛蛙怎么做")
- “牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益虫，所以还是选择吃牛蛙，现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美，一点不比青蛙的口感差哦！”食材明细主料牛蛙（1只）水笋（150克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已杀洗净）...
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![牛蛙烧萝卜的做法 - 牛蛙烧萝卜怎么做]( "牛蛙烧萝卜的做法 - 牛蛙烧萝卜怎么做")
- 食材明细主料萝卜（225克）牛蛙（200克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧萝卜的做法步骤1、材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切成小块，待用。4、将已洗净的牛蛙放在案板...
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![牛蛙烧板栗的做法 - 牛蛙烧板栗怎么做]( "牛蛙烧板栗的做法 - 牛蛙烧板栗怎么做")
- “又到吃板栗的季节了，板栗可是“干果之王”，补肾健脾，口感也好，老少皆爱吃！湖北罗田县盛产板栗，买了“富硒板栗”，今天就做道板栗烧牛蛙，我儿时最喜爱的一道家常菜。”食材明细主料牛蛙（2只）板栗（12个）青辣椒（少许）红辣椒（适量）辅料蒜瓣（若干）姜片（若干）老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1勺）冰糖（3颗）椒盐（若...
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![板栗烧牛蛙的做法 - 板栗烧牛蛙怎么做]( "板栗烧牛蛙的做法 - 板栗烧牛蛙怎么做")
- “这个菜真的好吃，关键是好做，喜欢吃牛蛙的自己在家就可以烧。咸鲜味，牛蛙浓郁香嫩，板栗软糯可口。”食材明细主料牛蛙（两只）板栗（十五颗）辅料葱（一段）姜（一块）蒜（12粒）青尖椒（三个）红尖椒（三个）配料盐（一茶匙）黑胡椒（半茶匙）干淀粉（一茶匙）生抽（一汤匙）老抽（三分之一汤匙）料酒（一汤匙）冰糖（两粒）高汤（一碗...
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![葱烧牛蛙的做法 - 葱烧牛蛙怎么做]( "葱烧牛蛙的做法 - 葱烧牛蛙怎么做")
- “牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。”食材明细主料牛蛙（2只）辅...
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![红烧牛蛙的做法 - 红烧牛蛙怎么做]( "红烧牛蛙的做法 - 红烧牛蛙怎么做")
- “女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。”食材明细主料牛蛙（2只）干松茸菌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料六月鲜特级原汁酱油（2大勺）六月鲜红烧酱油（1大勺）味达美臻品料酒（2大勺）盐（少许）白砂糖（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙2只斩大块，干松茸菌...
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![笋干菜煮牛蛙的做法 - 笋干菜煮牛蛙怎么做]( "笋干菜煮牛蛙的做法 - 笋干菜煮牛蛙怎么做")
- “我老公和儿子很喜欢吃牛蛙，前天买了三只牛蛙，朋友问我怎么做？我答到：配上笋干菜来煮，【笋干菜煮牛蛙】就来了。。。”食材明细主料牛蛙（3只）笋干菜（30克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜煮牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、...
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![红烧春笋牛肉面的做法 - 红烧春笋牛肉面怎么做]( "红烧春笋牛肉面的做法 - 红烧春笋牛肉面怎么做")
- “记得在学校的时候觉得伙食不好，很喜欢吃某某牌的红烧牛肉面，毕业了才知道学校的伙食有多好啊，不过某某牌的红烧牛肉面也不能多吃了，一方面是食品安全问题，添加了太多添加剂，另外一方面是肠胃现在脆弱了，不能吃方便面了。那今天就来这份红烧春笋牛肉面，味道比某某牌方便面好吃，而...
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![千张烧牛蛙的做法 - 千张烧牛蛙怎么做]( "千张烧牛蛙的做法 - 千张烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（2只）千张（160克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。3、将千张放在案板上切开。4、放入大碗中用热水泡一...
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![鲍鱼烧牛蛙的做法 - 鲍鱼烧牛蛙怎么做]( "鲍鱼烧牛蛙的做法 - 鲍鱼烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料鲍鱼（10个）牛蛙（2只）辅料葱段（适量）姜片（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼烧牛蛙的做法步骤1、食材：鲍鱼、牛蛙（已洗净）、葱段、姜片、冰糖。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。4...
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![干锅莴笋牛蛙的做法 - 干锅莴笋牛蛙怎么做]( "干锅莴笋牛蛙的做法 - 干锅莴笋牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（3个）莴笋（1棵）辅料麻辣火锅调料（2块）郫县豆瓣酱（1勺）小长青椒（1个）朝天椒（3个）姜（5块）六月鲜酱油（1.5勺）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅莴笋牛蛙的做法步骤1、菜场摊主帮忙宰杀切块，（不想看到太血腥的一面），回家只需用清水反复彻底冲洗干净。2、加入少量的盐，料酒，干淀...
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![蒜瓣烧牛蛙的做法 - 蒜瓣烧牛蛙怎么做]( "蒜瓣烧牛蛙的做法 - 蒜瓣烧牛蛙怎么做")
- “一直想吃牛蛙，但老公不怎么喜欢吃，今天终于买了，弄出味道还不错，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙（4个）大蒜（一碗）辅料自制豆瓣（2勺）酱油（适量）啤酒（适量）老姜（适量）干花椒（适量）菜油（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）醋（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒜瓣烧牛蛙的做法步骤1...
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![青笋爆牛蛙的做法 - 青笋爆牛蛙怎么做]( "青笋爆牛蛙的做法 - 青笋爆牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（适量）青笋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）鲜辣粉（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青笋爆牛蛙的做法步骤1、准备材料：活牛蛙两只，（可请卖家帮忙处理）（牛蛙图片忘拍了，请见谅）2、牛蛙洗净后切块，沥干水分后加入适量的盐、料酒、花椒水拌匀后腌制20-3...
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![春笋烧排骨的做法 “早春美味”春笋烧排骨 春笋烧排骨怎么做]( "春笋烧排骨的做法 “早春美味”春笋烧排骨 春笋烧排骨怎么做")
- “过了寒冬腊月，天气暖起来，网购新鲜蔬菜走起来。网购的春笋也到货了，用它来烧排骨吃。”食材明细主料春笋（4根）排骨（500g）辅料食用油（半匙）纯净水（若干）调料食盐（4g）生抽（20g）老抽（30g）冰糖（小许）葱（商量）卤肉料（小许）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春笋烧排骨的做法步骤1、春笋去壳洗...
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![泡椒莴笋牛蛙的做法 - 泡椒莴笋牛蛙怎么做]( "泡椒莴笋牛蛙的做法 - 泡椒莴笋牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（3个）莴笋（1根）红泡椒（175克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒莴笋牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、莴笋（已去皮）、红泡椒、姜片2、将莴笋放在案板上切成滚刀块，待用。3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。4、烧锅...
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![毛豆烧牛蛙的做法 - 毛豆烧牛蛙怎么做]( "毛豆烧牛蛙的做法 - 毛豆烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料毛豆（275克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）毛豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：毛豆、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已拍）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅...
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![蒜粒烧牛蛙的做法 - 蒜粒烧牛蛙怎么做]( "蒜粒烧牛蛙的做法 - 蒜粒烧牛蛙怎么做")
- “这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊，我们在超市买的，经常断货，买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买，就那么几只蛙腿，又想吃这种味道的，又想吃那种味道的，想来想去没想好。干脆把想吃的做法合而为一，一次就能满足...
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![香莴笋烧蛙腿的做法 - 香莴笋烧蛙腿怎么做]( "香莴笋烧蛙腿的做法 - 香莴笋烧蛙腿怎么做")
- 食材明细主料蛙腿（400g）香莴笋（200g）辅料油（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）花椒（适量）蒜片（适量）白糖（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）八角（适量）生姜片（适量）老抽（适量）蛋液（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香莴笋烧蛙腿的做法步骤1、蛙腿洗净，香莴笋去皮洗净2、香莴笋切滚刀块，牛蛙中加入料酒，盐，蛋液和...
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![香葱烧牛蛙的做法 - 香葱烧牛蛙怎么做]( "香葱烧牛蛙的做法 - 香葱烧牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（400克）香葱（225克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净剁成块）、香葱（已洗净切段）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、随后，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。4、翻炒翻炒...
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