![辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做]( "辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（500克）辅料葱丝（10克）姜丝（10克）干红辣椒（50克）配料大豆油（25克）精盐（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。2、将干红辣椒切成段，葱姜切成丝待用。3、热锅放油烧热，放入干红辣椒段...
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![辣炒蚬子的做法 - 辣炒蚬子怎么做]( "辣炒蚬子的做法 - 辣炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（500克）生姜（3片）大蒜（2瓣）小葱（1根）干辣椒（20个）郫县豆瓣酱（三分之一汤勺）酱油（半汤勺）生抽（半汤勺）白糖（三分之一汤勺）精盐（1茶勺）鸡精（半茶勺）辅料食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子倒入盆中,放入清水没过蚬子,加半汤勺精盐,浸泡2个小...
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![辣炒蚬子的做法 家常美味——辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做]( "辣炒蚬子的做法 家常美味——辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料花蚬子（2斤）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）配料海鲜酱油（一小碗）十三香（少许）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤，姜丝，干辣椒丝2、水烧开后下蚬子，焯到蚬子开口。3、一定要反复冲洗，要不藏在深处的泥沙实在难以清除，吃的时候该牙碜了。...
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![泰式甜辣炒蚬的做法 - 泰式甜辣炒蚬怎么做]( "泰式甜辣炒蚬的做法 - 泰式甜辣炒蚬怎么做")
- “蚬子是蚬的俗称。清 李调元《南越笔记·白蚬》：“粤人谣云：‘南风起，落蚬子，生於雾，成於水，北风瘦，南风肥，厚至丈，取不稀。 花蛤是我们大连市场上最常见的贝壳类海产品，也是我觉得最好吃的蚬子，炒，煮，蒸都很好吃。泰式甜辣炒蚬是一道简单的家常菜，主料是花蚬子跟泰式甜辣酱...
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![爆炒白蚬子的做法 - 爆炒白蚬子怎么做]( "爆炒白蚬子的做法 - 爆炒白蚬子怎么做")
- “蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴，对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高，汤汁丰富，味鲜肉嫩。”食材明细主料白蚬子（1斤）辅料小米椒（3个）蒜（3瓣）姜（3片）小葱（3棵）香菜（2棵）紫洋葱（1/2个）调料蒜蓉辣酱（适量）蚝油（2勺）蒸鱼...
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![蚬子炒蛋的做法 - 蚬子炒蛋怎么做]( "蚬子炒蛋的做法 - 蚬子炒蛋怎么做")
- 食材明细主料蚬子（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚬子炒蛋的做法步骤1、蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3、锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4、这时蚬子会出水,大火快炒将水分...
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![蚬子炒合菜的做法 - 蚬子炒合菜怎么做]( "蚬子炒合菜的做法 - 蚬子炒合菜怎么做")
- “我这个是使用手边有的食材，凑一起炒的，也很好吃，合菜所用食材可以随意变化，不拘怎么炒，但都要有豆芽呦。炒合菜，是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。”...
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![葱姜炒蚬子的做法 - 葱姜炒蚬子怎么做]( "葱姜炒蚬子的做法 - 葱姜炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（400克）辅料大葱（三分之一根）配料姜（5片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒蚬子的做法步骤1、蚬子泡水洗干净，葱切小段，姜切片。2、锅中加少许底油，油热后倒入葱姜爆锅。3、锅中倒入蚬子翻炒。4、之后分别加入适量料酒和酱油调味。5、继续翻炒一会，加适量盐...
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![辣炒蚬子肉的做法 - 辣炒蚬子肉怎么做]( "辣炒蚬子肉的做法 - 辣炒蚬子肉怎么做")
- “这个蚬子肉是在超市买的速冻的，做起来，也很美味。”食材明细主料蚬子肉（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）辣椒丝（适量）蒜（适量）调料蚝油（适量）鲜辣酱（适量（海鲜酱））咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒蚬子肉的做法步骤1、将蚬子肉解冻。2、放热水中焯一下，去腥味。3、捞出备用。4、备料。5...
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![辣椒酱炒蚬子的做法 - 辣椒酱炒蚬子怎么做]( "辣椒酱炒蚬子的做法 - 辣椒酱炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（200克）尖椒（少许）葱姜蒜（少许）干红辣椒（1个）辣椒酱（一勺）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱炒蚬子的做法步骤1、尖椒，干红椒，葱姜蒜，切碎备用2、蚬子洗干净备用3、辣椒酱4、锅里放油，油热下入备用的葱姜蒜辣椒，爆锅5、然后下入蚬子快...
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![爆炒蚬子的做法 - 爆炒蚬子怎么做]( "爆炒蚬子的做法 - 爆炒蚬子怎么做")
- “蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合人群：一般人均可食用！”食材明细主料姜（5克）蒜（10克）蚬子（1000...
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![辣炒黄蚬子的做法 - 辣炒黄蚬子怎么做]( "辣炒黄蚬子的做法 - 辣炒黄蚬子怎么做")
- “我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。”食材明细主料黄蚬子（适量）调料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣炒黄蚬子的做法步骤1、主要原料。2、黄蚬子泡水里，吐干净泥沙。3、烧热油，葱姜蒜，干辣...
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![辣炒蚬子扇贝柱的做法 - 辣炒蚬子扇贝柱怎么做]( "辣炒蚬子扇贝柱的做法 - 辣炒蚬子扇贝柱怎么做")
- “快收菜。准备好食材三分钟出锅海鲜的鲜辣椒的辣太爽了也适合当下酒小菜哦。”食材明细主料扇贝柱（300g）蚬子肉（500g）辅料干辣椒（适个人口味）芝麻（1/3勺）孜然（1/3勺）蒜（两瓣）小葱（1段）香菜（1根）蚝油（1勺）海鲜酱油（1/2勺）盐（1/2勺）花椒（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子扇贝柱的做...
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![辣炒蚬子的做法]( "辣炒蚬子的做法")
- 说到辣炒蚬子想必不少朋友的口水都要滴滴答答快流出来了吧，是不是肚子里的馋虫也开始咕咕作响叫个不停了呢？蚬子的美味自然不用多说，再撒点辣椒炒出来那味道简直是绝了，那么，辣炒蚬子的做法是怎么做的呢？我们一起去了解看看吧！一、辣炒蚬子的做法材料蚬子500克、干红辣椒50克、...
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![辣炒白蚬子的做法 - 辣炒白蚬子怎么做]( "辣炒白蚬子的做法 - 辣炒白蚬子怎么做")
- “我们叫这个白蚬子，锦州人叫它蚶子，我们把另一种带毛的血红的贝壳叫蚶子，可是贝类分类里面，也没有白蚬子，不知道你们那里叫它们什么？！好友超级喜欢白山家做的辣炒白蚬子，那个味儿，确实我也服，模仿不来。我这个，也不错嘿嘿，分享给大家。”食材明细主料蚬子（500g）辅料干辣椒（20g）花椒（5-6颗...
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![红糟炒蚬子的做法 【福州家常菜】红糟炒蚬子 红糟炒蚬子怎么做]( "红糟炒蚬子的做法 【福州家常菜】红糟炒蚬子 红糟炒蚬子怎么做")
- “红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品，红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟，是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右，质量以隔年陈糟，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色素，是珍贵的美味健...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蚬子 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蚬子 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料料酒（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、锅中倒入少许油2、油温有一定热度放入姜葱，辣椒段，或辣椒面煸炒出香味，放入花蛤，翻炒，放少许料酒3、待花蛤开口，放入香菜即可出锅.花蛤开口即可出锅----不要炒老了...
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![蚬子炒冬瓜的做法 - 蚬子炒冬瓜怎么做]( "蚬子炒冬瓜的做法 - 蚬子炒冬瓜怎么做")
- 食材明细主料蚬子肉（适量）冬瓜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚬子炒冬瓜的做法步骤1、准备食材，冬瓜去皮切片，蚬子择洗干净。我用的是蚬子干，比较省事。2、烧锅放油，下葱姜煸香。3、接着下蚬子肉快速翻炒，捞出备用。4、炒锅放少许油...
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![辣炒花蚬子的做法 - 辣炒花蚬子怎么做]( "辣炒花蚬子的做法 - 辣炒花蚬子怎么做")
- 食材明细主料花蚬子（一斤）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）糖（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蚬子的做法步骤1、花蚬子下锅加入料酒焯水，开口即刻捞起沥干。2、切好材料...
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![麻辣黄蚬子的做法 - 麻辣黄蚬子怎么做]( "麻辣黄蚬子的做法 - 麻辣黄蚬子怎么做")
- “黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高。”食材明细主料黄蚬子（1000g）辅料干红椒（适量）...
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![黄蚬子炒鸡蛋的做法 - 黄蚬子炒鸡蛋怎么做]( "黄蚬子炒鸡蛋的做法 - 黄蚬子炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料蚬子肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）葱花（适量）油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄蚬子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净，鸡蛋打入碗中，黄蚬子沥干水分。2、把所有的调料放进去打散。把蚬子放进去搅拌均匀。3、锅里放油，等油温上来之后倒入鸡蛋液。4、等...
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![麻辣蚬子的做法 - 麻辣蚬子怎么做]( "麻辣蚬子的做法 - 麻辣蚬子怎么做")
- “百吃不厌的麻辣小吃。此做法也适合其他麻辣小吃。”食材明细主料蚬子（2斤）花椒（适量）豆豉酱（适量）辅料麻椒（适量）干辣椒（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣蚬子的做法步骤1、蚬子水中侵泡，吐泥。2、锅中倒油烧热。加入麻椒，花椒，干辣椒，豆豉酱，大火翻炒出呛人的麻辣味（...
- 26394
![炒蚬子的做法 - 炒蚬子怎么做]( "炒蚬子的做法 - 炒蚬子怎么做")
- “非常的简单、原味，和大连“原著民”学的，哈哈哈😂”食材明细主料蚬子（适量）辅料干辣椒（适量）花椒鸡（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐)，尽量洗净，沥水，锅中加油，放入适量花椒粒和干辣椒段炒出香味。2、将蚬子倒入锅中...
- 9021
![香辣炒花蚬子的做法 - 香辣炒花蚬子怎么做]( "香辣炒花蚬子的做法 - 香辣炒花蚬子怎么做")
- 食材明细主料新鲜花蚬子（适量）葱（1根）香菜（2-3棵）姜（一块）蒜（6-8瓣）小辣椒（2-4个）辅料盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒花蚬子的做法步骤1、买来的新鲜蚬子,在清水中浸泡吐沙子.2、准备好食材.3、葱切葱花(或者小葱段也可以),姜切丝,蒜切片,小辣椒中间切一下就行.4、香...
- 18010
![海鲜菇炒蚬子的做法 - 海鲜菇炒蚬子怎么做]( "海鲜菇炒蚬子的做法 - 海鲜菇炒蚬子怎么做")
- “蚬子和海鲜菇都是非常鲜美的食物，两者的结合会使美味加倍。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高.海鲜菇营养丰富，有蛋白质占、氨基酸。海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值...
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