![三鲜菜的做法 - 三鲜菜怎么做]( "三鲜菜的做法 - 三鲜菜怎么做")
- “三鲜菜是家里爱吃一道菜，主要是清淡不油腻，营养也丰富。菜和肉一起搭配都吃了。”食材明细主料猪心子（1个）猪舌（1个）辅料红萝卜（1个）莴笋（1个）杏鲍菇（1个）笋子（1个）盐（1点）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜菜的做法步骤1、备好食材。2、砂锅烧开水煮熟食材然后捞出3、锅中倒油炒姜...
- 12001
![三鲜白菜卷的做法 清新健康三鲜白菜卷 三鲜白菜卷怎么做]( "三鲜白菜卷的做法 清新健康三鲜白菜卷 三鲜白菜卷怎么做")
- “这道白菜卷味道鲜美，不费时不费力，不用一点白面，却可以和锅贴一样美味，还多了几分白菜的清单香味，特别适合在口味清淡，想在家靠美食排毒的吃货。其实里面放什么馅都可以，个人不是很喜欢吃肉，所以放了虾肉。”食材明细主料木耳（6-7片）干菇（7-8头）白菜叶（15片）鸡蛋（2个）细葱（1根）虾（6-7只）辅...
- 15536
![地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做")
- “东北地三鲜，是平时最受欢迎的家常菜，主料全国各地都有，特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子（一个）辣椒（一个）土豆（一个）猪肉（50克）辅料大蒜（3瓣）配料酱油（二汤勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）淀粉（二汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、主料2、茄子切成滚刀块，辣椒切...
- 20353
![地三鲜的做法 【东北特色菜】地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【东北特色菜】地三鲜 地三鲜怎么做")
- “"地三鲜"是很有特色的一道东北传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料茄子（3个）土豆（2个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料精盐（适...
- 9187
![地三鲜的做法 东北菜-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北菜-地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（500克）茄子（300克）辣椒（250克）辅料大葱（一段）蒜瓣（2个）配料生抽（2汤匙）盐（1茶匙）淀粉（1汤匙）植物油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆削皮，切片儿。锅烧热，中火，土豆片入锅炸三分钟左右，炸熟2、茄子去皮，切成菱形块。入锅炸2分钟左右3、炸好盛出...
- 2460
![三鲜酿白菜的做法 【烟台】三鲜酿白菜 三鲜酿白菜怎么做]( "三鲜酿白菜的做法 【烟台】三鲜酿白菜 三鲜酿白菜怎么做")
- “中国人讲究吃，也吃的讲究，年夜菜总要有个吉祥的含义，预示来年的好运与平安。白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。在年夜饭的餐桌上，更是自然也少不了这个寓意美好的白菜，希望来年百财进门。白菜是冬季最普通的食材，其营养价值...
- 29114
![东北名菜地三鲜的做法 东北名菜|地三鲜 东北名菜地三鲜怎么做]( "东北名菜地三鲜的做法 东北名菜|地三鲜 东北名菜地三鲜怎么做")
- “地三鲜是东北著名的菜，主要以茄子，土豆和青椒等食材烹饪而成。其味道鲜美，软糯绵软，还有青椒的清爽，令人回味无穷。”食材明细主料土豆（一个）茄子（2根）菜椒（一个）辅料老抽（适量）盐（适量）干淀粉（适量）葱末（适量）蒜末（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北名菜地三鲜的做法步骤1、买回来...
- 8800
![地三鲜的做法 最爱东北菜之——地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 最爱东北菜之——地三鲜 地三鲜怎么做")
- “其实那长到二十多岁时我还没吃过这个菜，很不好意思说自己是东北滴人，可是真是没听过呀，是在来广东后，表姐请我吃饭，第一次吃到，我恍然大悟，原来还有这个菜喔，我猜想，可能东北地区之间也是有差异的，因为广东大部分来的都是黑龙江的，而我不是，这样想就对了。。。”食材明细主料绿色圆...
- 25551
![芹菜三鲜包的做法 - 芹菜三鲜包怎么做]( "芹菜三鲜包的做法 - 芹菜三鲜包怎么做")
- “平时最爱吃素包子了，今天就做个芹菜三鲜包。说是三鲜，其实食材肯定不止三样。详见以下分解。”食材明细主料芹菜（半斤）胡萝卜（一根）蘑菇（几片）水发黑木耳（几朵）辅料葱（两根）姜（一小块）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜三鲜包的做法步骤1、基本材料1：芹菜，胡萝卜，蘑菇。2、基本材料2...
- 3654
![地三鲜的做法 东北名菜：地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北名菜：地三鲜 地三鲜怎么做")
- “你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆，那种飘然的蒜香，生活的平常，似乎永远都在身边。多少年，多少天，多少事，在改变，把聚散离合体会一遍。多少日，多少夜，多少苦，多少怨，才知道过了今天，还有明天。是否还爱吃地三鲜，依然记得尽管相隔多年，也许盲目的追逐，失落的无助，悄悄占据你的眼。你曾...
- 25067
![三鲜韭菜盒的做法 - 三鲜韭菜盒怎么做]( "三鲜韭菜盒的做法 - 三鲜韭菜盒怎么做")
- 食材明细主料虾仁（300）韭菜（350g）鸡蛋（2枚）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜韭菜盒的做法步骤1、准备的韭菜鸡蛋虾仁。2、韭菜切沫。3、虾仁放耗油糖4、搅拌均匀。5、油锅放油，加热，把鸡蛋迅速倒入锅中搅拌，就是零星小块了，鸡蛋凉了，把韭菜和虾仁倒在...
- 12173
![三鲜娃娃菜的做法 - 三鲜娃娃菜怎么做]( "三鲜娃娃菜的做法 - 三鲜娃娃菜怎么做")
- “天冷了，就要吃热乎乎的汤菜，端上桌冒着烟气上桌时，看着就觉得暖和。俗话说，百菜不如白菜，娃娃菜是一种超小白菜，但娃娃菜的钾含量却比白菜高很多，对经常有倦怠感的人可起到不错的调节作用，有助于胃肠蠕动，促进排便，秋冬季多吃一些，还有解燥利尿的作用。一道健康又营养的汤菜。”食...
- 5474
![三鲜白菜卷的做法 - 三鲜白菜卷怎么做]( "三鲜白菜卷的做法 - 三鲜白菜卷怎么做")
- “第一次做这个白菜卷。上一次吃白菜卷是在爸爸家，那是弟弟的婚宴，爸爸提出这道菜名，大家都说好。荤素搭配，蒸菜本来就是喜宴中必有的。蒸蒸蒸日上好彩头。虽然大家没吃过，而大家你洗菜，我剁肉末，那边备装菜的碗，最后大家一起包制，40几桌的白菜卷，姐姐嫂嫂们一会儿就包完了，大家忙得...
- 3657
![脆三鲜咸菜的做法 - 脆三鲜咸菜怎么做]( "脆三鲜咸菜的做法 - 脆三鲜咸菜怎么做")
- “简单方便的小咸菜，适合搭配稀粥，包子等。”食材明细主料黃瓜（2根）柿椒（2个）豆干（1包）辅料黄辣椒（2个）配料蒜（1头）姜（少许）八角（少许）油（30毫升）老抽（少许）生抽（30毫升）醋（30毫升）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆三鲜咸菜的做法步骤1、黄瓜切成条块状，用盐腌半小时左右，让其出水。2、柿椒切成...
- 29488
![三鲜菜花的做法 - 三鲜菜花怎么做]( "三鲜菜花的做法 - 三鲜菜花怎么做")
- “喜欢吃菜花。这个做法很不错，好吃。”食材明细主料菜花（1棵）瘦肉末（200克）木耳（5克）番茄（2个）香菜（2棵）辅料葱（2根）姜（2片）鸡蛋（1个）胡椒粉（少许）蚝油（1汤匙）淀粉（半汤匙）酱油（2汤匙）料酒（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三鲜菜花的做法步骤1、准备好材料2、肉末中打入鸡蛋清，...
- 20895
![三鲜韭菜盒的做法 花样面食 - 三鲜韭菜盒 三鲜韭菜盒怎么做]( "三鲜韭菜盒的做法 花样面食 - 三鲜韭菜盒 三鲜韭菜盒怎么做")
- 食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（2枚）面团（适量）辅料扇贝丁（适量）麟虾（适量）蚝油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三鲜韭菜盒的做法步骤1、锅中加油，摊鸡蛋，加入扇贝丁和麟虾。2、韭菜洗净，切沫。3、放入耗油。4、搅拌均匀。5、面团擀成面皮。6、装馅。7、收边，防止汁。8、锅中刷油，放油...
- 24564
![三鲜韭菜卷的做法 - 三鲜韭菜卷怎么做]( "三鲜韭菜卷的做法 - 三鲜韭菜卷怎么做")
- “无论岁月更替，年岁增长，最难忘还是母亲的爱。一辈子的思念，一辈子忘不了的味道，一辈辈的传承，挥不去的记忆的片段里最多的还是那可口的饭菜。我的故乡是鲁西北平原的一个小乡村，那里土地肥沃，粮食作物盛产。即便是这样，在上世纪七八十年代，农家地里种的也是有限的几样菜，年年岁岁...
- 28418
![地三鲜的做法 配饭好菜-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 配饭好菜-地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（2支）青椒（1个）土豆（1个）辅料蒜（2个）葱（1段）糖（10克）生抽（20ml）水淀粉（40ml）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗净。2、茄子削菱形块，土豆切条，青椒切块。3、茄子和土豆分别放油中炸熟至金黄色。4、糖，生抽，水淀粉放在一个碗中拌匀...
- 15308
![地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）土豆（100克）青椒（2个）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜末（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。2、热锅放油烧至五分热时，倒入茄子块炸。3、炸至八分熟时，捞出，控净油分，装...
- 22302
![紫菜三鲜汤的做法 - 紫菜三鲜汤怎么做]( "紫菜三鲜汤的做法 - 紫菜三鲜汤怎么做")
- 食材明细主料紫菜（适量）虾米（适量）三鲜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫菜三鲜汤的做法步骤1、锅里加热水放姜片，紫菜，买的火锅三鲜洗洗放锅里，加盐一点一点胡椒粉鸡精，虾米。煮开十分钟，结束。味道清淡鲜美。。。2、成品3、盐一定要注意。千...
- 14120
![地三鲜的做法 东北名菜地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北名菜地三鲜 地三鲜怎么做")
- “地三鲜口味咸鲜、味美，菜系东北菜，鲁菜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这...
- 28627
![烩三鲜的做法 【苏菜】---烩三鲜 烩三鲜怎么做]( "烩三鲜的做法 【苏菜】---烩三鲜 烩三鲜怎么做")
- “烩三鲜是江北地方人家过年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鲜美，营养丰富。”食材明细主料水发蹄筋（100克）水发海参（100克）熟鹌鹑蛋（10个）辅料鱼丸（10个）玉兰片（适量）火腿（适量）青菜（适量）配料葱姜（适量）料酒（5克）盐（4克）糖（2克）鸡精（2克）胡椒粉（适量）鸡汤（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟...
- 15010
![三鲜包菜卷的做法 - 三鲜包菜卷怎么做]( "三鲜包菜卷的做法 - 三鲜包菜卷怎么做")
- “1、日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。3、此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜，它也是妇女的重要美容品。4、它能提...
- 24574
![地三鲜的做法 【东北菜】地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【东北菜】地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）红椒（适量）土豆（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）淀粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子去皮切成滚刀块，均匀的滚上淀粉。2、土豆切成片儿，青椒切成滚刀块。3、蒜切成蒜末，调好汁：盐、味极鲜、少许的糖...
- 16385
![三鲜芥菜饭的做法 - 三鲜芥菜饭怎么做]( "三鲜芥菜饭的做法 - 三鲜芥菜饭怎么做")
- “闽南人甚爱咸饭，其中尤以芥菜饭为最。这芳香扑鼻的芥菜饭足以令人垂涎三尺，绿白相间，色泽靓丽，渗透在油光发亮的白饭里有种醉淹了进去的感觉，饭松菜嫩、香甘爽口，别有一番风味！快学起来吧”食材明细主料海蛎干（40g）虾仁（49g）花蛤干（33g）月牙米（185g）三层肉（170g）芥菜（500g）花生（70g）葱（100g）姜...
- 9194
美味库
