![香辣牛肉干的做法 - 香辣牛肉干怎么做]( "香辣牛肉干的做法 - 香辣牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料奥尔良香辣腌料（适量）调料香油（适量）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣牛肉干的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量牛肉用清水冲洗干净，浸泡30分钟，血水泡出来。3、顺着纹路改刀切大片，加入适量奥尔良香辣腌料，适量葱姜水，搅拌均匀。4、用铁签子串好...
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![麻辣孜然牛肉干牛肉的做法 秘制麻辣孜然牛肉干牛肉 麻辣孜然牛肉干牛肉怎么做]( "麻辣孜然牛肉干牛肉的做法 秘制麻辣孜然牛肉干牛肉 麻辣孜然牛肉干牛肉怎么做")
- “牛肉干是一种好好吃的零食，外甥超爱吃，现在在北京上大学，姥姥心疼，总觉得孩子在外面吃不上好的，而且价格又高味道也一般，姥姥又说都不知道是什么牛肉做得不放心，于是为了让老妈放心，我就决定自己给外甥做牛肉干吃，在他没回来之前，给老公和老妈各做了一次，都说很好吃，味道很棒，这次外...
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![麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干怎么做")
- “面包机除了做面包，还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了，随着面包机的不断发展，多种新功能也日新月异，正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口，也不会有添加剂和防腐剂，让家人吃得放心。以下就利用面包机的单独烘烤/炖煮+翻炒功能做牛...
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![干辣椒炖牛肉的做法 - 干辣椒炖牛肉怎么做]( "干辣椒炖牛肉的做法 - 干辣椒炖牛肉怎么做")
- “超级超级下饭菜，强烈推荐！！！✨✨✨✨✨”食材明细主料牛肉（适量）干辣椒（适量）土豆（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）糖（多放）海鲜酱油（适量）牛肉粉（2匙）甜辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干辣椒炖牛肉的做法步骤1、牛肉焯水切片备用（切块也可以，随意）。2、小土豆削皮备用（对半切开也可以）。3、干辣...
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![自制香辣牛肉干的做法 - 自制香辣牛肉干怎么做]( "自制香辣牛肉干的做法 - 自制香辣牛肉干怎么做")
- “好些年没自己做牛肉干了，以前牛肉还便宜时，每年会做一点，后来牛肉贵了，就不舍得了。外甥女爱吃牛肉干，前段时间姐姐给了几百块钱，让给做一点，那就做呗。我看网上很多人是先将牛肉切小条然后调味煮好烤干或用油炸干的。我习惯是先卤好再切片再烤，看个人喜好吧。卤的方法和一般卤...
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![干煸麻辣牛肉干的做法 - 干煸麻辣牛肉干怎么做]( "干煸麻辣牛肉干的做法 - 干煸麻辣牛肉干怎么做")
- “这道菜其实是属于零食，关键在于香料的配比，我在配香料的时候是称出来的，按照这个配比也可做其他麻辣小吃，比如麻辣小龙虾、麻辣田螺......”食材明细主料牛肉（500g）辅料白芷（3g）麻椒（3g）大料（3g）葱姜蒜（适量）辣椒碎（5g）熟白芝麻（10g）花椒（3g）桂皮（3g）灯笼椒（8g）茴香籽（3g）朝天椒（30g）香叶（2片）老抽（适...
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![干锅香辣牛蛙的做法 - 干锅香辣牛蛙怎么做]( "干锅香辣牛蛙的做法 - 干锅香辣牛蛙怎么做")
- “与干锅和汤锅相比，干锅汤少，浓稠，因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣！第一次在家做牛蛙，选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙（700克）土豆（150克）莴笋（100克）大葱（70克）大蒜（70克）生姜（30克）干辣椒（15克）花椒（少许）生粉（30克）辅料料酒（1汤匙）生抽（2汤匙）糖（1汤匙）盐（1茶匙）白胡...
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![麻辣牛肉干的做法 零嘴麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 零嘴麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣牛肉干的做法步骤1、所用配料2、锅内倒入香油同时放入牛肉条和八角桂皮开小火慢炒3、牛肉炒到在锅里听到沙沙声4、调味加入辣椒面花椒面5、调...
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![麻辣牛肉干的做法的做法 - 麻辣牛肉干的做法怎么做]( "麻辣牛肉干的做法的做法 - 麻辣牛肉干的做法怎么做")
- “牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。买来新鲜的牛肉自己做成牛肉干，不仅是居家必备的零食，也是宴请好友顶好的风味小吃。”食材明细主料牛肉（1000g）洋葱（半个）辅料大葱（1根）小葱（2根）姜蒜（15g）辣椒（10个）花椒（5g）小茴香（5g）八角（3个）白扣（2个）辣椒...
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![干锅香辣牛肉面的做法 干锅康师傅香辣牛肉面（独家做法） 干锅香辣牛肉面怎么做]( "干锅香辣牛肉面的做法 干锅康师傅香辣牛肉面（独家做法） 干锅香辣牛肉面怎么做")
- “原材料就是一包康师傅香辣牛肉面，只不过是用一种独特的作法”食材明细主料康师傅香辣牛肉面（一包）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅香辣牛肉面的做法步骤1、面饼放锅里，倒水，水面大概比面饼低一点，放入酱包（注意，菜包和粉包稍后再放），开火2、开中大火，如果面软了就把它和酱搅...
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![老干妈香辣牛肉酱的做法 - 老干妈香辣牛肉酱怎么做]( "老干妈香辣牛肉酱的做法 - 老干妈香辣牛肉酱怎么做")
- “做为一个标准的吃货总觉得超市卖的老干妈辣酱肉粒太少，自己动手做就好多了。”食材明细主料牛肉（8两）豆油（3斤）辣椒片（4两）豆豉（180克）白糖（4大勺）辅料白芝麻（100克）花生米（100克）花椒面（75克）姜（2两）蒜（4两）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老干妈香辣牛肉酱的做法步骤1、豆豉放蒸锅蒸15分...
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![五香牛肉干的做法 五香牛肉干的做法 五香牛肉干怎么做]( "五香牛肉干的做法 五香牛肉干的做法 五香牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛瘦肉（500克）辅料五香粉（10克）调料十八香（5克）糖（50克）盐（5克）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香牛肉干的做法步骤1、精选牛瘦肉。2、割除多余筋膜。3、开水煮一小时左右。4、用筷子插到瘦肉内确保已完全煮透,没有血水为宜。5、捞出，清洗去血污和杂质。6、再切成长...
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![牛肉香干炒辣椒的做法 - 牛肉香干炒辣椒怎么做]( "牛肉香干炒辣椒的做法 - 牛肉香干炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料熟牛肉（适量）香干（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉香干炒辣椒的做法步骤1、牛肉、香干、辣椒切丝。2、锅中放入适量油下入牛肉、香干、和辣椒。3、翻炒。4、加入适量的生抽和水大火翻炒至变色断生即可。5、装盘。...
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![干拌麻辣牛肉的做法 - 干拌麻辣牛肉怎么做]( "干拌麻辣牛肉的做法 - 干拌麻辣牛肉怎么做")
- “卤牛肉大家都不陌生，吃多了就必须啊在原来的基础上翻些花样儿生活总是需要惊喜，做菜也一样我家因为我不是特别喜欢吃牛肉，所以做的并不多最近好像鸡肉不能吃，所以只能在其他的上面下功夫啦今天这道拌牛肉很适合开胃下酒哦....”食材明细主料牛腱肉（500g）辅料桂皮（两块）花椒（2g）香...
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![麻辣牛肉干 的做法 - 麻辣牛肉干 怎么做]( "麻辣牛肉干 的做法 - 麻辣牛肉干 怎么做")
- “大家还记得小时候的零食吗，菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭干子、硬糖、鸡腿面包还有干脆面。好不容易攒了一周的钱，吃顿好吃的又山穷水尽了。那时候最奢侈的零食就属校门口小卖部的牛肉干了，每次吃完都不忘吮吸着手上残留的味道。麻辣牛肉干，估计是下酒菜最好的搭档了。...
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![香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做]( "香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做")
- 食材明细主料牛肉（100克）大蒜（几瓣）剁椒（3汤匙）黄豆酱（3汤匙）鲜辣椒（2个）熟芝麻（30克）油辣椒（2汤匙）鸡精（小许）辅料花生油（10克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁，分成两份。5、用来做牛肉酱的牛肉粒，稍微剁细一点。6、大蒜去皮洗...
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![干拌麻辣牛肉的做法 牛气冲天----干拌麻辣牛肉 干拌麻辣牛肉怎么做]( "干拌麻辣牛肉的做法 牛气冲天----干拌麻辣牛肉 干拌麻辣牛肉怎么做")
- “牛肉是我们餐桌上可以经常见到的一种肉类，很多人都喜欢吃牛肉，尤其是牛排，味道非常香非常好吃。牛肉是一种蛋白质高，脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸，丰富的维生素B6，维生素B12、还含有钾、锌、镁等微量元素，另外牛肉还可以补血。食用牛肉的方法可以说是多姿多样，牛的后腿、...
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![麻辣牛肉干的做法 - 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 - 麻辣牛肉干怎么做")
- “麻辣，筋香。”食材明细主料腌制牛排（适量）辅料玉米油（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒红油（适量）麻椒酱（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣牛肉干的做法步骤1、过年时囤了太多的牛排，占用了冰箱大部分位置，今天拿出解冻，给孩子做牛肉干。2、解冻好，去除包装，清水洗一下。（这是...
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![麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做")
- “四川的“牛肉干”历史悠久，以“灯影牛肉干”最为出名，它是四川达县的著名小吃。传说中，关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史，后来，经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作，把华夏传统的烹饪技艺推向了极致，也是四川的代表菜之一。牛肉干中...
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![干锅牛肉的做法 牛肉也能做成香辣的干锅牛肉 干锅牛肉怎么做]( "干锅牛肉的做法 牛肉也能做成香辣的干锅牛肉 干锅牛肉怎么做")
- “牛肉干锅会不会比较新颖？？此菜谱送给不嫌事多，有时间来操作的人士。反正作者不会再碰这道菜，实在太耗时耗力。干锅顾名思义就是不用水制作的菜品，肉用油炸熟，蔬菜也用油炸熟，最后放调味品混合在一起。还是比较喜欢烹饪干锅虾，肉多、入味、操作方便、不耗时…此菜谱步骤很多，请做...
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![香辣干煸牛肉的做法 - 香辣干煸牛肉怎么做]( "香辣干煸牛肉的做法 - 香辣干煸牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500g）辅料干辣椒（10个）蒜头（3瓣）白芝麻（适量）调料生抽（3勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）玉米油（5勺）淀粉（1勺）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣干煸牛肉的做法步骤1、准备所需食材。2、牛肉切薄片，加入3勺生抽、1勺玉米油、1勺老抽、1勺蚝油和1勺淀粉，拌匀腌...
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![麻麻辣辣牛肉干的做法 - 麻麻辣辣牛肉干怎么做]( "麻麻辣辣牛肉干的做法 - 麻麻辣辣牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（2斤）辅料生姜（适量）芝麻（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）辣椒面（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中，煮半小时。2、把牛肉捞出，凉了之后切成小条。3、锅里倒油，把切好的牛肉条分批导入，榨干水分...
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![香辣牛肉的做法 牛肉面佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎么做]( "香辣牛肉的做法 牛肉面佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎么做")
- “今天继续制作牛肉面后续篇，红烧牛肉的制作，今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了，一切的时间等待值得，去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的，才几片，真是不过瘾，而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮，不好吃，城站那边有家李先生牛肉面我觉得挺好吃的，面条很好吃，牛肉也烧的很酥烂...
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![麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做")
- “外面卖的牛肉干太干太硬，牙口不好的简直不敢问津，可惜了！最近偶然得到高人秘方，自己尝试来做，果然不同凡响，味道厚实，口感有韧性有嚼头但是不硬，老人、小孩都可以吃，发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉（适量）辅料白芝麻（适量）干辣椒（适量）芹菜（适量）配料冰糖（适量）十三香（适量）干花椒（适量...
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![麻辣干切牛肉的做法 - 麻辣干切牛肉怎么做]( "麻辣干切牛肉的做法 - 麻辣干切牛肉怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫...
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美味库
