![西葫芦炒南瓜皮的做法 - 西葫芦炒南瓜皮怎么做]( "西葫芦炒南瓜皮的做法 - 西葫芦炒南瓜皮怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（530克）南瓜皮（156克）辅料咸蛋黄（5个）配料辣酱（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦炒南瓜皮的做法步骤1、西葫芦切圆片2、炒锅烧至7成热，加入适量的油3、倒入西葫芦片4、加少许的水，进行煸炒后捞出备用5、下入咸蛋黄进行煸炒散...
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![西葫芦炒虾皮的做法 - 西葫芦炒虾皮怎么做]( "西葫芦炒虾皮的做法 - 西葫芦炒虾皮怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（一个）虾皮（适量）辅料玉米油（适量）葱末（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦炒虾皮的做法步骤1、准备食材：小西湖一个洗净。2、切成斜片。3、热锅凉油，放入葱花，虾皮炝锅。4、放入西湖翻炒。5、加入少许生抽，盐翻炒片刻，淋入少许清水，至西湖...
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![炒西葫芦需要去皮吗]( "炒西葫芦需要去皮吗")
- 不需要。西葫芦是否需要去皮需要根据老嫩程度选择，若是表皮较嫩可以直接食用，表皮较硬则应该去皮后再食用，否则会影响西葫芦的口感。西葫芦中含有大量的水分，若长时间暴露在空气中可能会滋生大量的细菌，所以烹饪后的西葫芦应该尽快食用。...
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![西葫芦炒虾皮鸡蛋的做法 - 西葫芦炒虾皮鸡蛋怎么做]( "西葫芦炒虾皮鸡蛋的做法 - 西葫芦炒虾皮鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（适量）虾皮（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦炒虾皮鸡蛋的做法步骤1、西葫芦洗净去。2、西葫芦对半剖开切片。3、虾皮用过滤网冲洗干净。4、虾皮里磕入鸡蛋。5、把鸡蛋和虾皮打散。6、锅中放油烧热，倒入蛋液。7、把...
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![洋葱炒西葫芦瓜的做法 - 洋葱炒西葫芦瓜怎么做]( "洋葱炒西葫芦瓜的做法 - 洋葱炒西葫芦瓜怎么做")
- 食材明细主料西葫芦瓜（4个）洋葱（半个）辅料盐（1/4茶匙）鸡粉（1/2茶匙）玉米油（1大匙）虾皮（手抓1把）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒西葫芦瓜的做法步骤1、西葫芦瓜，洋葱2、西葫芦瓜洗净，切片。3、洋葱切片。4、虾皮洗一下5、热油锅，把洋葱炒出香味6、放入西葫芦瓜炒。7、放入虾皮炒...
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![黄瓜炒西葫芦的做法 - 黄瓜炒西葫芦怎么做]( "黄瓜炒西葫芦的做法 - 黄瓜炒西葫芦怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（一个）黄瓜（半根）大蒜（几粒）辅料玉米油（适量）盐（各2克）辣椒酱（一小勺）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜炒西葫芦的做法步骤1、材料提前准备好待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，快速倒入西葫芦和黄瓜大火煸炒几分钟。3、加入少许盐...
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![西葫芦炒虾皮的做法 我的家常菜之——西葫芦炒虾皮 西葫芦炒虾皮怎么做]( "西葫芦炒虾皮的做法 我的家常菜之——西葫芦炒虾皮 西葫芦炒虾皮怎么做")
- “很简单的一道菜，用料简单，做法简单，味道鲜美。”食材明细主料西葫芦（一个）辅料虾皮（小半碗）红辣椒（2个）葱（适量）蒜（适量）配料植物油（适量）生抽（一勺）香醋（一勺）食盐（适量）花椒（数粒）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦炒虾皮的做法步骤1、准备好材料，西葫芦去皮洗净，若太老的话去掉瓤，切成薄...
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![炒西葫芦瓜需要削皮吗]( "炒西葫芦瓜需要削皮吗")
- 不需要。炒西葫芦时，将西葫芦清洗干净，切成片，放入油锅炒制即可。若西葫芦的质地比较，也可以将西葫芦的表皮去掉再炒。西葫芦可以单独炒，也可以添加肉片、鸡蛋、西红柿、腊肉、胡萝卜、木耳等食材一起炒。西葫芦的烹饪方式多样，可以炒制、煮汤、凉拌、入馅等。...
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![西葫芦是南瓜的一种吗]( "西葫芦是南瓜的一种吗")
- 是。在植物学分类上，西葫芦确实是一种南瓜，它是南瓜属的代表物种。西葫芦和南瓜的原产地都是在北美洲南部，西葫芦的生长特点和南瓜更加接近，之所以被叫做西葫芦，是因为它的外形和葫芦属的瓠瓜很相似，市面上很多用于雕刻和观赏的南瓜也是用西葫芦做的。...
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![清炒西葫芦苦瓜的做法 - 清炒西葫芦苦瓜怎么做]( "清炒西葫芦苦瓜的做法 - 清炒西葫芦苦瓜怎么做")
- “早餐吃多了一点，心里现在满满的罪恶感，中午来做一个素炒菜，去油解腻，虽然说是炒，但一点油水都没有哦！苦瓜依旧清新爽口，西葫芦也很鲜嫩。”食材明细主料苦瓜（100g）西葫芦（100g）辅料盐（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒西葫芦苦瓜的做法步骤1、准备苦瓜，西葫芦。...
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![西葫芦和小南瓜一样吗]( "西葫芦和小南瓜一样吗")
- 不一样。1、形状不同。西葫芦和小南瓜虽然同属于葫芦科植物，但西葫芦属于淡青色的圆柱形状，而小南瓜则是深绿色系圆形状居多。2、口感不同。炒熟后的西葫芦食用起来则是比较清爽的脆脆口感，而小南瓜则是比较清甜的绵密口感，南瓜香味比较浓。...
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![炒西葫芦需要刨皮吗]( "炒西葫芦需要刨皮吗")
- 可不去。西葫芦的表皮外层会有透明色的绒毛，清水冲洗后可以除去污渍等，若是仍然觉得有残留在表皮上的脏污等，可以将其削去后食用；另外若是不将表面的青皮削去，也不会影响食用口感，因为西葫芦的表皮本身就非常的薄，不会影响口感。...
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![南瓜面西葫芦虾皮鸡蛋蒸饺的做法 - 南瓜面西葫芦虾皮鸡蛋蒸饺怎么做]( "南瓜面西葫芦虾皮鸡蛋蒸饺的做法 - 南瓜面西葫芦虾皮鸡蛋蒸饺怎么做")
- “1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。”食材明细主料西葫芦（两个）辅料虾皮（适量）鸡蛋（3个）面粉（根据南瓜确定量）南瓜（500g）清淡（口味）蒸（工艺）一小...
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![西瓜糖葫芦的做法 西瓜“糖葫芦” 西瓜糖葫芦怎么做]( "西瓜糖葫芦的做法 西瓜“糖葫芦” 西瓜糖葫芦怎么做")
- “并没有裏糖的糖葫芦，所以用引号。这个菜谱的意义在于抛砖引玉，欣赏大家的创意。😊我这里用挖球器挖的圆球，没有的话用小刀切方块、三角都行，创新就不要拘于形式。”食材明细主料西瓜（半个）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜糖葫芦的做法步骤1、西瓜挖球2、竹签串起来3...
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![西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法 - 西葫芦丝炒鸡蛋皮怎么做]( "西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法 - 西葫芦丝炒鸡蛋皮怎么做")
- “用西葫芦炒了鸡蛋皮，味道很鲜，分享做法给大家如下~”食材明细主料西葫芦（1个）鸡蛋（1个）辅料小米辣（1个）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤1、鸡蛋一个，打入碗中，搅成蛋液。2、煎锅中放少许油，缓缓倒入蛋液，摊成薄饼状，制作鸡...
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![西葫芦炒虾皮的做法 营养美味佳肴—西葫芦炒虾皮 西葫芦炒虾皮怎么做]( "西葫芦炒虾皮的做法 营养美味佳肴—西葫芦炒虾皮 西葫芦炒虾皮怎么做")
- “家常菜是家庭日常制作的美味菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜的做法东南西北有各自风味，今天推荐一道独具风味特色的营养美味佳肴——西葫芦炒虾皮。”食材明细主料西葫芦（适量）虾皮（适量）辅料枸杞（适量）精盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...
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![西葫芦是南瓜吗]( "西葫芦是南瓜吗")
- 我相信大多数人，都不知道西葫芦是什么食物。可能很多人把它认为是南瓜，大家对于这方面的知识十分匮乏。不过，现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧，看看西葫芦是南瓜吗?希望能够帮助大家充实一下这方面的知识信息。一、西葫芦是南瓜吗西葫芦不是南瓜。西葫芦，别名茄瓜、熊(雄...
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![豆皮炒西葫芦的做法 - 豆皮炒西葫芦怎么做]( "豆皮炒西葫芦的做法 - 豆皮炒西葫芦怎么做")
- 食材明细主料豆皮（1张）西葫芦（1个）尖椒（1个）辅料葱花（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆皮炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦切片，尖椒切片。2、豆皮切小块。3、起锅烧油下入花椒，葱花炒香。4、下入西葫芦。5、下入豆皮。6、翻炒均匀。7、加生抽，耗...
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![西葫芦就是嫩南瓜吗]( "西葫芦就是嫩南瓜吗")
- 不是。西葫芦和嫩南瓜是两种不同的食材。西葫芦是葫芦科南瓜属植物，果实形状因品种而异，原产北美洲南部，现在在世界各地均有分布，在中国各地广泛栽培，可以蒸着吃、炒着吃、入馅、凉拌等。嫩南瓜是南瓜类型以食用嫩瓜为主的品种，品质爽脆，味道清香。...
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![西葫芦炒蘑菇的做法 西葫芦虾皮炒蘑菇 西葫芦炒蘑菇怎么做]( "西葫芦炒蘑菇的做法 西葫芦虾皮炒蘑菇 西葫芦炒蘑菇怎么做")
- “蘑菇经常上我家的餐桌，只因家里的小孩喜欢吃，我就常常来个胡乱炒。最近人懒，做菜用的相机也罢工了，幸好还拍了几张成品图。去年感恩节买的相机太笨重了，拍过程图很不方便呢，而且还要小心翼翼的，还是买个小巧的好用，现在老了，复杂的东西学不来啊！”食材明细主料西葫芦瓜（3条）蘑菇（1磅...
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![虾皮炒西葫芦的做法 - 虾皮炒西葫芦怎么做]( "虾皮炒西葫芦的做法 - 虾皮炒西葫芦怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（半根）虾皮（15克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒西葫芦的做法步骤1、食材：西葫芦（已清洗）、虾皮。2、将西葫芦放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入虾皮翻炒翻炒至微微发黄。4、接着，合入切好的西葫芦，加适量的清水翻炒翻炒。5、然后，加适...
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![炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做]( "炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（适量）红萝卜（适量）辅料大蒜头（适量）配料盐糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒西葫芦的做法步骤1、将西葫芦胡萝卜洗净2、西葫芦纵向一分四，去瓤3、胡萝卜西葫芦切成不规则片4、热锅冷油依次下蒜片胡萝卜炒香5、倒入西葫芦快速翻炒放入少量盐糖西葫芦...
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![西葫芦笋瓜炒蛋的做法 - 西葫芦笋瓜炒蛋怎么做]( "西葫芦笋瓜炒蛋的做法 - 西葫芦笋瓜炒蛋怎么做")
- 食材明细主料西葫芦笋瓜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦笋瓜炒蛋的做法步骤1、原材料笋瓜切片鸡蛋打碎2、鸡蛋炒好3、起油锅下入笋瓜稍炒瘪加入少许醋4、加入盐鸡精翻炒倒入鸡蛋5、炒均出锅辣有点酸味好吃...
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![西瓜皮凉拌西葫芦的做法 - 西瓜皮凉拌西葫芦怎么做]( "西瓜皮凉拌西葫芦的做法 - 西瓜皮凉拌西葫芦怎么做")
- “夏季炎热，胃口大减，所以各种凉菜走起……”食材明细主料西瓜皮（2块）西葫芦（半个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玉米油（适量）醋（少许）酱油（少许）盐（少许）糖（少许）凉白开（适量）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西瓜皮凉拌西葫芦的做法步骤1、西瓜皮和西葫芦洗干净2、西葫芦，西瓜皮削皮3、切成薄片...
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![虾皮木耳炒西葫芦的做法 - 虾皮木耳炒西葫芦怎么做]( "虾皮木耳炒西葫芦的做法 - 虾皮木耳炒西葫芦怎么做")
- “好吃的家常菜。”食材明细主料西葫芦（1个）虾皮（1把）木耳（适量）辅料鸡蛋（2个）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮木耳炒西葫芦的做法步骤1、角瓜洗净切段。2、切成片。3、木耳泡发摘洗干净。4、鸡蛋炒至凝固。5、锅里油热加入虾皮炒香。6、加入角瓜翻炒。7、...
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