![春笋小炒如何做好吃又美味]( "春笋小炒如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料笋：半个肉片：适量香菇：适量黑木耳：适量辅料葱：适量盐：适量味精：适量胡椒：适量糖：适量生抽：适量生粉：适量料酒：适量具体步骤1.肉片洗净，加料酒、胡椒粉、糖、生抽、生粉上浆2.肉片上浆10分钟左右，坐锅热油，煸炒3.肉片变色...
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![春笋小炒肉如何做好吃又美味]( "春笋小炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：1棵前腿肉：适量毛豆：500辅料料酒：适量盐：适量具体步骤1.前腿肉洗净切小丁，鲜笋剥壳后入沸水中綽烫10分钟后捞出切小丁。2.毛豆洗净备用3.热锅热油，放入肉丁爆炒至变色，倒入料酒煸炒，接着放入笋丁和毛豆继续煸...
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![简易版 - 春笋小炒肉如何做好吃又美味]( "简易版 - 春笋小炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料去皮五花肉：200春笋：300尖椒：100辅料盐：适量老抽：适量油：适量郫县豆瓣酱：适量五香粉：适量大蒜：适量白糖：适量鸡精：适量具体步骤1.将春笋剥皮洗净，切成薄片后焯水，焯水后放在冷水里泡上片刻，这样笋子口感不涩口2.五...
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![春笋炒牛肉的做法 - 春笋炒牛肉怎么做]( "春笋炒牛肉的做法 - 春笋炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料春笋（适量）牛肉（适量）辅料香葱（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片备用。2、牛肉放入碗中，加入适量蚝油，玉米淀粉，花生油。3、将牛肉抓匀静置。4、春笋处理干净备用。5、将春笋冷...
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![春笋炒烧肉的做法 - 春笋炒烧肉怎么做]( "春笋炒烧肉的做法 - 春笋炒烧肉怎么做")
- “春天有春天的回馈，这个时候就是吃笋的季节，怎么炒都很美味。配点香脆带油的烧肉，超级下饭。”食材明细主料春笋（500g）烧肉（200g）辅料蒜（少许）葱（少许）调料蚝油（1匙）食用油（适量）酱油（1匙）食盐（适量）生粉（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋炒烧肉的做法步骤1、准备的食材。（笋买的时候...
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![鸡肉炒春笋的做法 - 鸡肉炒春笋怎么做]( "鸡肉炒春笋的做法 - 鸡肉炒春笋怎么做")
- “春笋，春天的美食，配上鸡肉，鲜美无比，上天的恩赐，人间美味。”食材明细主料苗竹笋（400克）鸡肉（300克）咸菜（50克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（2汤匙）姜（少许）胡椒粉（少许）葱（1条）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炒春笋的做法步骤1、鸡肉切片。2、加生抽、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、油腌制。...
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![春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做")
- “既然，春笋是野生环境生长的，我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那么，就要打问号了）。希望，我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋（1个）腊肉（1块）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱姜末（适量）五香粉（1/4勺）鸡精（1/4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋...
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![春笋炒小鲍鱼的做法 - 春笋炒小鲍鱼怎么做]( "春笋炒小鲍鱼的做法 - 春笋炒小鲍鱼怎么做")
- “旧时庭榭堂前燕，飞入寻常百姓家。”食材明细主料小鲍鱼（8个）春笋（1棵）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜（1个）蒜（2个）黄酒（3匙）酱油（3匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋炒小鲍鱼的做法步骤1、小鲍鱼从壳里挖出肉来，用牙刷刷去肉上的杂物和黑色的东西，切块并切刀花。2、春笋剥皮，切片，用沸水焯...
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![春笋炒肉的做法 - 春笋炒肉怎么做]( "春笋炒肉的做法 - 春笋炒肉怎么做")
- “春笋正当季，不管是做汤还是炒菜都非常美味哦，一定不能错过。”食材明细主料春笋（2个）猪肉（一小块）葱（适量）调料六月鲜轻盐酱油（一勺）食盐（少许）白糖（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋炒肉的做法步骤1、春笋去皮清洗干净。2、把春笋切成小段。3、锅内加水，水开后加入一点食盐...
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![春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配 春笋炒腊肉怎么做")
- “春天又到了吃笋的季节，春笋清淡鲜嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纤维，常食可提高免疫力，减脂瘦身，健脾养胃，和腊肉一起炒简直是绝配，就像西红柿炒蛋一样经典。”食材明细主料春笋（2个）腊肉（1块）辅料大蒜（3瓣）姜（2片）小葱（2颗）调料盐（2g）生抽（1勺）鸡精（1勺）白糖（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...
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![卤肉炒春笋的做法 - 卤肉炒春笋怎么做]( "卤肉炒春笋的做法 - 卤肉炒春笋怎么做")
- “春天万物复苏，很多鲜美的食材也都从地里冒出来啦，春笋就是这个季节绝不可错过的美味食材。昨天买了一个很大的春笋，焯烫好泡水，今天吃刚刚好，涩味基本就没有了。用它搭配做好的卤肉做一个快手菜。几分钟一道鲜美的菜肴就上桌啦。”食材明细主料卤肉（100G）春笋（200g）辅料蒜苗（50g）...
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![小葱春笋炒蛋的做法 - 小葱春笋炒蛋怎么做]( "小葱春笋炒蛋的做法 - 小葱春笋炒蛋怎么做")
- “这盘菜纯属于混搭系列，用冰箱里的食材炒出一个菜早上佐粥的，既有着小葱和土鸡蛋的香味，又有着春笋的鲜味，蛮好吃”食材明细主料土鸡蛋（3个）春笋（适量）小葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）奶香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小葱春笋炒蛋的做法步骤1、小葱洗净、春笋焯水后切片，鸡蛋...
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![肉丁炒春笋的做法 - 肉丁炒春笋怎么做]( "肉丁炒春笋的做法 - 肉丁炒春笋怎么做")
- 食材明细主料肉丁（适量）春笋（适量）葱花（一根）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丁炒春笋的做法步骤1、准备所需要的食材。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁大火快速翻炒。3、倒入春笋，葱花大火快速煸炒。4、炒至六成熟。5、加入少许盐。调味道...
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![腊肉炒春笋的做法 - 腊肉炒春笋怎么做]( "腊肉炒春笋的做法 - 腊肉炒春笋怎么做")
- 食材明细主料春笋（适量）腊肉（适量）胡萝卜（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）酒（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒春笋的做法步骤1、食材切成如图形状。2、准备葱姜蒜备用。3、春笋预处理：锅中加水，放少许盐，烧开。将切片春笋放入沸水钟煮5...
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![春笋炒肉片的做法 - 春笋炒肉片怎么做]( "春笋炒肉片的做法 - 春笋炒肉片怎么做")
- “阳春三月，你吃笋了吗？新鲜的春笋脆嫩爽口，清淡鲜美，合着肉片一起炒来吃，含到嘴里真是一口鲜掉眉毛！春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。春笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过...
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![春笋炒肉丝的做法 - 春笋炒肉丝怎么做]( "春笋炒肉丝的做法 - 春笋炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料春笋（适量）里脊肉（适量）韭菜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝、加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、春笋焯水后切成丝。3、锅中放油，下入肉丝翻炒变色盛出。4、锅中放油，下入笋...
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![精肉炒春笋的做法 - 精肉炒春笋怎么做]( "精肉炒春笋的做法 - 精肉炒春笋怎么做")
- “焯过水的春笋，我放冰箱冷冻来的。瘪瘪的看起来不水灵了，吃起来还好，跟笋干差不多。”食材明细主料冻春笋（2把）猪肉（200克）辅料红椒（小许）葱叶（小许）食用油（半汤匙）调料食盐（1克）冰糖（1块）生抽（3克）老抽（3克）葱（小许）卤肉料（小许）味精（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）精肉炒春笋的做法...
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![酱肉炒春笋的做法 - 酱肉炒春笋怎么做]( "酱肉炒春笋的做法 - 酱肉炒春笋怎么做")
- 食材明细主料春笋（4株）酱肉（125棵）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱肉炒春笋的做法步骤1、食材：春笋、酱肉（已清洗）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。5、晾凉。6、接着，将晾凉好的酱肉放在...
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![肉丝炒春笋的做法 - 肉丝炒春笋怎么做]( "肉丝炒春笋的做法 - 肉丝炒春笋怎么做")
- “春天最鲜的美食，北有荠菜、香椿，南有春笋。现在野生荠菜和香椿还没到日子，但南方的春笋早已破土而出了。往年，我三天两头往菜市场跑，去领略那“人间烟火气”，但今年因为疫情的原因，咱们不能随便乱跑，但宅在家也不能挡住“吃货”的心。这不，网购的春笋到家了，倍儿新鲜，还带着天目山...
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![小炒春笋的做法 - 小炒春笋怎么做]( "小炒春笋的做法 - 小炒春笋怎么做")
- 食材明细主料春笋（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒春笋的做法步骤1、备春笋和辣椒。2、切段。3、先将辣椒炒香。4、放进春笋，翻炒翻炒。5、加盐炒入味。6、再放进姜，淋上生抽炒匀。7、再淋上蚝油，放点...
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![春笋炒腊肉的做法 - 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 - 春笋炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料春笋（200克）腊肉（50克）辅料食用油（2勺）干辣椒段（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）姜丝（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）春笋炒腊肉的做法步骤1、去皮的春笋切片。2、下锅烧水焯烫。3、腊肉切片。4、准备姜丝蒜片和干辣椒段。5、起锅烧油。6、炒香姜丝蒜片和干辣椒段...
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![春笋炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做")
- “春笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋（200g）腊肉（100g）红辣椒（1个）大蒜（1棵）辅料植物油（10g）盐（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）春笋炒腊肉的做法步骤1、色香味2、食...
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![腌菜炒小春笋的做法 - 腌菜炒小春笋怎么做]( "腌菜炒小春笋的做法 - 腌菜炒小春笋怎么做")
- “小春笋，我们这儿也叫水竹笋，它的季节略晚于普通的大个子春笋。多为野生，如竹筷般粗细，是一种时令美味。”食材明细主料小春笋（300）辅料腌菜（100）姜（适量）配料油盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜炒小春笋的做法步骤1、小春笋一把2、小春笋放入开水中...
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![牛肉炒春笋的做法 - 牛肉炒春笋怎么做]( "牛肉炒春笋的做法 - 牛肉炒春笋怎么做")
- “春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。我们今天就做一道牛肉炒春笋778。”食材明细主料牛肉（150g）春笋（300g）辅料葱（适量）料酒（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（1勺）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炒春笋的做法步骤1、春笋去皮用淡...
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![小春笋豆瓣炒肉丝的做法 - 小春笋豆瓣炒肉丝怎么做]( "小春笋豆瓣炒肉丝的做法 - 小春笋豆瓣炒肉丝怎么做")
- “现代人越来越追求自然味道，只有自然生长的食物，才能烹饪出它特有的味道，这小笋来自山野，不仅鲜嫩笋肉，口感脆弹。而且特别鲜美，放了点肉丝，让笋的鲜味全部释放了，所以烹饪时无需添加鸡精。”食材明细主料小春笋（6根）豆瓣（60克）里脊肉（90克）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（少许）清淡（口味）炒（工...
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