![发面油饼子的做法 外焦里软的发面油饼子 发面油饼子怎么做]( "发面油饼子的做法 外焦里软的发面油饼子 发面油饼子怎么做")
- “今天做的这种油饼子在我们当地有叫做油条滚子，也有的叫油吧啦子，都是很可爱以的名字吧。其实前两天就一起想吃这个了，只是天气太热就懒的做的，今天出去的时候看到别人家在吃是馋的不行了回来就决定晚餐吃油饼子了。。。。”食材明细主料面粉（200克）酵母（3克）辅料香葱丁（适量）配料...
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![发面千层葱油饼的做法 - 发面千层葱油饼怎么做]( "发面千层葱油饼的做法 - 发面千层葱油饼怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香葱（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）发面千层葱油饼的做法步骤1、500克面粉里加入5克泡打粉（如果想吃半烫面的千层饼就用开水烫1/3或温水和面都可以，不加泡打粉和酵母就可以了）2、5克酵母用35度左右的温水化开3...
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![发面葱花饼的做法 发面葱花饼（葱花饼子） 发面葱花饼怎么做]( "发面葱花饼的做法 发面葱花饼（葱花饼子） 发面葱花饼怎么做")
- “小时候，每天不是面条就是馒头，有时就会跟奶奶说，咱们今天吃个“改样儿饭”吧！奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan（好像没有这个字）啦，炸个油条花馍油疙瘩啦！奶奶的葱花饼（不是葱油饼）是发面饼，用我们那儿的话说是“炕饼子”。因为做葱花饼用的是发面，就像蒸馒头时的面一样，所...
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![栗子发面饼的做法 - 栗子发面饼怎么做]( "栗子发面饼的做法 - 栗子发面饼怎么做")
- “晚餐不知道吃什么好，还是做些家常饼子吧。烙饼不好消化，死面饼吃起来又有点硬，所以我还是喜欢做发面饼，单纯的发面饼当然不好吃了，所以要包馅，买些现成的馅，面一发好，直接包进去，做发面饼也是很简单的！天气这么热，不想开烤箱，也不想开火，所以直接用轻食机烤熟即可，感觉不到什么高温，几...
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![猪油渣发面饼的做法 - 猪油渣发面饼怎么做]( "猪油渣发面饼的做法 - 猪油渣发面饼怎么做")
- “记得小时候妈妈就经常炼猪油，满屋的香味，等油渣凉了放点盐、糖就可以直接吃，好香呀！可后来随着生活水平提高，都说吃猪油油脂高会生病，家里就逐渐用调和油代替了猪油，但总觉得用猪油炒的青菜特别香，还有用猪油来吃面还是吃粉加水简单的调料都已经很好吃了。近年来经过科学研究适...
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![豆渣发面小油饼的做法 - 豆渣发面小油饼怎么做]( "豆渣发面小油饼的做法 - 豆渣发面小油饼怎么做")
- “豆渣的再利用，即节约食材又增加营养，可谓一举两得。”食材明细主料面粉（400g）豆渣（160g）水（140g）辅料酵母粉（3g）原味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆渣发面小油饼的做法步骤1、打豆浆剩下的豆渣加面粉2、加酵母水和成面团饧发至2倍大小3、将饧好的面团排气然后擀成大圆片刷一层熟...
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![发面格子饼的做法 - 发面格子饼怎么做]( "发面格子饼的做法 - 发面格子饼怎么做")
- “发面格子饼，口感咸香焦脆，非常好吃。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（1个）水（适量）辅料盐（5克）小茴香粉（3克）酵母（5克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面格子饼的做法步骤1、面粉，盐，小茴香粉混合搅拌。2、加鸡蛋。3、酵母融化在水中，和面，发酵。4、面团发酵完成。5、面团擀成大片，切...
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![油酥发面饼的做法 - 油酥发面饼怎么做]( "油酥发面饼的做法 - 油酥发面饼怎么做")
- “我们北方大多数人都爱吃面食，我们也不例外。”食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）泡打粉（1g）水（190g）白糖（5g）辅料稀油酥（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油酥发面饼的做法步骤1、面团食材一起放入容器2、用手和成面团3、揉黄瓜盖保鲜膜醒发制两倍大4、醒发好的面团都是小气孔5...
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![发面油酥烧饼的做法 - 发面油酥烧饼怎么做]( "发面油酥烧饼的做法 - 发面油酥烧饼怎么做")
- “我老公爱吃发面做的油酥烧饼，外卖的都是用油煎的，我觉得太油腻了，就自己动手做了给他吃，自己做的就是直接烙的，没有放油，但因里面有油酥，烧饼吃起来是外皮焦酥，里面香软，健康又好吃。”食材明细主料面粉（500g）米酒（100g）水（200g）辅料芝麻（适量）配料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺...
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![葱香油渣千层发面饼的做法 【葱香油渣千层发面饼】 葱香油渣千层发面饼怎么做]( "葱香油渣千层发面饼的做法 【葱香油渣千层发面饼】 葱香油渣千层发面饼怎么做")
- “猪油渣，顾名思义，就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看，猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感，使得它的美味程度，毫不逊色于“肋排”、“五花”、“里脊”这些家族精英们。前几日，炼了些猪油，自然也就有了猪油渣这个副产物。原是没有...
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![葱油发面饼的做法 - 葱油发面饼怎么做]( "葱油发面饼的做法 - 葱油发面饼怎么做")
- 食材明细主料发酵面团（400g）辅料花生油（2勺）面粉（1勺）调料葱花（1勺）十三香（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油发面饼的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑，葱花，十三香，盐，面粉放小碗里。2、面团擀成大薄片，花生油烧热倒入葱花碗里泼成油酥。3、把油酥抹在面片上。4、卷紧卷成...
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![葱香发面油饼的做法 - 葱香发面油饼怎么做]( "葱香发面油饼的做法 - 葱香发面油饼怎么做")
- “只要会炸油条了，炸各种油饼就是小case一桩。前几天和大家分享了青椒油饼的做法，今天和大家分享葱香发面油饼的方子，万变不离其宗。”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料酵母（5g）白糖（5g）安琪油条膨松剂（2g）泡打粉（2g）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）葱香发面油饼的做法步骤1、酵母...
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![零失败葱油发面饼的做法 - 零失败葱油发面饼怎么做]( "零失败葱油发面饼的做法 - 零失败葱油发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）温水（300克）酵母（4克）小苏打（一克）葱（适量）辅料盐（两小勺）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）零失败葱油发面饼的做法步骤1、准备好食材。2、水、酵母和苏打粉搅和成糊糊。3、盖好保鲜膜等半小时、期间可以切葱。4、半小时后、面里会有小孔、我一下忘记拍照了...
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![萝卜油渣发面饼的做法 - 萝卜油渣发面饼怎么做]( "萝卜油渣发面饼的做法 - 萝卜油渣发面饼怎么做")
- “对各种萝卜做的点心没抵抗力，油墩子，萝卜糕，萝卜丝包子，萝卜丝的饼统统爱吃，萝卜丝饼平常做的比较多，加点猪油渣就更美味，萝卜软糯，油渣香脆，吃得停不下来。”食材明细主料萝卜（1根）猪油·（1块）面粉（半碗）辅料葱（适量）姜（1块）酵母（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜油渣发面...
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![发面手撕葱油饼的做法 - 发面手撕葱油饼怎么做]( "发面手撕葱油饼的做法 - 发面手撕葱油饼怎么做")
- “还记得那时大学一下课，总会跑到学校的门口买上两张香喷喷的葱油饼，那个味道实在是香飘几里。每拿到刚出锅的葱油饼，总迫不及待地往嘴里塞，一边吹一边咬，那个吃相现在想起来都想笑。一直忘不掉葱油饼的味道，所以葱油饼也是我家的常客。一般葱油饼有死面和发面两种做法，各有千秋...
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![发面豆沙油酥饼的做法 - 发面豆沙油酥饼怎么做]( "发面豆沙油酥饼的做法 - 发面豆沙油酥饼怎么做")
- “提到早餐饼，大家一定会想到葱油饼、鸡蛋饼，或者土豆饼之类的，我今天要教大家做的是油酥饼，馅料用的是儿子最爱吃的豆沙馅，这款油酥饼口感松软酥香，咬一口直掉渣，好吃极了。油酥饼大家都吃过，但是松软的口感估计吃过的人少，好吃的秘诀就是我做的这款油酥饼是发面版的，面团经过发酵...
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![发面油饼的做法 - 发面油饼怎么做]( "发面油饼的做法 - 发面油饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发面油饼的做法步骤1、面粉放入酵母粉，用温水和面,面团要尽量柔软，放温暖处发酵至2倍大。2、面团发好后,排气揉至光滑。3、分成若干小剂子，擀开刷油撒盐，卷起来。4、再次展开与平底锅大小。5...
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![小米发面葱油饼的做法 - 小米发面葱油饼怎么做]( "小米发面葱油饼的做法 - 小米发面葱油饼怎么做")
- 食材明细主料小米面（适量）白面（适量）辅料酵母粉（适量）盐（适量）葱（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小米发面葱油饼的做法步骤1、小米面和白面1:4加酵母粉2、温水和成柔软的面团，放温暖处发酵至两倍大3、葱切碎4、面取出排气后分成剂子5、擀开，刷油，撒盐，然后放葱花6、卷起，...
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![发面油酥糖饼的做法 - 发面油酥糖饼怎么做]( "发面油酥糖饼的做法 - 发面油酥糖饼怎么做")
- ““糖饼”顾名思义，一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼，而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱，蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的，尽管没有加糖，可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的甜，醇正的香。”食材明细主料面粉（300g）低筋粉（100g）玉米油（50g）辅料水（150g）酵母粉（3g）蜜枣果酱（...
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![发面葱油烤饼的做法 - 发面葱油烤饼怎么做]( "发面葱油烤饼的做法 - 发面葱油烤饼怎么做")
- “北方人注定骨子里还是对面食更钟情一些，虽然我连续吃一个月米饭也吃得下，连续一个月吃各种面食我也没问题，好多朋友说我就是应该生在南方的，他们连续吃三天米饭胃就会难受，必须吃面食，而我怎么吃都可以，一方面不挑食，另一方面我会换着花样做着吃，当然也有不爱吃的东西。这次做这...
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![发面椒盐油酥饼的做法 - 发面椒盐油酥饼怎么做]( "发面椒盐油酥饼的做法 - 发面椒盐油酥饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）酵母（1/4小匙）植物油（约15ml）清水（适量）油酥面粉（2满勺）植物油（约4勺）花椒粉（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面椒盐油酥饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物油。2、加水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵过夜。3、这是发好的面团。4、取出，排气，松弛...
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![发面葱油饼的做法 - 发面葱油饼怎么做]( "发面葱油饼的做法 - 发面葱油饼怎么做")
- “这次来做发面的葱油饼，相比烫面，发面饼松软可口，外皮煎脆了，内里柔软，夹着咸香的葱花肉馅，非常好吃～烫面和发面葱油饼的菜谱我都有写，亲们根据个人口味，自行选择用烫面还是发面吧～”食材明细发面面团材料中筋面粉（250g）水（175g）酵母（1茶匙）糖（1匙）葱花肉馅材料猪肉半肥瘦馅（400g）葱花（50g）盐（...
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![发面葱油饼的做法 葱油饼（发面） 发面葱油饼怎么做]( "发面葱油饼的做法 葱油饼（发面） 发面葱油饼怎么做")
- “葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河南等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面，更松软一些，更适合小朋友和老人吃，最近小妞很爱吃外面卖的葱油饼，个人觉得太油腻了，在家里做一些...
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![发面油酥饼的做法 - 发面油酥饼怎么做]( "发面油酥饼的做法 - 发面油酥饼怎么做")
- “油酥饼做过好多次，制作方法基本都是用油皮面团包裹油酥面团，然后用烤箱烤或者用电饼铛烙，但是一旦放置之后，口感总是感觉有点发硬。这款【发面油酥饼】是用发面面团包裹油酥后烙制而成的，无论凉热口感都非常好，软酥可口。”食材明细主料面粉（600克）辅料酵母粉（2克）调料白糖（100克）...
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![全麦发面葱油饼的做法 - 全麦发面葱油饼怎么做]( "全麦发面葱油饼的做法 - 全麦发面葱油饼怎么做")
- 食材明细主料老面（1块）面粉（1杯）全麦粉（1/2杯）清水（适量）辅料香葱（3棵）油酥面粉（4勺）盐（约3克）五香粉（少于）植物油（3大勺）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦发面葱油饼的做法步骤1、做全面发面糖饼剩的一块面团，也就是老面，以此为酵头，我们东北话就叫“面引子”。2、加入一杯面粉。3、半杯...
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