![酥炸牛蒡胡萝卜丝的做法 - 酥炸牛蒡胡萝卜丝怎么做]( "酥炸牛蒡胡萝卜丝的做法 - 酥炸牛蒡胡萝卜丝怎么做")
- “牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高２８０倍。经常食用...
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![牛肉炒胡萝卜丝的做法 - 牛肉炒胡萝卜丝怎么做]( "牛肉炒胡萝卜丝的做法 - 牛肉炒胡萝卜丝怎么做")
- “天冷了，吃点牛肉不怕冷啊！”食材明细主料牛肉（半斤）小胡萝卜（两根）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒胡萝卜丝的做法步骤1、牛肉切条，放酱油料酒腌10分钟左右。2、胡萝卜洗净，切粗丝。葱姜切片。3、锅烧热，加适量油，葱姜爆香，加入牛...
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![胡萝卜丝的做法 - 胡萝卜丝怎么做]( "胡萝卜丝的做法 - 胡萝卜丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（一斤）廋肉（3两）辅料盐（适量）大蒜（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝，2、起锅热油3、热油放入大蒜，胡萝卜丝，持续翻炒，加入少许盐至胡萝卜熟透前加入十三香出锅。...
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![教你做最正宗的萝卜牛腩]( "教你做最正宗的萝卜牛腩")
- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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![菜酥牛蒡的做法 - 菜酥牛蒡怎么做]( "菜酥牛蒡的做法 - 菜酥牛蒡怎么做")
- “牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒”食材明细主料牛蒡（条）生菜（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜酥牛蒡的做法步骤1、牛蒡用钢丝球轻搓去皮。2、斜刀切成片。3、切成细丝后放入加了白醋的水中浸泡漂洗。4、...
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![胡萝卜丝炒牛肉的做法 - 胡萝卜丝炒牛肉怎么做]( "胡萝卜丝炒牛肉的做法 - 胡萝卜丝炒牛肉怎么做")
- “吃起来真美味，大家也试一试吧！”食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（一个）辅料大蒜叶（一根）调料生抽（适量）麻辣鲜（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜丝炒牛肉的做法步骤1、把胡萝卜切成丝。2、再把牛肉切小。3、把大蒜切成片。4、把油放入锅中烧热，再把胡萝卜丝放入锅中。5...
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![土豆胡萝卜丝的做法 土豆胡萝卜丝，最简单抢手的家常菜 土豆胡萝卜丝怎么做]( "土豆胡萝卜丝的做法 土豆胡萝卜丝，最简单抢手的家常菜 土豆胡萝卜丝怎么做")
- “家庭餐桌，离不开素菜，每天都换着花样做素食，各种各样的时令蔬菜随手炒炒都特别美味。这个季节，大白菜，圆白菜，胡萝卜，小青菜，生菜，莴笋都是应季菜，再搭上菌菇类，蛋类，能变化出好多菜式来。我一直认为，即使是素菜，也要常常变化花样，看着舒服，吃着也舒服啊。妞儿特别爱吃土豆丝，每天吃都吃...
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![胡萝卜丝的做法 蒸菜－胡萝卜丝 胡萝卜丝怎么做]( "胡萝卜丝的做法 蒸菜－胡萝卜丝 胡萝卜丝怎么做")
- “蒸出来的菜，绵软温暖，少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少，揣摩了许久，终于将红萝卜丝成功蒸出来了，小有成就感。”食材明细主料胡萝卜（两根）辅料玉米面（适量）白面粉（适量）麻油（适量）蒜汁（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜丝的做法步骤1、选胡萝卜两根，洗净去皮。2、将胡萝...
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![萝卜丝牛肉小酥饼的做法 - 萝卜丝牛肉小酥饼怎么做]( "萝卜丝牛肉小酥饼的做法 - 萝卜丝牛肉小酥饼怎么做")
- “这几天，天天都在做牛肉饼，因为试着做了一次家里人都说好吃，天天回来就是点名要吃牛肉饼。”食材明细主料牛里脊（200g）白萝卜（1个（小））高筋粉（200g）低筋粉（80g）盐（2g）玉米油（50g）水（适量）辅料料酒（10g）蚝油（20g）生抽（10g）胡椒粉（1小勺）盐（5g）大葱（30g）姜末（2g）十三香（适量）蛋清（15g）玉米淀粉（5g）调和油（10克）香油（...
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![雪花牛肉炒胡萝卜丝的做法 - 雪花牛肉炒胡萝卜丝怎么做]( "雪花牛肉炒胡萝卜丝的做法 - 雪花牛肉炒胡萝卜丝怎么做")
- 食材明细主料雪花牛肉（适量）水果胡萝卜（两条）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（少许）腌料蚝油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪花牛肉炒胡萝卜丝的做法步骤1、准备:胡萝卜，牛肉。2、牛肉改刀切片放腌料抓匀腌制10分钟。3、胡萝卜改刀切丝，备点姜蒜末，葱...
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![胡萝卜青瓜丝炒牛肉的做法 - 胡萝卜青瓜丝炒牛肉怎么做]( "胡萝卜青瓜丝炒牛肉的做法 - 胡萝卜青瓜丝炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）青瓜丝（适量）牛肉（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青瓜丝炒牛肉的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切丝2、青瓜洗净也切丝3、牛肉洗去血水后切薄片4、切好的牛肉加入少许花生油，玉米淀粉，生抽抓匀5、热...
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![萝卜丝酥的做法 - 萝卜丝酥怎么做]( "萝卜丝酥的做法 - 萝卜丝酥怎么做")
- “外面是条理清晰的酥皮，里面是丝丝缕缕的萝卜丝。你一定会吃上瘾的！”食材明细主料中筋粉（150克）猪油（110克）低粉（120克）白砂糖（5克）水（65克）辅料白萝卜（1个）黄瓜（1个）火腿（1个）味精（5克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜丝酥的做法步骤1、白萝卜黄瓜擦丝以后，加入盐腌一会，去除多余水分，...
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![炸牛肉胡萝卜丸子的做法 - 炸牛肉胡萝卜丸子怎么做]( "炸牛肉胡萝卜丸子的做法 - 炸牛肉胡萝卜丸子怎么做")
- “女儿喜欢吃外面的丸子，但总是有些不放心，还是自己动动手吧😊，虽然有点耗时，但还是满满的牛肉味。”食材明细主料牛肉（500g）胡萝卜（半根）辅料洋葱（半个）生姜（小半块）葱（4-5根）生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（半勺）盐（小半勺）胡椒粉（半勺）糖（半勺）鸡蛋（1个）面粉（2勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![炒胡萝卜丝的做法 美味胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做]( "炒胡萝卜丝的做法 美味胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（一根）玉米面（一份）白面（一份）辅料葱末（适量）香菜末（适量）干辣椒圈（适量）配料精盐（适量）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒胡萝卜丝的做法步骤1、将胡萝卜切成细丝，干的玉米面与干的白面（适量，多了会浪费哟）1：1的比例混拌匀。2、将混合后的面粉倒入胡萝卜丝中...
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![牛肉胡萝卜丝的做法 - 牛肉胡萝卜丝怎么做]( "牛肉胡萝卜丝的做法 - 牛肉胡萝卜丝怎么做")
- “含蛋白质低脂肪的减脂餐。”食材明细主料牛肉（100g）胡萝卜（100g）辅料黄瓜（1根）调料姜丝（1勺）辣椒油（2勺）橄榄油（1勺）盐（适量）醋（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉胡萝卜丝的做法步骤1、黄瓜去掉皮洗净。2、黄瓜切成丝。3、胡萝卜也切成丝。4、放入盐抓拌均匀腌制一会儿。5、牛...
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![胡萝卜炒牛肉丝的做法 - 胡萝卜炒牛肉丝怎么做]( "胡萝卜炒牛肉丝的做法 - 胡萝卜炒牛肉丝怎么做")
- “胡萝卜炒牛肉丝是一道美味的菜肴。这道菜富含蛋白质，非常营养的。”食材明细主料胡萝卜（1条）牛排（100克）辅料嫩姜丝（少许）蒜蓉（少许）黑胡椒汁（10克）盐（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤1、备食材:胡萝卜，牛排2、胡萝卜切粗条，牛排切成丝，嫩姜切丝，...
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![萝卜丝酥饼的做法 【萝卜丝酥饼】 萝卜丝酥饼怎么做]( "萝卜丝酥饼的做法 【萝卜丝酥饼】 萝卜丝酥饼怎么做")
- “玩烘焙一年半，算起来是我第四次做中式酥皮点心了，与以往不同的是，以前用的是猪油做酥皮，这次用的是色拉油。中式酥皮点心，还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天，因为没用色拉油做过酥皮点心，不知道效果怎么样，所以为了保险起见，下班后特地买了猪板油炼了猪油，结果面团和好...
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![牛蒡红萝卜排骨汤的做法 - 牛蒡红萝卜排骨汤怎么做]( "牛蒡红萝卜排骨汤的做法 - 牛蒡红萝卜排骨汤怎么做")
- “牛蒡胡萝卜排骨汤也是很适合夏天喝，有清热利湿、健脾益胃、清肠美肌、降火气之效。牛蒡在本草纲目中就有提到“通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老”等功效，它含有丰富的水分，蛋白质，维生素和矿物质，牛蒡有其独特的香气，风靡于日本，台湾，台湾民间将牛蒡作为补肾，壮阳，滋阴的圣品。...
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![炸胡萝卜排的做法 让孩子爱上胡萝卜——炸胡萝卜排 炸胡萝卜排怎么做]( "炸胡萝卜排的做法 让孩子爱上胡萝卜——炸胡萝卜排 炸胡萝卜排怎么做")
- “胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生...
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![牛肉胡萝卜丝馅饼的做法 - 牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做]( "牛肉胡萝卜丝馅饼的做法 - 牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做")
- “胡萝卜是个好东东，但是在我们家炒菜并不十分受欢迎，那就作为馅料吧，味道真不错，配上一碗热乎乎的菠菜海苔蛋花汤，真是美味无敌呐”食材明细主料牛肉馅（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）糖（适量）咸...
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![萝卜牛蒡汤的做法 - 萝卜牛蒡汤怎么做]( "萝卜牛蒡汤的做法 - 萝卜牛蒡汤怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（1根）牛蒡（1根）猪扇骨（500g）辅料姜（1小块）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜牛蒡汤的做法步骤1、猪扇骨飞水，说净浮沫。2、牛蒡刷洗干净表皮，切片。（牛蒡皮很营养，不要削皮，刷洗干净即好。）3、白萝卜去皮切块。4、姜切片。5、把以上材料放入电压力锅，按...
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![酥炸萝卜丝丸子的做法 - 酥炸萝卜丝丸子怎么做]( "酥炸萝卜丝丸子的做法 - 酥炸萝卜丝丸子怎么做")
- 食材明细主料萝卜（500克）胡萝卜（200克）葱（30克）姜（10克）香菜（30克）玉米淀粉（50g）辅料油（适量）盐（2勺）味精（0.2匙）五香粉（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸萝卜丝丸子的做法步骤1、萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝。2、锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉。3、萝卜丝沥...
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![青红萝卜牛蒡汤的做法 - 青红萝卜牛蒡汤怎么做]( "青红萝卜牛蒡汤的做法 - 青红萝卜牛蒡汤怎么做")
- “牛蒡能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑，可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。而萝卜的功力就不用多说了，反正就是好东西”食材明细主料牛蒡（适量）红萝卜（适量）青萝卜（适量）猪骨（400克）鲫鱼（3条）辅料无花果（适量）马蹄（适量...
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![牛肉丝炒胡萝卜的做法 - 牛肉丝炒胡萝卜怎么做]( "牛肉丝炒胡萝卜的做法 - 牛肉丝炒胡萝卜怎么做")
- 食材明细主料牛里脊（500g）辅料生抽（5ml）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝炒胡萝卜的做法步骤1、冰冻的牛里脊拿出来解冻后，切成丝状；加入生粉，生抽，拌匀；继续放半小时解冻2、切好胡萝卜丝，青椒丝，大蒜丝，生姜丝，以及牛肉丝，准备下锅3、锅中烧干冒烟，然后加入油，加入牛肉丝爆炒4、...
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![青椒胡萝卜鲜牛肉丝的做法 - 青椒胡萝卜鲜牛肉丝怎么做]( "青椒胡萝卜鲜牛肉丝的做法 - 青椒胡萝卜鲜牛肉丝怎么做")
- 食材明细主料牛肉（150克）胡萝卜（半个）青椒（一小个）辅料盐（适量）茶籽油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒胡萝卜鲜牛肉丝的做法步骤1、胡萝卜切丝，牛肉切丝，辣椒切丝2、先炒胡萝卜3、炒断生4、牛肉用生粉拌匀，炒好的胡萝卜移锅边，倒进牛肉大火快炒，...
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美味库
