![节瓜螃蟹的做法 - 节瓜螃蟹怎么做]( "节瓜螃蟹的做法 - 节瓜螃蟹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2只）节瓜（270克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）节瓜螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、姜片。2、将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入已剪开的螃蟹，加...
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![水瓜煮螃蟹的做法 - 水瓜煮螃蟹怎么做]( "水瓜煮螃蟹的做法 - 水瓜煮螃蟹怎么做")
- “水瓜煮螃蟹，我们这里的特色菜。水瓜好像很多地方叫丝瓜，广东把有菱丝瓜才叫丝瓜，无菱丝瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合，特别是刚换壳的螃蟹，我们叫水蟹。水蟹的肉不多，壳里都是水，所以叫水蟹。水蟹虽然没肉，但肉汁鲜甜，和水瓜一起煮，鲜美无比，所以，这道菜是本地有名的特色菜。...
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![螃蟹蒸多长时间熟 - 具体步骤是什么]( "螃蟹蒸多长时间熟 - 具体步骤是什么")
- 秋风起，蟹黄香，一到螃蟹上市的季节，大家都会去尝鲜，先尝一尝美味的螃蟹。尤其是刮了西北风之后，螃蟹的肉质会更加饱满，蟹黄也会更加好吃。那么我们平时买回来的螃蟹都是怎么去食用的呢？有的人是喜欢水煮着吃，觉得蒸煮着吃比较简单方便。但是大多数家庭的更喜欢蒸着吃，感觉蒸出来的...
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![长瓜煮螃蟹的做法 - 长瓜煮螃蟹怎么做]( "长瓜煮螃蟹的做法 - 长瓜煮螃蟹怎么做")
- “现在正是吃螃蟹也叫梭子蟹的时候，螃蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。。。”食材明细主料长瓜（260克）螃蟹（320克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）长瓜煮螃蟹的做法步骤1、食材：长瓜、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好...
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![螃蟹煮苦瓜的做法 - 螃蟹煮苦瓜怎么做]( "螃蟹煮苦瓜的做法 - 螃蟹煮苦瓜怎么做")
- “秋风送爽，蟹肥菊香，品尝螃蟹的最佳季节又到了，螃蟹能补骨添髓、养筋接骨、充胃液；苦瓜可增进食欲，健脾开胃；有利尿活血、消炎退热、清心明目，两种食材一起煮，汤清味鲜，苦瓜特有的甘凉味令汤充满层次，但美味的蟹肉却是高致敏性食物，在吃螃蟹的时候了可以在烹调的时候多加入一些葱、...
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![中秋节吃哪种螃蟹 - 中秋节为什么要吃螃蟹]( "中秋节吃哪种螃蟹 - 中秋节为什么要吃螃蟹")
- 小小的螃蟹肉质非常紧实，即使身体小巧，但是螃蟹吃起来的味道却是无比的美好。古时候，就有关于螃蟹吃法的记载，各种古代典籍数不胜数，记载的螃蟹吃法也是大不相同。小小的螃蟹体内富含丰富的蛋白质及珍贵的微量元素，对人体有很大的益处。一、中秋节吃哪种螃蟹在日常生活中，螃蟹也...
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![中秋节吃哪种螃蟹]( "中秋节吃哪种螃蟹")
- 青蟹、大闸蟹、梭子蟹、赤甲红等。中秋时节正是螃蟹最为肥美的时刻，所以也是食用螃蟹的最佳时期，但因地域的不同，每个地区对于螃蟹品种的选择又有着差异，例如江浙阳澄湖一带的大闸蟹膏肥肉美，是长三角人民最爱吃的蟹种，而肉质细腻鲜美肥厚的梭子蟹，则是海南一带的优先选择。...
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![螃蟹季节是什么时候 - 如何挑选螃蟹]( "螃蟹季节是什么时候 - 如何挑选螃蟹")
- 随着人们生活水平的不断提高，在食材选择方面也更加的多样化了。海鲜成为了许多人的新宠。螃蟹更是其中的佼佼者。无论是红烧，爆炒都能焕发出不一样的美味。大多数人在处理海鲜时仍会选择清蒸，因为这样更好地保存食物的原滋原味。今天小编就为大家分享一下螃蟹季节是什么时候...
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![几月是吃螃蟹的季节]( "几月是吃螃蟹的季节")
- 九月、十月。虽然现在一年四季都可以吃到螃蟹。可是吃螃蟹最好的时间是秋季。农历九月的时候母蟹卵满，这个时候的蟹黄鲜香油脂也很细腻。农历十月是共蟹的性腺发育到最好的时候，这个时候黄肥膏白，公蟹本身的蟹膏的口感这时十分丰腴华润。...
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![螃蟹煮蒲瓜的做法 - 螃蟹煮蒲瓜怎么做]( "螃蟹煮蒲瓜的做法 - 螃蟹煮蒲瓜怎么做")
- 食材明细主料蒲瓜（345克）螃蟹（240克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹煮蒲瓜的做法步骤1、食材：蒲瓜（已去皮清洗切开）、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开。5、...
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![中秋节前后吃哪种螃蟹肥 - 螃蟹的做法是怎样的呢]( "中秋节前后吃哪种螃蟹肥 - 螃蟹的做法是怎样的呢")
- 螃蟹，是一种生活在水中的生物，在端午节或者是中秋节的时候，大家都会食用到，味道鲜美，受到了相当多一部分人群的喜爱。当然吃螃蟹也是有讲究的，大家需要分辨好。那中秋节前后吃哪种螃蟹肥美呢?以下小编就有整理到相关的常识介绍，来看看吧!一、中秋节前后吃哪种螃蟹肥1.螃蟹是有公...
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![清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季节：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季节：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “说起来挺可怜，记得第一次吃螃蟹还是前两年的事。某天俺家豆爸去菜场买了几只小蟹回家，家里第一次买这东西还真不知该怎么做？当时也不知道和想到能从网络查找相关做法，直接将做螃蟹的任务交给豆爸。豆爸不负所望，亲自下厨给做了一道清蒸蟹，吃过之后才知道原来螃蟹还蛮好吃。一...
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![什么季节有螃蟹吃 - 螃蟹配什么吃好吃]( "什么季节有螃蟹吃 - 螃蟹配什么吃好吃")
- 秋天就要来临了，夏天马上要过去，秋天是丰收的季节，各位小吃货们有口福了，秋季的应季食品非常多，包括蔬菜水果，还有各类海鲜，能想到的应有尽有。那么什么季节有螃蟹吃？一起来看看吧。一、什么季节有螃蟹吃各个季节都有螃蟹可吃，不过螃蟹品质最好的季节，应该是在秋季其他季节所吃到的...
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![南瓜螃蟹包的做法 - 南瓜螃蟹包怎么做]( "南瓜螃蟹包的做法 - 南瓜螃蟹包怎么做")
- “食材：南瓜泥，面粉，白糖，方法：1、南瓜泥加适量的白糖和匀，2、再放适量的面粉合成面团，3、将面团揉至均匀，4、搓成小圆，5、如图做成螃蟹形，6、放进蒸锅里蒸10分钟即成。”食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南瓜螃蟹包的做法步骤1、备好...
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![冬瓜螃蟹汤的做法 - 冬瓜螃蟹汤怎么做]( "冬瓜螃蟹汤的做法 - 冬瓜螃蟹汤怎么做")
- “这道汤用料少，做法简单，但是却保留了食物最原始的新鲜味道哦。。。”食材明细主料螃蟹（2只）冬瓜（300克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜螃蟹汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做")
- “新鲜的食材采用最简单的方法，做出纯粹的美味！”食材明细主料大米（80g）三点蟹（2只）调料姜丝（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）香葱（适量）水（1000ml）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）螃蟹粥的做法步骤1、螃蟹洗净，掰开蟹壳，去掉不能吃的东西；2、油锅炝香姜丝，放入螃蟹，炒变色，放入...
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![毛蟹炒年糕的制作步骤]( "毛蟹炒年糕的制作步骤")
- 今天让我们来说说毛蟹，说到毛蟹，我相信有很多人都喜欢吃，但是单单炒毛蟹又太过于单调，所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜，吃过的人都会爱上，因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料：淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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![南瓜炖螃蟹的做法 - 南瓜炖螃蟹怎么做]( "南瓜炖螃蟹的做法 - 南瓜炖螃蟹怎么做")
- “南瓜属于低脂食物，非常适合减肥的人食用，让你越吃越瘦，而且南瓜的营养成分对高血压、骨质疏松等都有很好的预防作用，一看南瓜的颜色就知道它的类胡萝卜素含量很丰富，对于经常用眼的人群来说可是极好的护眼食物呢，秋季也正是食用南瓜的最佳时节，提高免疫力，增强体质可是不能错过...
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![棱角丝瓜螃蟹汤的做法 - 棱角丝瓜螃蟹汤怎么做]( "棱角丝瓜螃蟹汤的做法 - 棱角丝瓜螃蟹汤怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2只）棱角丝瓜（1根）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棱角丝瓜螃蟹汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、棱角丝瓜、姜片。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀...
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![避风塘年糕炒螃蟹的做法 步步高升--避风塘年糕炒螃蟹 避风塘年糕炒螃蟹怎么做]( "避风塘年糕炒螃蟹的做法 步步高升--避风塘年糕炒螃蟹 避风塘年糕炒螃蟹怎么做")
- “避风塘炒蟹，是一道经典的粤菜，味道香浓鲜美。年糕炒蟹，一道红红火火的菜，用它来做年菜，寓意步步高升，今天，我来把这两道菜结合在一起，做出这道创新的年菜，避风塘年糕炒螃蟹，祝愿各位事业步步高升，日子红红火火。本来避风塘炒螃蟹一般用的是海里的肉蟹，这次我用的是毛蟹。公毛蟹这个...
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![中秋节螃蟹怎么吃]( "中秋节螃蟹怎么吃")
- 蒸着吃、烤着吃、煮着吃、腌着吃。螃蟹可以用于制作清蒸螃蟹、爆炒螃蟹、红烧螃蟹、油炸螃蟹、水煮螃蟹等美食。螃蟹在烹饪之前，可以放在水中，用毛刷反复刷新，再用清水冲洗，这样可以将螃蟹清洗的更加干净。烹饪螃蟹的时候，可以添加生姜片、大葱，有去腥提香的效果。...
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![螃蟹冬瓜汤的做法 - 螃蟹冬瓜汤怎么做]( "螃蟹冬瓜汤的做法 - 螃蟹冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2只）冬瓜（一圈）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹冬瓜汤的做法步骤1、螃蟹洗净剁小块。2、冬瓜去皮切片，姜切好。3、螃蟹放进汤锅，加入适量水，姜，大火煮开。4、撇去浮沫，倒入冬瓜一起煮。5、煮至冬瓜变软，加少许盐油，即可。6、放...
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![海边石头下的小螃蟹能吃吗 - 正确吃螃蟹的步骤是什么]( "海边石头下的小螃蟹能吃吗 - 正确吃螃蟹的步骤是什么")
- 螃蟹以其独特的口感和极高的营养价值，深受人们的喜爱。不光是现代人，古人也十分爱吃蟹。因为苏东坡，食蟹文化广为流传。那么海边石头下的小螃蟹能吃吗?正确吃螃蟹的步骤是什么?一、海边石头下的小螃蟹能吃吗海边石头下的螃蟹除了死蟹(有毒)不能吃以外，一般都是能吃的，但还是要...
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![奶油南瓜螃蟹汤的做法 - 奶油南瓜螃蟹汤怎么做]( "奶油南瓜螃蟹汤的做法 - 奶油南瓜螃蟹汤怎么做")
- “自古以来，螃蟹即是非常美味的食物，肉味鲜美、营养丰富，富含丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。”食材明细主料螃蟹（1只）奶油（10克）南瓜（200克）辅料土豆（100克）姜（3片）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤1、准备所需食材2、土豆削皮去切小块3、...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（4只）辅料姜片（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹用水浸泡一会儿。2、用小芽刷正反两面刷洗干净。3、蒸锅内加水、倒点料酒。4、将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱结。5、盖上盖子大火烧开后蒸15－18分钟左右。6、蒸好的...
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