- 食材明细主料牛肉(400g)鲍鱼(10个)大米(1杯)辅料植物油(1勺)八角(2颗)桂皮(1块)香叶(1片)干红辣椒(3个)小葱(3根)姜(1块)蒜(3颗)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(2勺)老抽(1/2勺)花椒粉(1匙)鸡汁(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼牛肉饭的做法步骤1、牛肉切块,焯出血水。2、鲍鱼放在微微烫手的热水...
- 28634
- “冬季里,为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭,用紫洋葱炸出的葱酥,多层五花肉,营养香菇丁,小火煲制,再加个卤蛋,拌米饭吃最美味!今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧!”食材明细主料五花肉(400克)紫洋葱(1个)香菇(7-8朵)鸡蛋(3-4个)油菜(2颗)米饭(适量)姜(适量)辅料老抽(少许)生抽(适量)料酒(...
- 17897
- 餐饮提问:正宗烤肉饭步骤有哪些大妞贼刁回答:选择靠谱的加盟店,或者选择一些本地做的非常出色的品牌,这些品牌在本地有一定的影响力,这样的话,无形中会为你带来很多客流量,生意自然而然就好做的多。...
- 20441
- 餐饮提问:加盟花溪王牛肉粉具体步骤抱大强的猫回答:不知道你在什么地方我知道西安钟楼附近有一家像这种店面还是去他已经加盟了的店面看看效果在向老板虚心求教效果会更好就怕你们在一个地方有冲突说不定他还会给你支个招什么的Dannyv87回答:填写加盟申请书订立合作意向选择...
- 26063
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
- 21438
- 鲍鱼干是鲍鱼的一种,是用新鲜鲍鱼经过晾晒制作而成的,而鲍鱼干又分为淡鲍鱼和咸鲍鱼两种,两者的口味是不一样的,但它们的美味确实不可否认的,肉质鲜嫩,香味浓郁,而且鲍鱼干的做法有很多种,可以烤也可以炒。那么鲍鱼干怎么做好吃呢?鲍鱼干怎么做好吃,赶紧来看看这些好吃的做法一、鲍...
- 23537
- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
- 28332
- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
- 8483
- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
- 26760
- 牛奶是一种饮品,所带给人体的好处比较大,小孩在长身体的时候,会经常性的食用到。米饭,是作为主食而存在着的,膳食纤维素多,带来的能量也大。当牛奶遇上米饭进行融合之后,味道会带有着奶香的气息。牛奶煮米饭怎么煮好吃呢?以下就让我们大家一起来看看做法是怎么样的!一、牛奶煮米...
- 10568
- 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
- 24827
- 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
- 7474
- “也许内内陆的人觉得鲍鱼海参大虾是好东西,在我们家,少爷和他爹都是极讨厌吃这一段,东西。只有做了粥呀疙瘩汤呀,他们爷俩才吃。因为我切丁了,不容易捡出来,要不,都是捡出来直接放我跟前。我说他们身在福中不知福。”食材明细主料鲍鱼(2只)熟牛肉(1块)芹菜(1小棵)圆白菜(50克)胡萝卜(30...
- 16934
- 高压锅煮饭火候控制不好可能会糊底,所以使用电饭锅蒸米饭想必是不少人都会做的,电饭锅做出来的米饭香甜软腻,是很多人喜爱的主食。那么电饭锅蒸米饭步骤是怎样?小编近期整合了信息。下面就为大家详细解答有关方面的问题。电饭锅蒸米饭步骤是怎样1、淘米,这个步骤很讲究,我们淘...
- 4760
- “海鲜饭一直是家里比较喜欢吃的美食之一,之前都是把海鲜肉同米饭一起炒制。最近家里一直在吃的小石窖小海鲜拌汁相当不错,今天咱们就用小石窖小海鲜拌汁来做一个不样的海鲜饭,小石窖小海鲜拌汁闻起来味道特殊略带辛香,浇在海鲜肉上口感棒棒的!老公吃过后说今天海鲜饭比之前的...
- 18790
- 食材明细主料鲍鱼(一只)西兰花(少许)辅料蚝油(一小勺)番茄酱(一小勺)生抽(一小勺)姜(两片)糖(少许)芝麻(少许)调料料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼捞饭的做法步骤1、鲍鱼去五脏和壳,洗净待用。2、切井字刀。3、用料酒,盐和姜腌制一会。4、西兰花开水焯一两分钟。5、鲍...
- 3275
- “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼(一条)烤鱼料(适量)莴苣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(两茶匙)料...
- 29772
- 鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼,也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
- 21874
- “最近网购了好多食材,今天准备做点牛肉酱,正好买了小鲍鱼,所以就放在牛肉酱里了一起熬煮了!用这个酱拌面、拌饭、卷饼,夹馒头都是绝配!”食材明细主料牛肉(250克)小鲍鱼(10个)辅料色拉油(适量)鸡粉(少许)姜末(少许)蒜末(少许)生抽(2勺)高汤(3勺)郫县豆瓣酱(1勺)豆瓣酱(1勺)盐(少许)砂糖(2小勺)料酒(1勺)...
- 5049
- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
- 21587
- 相信很多人没有吃过鲍鱼的话也一定看过或者听过鲍鱼吧。其实鲍鱼也没有我们想象的那么贵。而且它的营养价值十分的丰富,对于身体比较虚弱的人来说是非常滋补的一道菜肴。因此很多人虽然喜欢吃爱吃但是却不知道怎么做比较好。那么新鲜鲍鱼的做法其实有很多。今天小编就来带...
- 7116
- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
- 19548
- “鲍鱼软滑,口感细腻,汤汁鲜美。”食材明细主料鲍鱼(10个)油菜(一棵)胡萝卜(半根)米饭(一碗)辅料葱(适量)姜(几片)调料生抽(一勺)料酒(一勺)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)植物油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼捞饭的做法步骤1、鲍鱼洗净,活生生的还在吐泡泡。2、用勺子把肉挖出...
- 6124
- 老一辈的人们总说吃山珍海味,人参鲍鱼便是营养最好的了。对于现在的人们来讲,这些都不管是难事,天天吃,也是可以的,但是为了身体所着想,也是不能天天食用的。鲍鱼用来将它熬制成粥进行食用,具有暖胃的作用,还可以把鲍鱼的营养更好的带给大家。鲍鱼粥怎么做好吃又简单方便呢?以下...
- 24075
- 煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们今天来介绍一下怎么煮牛肉,煮牛肉的关键方法有哪些呢?总结下来,这几步很关键,分别是切、...
- 30007