![蚝油炒酸菜的做法 - 蚝油炒酸菜怎么做]( "蚝油炒酸菜的做法 - 蚝油炒酸菜怎么做")
- “最喜欢吃酸菜了，下饭菜，很美味，自己腌制的酸菜吃得安心。”食材明细主料酸菜（适量）辅料油（少许）蚝油（适量）蒜头（少许）姜（少许）红辣椒（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油炒酸菜的做法步骤1、自己腌料酸菜一棵泡洗干净。2、酸菜切丝，切点姜，蒜，红辣椒备用。3、热锅，不放油，下酸菜炒...
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![蚝油炒芥菜的做法 - 蚝油炒芥菜怎么做]( "蚝油炒芥菜的做法 - 蚝油炒芥菜怎么做")
- “这个菜好久前的了，在超市看到芥菜，想起来好久没吃，就买了把，炒的时候放点蚝油倒也很鲜脆可口。”食材明细主料芥菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗干净，切好。备点蒜。2、热锅下油，放入蒜炒香。3、倒...
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![正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做]( "正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做")
- “茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用油（50克）海韦力无铝酥脆膨松剂（30克）调料白糖（20克）盐（15克）小...
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![贵州酸汤鱼哪里最正宗]( "贵州酸汤鱼哪里最正宗")
- 夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色饭，松桃卤鸭，油茶，酸菜鱼等等。其中又...
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![哪里的酸菜最正宗 - 酸菜做成的美食有哪些]( "哪里的酸菜最正宗 - 酸菜做成的美食有哪些")
- 酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗，东北的酸菜是用白菜腌制的。东北的酸菜就像东北人那样，越发酵...
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![蚝油炒塔菜的做法 - 蚝油炒塔菜怎么做]( "蚝油炒塔菜的做法 - 蚝油炒塔菜怎么做")
- 食材明细主料塔菜（三棵）辅料葱（适量）蒜（适量）调料蚝油（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒塔菜的做法步骤1、三棵塔菜洗净备用。2、葱和大蒜备用。3、塔菜洗净控水后切大块。4、葱和蒜切碎装盘。5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6、加入塔菜翻炒均匀。7、放...
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![蚝油炒油菜的做法 - 蚝油炒油菜怎么做]( "蚝油炒油菜的做法 - 蚝油炒油菜怎么做")
- “一把新鲜的小油菜，几瓣蒜，一勺蚝油，清香美味。”食材明细主料油菜（300克）辅料蒜（3瓣）食用油（2勺）八角（1个）调料蚝油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒油菜的做法步骤1、油菜择洗干净。2、蒜切碎备用。3、油菜切小段。4、食材处理好了。5、起油锅放入食用油，油热后放...
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![正宗的酸菜鱼店]( "正宗的酸菜鱼店")
- 酸菜鱼在餐饮界中崭露头角，很多人都知道酸菜鱼了，但是不知道哪里有正宗的酸菜鱼，因为现在都非常的网红化，大家都很想要找到那种好吃，正宗的酸菜鱼店，那么小编就带大家了解一下正宗的酸菜鱼店有哪些品牌，话不多说跟着小编一起来了解一下吧。正宗的酸菜鱼店有哪些品牌1.鱼你在一起...
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![菜籽油什么颜色最正宗]( "菜籽油什么颜色最正宗")
- 青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低，但炸出的油气味清香，保存的时间也更长。...
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![蚝油炒生菜的做法 - 蚝油炒生菜怎么做]( "蚝油炒生菜的做法 - 蚝油炒生菜怎么做")
- “生菜，改善睡眠，减肥瘦身，增强免疫。”食材明细主料生菜（400克）辅料油（适量）蚝油（2汤匙）鸡粉（少许）盐（少许）小苏打（极少）葱白（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒生菜的做法步骤1、生菜洗净，加适量水少许盐浸泡备用。2、锅烧热下葱白炒香，下蠔油、鸡粉、盐、小苏打、水调够味，下生...
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![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![蚝油炒油麦菜的做法 - 蚝油炒油麦菜怎么做]( "蚝油炒油麦菜的做法 - 蚝油炒油麦菜怎么做")
- “实话说，这是我第二次炒油麦菜。第一次的时候，油麦菜和生菜都剩下一点儿了，我就想说随便混搭着炒吧，结果小白同学说很好吃！今天他就买了好多油麦菜回家，要我像上次那样炒。╮(╯▽╰)╭没办法，我就弱弱地满心欢喜地给他炒了这道"蚝油炒油麦菜"!很简单，又家常，重要的是，很好吃哦！...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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![蚝油炒芹菜的做法 - 蚝油炒芹菜怎么做]( "蚝油炒芹菜的做法 - 蚝油炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）辅料蒜末（适量）调料玉米油（2勺）花椒（适量）干辣椒（适量）蚝油（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、切好。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热，放干辣椒、花椒、蒜末炒香。5、倒入芹菜，翻炒一会。6、放蚝油。7、盐。8、炒匀即可...
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![哪里的冒菜最正宗]( "哪里的冒菜最正宗")
- 自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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![蚝油炒菜薹的做法 - 蚝油炒菜薹怎么做]( "蚝油炒菜薹的做法 - 蚝油炒菜薹怎么做")
- 食材明细主料菜薹（400g）辅料蚝油（1勺）食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒菜薹的做法步骤1、菜薹摘去老根洗净沥水2、锅中倒入适量的水烧开后依次放盐和食用油各1勺，再放入菜薹焯水3、焯过水后把菜薹迅速捞起4、炒锅烧热放入适量的食用油，待油冒烟时加1勺蚝...
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![正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做]( "正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做")
- “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
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![蚝油炒白菜的做法 - 蚝油炒白菜怎么做]( "蚝油炒白菜的做法 - 蚝油炒白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料蚝油（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块（白菜茎和叶子分开放）。2、叶子切成小块备用。3、热锅入油，放入白菜茎大火翻炒一分钟。4、放入叶子大火翻炒至熟，加入适量盐，蚝油，鸡精...
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![正宗油泼面的做法 - 正宗油泼面怎么做]( "正宗油泼面的做法 - 正宗油泼面怎么做")
- “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示，将面搓成手指粗的条状，面四...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![酸菜鱼的酸菜是什么菜 - 教你做最正宗的酸菜鱼]( "酸菜鱼的酸菜是什么菜 - 教你做最正宗的酸菜鱼")
- 酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正宗的酸菜鱼的做法，让你在家就能吃到正宗的酸菜鱼。一、...
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![怎样泡菜最好吃 - 泡菜最正宗的做法！]( "怎样泡菜最好吃 - 泡菜最正宗的做法！")
- 不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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![各地最有名、最正宗的酸笋怎么做]( "各地最有名、最正宗的酸笋怎么做")
- 什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢？一、广东南雄的酸笋既然...
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![蚝油炒菜心的做法 - 蚝油炒菜心怎么做]( "蚝油炒菜心的做法 - 蚝油炒菜心怎么做")
- “菜心，是咱儿子爱吃的菜，做法要不白焯、要不蚝油炒，都能主动夹来吃，其他的（除了西洋菜）菜类都要请他，才勉强吃几根”食材明细主料菜心（适量）辅料姜粒（适量）蒜粒（适量）色拉油（适量）麻油（适量）配料蚝油（适量）海鲜酱油（适量）鸡粉（适量）糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒菜心的...
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