![炸油条糖油饼的做法 - 炸油条糖油饼怎么做]( "炸油条糖油饼的做法 - 炸油条糖油饼怎么做")
- 食材明细油条面高筋面粉（5量杯）鸡蛋（1颗）酵母（5g）泡打粉（2g）盐（5g）红糖面红糖（10g）高筋面粉（1量杯）酵母（1g）咸鲜（口味）数小时（耗时）普通（难度）炸油条糖油饼的做法步骤1、把油条面所有材料用温开水揉成面团，面团不需要揉成很圆的形状，会很软很粘手，改个锅盖，醒30分钟。2、找个容器，然后找个容器，内部抹...
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![油炸薯条的做法 “下饭菜”油炸薯条 油炸薯条怎么做]( "油炸薯条的做法 “下饭菜”油炸薯条 油炸薯条怎么做")
- 食材明细主料土豆（多个）油（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸薯条的做法步骤1、土豆去皮洗净备用。2、切长条，撒盐腌制10分钟。3、炒锅烧热加油，待油温烧至八九成热时加入土豆条。4、炸至金黄色捞出控油。5、装盘，所备调料撒...
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![油炸薯条的做法 #街头小吃#油炸薯条 油炸薯条怎么做]( "油炸薯条的做法 #街头小吃#油炸薯条 油炸薯条怎么做")
- “自制炸薯条🍟，以后再也不用去买咯！”食材明细主料土豆（2个）辅料盐（适量）花生油（适量）纯净水（适量）淀粉（适量）孜然粉（少许）黑胡椒粉（少许）辣椒粉（少许）番茄酱（适量）原味（口味）未知（难度）油炸薯条的做法步骤1、土豆洗好，去皮，切条，放入盐水中浸泡10分钟左右取出。2、然后放开水中煮3分钟左右捞出。3...
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![炸油条的做法 初学炸油条 炸油条怎么做]( "炸油条的做法 初学炸油条 炸油条怎么做")
- “新冠肺炎肆虐，在家无所事事，看见网上介绍如何炸油条就试着做一次。”食材明细主料面粉（250g（两人份））辅料食用油（800ml（实耗20）ml）食盐（3g）干酵母粉（4g）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸油条的做法步骤1、面粉加酵母粉，温水和面，揉成面团，饧发一个小时左右。直到饧发到原来面团的两倍...
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![糖油饼和油条的做法 - 糖油饼和油条怎么做]( "糖油饼和油条的做法 - 糖油饼和油条怎么做")
- “头条晚上和面，第二天早上用，就冰箱里发面。当天用马上用就室温发面。”食材明细白面团面粉（120g）酵母（2g）盐（3g）水（75g）泡打粉（2-3g）糖面团红糖（20g）面粉（30g）油（5g）水（10-15g）咸香（口味）半小时（耗时）普通（难度）糖油饼和油条的做法步骤1、白面团的料全部混合。泡打粉用无铝的，可加可不加。为了口感...
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![炸油饼的做法 自己炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 自己炸油饼 炸油饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酵母（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋。2、和好的面团表面抹些油，放冰箱一宿。3、第二天一早面发好。4、摊在面板上压扁平。5、做成油饼坯。6、入锅炸至两面金黄。7、炸好的油饼，...
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![油炸糖果的做法 - 油炸糖果怎么做]( "油炸糖果的做法 - 油炸糖果怎么做")
- “剩饺子皮，学着做了炸糖果。”食材明细主料饺子皮（适量）香肠（适量）玉米粒（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸糖果的做法步骤1、食材。饺子皮，擀薄些。罐装玉米粒，倒出，洗一下。火腿肠切开。2、摆起来。批量作业，把玉米粒放在饺子皮上，再把切好的火腿肠放到玉米粒...
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![炸油条的做法 炸油条（泡打粉） 炸油条怎么做]( "炸油条的做法 炸油条（泡打粉） 炸油条怎么做")
- “市面比较常见的做油条的方法就是用泡打粉啦，其实现在市面上售卖的家用泡打粉都是不含铝的，所以大家不必太过担心，用泡打粉做的油条会比较蓬松，吃起来是比较脆，里面是空心的那种。”食材明细主料中筋面粉（250g）鸡蛋（1个）水（130g）植物油（30g）辅料小苏打（2g）泡打粉（2g）调料盐（2g）原味（口味）炸（工...
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![油糖馅煎饼的做法 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅) 油糖馅煎饼怎么做]( "油糖馅煎饼的做法 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅) 油糖馅煎饼怎么做")
- “由重庆的小吃摊煎饼做法，特色面点猪儿粑馅料，川渝老式冰薄月饼风味，结合几者特色，创出来的美食。”食材明细主料糯米粉（300g）辅料冬瓜糖（15g）白芝麻（适量）白砂糖（适量）油滋（适量）清水（180ml）橘红饼（5g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油糖馅煎饼的做法步骤1、盆中加入面粉50克（我用的是...
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![油炸糖糕的做法 - 油炸糖糕怎么做]( "油炸糖糕的做法 - 油炸糖糕怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（适量）水（适量）调料白芝麻（适量）红糖（适量）面粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）油炸糖糕的做法步骤1、炒锅加水，水开加入面粉，不停搅拌，搅到没有干面粉即可。2、案板擦油，把面块放案板上晾凉了，按压平刷一层油，撒点干面粉，少许加点泡打粉。3、这样来回对折。4...
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![油条的做法 自己炸油条 油条怎么做]( "油条的做法 自己炸油条 油条怎么做")
- “参照好友gaopingzhao的菜谱.”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酵母粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油条的做法步骤1、面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母粉。2、温水把面和好，表面抹些油，放冰箱一宿。3、早上取出发好的面。4、在面板上压成条状。5、均匀切...
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![炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做]( "炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做")
- “炸油饼应该也算是一款记忆中的美味菜肴了，面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。”食材明细主料油条粉（500g）辅料鸡蛋（1个）水（330ml）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、鸡蛋打散，和水搅匀2、把水一点点儿的倒入面粉中3、用筷子搅成絮状4、和成面团，用手反复按压...
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![炸油条的做法 - 炸油条怎么做]( "炸油条的做法 - 炸油条怎么做")
- “油条是早餐主食之一，家庭制作油条操作简便，现做现吃，口感酥脆、多以搭配豆浆为佳。”食材明细主料面粉（500g）辅料食用油（40g）油条膨松剂（10g）双酵泡打粉（8g）水（250g）鸡蛋（1个）调料盐（7g）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸油条的做法步骤1、将油条面和成团。2、用保鲜膜包上放冰箱冷藏8...
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![炸油条的做法 炸油条（油锅和空气炸锅版） 炸油条怎么做]( "炸油条的做法 炸油条（油锅和空气炸锅版） 炸油条怎么做")
- “前几天收了一个空气炸锅，感觉空气炸锅用油少，比较健康一点。今天来探索一下，空气炸锅和传统油锅炸出来的油条有什么不同。我在超市买了牛角包面皮（Blätterteig)、酵母发面面皮（Hefeteig)、披萨饼皮（Pizzateig)，用来试一下不同面皮的表现。”食材明细主料牛角包面皮（适量）酵母发...
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![炸油饼的做法 炸油饼（香葱） 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 炸油饼（香葱） 炸油饼怎么做")
- “我在北京长大，对油饼再熟悉不过，人们喜欢早餐吃炸油饼，搭配豆浆或者豆腐脑，十分美味，人们的口味不同，我喜欢吃外酥里软的，厚厚的油饼，我老公则喜欢整体酥脆的口感，我今天分享的炸油饼中加入香葱碎，吃起来除了面香味儿还有葱香味儿，属于我喜欢的外酥里软的厚油饼，无需擀面杖，用手直接...
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![简易炸油条的做法 简易制作炸油条 简易炸油条怎么做]( "简易炸油条的做法 简易制作炸油条 简易炸油条怎么做")
- “很多人喜欢吃油条，又觉得外面的油不好，其实自己在家做也是很简单哒。前一天晚上把食材准备好，第二天早上制作非常方便快捷。”食材明细主料中筋面粉（300g）酵母（4g）小苏打（2g）盐（7g）油（20ml）鸡蛋（1个）辅料牛奶（150ml）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）简易炸油条的做法步骤1、前一天晚上，...
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![传统油炸小油条的做法 传统油炸mini小油条（3-4人早餐量） 传统油炸小油条怎么做]( "传统油炸小油条的做法 传统油炸mini小油条（3-4人早餐量） 传统油炸小油条怎么做")
- “疫情期间在家终于忍不住对油条下手了，但是电子秤刚好坏了，参照了各种方子和视频，果然人民的智慧是伟大的，做出来超级成功，而且还发现做油条比做包子饺子更简单方便，晚上十分钟拌好面，第二天早晨就可以炸了。”食材明细主料普通面粉（平时家里吃饭的碗一平碗）鸡蛋（1个）安琪酵母（半茶...
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![炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做")
- “油条油饼是早点铺的必备商品。许多人都觉得豆浆油条是最佳搭档，我却更偏爱油饼豆腐脑，百吃不厌。单位食堂每周四早上必吃油饼，去晚了根本买不上。有的同事嘴上说着吃太多油炸的不健康之类的话，却一下买走了仨油饼。一直嚷嚷着减肥的人，看见油饼，顿时觉得就吃一顿，影响不大。可...
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![油炸薄脆饼的做法 【油条家族】油炸薄脆饼 油炸薄脆饼怎么做]( "油炸薄脆饼的做法 【油条家族】油炸薄脆饼 油炸薄脆饼怎么做")
- “上周日晚，和女儿沟通第二天的早餐，问女儿吃不吃油条，女儿很高兴，说：“我要吃扁的。”我：“那就是油饼啰！”女儿：“我还要脆的!！"我：“那就是薄脆啰！！”女儿：“嗯嗯嗯，还要配豆浆！！！！”我：“嗯嗯嗯，没问题！！！！！”女儿：“还要吃鸡蛋，煮老鸡蛋！你今晚就煮好吧，明天早上热一热，我喜欢吃这样的！”我：“……...
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![炸油饼的做法 早餐 - 炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 早餐 - 炸油饼 炸油饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（100克）笨鸡蛋（1个）辅料猪油（5克）盐（1克）温水（50克）酵母（1克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、全部食材和面醒发2、排气揉匀分割6份3、擀成小饼切两刀，醒发15分钟4、炒锅放油，8成熟时，放入炸至，中小火，翻面炸至5、配上一杯红枣豆浆6、外焦里嫩7、很好...
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![无油炸薯条的做法 炸薯条（无油） 无油炸薯条怎么做]( "无油炸薯条的做法 炸薯条（无油） 无油炸薯条怎么做")
- “每隔一段时间小朋友就要求去吃快餐，嫲嫲也心知肚明，小朋友喜欢的是吃薯条，还有里面的游乐场，明知道油炸的食物不内个健康，也尝试自己做，貌似不油炸的效果真不咋地，看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条，被诱惑着入手一个，做过几次感觉效果还不错，用少许一点点的油，就能做出可口的炸薯...
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![炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做")
- “油香，印象中是回民朋友的传统美食，回民朋友的节日送人品尝的，油香四溢，软香可口。油香做不了，就试着做了和油香类似的油饼，味道还不错”食材明细主料发面团（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、我使用的是发面，就是蒸馒头余下的。原...
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![炸油饼的做法 ＃面食＃炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 ＃面食＃炸油饼 炸油饼怎么做")
- “用这个比例做油饼，厨房小白也能万无一失。简单实用。”食材明细主料面粉（300克）辅料温水（170克）调料盐（适量）酵母（3克）小苏打（2克）植物油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、300克面粉放入和面桶中，加入3克酵母，2克小苏打，适量盐。2、用筷子搅拌均匀。3、放入17...
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![长条油饼的做法 空气炸锅版长条油饼 长条油饼怎么做]( "长条油饼的做法 空气炸锅版长条油饼 长条油饼怎么做")
- “前些日子做的了。一直想尝试着，让空气炸锅完成寻常油锅完成的工作，否则，枉称“炸锅”。而面食，是油炸食品的重头戏之一，如果这也能完成，那才能算是当之无愧了。原是打算做油条的，不过，准备时间稍嫌不足，初次尝试，可能烘炸时间也没掌握好，最后的成品没有油条的空洞，倒更像是油饼。原...
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![炸油条油温]( "炸油条油温")
- 180度左右。注意油温在180度左右，油温不宜过高或者过低，当油温过于低时，油会快速浸入油条中，使得油条的蓬松度降低，炸出的油条中间有油，使得口感会油腻，味道口感较差。当油温较高时，油条容易被快速炸糊和炸焦，从而导致口感不好。...
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美味库
