![土豆牛腩要炖多少时间]( "土豆牛腩要炖多少时间")
- 30~40分钟。土豆牛腩用砂锅炖的话就要炖30~40分钟，用高压锅炖的话时间就比较的短，炖15分钟左右就炖熟了。在烹饪土豆牛腩的时候，牛腩要切好用调料腌制用到的调料有食用盐、酱油、蚝油、花椒粉、胡椒粉等调料，用这些调料把牛腩腌制10分钟左右，再和土豆一起烹饪。...
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![莲藕排骨汤用高压锅要炖多久]( "莲藕排骨汤用高压锅要炖多久")
- 二十至三十分钟。喜欢吃软烂口感的莲藕排骨汤也可以适当的延长煮制的时间。排骨在烹饪之前需要放在清水中浸泡半个小时，并用沸水焯烫一会，这样可以去除排骨里面的血水和部分腥味。制作莲藕炖排骨汤的过程中可以酌情添加生姜片、葱段等食材，可以起到去腥、体香的作用。...
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![红烧文昌鸡要炖多久]( "红烧文昌鸡要炖多久")
- 15-20分钟。红烧文昌鸡广东特色传统名菜，属于粤菜系，制作主要食材为文昌鸡，辅料包括食用盐、淀粉、高汤、鸡蛋、熟猪油、火腿等，成品后口感清淡。做好的红烧文昌鸡需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响风味。吃不完的红烧文昌鸡，可以放进冰箱冷藏存放。...
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![排骨汤要炖多久才好喝]( "排骨汤要炖多久才好喝")
- 炖煮2个小时。炖排骨最好用砂锅来炖，要将去除排骨中的血水，这样汤中不会有腥味，然后将排骨焯一下水，捞出水中的浮沫，这样炖出来的汤不会很油腻。在炖汤中途不要加水，会对汤的口感造成影响，炖时可以加入少量啤酒，这样可以缩短炖排骨的时间。...
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![红烧肉要炖多久才烂熟]( "红烧肉要炖多久才烂熟")
- 中小火熬1个小时左右，如果想要肉更烂更熟，可以通过下面三种途径：1、在炖煮红烧肉时，可以加入一些冰糖或者白糖，可以让肉质快速软烂，也会更好吃。2、加入一些食用纯碱也可以让肉质变得软烂。3、用压力煲，可以用高压把肉压烂，而且这样可以节省一些时间。红烧肉应选用带皮五花肉，切肉...
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![美味的排骨煮多久能熟 - 排骨汤要炖多久]( "美味的排骨煮多久能熟 - 排骨汤要炖多久")
- 排骨在家庭日常菜肴中占有举足轻重的地位，不仅仅是因为排骨具有极高的营养价值，也因为排骨是操作性极强的一种食材。如果时间煮的过久，会导致排骨肉质绵软没有嚼劲，而时间太短又会导致肉质没有熟透，那么美味的排骨煮多久能熟，一起来学习下吧。一、排骨煮多久能熟根据个人的经验...
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![炖排骨要炒一下吗 - 炖排骨要炖多久]( "炖排骨要炒一下吗 - 炖排骨要炖多久")
- 不知道你家中的长辈是否有给你做过炖排骨。这种炖排骨可以用来搭配很多食材。从而做成排骨炖藕、排骨炖萝卜等等菜肴。炖排骨中的汤也非常鲜美。那么炖排骨前，到底需不需要炒一下排骨呢？炒出来味道会不会受影响呢？接下来就和小编一起来看一看吧。一、炖排骨要炒一下吗炖排骨...
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![萝卜炖排骨萝卜要炖多久]( "萝卜炖排骨萝卜要炖多久")
- 20-30分钟。萝卜炖排骨这道菜肴需要注意的是萝卜比排骨更容易熟，因此要后放，萝卜放早了容易炖烂掉，也不能在快出锅的时候放，这样萝卜不能完全吸收排骨的肉汁，味道不鲜美。萝卜可以在排骨五成熟的时候放进去一起炖，这样炖出来的萝卜吸收了排骨的肉香也不会太软烂。...
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![牛肉要炖多久才能烂]( "牛肉要炖多久才能烂")
- 一个半小时。用普通锅炖牛肉，需要先将牛肉焯水去掉血沫，随后炖一个半小时。牛肉肉质紧实，不易软烂，需要长时间的炖煮才能使牛肉煮烂。炖牛肉可以使用高压锅，高压锅需要40分钟。另外，炖牛肉需要用热水，热水可以有效保留牛肉内部的鲜味，锁住牛肉的美味，保证了牛肉的口感和味道。...
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![羊肉要炖多久才会熟]( "羊肉要炖多久才会熟")
- 1小时左右。烹饪不难，羊肉要选对，在选羊肉上面是有技巧的，要挑颜色鲜艳的，颜色深红色是放外面较久，颜色淡红就是冷藏时间较久；颜色看起来鲜红的羊肉菜是新鲜的。羊肉煮时需要先绰水，放入葱姜料酒去腥，把血沫煮出来，撇去浮沫后汤味才会浓郁鲜美。炖羊肉要大火烧开后转小火慢炖，这样...
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![红烧肉要炖多久 - 大家喜欢吃红烧肉吗]( "红烧肉要炖多久 - 大家喜欢吃红烧肉吗")
- 红烧肉是我们生活中的一道非常美味的食物，也是我们的一道容易烹饪和好吃的家常菜。所以我们许多人都喜欢做红烧肉，并且也都非常喜欢吃。但是在我们制作红烧肉的过程中，就会有许多许多的问题，比如红烧肉要炖多久?那么今天这篇文章小编就给大家简单的介绍一下红烧肉要炖多久?红...
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![鸡爪要炖多久能熟]( "鸡爪要炖多久能熟")
- 二十至三十分钟。鸡爪表皮肉比较少，骨头较多，比较硬。炖起来时间较长。鸡爪可以切成小碎块来炖，放入油锅中加入适量的水，大火需要20分钟，打开锅盖，看到鸡爪肉表皮跟正常肉色泽一样，便可以出锅。鸡爪除了可以炖煮还可以卤制、烤制、炸制等。...
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![鸭掌要炖多少分钟才烂]( "鸭掌要炖多少分钟才烂")
- 30分钟左右。鸭掌是肉类食物，鸭掌比较厚并且筋比较多，炖起来需要一定的时间，要用高压锅高温煮30分钟左右，鸭掌放入倒有油的锅中，放入各种佐料，倒入适量水盖上盖子，大火炖煮。看到鸭掌表面呈现软烂，尝起来酥脆，鸭掌便炖烂了。...
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![鱼头要炖多久]( "鱼头要炖多久")
- 炖二十五分钟左右。炖鱼头不同于蒸鱼头，其精髓在于要将鱼头的鲜美和营养物质全部炖入汤中。炖鱼头汤要准备一只处理干净的鱼头，将鱼头稍稍腌制片刻以去除腥味，鱼头要和葱姜一起煸炒出香味，这样才能炖出颜色奶白味道鲜美的鱼头汤。鱼头炒完要往锅内加入开水，不能加冷水，大火煮开...
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![红烧鸡腿要炖多久才熟]( "红烧鸡腿要炖多久才熟")
- 20-25分钟。鸡腿肉相较于鸡其他部位的肉质地较为坚硬，鸡腿皮脂肪含量较多，红烧鸡腿时连鸡腿皮一起，脂香四溢，别有一番风味。红烧前可以在鸡腿上划几刀，让汁水被鸡腿肉充分吸收更加入味。也可以把红烧时加的水换成啤酒，加了啤酒后烧出来的鸡腿味道会更香醇。...
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![燕窝要炖多久 - 一般燕窝需要泡多久]( "燕窝要炖多久 - 一般燕窝需要泡多久")
- 大家都知道，燕窝这种东西，想必大家都是再熟悉不过的了，因为他在古代，就是大官员或者身居高位的人才能享受的，它滋补养颜佳品，古代后宫佳丽，都喜欢用它们来滋补身体，现在的燕窝也没有过去那么珍贵了，但它依据充满了营养价值，那燕窝要怎么炖，炖多久，今天小编就来教你怎么炖！一、燕窝要炖...
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![排骨汤要炖多久]( "排骨汤要炖多久")
- 排骨汤要炖多久,有很多人问我。排骨汤要炖多长时间，排骨还不老，还能保证排骨对人体的功效。介绍来我就为大家介绍一下，排骨到底炖多长时间合适，接下来我就为大家介绍一下排骨汤对让人体的好处和做法以及炖多长时间吧。一、排骨汤要炖多久骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，再...
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![鸭掌要炖多久]( "鸭掌要炖多久")
- 一小时到两个小时。在锅里炖鸭掌数量多的话要炖2个小时左右，还要看火候的大小，鸭掌数量小的话炖的时间久短一些。若是在高压锅里炖鸭掌的话，可以减少炖煮时间。用高压锅的时候要看气嘴是否通气，炖好了鸭掌要等气排出来了才可以打开。...
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![土豆炖肉土豆要炖多久]( "土豆炖肉土豆要炖多久")
- 30分钟。土豆炖肉是家常菜，制作的主要食材为土豆、五花肉，辅料包括葱花、食用盐、酱油、大料、花椒等。制作土豆炖肉时，将土豆清洗干净，削掉表皮，切成小块，下锅同五花肉翻炒，添加清水煮炖，最后大火收汁即可。做好的土豆炖肉在出锅之前，可以在表面撒上葱花。...
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![一般用高压锅炖猪蹄要炖多久可以]( "一般用高压锅炖猪蹄要炖多久可以")
- 半个小时左右。猪蹄首先要进行焯水，焯水可以去掉猪蹄中的血水和腥味儿，去掉血水后，再次清洗，放入高压锅中加入食盐，酱油等调味料，加适量料酒，料酒也可以起到去除腥味的作用。盖上锅煮后等待半个小时，最好不要立刻揭开锅，再焖一段时间做出来的猪蹄更加的美味。...
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![燕窝要炖多久 - 燕窝的做法您不可不知]( "燕窝要炖多久 - 燕窝的做法您不可不知")
- 燕窝想必大家并不陌生，是身边常见的食物。燕窝的营养丰富，而且吃燕窝好处多多。燕窝是一种很好的滋补品，深受女性的钟爱。可是有的人对燕窝的做法不是很了解，并不是很清楚燕窝要炖多久。那么，就由小编带你了解一下燕窝的具体炖法吧。一、燕窝要炖多久买回来的燕窝用清水充分浸...
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![莲藕排骨汤一般要炖多久]( "莲藕排骨汤一般要炖多久")
- 40分钟-120分钟。普通砂锅炖一个半小时到两个小时即可，如果是高压锅需要煮40分钟左右，但是高压锅煮的汤口感不好，汤水发黑。为了节省时间使汤又好喝，可以选择高压锅小火压半个小时，再改用砂锅炖一个小时，这样汤的营养也不会流失。...
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![炖菜要炖多长时间 - 炖菜注意事项是什么]( "炖菜要炖多长时间 - 炖菜注意事项是什么")
- 顿菜。很多小伙伴炖菜的时候都有这个疑惑，炖菜要炖多长时间呢?今天我就来为大家解答一下这个问题。因为炖菜也是很有讲究的，如果一不小心炖不好的话，可能会导致汤的口感就变味了，也没有什么营养价值了。所以这个炖的时间也是很有讲究的因为炖长了也不行，炖的时间太短都没熟。...
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![老母鸡炖榴莲要炖多久]( "老母鸡炖榴莲要炖多久")
- 用砂锅炖的话就炖两个小时，若是用高压锅炖就炖30分钟左右。把老母鸡处理干净，清洗好后放在锅里焯水，把焯好水的鸡肉盛出来清洗干净，锅中放入母鸡、榴莲，再放入姜片，蒜片煲两个小时左右就可以出锅了。煲好的鸡汤味道鲜美，榴莲可以减弱鸡汤的油腻感。...
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![白萝卜要炖多久才会烂]( "白萝卜要炖多久才会烂")
- 30分钟。将白萝卜洗净，去皮切成小块放入锅中小火炖煮20分钟，白萝卜就可煮熟，想要炖烂需要继续炖上10分钟，总共需要30分钟左右。炖烂的白萝卜更加香甜，与排骨一起炖汤喝，非常美味可口。但白萝卜不仅仅只可以炖汤喝，炖烂的白萝卜也可以用于炒菜中，增加炒菜香甜的味道。...
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