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炒腊鸡的优选知识

炒腊鸡的做法 - 炒腊鸡怎么做
  • 炒腊鸡的做法 - 炒腊鸡怎么做

  • 食材明细主料腊鸡(适量)辅料青蒜(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡用清水浸泡。2、斩块备用。3、锅中热油煸炒腊鸡。4、加入少许料酒,,加入清水生抽煮沸。5、收汁时加入青蒜鸡精调味即可。6、成品。...
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白薯炒腊鸡的做法 - 白薯炒腊鸡怎么做
  • 白薯炒腊鸡的做法 - 白薯炒腊鸡怎么做

  • 食材明细主料白薯(适量)腊鸡(适量)辅料辣椒丝(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白薯炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡,白薯,大蒜,。2、备好的腊鸡切丁,白薯去皮切片,蒜切段,切点辣椒丝提辣。3、烧油放进鸡丁炒匀。4、淋点料酒翻炒片刻。5、放进...
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腊鸡炒蒜苗的做法 - 腊鸡炒蒜苗怎么做
  • 腊鸡炒蒜苗的做法 - 腊鸡炒蒜苗怎么做

  • 食材明细主料腊鸡(适量)辅料蒜苗(适量)辣椒(适量)生姜(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊鸡炒蒜苗的做法步骤1、腊鸡开水煮沸捞出切块。2、蒜苗备用。3、锅中热油煸炒腊鸡。4、加入生姜辣椒蒜末。5、加入清水焖煮一会。6、加入蒜苗翻炒均匀即可。7、装盘。...
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腊肠炒鸡蛋的做法 - 腊肠炒鸡蛋怎么做
  • 腊肠炒鸡蛋的做法 - 腊肠炒鸡蛋怎么做

  • “腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!”食材明细主料腊肠(2根)鸡蛋(4个)西兰花(50g)葱(10g)辅料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒鸡蛋的做法步骤1、准备原材料鸡蛋、...
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腊鸡炒火腿的做法 - 腊鸡炒火腿怎么做
  • 腊鸡炒火腿的做法 - 腊鸡炒火腿怎么做

  • 食材明细主料腊鸡(适量)火腿(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡炒火腿的做法步骤1、备腊鸡,火腿,红辣椒。2、腊鸡切丁,火腿切片,辣椒切丝。3、烧油放进腊鸡翻炒片刻,。4、再放进火腿片炒匀。5、再放进辣椒丝放点盐让辣椒...
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腊肠鸡蛋炒饼的做法 - 腊肠鸡蛋炒饼怎么做
  • 腊肠鸡蛋炒饼的做法 - 腊肠鸡蛋炒饼怎么做

  • 食材明细主料饼丝(一张饼的用量)辅料鸡蛋(适量)腊肠(适量)蒜苗(适量)黄瓜(适量)配料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠鸡蛋炒饼的做法步骤1、准备好配料腊肠,蒜苗,黄瓜丁,葱花,鸡蛋2、鸡蛋先炒好备用3、锅中放入适量油4、放入准备好的腊肠,黄瓜丁,蒜苗,如果喜欢...
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辣椒炒腊鸡的做法 - 辣椒炒腊鸡怎么做
  • 辣椒炒腊鸡的做法 - 辣椒炒腊鸡怎么做

  • “色香味俱全”食材明细主料腊鸡(半只)辅料青辣椒(3个)小红米椒(4个)蒜米(3瓣)大蒜苗(2根)干红辣椒(3个)料酒(3勺)甜酒酿(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡剁成块,锅里放水把鸡块煮十分钟捞出2、锅里放油,放蒜米干辣椒煸香倒入鸡块炒,放料酒盖锅盖焖三分钟,...
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豌豆炒腊鸡腿的做法 - 豌豆炒腊鸡腿怎么做
  • 豌豆炒腊鸡腿的做法 - 豌豆炒腊鸡腿怎么做

  • 食材明细主料豌豆(半小碗)腊鸡腿(一个)大蒜(2粒)辅料盐(各2克)玉米油(6毫升)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆炒腊鸡腿的做法步骤1、炒锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和胡萝卜。2、加入豌豆,用开水焖几分钟。3、加入腊鸡腿大火煸炒片刻,收汁。4、成品图5、成品图6、成...
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酸豆角炒腊鸡的做法 - 酸豆角炒腊鸡怎么做
  • 酸豆角炒腊鸡的做法 - 酸豆角炒腊鸡怎么做

  • 食材明细主料酸豆角(适量)腊鸡(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒腊鸡的做法步骤1、备腊鸡,红辣椒,酸豆角。2、腊鸡切丁,辣椒和酸豆角切碎。3、烧油放进酸豆角炒匀,。4、再放进辣椒丁提辣,翻炒片刻。5、再倒进腊鸡炒...
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腊肠炒鸡腿菇的做法 - 腊肠炒鸡腿菇怎么做
  • 腊肠炒鸡腿菇的做法 - 腊肠炒鸡腿菇怎么做

  • “鸡腿菇因形象似鸡腿,口感,香味与鸡腿及其相似而得名。鸡腿菇又名毛头鬼伞,含多种矿物质,有利于清神,促进食欲,且色香味形俱全,广受人们青睐这道菜极其考究刀工,鸡腿菇殷切的薄,腊肠切的厚薄适中,赶紧学做这道菜吧!”食材明细主料腊肠(2根)鸡腿菇(2个)辅料盐(适量)芝麻香油(适量)蚝油(适量)咸...
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腊鸡怎么炒
  • 腊鸡怎么炒

  • 大家都知道有腊肉、腊肠,而且都是用猪肉做的,其实除此之外还有腊鸡、腊鸭之类的。我自己也吃过腊鸡,但是说实在的很难弄熟,而且吃起来没有刚杀的鸡那么嫩,反正觉得不怎么好吃。或许是做法不对,那么腊鸡怎么炒呢?腊鸡怎么炒腊鸡腿炒饭材料:粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,腊鸡腿1只,青...
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鸡蛋炒腊肠的做法 - 鸡蛋炒腊肠怎么做
  • 鸡蛋炒腊肠的做法 - 鸡蛋炒腊肠怎么做

  • “没有菜的时候,搬个鸡蛋当救兵。最快的一款家常菜之一,适合上班族,喜欢的看看:”食材明细主料鸡蛋(3个)腊肠(1根)辅料葱花(25克)盐(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒腊肠的做法步骤1、准备食材2、一部分葱花加蛋液中,加少许盐和3滴清水,搅拌均匀。3、锅里加底油,炒鸡蛋4、...
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梅豆炒腊鸡腿的做法 - 梅豆炒腊鸡腿怎么做
  • 梅豆炒腊鸡腿的做法 - 梅豆炒腊鸡腿怎么做

  • 食材明细主料梅豆(130克)腊鸡腿(220克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:梅豆、腊鸡腿(已清洗)2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将腊鸡腿放在案板上剁成小块。4、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5、接着,合入摘洗干净的梅豆翻...
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腊肉炒鸡肶菇的做法 - 腊肉炒鸡肶菇怎么做
  • 腊肉炒鸡肶菇的做法 - 腊肉炒鸡肶菇怎么做

  • “很有肉质,爽脆的一种菇!”食材明细主料鸡肶菇(半斤)腊肉(2两)蒜(3瓣)辅料盐(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒鸡肶菇的做法步骤1、腊肉洗净切片2、鸡肶菇洗净切薄片,越薄越好3、腊肉小火爆出油,加入拍扁的蒜炒出香味4、倒入鸡肶菇片,大火翻炒5、炒至软熟,加少许盐就可以...
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腊肉炒素鸡的做法 - 腊肉炒素鸡怎么做
  • 腊肉炒素鸡的做法 - 腊肉炒素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(2根)腊肉(1小块)青椒(3个)辅料酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒素鸡的做法步骤1、食材洗净备用.2、全部都切片.3、锅内放水下腊肉片,稍煮去咸味.4、锅放油煸香腊肉.5、再放入素鸡.6、加少许糖,盐酱油.7、再加青椒稍...
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腊肠鸡蛋炒饭的做法 - 腊肠鸡蛋炒饭怎么做
  • 腊肠鸡蛋炒饭的做法 - 腊肠鸡蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(一碗)腊肠(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)菜笋(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)味极鲜酱油(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材集合,改刀备用。2、腊肠切成小丁。3、鸡蛋炒碎盛出备用。4、锅内放少许油烧热,然后放入腊肠丁煸炒出香。...
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腊肉炒鸡腿菇的做法 - 腊肉炒鸡腿菇怎么做
  • 腊肉炒鸡腿菇的做法 - 腊肉炒鸡腿菇怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)鸡腿菇(3个)生姜(适量)辣椒(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇腊肉青椒2、腊肉切丝3、鸡腿菇生姜切丝4、辣椒切块5、锅热放入生姜炒下味,倒入腊肉6、把多余的腊肉油盛出7、放入料酒酱油8、...
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芹菜炒腊鸡的做法 - 芹菜炒腊鸡怎么做
  • 芹菜炒腊鸡的做法 - 芹菜炒腊鸡怎么做

  • “冬天的味道少不了腊鸡来帮衬。这是上次朋友送来的腊三味里面的另外一款食材。我一直以为江苏人爱吃甜口的菜,没有想到也会有这么重口的咸。我问朋友,她们那边如何处理这个腊鸡的咸味,朋友说一般就是焯烫二次就可以了。然后配以白菜之类的用砂锅炖制一下。当然了我今天没有...
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花生米炒腊鸡的做法 - 花生米炒腊鸡怎么做
  • 花生米炒腊鸡的做法 - 花生米炒腊鸡怎么做

  • 食材明细主料腊鸡(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生米炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡,花生米,辣椒。2、备好的腊鸡切块,辣椒切丝。3、先炒花生米,。4、将花米炒香。5、再放进腊鸡炒匀。6、再放进辣椒丝,有姜丝放点姜丝更香。7、...
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蒜苗炒腊鸡腿的做法 - 蒜苗炒腊鸡腿怎么做
  • 蒜苗炒腊鸡腿的做法 - 蒜苗炒腊鸡腿怎么做

  • 食材明细主料腊鸡腿(1只)辅料蒜苗(3根)调料豆豉辣椒(1匙)食用油(1勺)酱油(少许)花椒粉(1小勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊鸡腿的做法步骤1、自制风干腊鸡腿,斩块。2、放锅中加少量清水煮五分钟。3、水煮干后加一勺食用油爆炒片刻。4、加一小勺花椒粉。5、少许酱油翻炒至...
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腊鸡腿炒青菜的做法 - 腊鸡腿炒青菜怎么做
  • 腊鸡腿炒青菜的做法 - 腊鸡腿炒青菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(205克)腊鸡腿(185克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸡腿炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、腊鸡腿2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将腊鸡腿放在案板上剁开。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水。...
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菜梗子炒腊鸡的做法 - 菜梗子炒腊鸡怎么做
  • 菜梗子炒腊鸡的做法 - 菜梗子炒腊鸡怎么做

  • 食材明细主料腊鸡(适量)菜梗(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜梗子炒腊鸡的做法步骤1、备腊鸡,菜梗子,辣椒。2、腊鸡切块,菜梗切段,辣椒切丝。3、先放进辣椒炒匀。4、再放进腊鸡炒匀。5、翻炒片刻移锅边放进切好的菜梗。在...
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爆炒腊鸡的做法 - 爆炒腊鸡怎么做
  • 爆炒腊鸡的做法 - 爆炒腊鸡怎么做

  • “腊鸡属腊味系列,腊味是人们爱吃的肉类,种类不多,以腊肉,腊鸡,腊鱼,腊肠为主。做腊味虽说难度大,需要时间。但在寒冷的冬季节里,人们也爱做些腊味来下饭,提神开胃。”食材明细主料腊鸡(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)蒜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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蒜苔炒腊鸡腿的做法 - 蒜苔炒腊鸡腿怎么做
  • 蒜苔炒腊鸡腿的做法 - 蒜苔炒腊鸡腿怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(450克)胡萝卜(半个)腊鸡(适量)玉米(适量)大蒜(几粒)辅料玉米油(8毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒腊鸡腿的做法步骤1、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒玉米,大蒜,胡萝卜。2、快速倒入蒜苔大火煸炒。3、调入少许盐,生抽,大火炒均匀。4、加...
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腊八豆炒鸡蛋的做法 - 腊八豆炒鸡蛋怎么做
  • 腊八豆炒鸡蛋的做法 - 腊八豆炒鸡蛋怎么做

  • “家里带来的土鸡蛋就剩几个了,怎么做好呢?刚好有朋友送的腊八豆,那就炒吧”食材明细主料腊八豆(适量)鸡蛋(2颗)辅料葱(适量)青辣椒(少许)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊八豆炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料2、锅热放油,等油烧热放入鸡蛋3、摊好的鸡蛋推到一边,放入...
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