![菌茹烩豆腐的做法 菌菇烩豆腐 菌茹烩豆腐怎么做]( "菌茹烩豆腐的做法 菌菇烩豆腐 菌茹烩豆腐怎么做")
- “豆腐是中国的传统食品，味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称，它的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。杏鲍菇是集食用、药用、...
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![青菜金针茹烩牛肉的做法 - 青菜金针茹烩牛肉怎么做]( "青菜金针茹烩牛肉的做法 - 青菜金针茹烩牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（250克）青菜（2颗）金针茹（100克）红尖椒（2个）辅料姜（10克）葱（2根）青蒜（1根）配料豆瓣酱（2勺）糖（10克）香油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜金针茹烩牛肉的做法步骤1、牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净，尖椒切碎、葱、姜切片备用。2、锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加...
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![菌菇焖豆腐的做法 - 菌菇焖豆腐怎么做]( "菌菇焖豆腐的做法 - 菌菇焖豆腐怎么做")
- “菌菇搭配豆腐，鲜香味美，营养丰富，好吃不长肉，是一道美味的家常下饭菜！”食材明细主料豆腐（一块）菌菇（适量）辅料金龙鱼稻谷油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇焖豆腐的做法步骤1、菌菇适量用盐水浸泡十分钟后洗净，葱洗净。2、菌菇用手撕成小块备用。...
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![豆腐菌汤的做法 清甜低脂的豆腐菌汤 豆腐菌汤怎么做]( "豆腐菌汤的做法 清甜低脂的豆腐菌汤 豆腐菌汤怎么做")
- “这道汤口味清甜，生津养颜，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。蟹味菇的赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。这碗汤清淡爽口，易于消化，更关键的是它的低热量，在满足的口福之欲的同时，又能瘦身美颜，非常受健身人士欢迎。蟹味菇比平菇更鲜，口感...
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![菌茹筒骨煲的做法 - 菌茹筒骨煲怎么做]( "菌茹筒骨煲的做法 - 菌茹筒骨煲怎么做")
- “一场秋雨一场寒，用砂锅煲一份营养丰富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。而菌茹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。冷空气来袭的时刻，暖胃又暖心的美食才是秋冬正当季的王道。”食材明细...
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![番茄烩杏鲍茹的做法 - 番茄烩杏鲍茹怎么做]( "番茄烩杏鲍茹的做法 - 番茄烩杏鲍茹怎么做")
- “这道菜用料简单，味道酸甜，做法也容易，是非常适合中午做的快手菜。”食材明细主料杏鲍茹（200G）西红柿（100G）红椒（50G）辅料番茄酱（50G）糖（10G）盐（适量）大蒜（3瓣）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄烩杏鲍茹的做法步骤1、原料备用2、杏鲍茹切片，西红柿切成小块，红椒切丝，备用3、锅内倒入少...
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![豌豆烩豆腐的做法 - 豌豆烩豆腐怎么做]( "豌豆烩豆腐的做法 - 豌豆烩豆腐怎么做")
- 食材明细主料豌豆（150克）嫩豆腐（1块）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆烩豆腐的做法步骤1、原料：如图2、豌豆洗净，嫩豆腐沥水切成小块3、冷水煮至豌豆七成熟，捞出备用4、水煮沸，放入豆腐块煮一分半钟5、倒入焯水的豌豆，继续煮两分钟6、调入盐、花生油，再煮...
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![菌茹鸡块的做法 - 菌茹鸡块怎么做]( "菌茹鸡块的做法 - 菌茹鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡块（1000克）辅料香菇（适量）小葱（适量）金针菇（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌茹鸡块的做法步骤1、原料2、将鸡汤倒入锅内，烧开放入香菇3、待香菇基本煮软后加入泡发好的木耳和金针菇4、放入鸡块，待再次烧开时加入小葱沫。...
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![如何自制点豆腐的卤水 - 卤水点豆腐步骤详解！]( "如何自制点豆腐的卤水 - 卤水点豆腐步骤详解！")
- 豆浆，是大部分的人家在早餐的时候，必备的食材之一，因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐，属于是豆浆的二次加工，豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆，还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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![观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做]( "观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做")
- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜，因为其季节性、地域性要求比较严格，所以都是部分地区自家制作，叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是：观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉，只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了，十分简单。”食材明细...
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![菌菇豆腐羹的做法 - 菌菇豆腐羹怎么做]( "菌菇豆腐羹的做法 - 菌菇豆腐羹怎么做")
- 食材明细主料日本豆腐（1根）菌菇（50g）肉丝（50g）辅料香葱（2根）姜末（少许）调料油（一小勺）盐（适量）玉米淀粉（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇豆腐羹的做法步骤1、香葱切葱花。2、菌菇洗净后撕成细丝。3、日本豆腐切成细丝。4、热油热锅。5、放入菌菇和姜末。6、翻炒出汁。7、加适量...
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![怎么做豆腐的详细步骤 - 赶紧看过来！]( "怎么做豆腐的详细步骤 - 赶紧看过来！")
- 豆腐是我们生活中常见的一种食物，其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的，味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐，入口即化不说，还特别容易消化，这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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![杂菌焖豆腐的做法 - 杂菌焖豆腐怎么做]( "杂菌焖豆腐的做法 - 杂菌焖豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（适量）青杠菌（适量）羊肚菌（适量）松茸（适量）姬松茸（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菌焖豆腐的做法步骤1、杂菌泡水。2、老豆腐切块浸水。3、瘦肉剁碎。4、加入适量生抽生粉糖盐...
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![豆腐杂烩的做法 - 豆腐杂烩怎么做]( "豆腐杂烩的做法 - 豆腐杂烩怎么做")
- “天热了，搞个一锅烩，还挺好吃。”食材明细主料豆腐（1块）毛豆（1把）木耳（1把）虾仁（50克）辅料香菜（1根）调料酱油（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐杂烩的做法步骤1、切了点水煮牛肉，也可以用肉末。2、炒出虾油。3、放开水煮开，捞出虾头，放豆腐，毛豆，木耳，牛肉煮开，放酱油蚝油，盐，...
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![烩豆腐的做法 - 烩豆腐怎么做]( "烩豆腐的做法 - 烩豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料芹菜（1根）淀粉（适量）洋葱（半颗）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烩豆腐的做法步骤1、豆腐上锅煎至两面金黄。2、锅内留底油加入洋葱。3、加入芹菜。4、加盐炒倒。5、加入煎好的豆腐。6、添入适量的清水咕嘟几分钟，让盐味浸入豆腐。然后装盘。...
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![烩菌菇的做法 - 烩菌菇怎么做]( "烩菌菇的做法 - 烩菌菇怎么做")
- 食材明细主料洋葱（100克）冬笋（50克）土豆（100克）胡萝卜（100克）腐竹（50克）香菇（50克）黑木耳（50克）圣女果（四个）辅料调和油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烩菌菇的做法步骤1、原料准备。所有食材切相似形状、大小。2、圣女果去皮。3、热锅凉油，放入...
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![杂菌豆腐的做法 - 杂菌豆腐怎么做]( "杂菌豆腐的做法 - 杂菌豆腐怎么做")
- “跟着詹姆士学做菜シリーズ2”食材明细主料老豆腐（1/2块）菌类（适量）辅料黄油（适量）色拉油（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菌豆腐的做法步骤1、准备好老豆腐和自己喜欢的各种菌类。2、老豆腐切厚片，小香葱洗净、去蒂、切成葱花，蒜瓣切片，备用。3、各种菌类洗净，切...
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![烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做]( "烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做")
- “几场雨下的，直接从酷暑到了深秋，甚至有一丝丝冬天的感觉，拿出砂锅，炖一锅热乎乎的烩菜，吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单，食材选自己喜欢的，今天的烩菌菇，鲜香可口，嫩滑入味，营养丰富味道好。”食材明细主料白玉菇（适量）老豆腐（1块）午餐肉（1盒）油豆皮（1张）洋葱（半个）海带（1片）粉带（1把）香菇（适...
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![菌菇腊肉烩老豆腐的做法 什锦菌菇腊肉烩老豆腐 菌菇腊肉烩老豆腐怎么做]( "菌菇腊肉烩老豆腐的做法 什锦菌菇腊肉烩老豆腐 菌菇腊肉烩老豆腐怎么做")
- “众所周知豆腐和菌菇对身体有益，搭配腊肉腊香肉鲜和青豆的甜味，非常美味的营养搭配。”食材明细主料金针菇（100g）杏鲍菇（100g）腊肉（130g）老豆腐（450g）冰冻青豆（60g）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蚝油（适量）糖（少许）橄榄油（适量）淀粉（适量）水（适量）鲜磨菇（100g）辅料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇...
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![烩油豆腐的做法 - 烩油豆腐怎么做]( "烩油豆腐的做法 - 烩油豆腐怎么做")
- “多汁下饭的家常菜，”食材明细主料油豆腐（150g）葱（两三根）郫县豆瓣酱（一大勺）胡萝卜（半根）酱油（适量）辅料木耳（几朵）香菇（几朵）小红辣椒（三四根）肉片（50g）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烩油豆腐的做法步骤1、把木耳、香菇泡发，香菇切片，葱切段，小红辣椒切碎，2、热锅下油，爆香小红辣椒，3、放入...
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![菌菇豆腐脑的做法 - 菌菇豆腐脑怎么做]( "菌菇豆腐脑的做法 - 菌菇豆腐脑怎么做")
- 食材明细主料盒装内脂豆腐（350克一盒）蟹味菇（80克）白玉菇（80克）泡发木耳（40克）鸡蛋（1个）辅料生抽（1汤匙）白糖（1茶匙）水淀粉（1汤匙）香油（少许）蒜（少许）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇豆腐脑的做法步骤1、将内脂豆腐用大勺子挖出大块，放入盘中，上锅蒸3分钟，蒸透。2、白玉菇、蟹味菇洗好控...
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![菌菇豆腐汤的做法 - 菌菇豆腐汤怎么做]( "菌菇豆腐汤的做法 - 菌菇豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料内脂豆腐（一盒）金针菇（适量）鸡蛋（两个）辅料葱白（少许）香菜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）松鲜鲜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）菌菇豆腐汤的做法步骤1、金针菇去根部洗净，切成小段，葱白切碎。2、内脂豆腐切成小块。3、鸡蛋备用。4、香菜切小段备用。5、热...
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![瑶柱菌菇烩豆腐的做法 - 瑶柱菌菇烩豆腐怎么做]( "瑶柱菌菇烩豆腐的做法 - 瑶柱菌菇烩豆腐怎么做")
- “银白的豆腐谐音“福”，而金黄的瑶柱则象征富贵，金银和福气一起呈上，意头十足。瑶柱,因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉，象征富贵的瑶柱搭配上高品质的第一道头道酱油，鲜味十足，品质尽显。”食材明细主料北豆腐（1块）蟹味菇（50g）瑶柱（50g）鲜茶树菇（50g）辅料老姜（1片...
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![三菌卤豆腐的做法 - 三菌卤豆腐怎么做]( "三菌卤豆腐的做法 - 三菌卤豆腐怎么做")
- “营养很足的三菌卤豆腐。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料金针菇（适量）香菇（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白胡椒粉（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三菌卤豆腐的做法步骤1、内酯豆腐取掉包装盒（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着...
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![鲜浓菌茹汤的做法 - 鲜浓菌茹汤怎么做]( "鲜浓菌茹汤的做法 - 鲜浓菌茹汤怎么做")
- “2012的冬天感觉比往年异常冷，又是雪的，又是雨的，风呜呜的吹呀，好像这个冬天只适合窝在家里发呆哪也不适合去，而且在家里的活动量少，一天只吃两顿饭就饱饱的，冰箱里有前些日子吃火锅剩的鸡汤和各种菌类，把它们混搭起来做个汤，鲜浓、营养，非常好喝，很适合这么冷的天……”食材明细主...
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美味库
