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鲜虾煮年糕的优选知识

鲜虾煮年糕的做法 - 鲜虾煮年糕怎么做
  • 鲜虾煮年糕的做法 - 鲜虾煮年糕怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)鸡毛菜(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)冰块(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾煮年糕的做法步骤1、活的长毛对虾半斤,虾线剪去。2、锅内水烧开放一勺料酒,放入处理好的虾煮两分钟。3、把虾一个个夹到放有冰块的凉开水中泡一会。锅里的汤倒...
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鲜虾炒年糕的做法 - 鲜虾炒年糕怎么做
  • 鲜虾炒年糕的做法 - 鲜虾炒年糕怎么做

  • “营养均衡”食材明细主料鲜虾(200g)蒜(10g)盐(2g)辣酱(10g)芝麻(少许)辅料年糕(200g)糖(4g)蕃茄酱(50g)黄酒(10g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾炒年糕的做法步骤1、虾去头去沙线洗净备用。2、年糕改刀备用。3、锅里放油烧至六成热炸虾备用。4、年糕过油备用。5、蒜炝锅十放蕃茄酱...
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肉丸煮年糕的做法 -个人的午餐---肉丸煮年糕 肉丸煮年糕怎么做
  • 肉丸煮年糕的做法 -个人的午餐---肉丸煮年糕 肉丸煮年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(适量)菠菜(适量)香菇(适量)肉丸(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)辅料胡椒(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸煮年糕的做法步骤1、食材洗净待用.2、年糕切片.3、锅内放油,煸香葱粒.4、加水放肉丸,香菇,胡萝卜,盐煮开.5、再加入年糕煮至软烂....
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鲜虾塌菜年糕汤的做法 - 鲜虾塌菜年糕汤怎么做
  • 鲜虾塌菜年糕汤的做法 - 鲜虾塌菜年糕汤怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(适量)塌菜(适量)香菇(适量)年糕(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾塌菜年糕汤的做法步骤1、鲜虾清洗,背部剪开,挑去虾线。2、香菇、乌塌菜洗净切片。3、锅中放油,下入香菇和乌塌菜翻炒。4、加水烧开。5、放入年糕,大虾烧煮。6、熟后加盐调...
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鲜虾炒年糕的做法 年年高升--鲜虾炒年糕 鲜虾炒年糕怎么做
  • 鲜虾炒年糕的做法 年年高升--鲜虾炒年糕 鲜虾炒年糕怎么做

  • “年糕是我国春节传统的、应时的食品之一,因年糕与“年高”谐音,人们更是赋于它“年年高”的寓意,象征着收入、职位、学习甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方,都有过年吃年糕的习俗,意新的一年都能够节节升、步步高,一年更比一年好。年糕有黄、白两色,象征金银;吃...
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青菜鱼糕煮年糕的做法 【湖北】青菜鱼糕煮年糕 青菜鱼糕煮年糕怎么做
  • 青菜鱼糕煮年糕的做法 【湖北】青菜鱼糕煮年糕 青菜鱼糕煮年糕怎么做

  • “年糕中国的传食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,以前都是中国农历新年的应时食品。但现在物质供应丰富,年糕想吃就可以什么时候吃。我家就特别喜欢吃年糕,一到了季节,总是跑到武汉的老字号的德华年糕买上几斤回来,很多时候都是平时过早时或炒着吃或煮着吃,反正怎么样家人都...
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鲜虾海鲜菇年糕汤的做法 - 鲜虾海鲜菇年糕汤怎么做
  • 鲜虾海鲜菇年糕汤的做法 - 鲜虾海鲜菇年糕汤怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(适量)海鲜菇(适量)乌塌菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾海鲜菇年糕汤的做法步骤1、海鲜菇、乌塌菜、胡萝卜洗净。2、年糕切条,大虾准备。3、海鲜菇切段。4、胡萝卜切细条。5、锅中放油,下入胡萝卜和海...
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年糕煮多久
  • 年糕煮多久

  • 2-4分钟,因为年糕本身就是熟的,将水煮开之后把年糕倒入沸水中煮上2-4分钟,等到年糕完全变软就可以盛出食用。年糕是用糯米制成,所以跟其他生菜品有所不同,煮年糕时要注意火候,若年糕比较厚那么火要稍微大一点并且煮的时间要较长一些,若偏薄那么小火即可,时间短一些。...
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炸年糕之前年糕用煮吗
  • 炸年糕之前年糕用煮吗

  • 不用。一般炸年糕之前直接洗干净然后在合适的油温下中直接炸即可,若是再煮熟的话就不容易炸成型,而且在下锅的时候高温的油容易溅到人,容易受伤,年糕一般都是熟的,因为保存原因所以是干的,且之前年糕是已经熟的,所以在炸的时候不用再煮熟。...
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丝瓜鲜虾煮年糕的做法 - 丝瓜鲜虾煮年糕怎么做
  • 丝瓜鲜虾煮年糕的做法 - 丝瓜鲜虾煮年糕怎么做

  • “非常清淡的一道菜,翠绿的丝瓜,诱人的海虾,软滑的年糕,三色养眼的组合,肯定会受到欢迎的。”食材明细主料丝瓜(200克)年糕(100克)虾(6只)辅料葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鲜虾煮年糕的做法步骤1、丝瓜去皮切成片,葱切细段。2、锅中入少量油,爆香葱花。3、加...
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年糕经煮吗
  • 年糕经煮吗

  • 不经煮。煮年糕的过长,年糕整体会变得软软的,既影响年糕的质地,也影响年糕劲道的口感。煮年糕时,将年糕热水下锅,水开后再煮两分钟至三分钟即可。年糕也可以单独煮,也可以添加青菜、鸡蛋、猪肉、香菇、腊肉、胡萝卜、香肠、丝瓜等食材一起煮,口味会更加丰富。...
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煮黄年糕的做法 - 煮黄年糕怎么做
  • 煮黄年糕的做法 - 煮黄年糕怎么做

  • 食材明细主料黄年糕(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮黄年糕的做法步骤1、年糕(赣州特色美食)2、切片备用3、锅里热油炒香大蒜4、加入清水烧开5、倒入年糕煮熟,加入适量盐即可6、软软的挺好吃...
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鲜虾白菜香菇烩年糕的做法 - 鲜虾白菜香菇烩年糕怎么做
  • 鲜虾白菜香菇烩年糕的做法 - 鲜虾白菜香菇烩年糕怎么做

  • “过年期间,顿顿大鱼大肉吃的胃都受不了,都反抗了,那就做一碗最家常的烩年糕,清淡又家常,还能吃的饱饱的,我们这边的年糕一根一根都很粗的,所以都必须切成条状容易煮,鲜虾和香菇的加入变的特别鲜美,不妨你也来试试哦~”食材明细主料年糕(1根)鲜虾(15只)白菜(半颗)香菇(5朵)辅料肉丸(3个)蒜瓣...
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鲜香虾潺煮年糕如何做好吃又美味
  • 鲜香虾潺煮年糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虾潺又叫做龙头鱼,它的优点是只有一条主骨,少刺。食用非常方便。它的肉非常厚,富含极多的蛋白质,可以提高人体的免疫力,降血压,预防心脏病,对人体有极多的功效。今天的这道菜叫做虾潺煮年糕。它是将龙头鱼炒熟后...
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煮艾年糕的做法 - 煮艾年糕怎么做
  • 煮艾年糕的做法 - 煮艾年糕怎么做

  • 食材明细主料艾年糕(适量)猪肉(适量)大蒜叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)高汤(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮艾年糕的做法步骤1、准备好食材2、年糕切薄片,肉切片,大蒜切段3、猪肉用淀粉抓匀4、高汤煮开5、下猪肉煮变色6、下艾年糕煮熟7、加盐、鸡精调味,加大蒜叶8、...
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鲜蔬虾球炒年糕的做法 孩子爱吃的彩色年糕——鲜蔬虾球炒年糕 鲜蔬虾球炒年糕怎么做
时蔬煮年糕的做法 - 时蔬煮年糕怎么做
  • 时蔬煮年糕的做法 - 时蔬煮年糕怎么做

  • “寒冷的冬季,来上一锅热腾腾的时蔬煮年糕,顿时暖暖的!”食材明细主料年糕(适量)青菜(适量)西红柿(一个)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)白糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬煮年糕的做法步骤1、备好食材:如图。2、西红柿切块备用。3、青菜改刀茎和叶子分开放。4、叶子切小...
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炒年糕年糕煮多久
  • 炒年糕年糕煮多久

  • 两分钟至三分钟。制作炒年糕时,年糕水开后煮两分钟至三分钟即可。炒年糕是年糕常见的吃法,年糕可以单独炒,也可以搭配火腿肠、豆芽菜、鸡蛋、包菜、鱼饼、洋葱、胡萝卜、辣白菜、青椒、猪肉片等食材一起炒。年糕炒好以后,需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响口感。...
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煮年糕的做法 - 煮年糕怎么做
  • 煮年糕的做法 - 煮年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(500克)鸡蛋(2个)干香菇(几个)木耳菜(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)煮年糕的做法步骤1、准备好年糕。2、切成薄片。3、鸡蛋划散。4、起锅烧热,加油。5、鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒均匀。6、加入稍宽的水,大火烧开。7、下入...
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年糕怎么煮
  • 年糕怎么煮

  • 年糕是日常生活中广受欢迎的糯米制品之一。年糕是中国的传统食物,由糯米制成。年糕味道美味香甜,可以做成甜口,如桂花年糕、糖年糕等等,也可以做成咸口,如炒年糕等等。那么,年糕怎么煮呢?就让下面这篇文章告诉你。一、年糕怎么煮八宝年糕先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉...
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香菇煮年糕的做法 - 香菇煮年糕怎么做
  • 香菇煮年糕的做法 - 香菇煮年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(适量)香菇(适量)青菜(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇煮年糕的做法步骤1、食材都切好待用。2、锅里油烧热倒入姜香菇菜梗翻炒片刻。3、一次性加入水。4、加入年糕煮。5、煮开后加入盐和生抽。6、...
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虾潺煮年糕的做法 - 虾潺煮年糕怎么做
  • 虾潺煮年糕的做法 - 虾潺煮年糕怎么做

  • “一个人的简单午餐。。。”食材明细主料虾潺(270克)年糕片(180克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾潺煮年糕的做法步骤1、食材:虾潺(已洗净剪开)、年糕片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入收拾好的虾潺,加适量的料酒。3、翻炒一下。4、接着,合入年...
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虾炒年糕的做法 虾炒年糕-----快手早餐 虾炒年糕怎么做
  • 虾炒年糕的做法 虾炒年糕-----快手早餐 虾炒年糕怎么做

  • “前几天朋友圈看见有人晒韩式炒年糕的一下子就把我的食欲给勾起来了那天正好去菜市场,平时都去超市多买了龙虾还有年糕虽然韩式年糕看起来有食欲还是偏向于中式口味儿买来搁在冰箱里几天了才想起来就看冰箱里有啥给凑凑”食材明细主料年糕(两块儿)虾(20来个)茄子(一个)青菜(30g)...
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菠菜鲜虾汤年糕的做法 - 菠菜鲜虾汤年糕怎么做
  • 菠菜鲜虾汤年糕的做法 - 菠菜鲜虾汤年糕怎么做

  • “有“营养模范生”之称的菠菜,含有丰富的胡萝卜素,维生素C外,还含有丰富的叶酸,所以能促进儿童的生长发育,而虾则是一种高蛋白,低脂肪的食物,肉质松软易消化,且还有丰富的钙和磷,也是适合孩子的最佳食物。用这两样食材一起来煮的年糕特别的鲜美而且营养丰富。”食材明细主料大虾(3...
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虾头油菜煮年糕的做法 - 虾头油菜煮年糕怎么做
  • 虾头油菜煮年糕的做法 - 虾头油菜煮年糕怎么做

  • “又是一个人的午餐,冰箱剩了几片年糕,几颗快要发黄的油菜,还有,剥虾仁剩下的虾头,又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了,一个字来形容:真鲜,特别鲜香。”食材明细主料年糕(100克)油菜(30克)虾头(10个)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头油菜煮年糕...
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