![猴头菇烧鸡翅根的做法 - 猴头菇烧鸡翅根怎么做]( "猴头菇烧鸡翅根的做法 - 猴头菇烧鸡翅根怎么做")
- “猴头菇，又叫猴头菌，因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜：猴头、熊掌、燕窝、鱼翅之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头;...
- 5113
![猴头菇烧肋排的做法 - 猴头菇烧肋排怎么做]( "猴头菇烧肋排的做法 - 猴头菇烧肋排怎么做")
- “营养丰富的猴头菇与肋排一起红烧，不但营养更加均衡，食疗功效也增加很多，更重要的，也是吃货最在意的是：非常的美味。”食材明细主料猪肋排（1000g）猴头菇（60g）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猴头菇烧肋排的做法步骤1、猴...
- 25658
![照烧鸡翅根的做法 【荤菜】照烧鸡翅根 照烧鸡翅根怎么做]( "照烧鸡翅根的做法 【荤菜】照烧鸡翅根 照烧鸡翅根怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）白胡椒粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）照烧鸡翅根的做法步骤1、切好葱，姜，蒜。2、干净的碗内，加入生抽1大勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，半勺蜂蜜（没有可换成白糖），2大勺清水调...
- 16894
![猴头菇炖鸡汤的做法 猴头菇炖鸡汤（秋冬养生） 猴头菇炖鸡汤怎么做]( "猴头菇炖鸡汤的做法 猴头菇炖鸡汤（秋冬养生） 猴头菇炖鸡汤怎么做")
- “冬季寒冷是很适合炖汤的季节，猴头菇炖鸡汤的营养价值高。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用，亦可作为癌症病人之辅助膳食，其营养价值高，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有助消化、补五脏、抗癌之功效，与鸡肉同用则补益作用更强。”食材...
- 13556
![杏鲍菇烧鸡翅根的做法 - 杏鲍菇烧鸡翅根怎么做]( "杏鲍菇烧鸡翅根的做法 - 杏鲍菇烧鸡翅根怎么做")
- “杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，和鸡翅根一起烧出来的菜很美味。”食材明细主料杏鲍菇（50g）鸡翅根（200g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蒜苗（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏鲍菇烧鸡翅根的做法步骤1、...
- 30043
![香菇烧鸡翅根的做法 - 香菇烧鸡翅根怎么做]( "香菇烧鸡翅根的做法 - 香菇烧鸡翅根怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（500g）香菇（100g）青椒（2个）辅料盐（适量）味精（适量）糖（适量）蚝油（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇烧鸡翅根的做法步骤1、原料。2、热锅冷油，放八角，桂皮，香叶。3、放鸡翅根。煸炒出油。4、放盐糖味精耗油。5、倒入香菇继续煸炒。6、...
- 9251
![鸡汤猴头菇的做法 - 鸡汤猴头菇怎么做]( "鸡汤猴头菇的做法 - 鸡汤猴头菇怎么做")
- “猴头菇又叫猴头菌，猴头蘑。新鲜的是白色，干后浅黄至浅褐色，外形酷似金丝猴头，故称“猴头菇”，在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法，由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。”食材明细主料猴头菇（500克）辅料鸡汤（2000克）盐（10克）味精（3克）姜...
- 21851
![猴头菇烧排骨的做法 - 猴头菇烧排骨怎么做]( "猴头菇烧排骨的做法 - 猴头菇烧排骨怎么做")
- “新鲜的猴头菇没有什么苦味，无须特殊处理就可以烹饪了。今天就用它搭配上排骨一起烧，排骨是选用的土猪排骨，味道特别香，不过现在只要跟“土”字挨上边，价格自然会贵上一大节，谁叫咱馋那一口呢？炖好的“猴头骨烧排骨”味道鲜香，猴头菇吸收了肉滋味，且去除了排骨的油腻，相当美味呀。...
- 17942
![猴头菇煲鸡的做法 - 猴头菇煲鸡怎么做]( "猴头菇煲鸡的做法 - 猴头菇煲鸡怎么做")
- “秋季滋润”食材明细主料鸡腿（1只）瘦肉（250g）猴头菇（2朵）蜜枣（2个）茨实（15g）无花果（5粒）麦冬（15g）元肉（15g）红腰豆（20g）枸纪（20g）姜片（3片）辅料盐（3g）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇煲鸡的做法步骤1、材料明细。2、先将鸡腿，瘦肉飞水清洗干净。3、把所有食材放入汤锅内，加入3000ml清水。4...
- 6656
![猴头菇烧莲藕的做法 - 猴头菇烧莲藕怎么做]( "猴头菇烧莲藕的做法 - 猴头菇烧莲藕怎么做")
- “猴头菇、莲藕都是营养丰富，食疗功效很多的利好食材，也是家人喜欢的食材，将猴头菇与莲藕搭配烧制，成品非常好。”食材明细主料猴头菇（40g）莲藕（300g）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（适量）酱油（适量）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猴头菇烧莲藕的做法步骤1、猴头菇浸泡...
- 4045
![香菇茭白烧鸡翅根的做法 - 香菇茭白烧鸡翅根怎么做]( "香菇茭白烧鸡翅根的做法 - 香菇茭白烧鸡翅根怎么做")
- “【香菇茭白烧鸡翅根】简单的家常菜，味道不错有营养，我儿子最喜欢吃吃了。。。”食材明细主料茭白（260克）新鲜香菇（95克）鸡翅根（435克）辅料料酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇茭白烧鸡翅根的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、新鲜香菇（已清...
- 5492
![猴头菇鸡汤的做法 - 猴头菇鸡汤怎么做]( "猴头菇鸡汤的做法 - 猴头菇鸡汤怎么做")
- “猴头菇为食用菌中名贵品，其营养价值高，肉嫩，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效，与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有，山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味，味道特别的鲜美。”食材明细主料猴头菇（两个）鸡腿（两个）辅料姜（一...
- 22227
![烧猴头菇的做法 - 烧猴头菇怎么做]( "烧猴头菇的做法 - 烧猴头菇怎么做")
- “菌类是健康营养又美味，找到了老家邮寄来的猴头菌，抓紧做起来吧，哈哈”食材明细主料猴头菌（三四朵）辅料猪肉（100克）葱（若干）料酒（适量）花椒粉（适量）绵白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧猴头菇的做法步骤1、猴头菌提前泡发4小时以上，猪肉...
- 4175
![烧鸡翅根的做法 #团圆饭#烧鸡翅根 烧鸡翅根怎么做]( "烧鸡翅根的做法 #团圆饭#烧鸡翅根 烧鸡翅根怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）可乐（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）蒜（适量）甜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗好，然后用刀划些口子。2、锅中放水。把鸡翅根焯水一下。3、焯好的鸡翅根装碗里。4、锅中放油。下入白糖炒一会。5、下...
- 10309
![猴头菇烧圆白菜的做法 - 猴头菇烧圆白菜怎么做]( "猴头菇烧圆白菜的做法 - 猴头菇烧圆白菜怎么做")
- “营养丰富的猴头菇与很百搭，与圆白菜一起烧烧，虽然是一道素菜，却是很美味。很健康养生的一道菜。”食材明细主料圆白菜（300g）猴头菇（60g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猴头菇烧圆白菜的做法步骤1、猴头菇洗干净用冷水浸泡，其间适时换水...
- 24165
![烧鸡翅根的做法 - 烧鸡翅根怎么做]( "烧鸡翅根的做法 - 烧鸡翅根怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（一斤）辅料生姜（两片）大蒜（4片）大葱（一段）调料鸡精（一勺）猪油（两勺）生抽（两勺）老抽（一勺）醋（两勺）啤酒（300毫升）十三香（两勺）糖（一勺）料酒（两勺）蚝油（一勺）郫县豆瓣（两勺）六月香豆瓣（一勺）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根切小块，一到两刀，焯水，撇去浮沫，热水...
- 4229
![茶树菇烧鸡翅根的做法 - 茶树菇烧鸡翅根怎么做]( "茶树菇烧鸡翅根的做法 - 茶树菇烧鸡翅根怎么做")
- “做这菜我们要先煎鸡翅根，将鸡翅根的表面的油脂微微煎出油，这样吃起来不腻；而茶树菇放入里面，还能帮助吸去鸡翅根的油腻；而菌菇的鲜香和鸡翅的肉香融合在一起，这道菜变得更加的香，真心好吃。还没上桌，孩子就偷偷啃了几根鸡翅根了，而我呢，就惦记着那茶树菇呢，用这菜的汤汁拌饭味道绝...
- 24757
![猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做]( "猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做")
- “🥘🍣🍤”食材明细主料三黄鸡（整只切块）辅料猴头菇（1颗处理切块）调料姜（3片）料酒（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇鸡汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、鸡洗净加料酒，姜。3、放入切粒的猴头菇，水加满。4、煲二个钟加盐即可！...
- 3818
![杏鲍菇烧翅根的做法 - 杏鲍菇烧翅根怎么做]( "杏鲍菇烧翅根的做法 - 杏鲍菇烧翅根怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（300g）辅料杏鲍菇芽（150g）葱（50g）姜片（适量）调料生抽（2匙）白糖（1匙）盐（适量）花椒粒（少许）八角（1颗）蒜瓣（5瓣）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏鲍菇烧翅根的做法步骤1、翅根凉水入锅烧开煮出血沫。2、炒锅放入翅根煸干水份再放油进去煎至表面上色。3、放入杏鲍菇芽翻炒。...
- 5766
![香菇腐竹烧鸡翅根的做法 - 香菇腐竹烧鸡翅根怎么做]( "香菇腐竹烧鸡翅根的做法 - 香菇腐竹烧鸡翅根怎么做")
- “这道菜做给我儿子和老公吃的。”食材明细主料鸡翅根（325克）香菇（20克）腐竹（35克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇腐竹烧鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、香菇（已泡发清洗切开）、腐竹（已泡发清洗切段）。2、将焯好的鸡翅根下入...
- 20318
![香菇鸡翅根的做法 - 香菇鸡翅根怎么做]( "香菇鸡翅根的做法 - 香菇鸡翅根怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（500g）香菇（300g）辅料蒜（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）醋（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鸡翅根的做法步骤1、蒜剥好备用2、鸡翅根用刀划几下更容易入味3、香菇洗净备用4、大蒜下锅爆炒出蒜香味5、鸡翅根下锅煸炒6、鸡肉变色后先加少量醋和料...
- 5465
![红烧芋头翅根的做法 - 红烧芋头翅根怎么做]( "红烧芋头翅根的做法 - 红烧芋头翅根怎么做")
- 食材明细主料芋头（500g）鸡翅根（10个）鸡腿（1个）辅料冰糖（10颗）姜（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）清水（适量）十三香（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧芋头翅根的做法步骤1、芋头去皮，切菱形块，带手套去皮以防止刺激皮肤。2、我家鸡翅根不够，临时拿鸡腿充数，鸡...
- 22892
![鸡翅根烧香菇的做法 - 鸡翅根烧香菇怎么做]( "鸡翅根烧香菇的做法 - 鸡翅根烧香菇怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（适量）鲜香菇（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（少量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡翅根烧香菇的做法步骤1、新鲜香菇洗净去跟，切成四块2、干香菇提前洗净泡好，泡发的水留着备用3、鸡翅根洗净，控干水或者厨房纸沾沾4、泡...
- 9592
![猴头菇炖鸡的做法 - 猴头菇炖鸡怎么做]( "猴头菇炖鸡的做法 - 猴头菇炖鸡怎么做")
- “此菜汤汁鲜美，鸡肉细嫩有嚼头，猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。”食材明细主料干猴头菇（40g）土鸡（半只约500g）辅料姜（一小块）花椒（约2g）盐（适量）小葱（1颗）枸杞（适量）蚝油（1勺（或生抽））咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猴头菇炖鸡的做法步骤1、食材准备:土鸡剁小...
- 25478
![鸡翅根烧山药 - 家常鸡翅根烧山药]( "鸡翅根烧山药 - 家常鸡翅根烧山药")
- “山药烧鸡肉有种莫名的美味，山药又可以健脾胃，也是可以代替米饭的主食，鸡翅根肉质好像要嫩些，反正每次换着花样的烧鸡翅根小朋友都能吃三个左右。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料山药（适量）生姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）食盐（适量）食用油（适量）淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）家常鸡翅根烧山药的...
- 22602
美味库
