![咸鱼蒸肉末的做法 - 咸鱼蒸肉末怎么做]( "咸鱼蒸肉末的做法 - 咸鱼蒸肉末怎么做")
- 食材明细主料咸鱼（125克）肉末（175克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸肉末的做法步骤1、食材：咸鱼肉（已清洗切开）、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的味精。6、加适量的清水。7、调味拌匀...
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![五花肉蒸咸鱼的做法 - 五花肉蒸咸鱼怎么做]( "五花肉蒸咸鱼的做法 - 五花肉蒸咸鱼怎么做")
- 食材明细主料五花肉（200g）咸鱼（50g）辅料豆豉（10g）姜（2片）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸咸鱼的做法步骤1、五花肉切薄片，这样更加容易入味。2、咸鱼干切成小块备用。3、把五花肉，咸鱼干放到大碗里，入加酱油、盐、鸡精、姜片、豆豉搅拌均匀。不...
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![咸鱼蒸肉的做法 【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈 咸鱼蒸肉怎么做]( "咸鱼蒸肉的做法 【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈 咸鱼蒸肉怎么做")
- “记得小时侯，每当二三月青黄不接的季节，家里就把事先准备好的干菜等拿出来应季。我母亲常常会做这道【咸鱼蒸肉】给我们下饭。她说，这是一道省油又省盐的菜哦。忽然很想吃吃这道菜，于是买了一些材料回来做了中午填填肚子。呵呵~~可惜没有买到红葱头，不然味道更香呢。只是，吃了...
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![咸鱼蒸肉饼的做法 - 咸鱼蒸肉饼怎么做]( "咸鱼蒸肉饼的做法 - 咸鱼蒸肉饼怎么做")
- 食材明细主料前腿肉（适量）咸鱼干（适量）辅料姜丝（适量）鸡精（适量）酱油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鱼蒸肉饼的做法步骤1、咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2、去好鱼刺的咸鱼干切小粒，姜切丝。3、热锅下油爆香一下咸鱼，爆至小许金黄后晾凉。4、前腿肉绞成末，加...
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![肉末蒸鲈鱼的做法 - 肉末蒸鲈鱼怎么做]( "肉末蒸鲈鱼的做法 - 肉末蒸鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）肉末（适量）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）蒸鱼豉油（适量）热油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸鲈鱼的做法步骤1、前腿肉切片后剁成肉沫备用。2、鲈鱼洗净后起出一边鱼肉，只需要一边。3、肉沫薄薄一层铺在盘子上。4、肉沫上放入少许切好的姜丝，把半边鲈鱼...
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![姜末咸鱼丁的做法 - 姜末咸鱼丁怎么做]( "姜末咸鱼丁的做法 - 姜末咸鱼丁怎么做")
- “咸鱼是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品，鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值，而且产生了独特的口感和风味，所以咸鱼一直深受大众的喜爱。今天给大家推荐一道姜末咸鱼丁，很下饭喔！”食材明细主料咸鱼（200克）辅料油（200毫升）姜（150克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![咸鸭蛋蒸肉末的做法 - 咸鸭蛋蒸肉末怎么做]( "咸鸭蛋蒸肉末的做法 - 咸鸭蛋蒸肉末怎么做")
- 食材明细主料生咸鸭蛋（2只）肉末（225克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸鸭蛋蒸肉末的做法步骤1、食材：生咸鸭蛋、肉末。2、将生咸鸭蛋洗净，捞出。3、在肉末里加适量的料酒。4、加适量的盐。5、加适量的清水。6、调味拌匀。7、接着，打入咸鸭蛋。8、然后，在电...
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![咸鱼蒸腩肉的做法 - 咸鱼蒸腩肉怎么做]( "咸鱼蒸腩肉的做法 - 咸鱼蒸腩肉怎么做")
- “超级香，又下饭，零失败”食材明细主料腩肉（500g）马胶咸鱼（50g）辅料姜（1块）葱（适量）嫩肉淀粉（少许）盐（小半匙）鸡精（1勺）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材：腩肉，马胶梅香咸鱼，姜2、腩肉切薄片，装盘待用3、姜切成丝，咸鱼切粒，放入装肉的盘一起4、加入嫩肉...
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![咸鱼肉末炒四季豆的做法 - 咸鱼肉末炒四季豆怎么做]( "咸鱼肉末炒四季豆的做法 - 咸鱼肉末炒四季豆怎么做")
- “咸香适中，非常喜欢这个味道！”食材明细主料咸鱼（50克）肉末（80克）肥肉（50克）四季豆（500克）胡萝卜（小半根）生姜（几片）辅料生抽（5毫升）盐（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）玉米淀粉（一勺）豆瓣酱（一勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤1、咸鱼切块，肥肉切片，肉末用玉米淀粉，生...
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![肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做]( "肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做")
- “我自己腌制的咸菜疙瘩，一年了，终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜，没有之一。”食材明细主料咸菜（50克）猪肉（100克）食用油（2汤匙）生抽（小许）葱（小许）豆腐（200克）火锅底料（小许）辅料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末咸菜蒸豆腐的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净2、打丝3、冷水...
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![目鱼蛋蒸肉末的做法 - 目鱼蛋蒸肉末怎么做]( "目鱼蛋蒸肉末的做法 - 目鱼蛋蒸肉末怎么做")
- 食材明细主料肉末（135克）目鱼蛋（90克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）目鱼蛋蒸肉末的做法步骤1、材料：肉末、目鱼蛋（已清洗）2、在肉末中，加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的鸡精。6、调味拌匀。7、接着，合入目鱼蛋。...
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![咸鱼蒸猪肉的做法 - 咸鱼蒸猪肉怎么做]( "咸鱼蒸猪肉的做法 - 咸鱼蒸猪肉怎么做")
- “蒸菜比较健康，但是用来下饭又显得过于清淡，所以我用了咸鱼蒸猪肉，出奇地好吃，而且非常下饭，一人食也可以哦。”食材明细主料咸鱼（1块）猪肉（半个手掌大小）辅料生姜（适量）调料油（1小勺）生抽（半小勺）盐（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）鸡粉（半小勺）胡椒粉（一点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸...
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![咸鱼肉末炒茄子的做法 - 咸鱼肉末炒茄子怎么做]( "咸鱼肉末炒茄子的做法 - 咸鱼肉末炒茄子怎么做")
- “咸香适中，家庭小炒，操作简单，美味可口！”食材明细主料茄子（三根）咸鱼（适量）肉末（适量）大蒜（几片）生姜（几片）辅料玉米油（适量）生抽（5毫升）盐（2克）鸡精（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼肉末炒茄子的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入茄子炸至八成熟捞出沥干...
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![鱿鱼鲞蒸肉末的做法 - 鱿鱼鲞蒸肉末怎么做]( "鱿鱼鲞蒸肉末的做法 - 鱿鱼鲞蒸肉末怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼鲞（145克）肉末（190克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱿鱼鲞蒸肉末的做法步骤1、食材：鱿鱼鲞、肉末。2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。3、随后，将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。4、放在案板上切碎。5、放入大碗里。6、接着，合入肉末...
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![咸鱼蒸肉排的做法 - 咸鱼蒸肉排怎么做]( "咸鱼蒸肉排的做法 - 咸鱼蒸肉排怎么做")
- “在N年前，咸鱼是贫苦人家吃的食物，现在咸鱼也翻身拉，变得有些贵，咸鱼种类非常多，有以大条鱼腌成的，也有以小鱼腌的。我做的这个咸鱼蒸肉排所用的咸鱼是肉质很结实的小鱼（本人不喜欢那种霉香的），其肉质结实、咸而鲜，我也不知道是啥品种鱼，配着猪排骨蒸，下饭可是很好的。咸鱼虽然好吃，...
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![咸肉蒸小黄鱼的做法 - 咸肉蒸小黄鱼怎么做]( "咸肉蒸小黄鱼的做法 - 咸肉蒸小黄鱼怎么做")
- 食材明细主料小黄鱼（260克）咸肉（115克）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蒸小黄鱼的做法步骤1、材料：小黄鱼（已洗净）、咸肉（已切成片）、姜丝2、在已洗净的小黄鱼中加适量的盐。3、加适量的鸡精。4、加适量的料酒。5、随后，搁入姜丝。6、...
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![肉末蒸鲫鱼的做法 荤菜……肉末蒸鲫鱼 肉末蒸鲫鱼怎么做]( "肉末蒸鲫鱼的做法 荤菜……肉末蒸鲫鱼 肉末蒸鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼两面用盐腌制十分钟后。加入肉。肉末也可以提前腌制好的。2、然后盘子下放入姜丝，鱼肉上也放上。3、放蒸锅里蒸二十分钟。4、蒸好的鱼...
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![清蒸肉末鲫鱼的做法 - 清蒸肉末鲫鱼怎么做]( "清蒸肉末鲫鱼的做法 - 清蒸肉末鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（一条（400克））葱（适量）蒜（适量）鱼豉酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）辅料鲜猪肉（30克）生姜（适量）青椒（2个）花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸肉末鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净，剖好；鲜肉洗净剁成肉饼2、生姜分别切片、切丝，青椒切丝，蒜子切粒。3、把肉饼塞...
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![咸肉蒸鲍鱼的做法 - 咸肉蒸鲍鱼怎么做]( "咸肉蒸鲍鱼的做法 - 咸肉蒸鲍鱼怎么做")
- 食材明细主料鲍鱼（10个）咸肉（110克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸肉蒸鲍鱼的做法步骤1、食材：鲍鱼、咸肉、姜片。2、将咸肉放在案板上切开。3、放入大盆里，用清水浸泡半个小时。4、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。5、将浸泡好的咸肉放入盘中。6、接...
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![咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法 - 咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐怎么做]( "咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法 - 咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐怎么做")
- “此菜老少皆宜，简单，美味。”食材明细主料咸鸭蛋（3个）辅料肉末（50g）玉子豆腐（2条）酱油（5g）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法步骤1、将玉子豆腐切小口，挤碎盘中。2、加入肉末，备用。3、打入咸鸭蛋盖上保鲜膜上锅中火蒸10分左右。4、蒸好玉子咸鸭...
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- 食材明细主料肉末（适量）咸蛋（1个）鸡蛋（1个）葱花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料理酒（适量）蠔油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）肉末咸蛋蒸蛋的做法步骤1、材料准备好2、鸡蛋和咸蛋的蛋清打在碗里，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀3、加入适量的冷开水搅拌均匀，然后放旁边，让蛋面的泡沫自然...
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- 食材明细主料瘦猪肉（200g）咸鱼（少许）辅料姜丝（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材，咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉，生抽一勺，白糖少许，盐少许，油适量搅拌均匀，腌制10分钟3、把腌好的猪肉放入盘里，再放上咸鱼和...
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![咸蛋肉末蒸芋艿的做法 - 咸蛋肉末蒸芋艿怎么做]( "咸蛋肉末蒸芋艿的做法 - 咸蛋肉末蒸芋艿怎么做")
- 食材明细主料夹心肉末（适量）南瓜（适量）咸鸭蛋（1个）芋艿（适量）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋肉末蒸芋艿的做法步骤1、夹心肉末中加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉拌匀。2、南瓜去皮切细丁。3、南瓜丁和肉末混合...
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- 食材明细主料带鱼（1条）咸肉（1块）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸带鱼的做法步骤1、食材：带鱼。2、咸肉。3、姜片。4、将咸肉用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。5、将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。6、用剪刀剪成段，放入盘中。7、接着，加点...
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![咸蛋蒸肉末的做法 - 咸蛋蒸肉末怎么做]( "咸蛋蒸肉末的做法 - 咸蛋蒸肉末怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200g）生咸鸭蛋（1颗）辅料水淀粉（适量）葱末（适量）姜粉（适量）胡椒粉（少许）五香粉（少许）味达美（1匙）麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋蒸肉末的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉糜备用（因为女儿不吃肥瘦，所以远了纯瘦肉）。忘了拍照了😅2、葱沫，胡椒粉，五香粉，姜粉一起和肉糜简...
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